CN203410816U - 一种水果浸泡保鲜箱 - Google Patents

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彭凯轩
姜昭君
蔡瑞雪
黄佳佳
余柯达
陈文荣
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Abstract

本实用新型公开了一种水果浸泡保鲜箱,包括箱盖、箱体、网状放置筐、搅拌装置及加热装置,所述箱体内底部安装有搅拌装置,搅拌装置上端的箱体内设有网状放置筐,所述网状放置筐上端配备网状隔板,所述搅拌装置下端设有加热装置,所述箱盖上端设有进液口,箱体侧面设有出液口,所述出液口与进液口上端均设有开关用的阀门,搅拌装置、加热装置均与控制电路相连,控制电路和传感器都设置在所述箱体内部;通过搅拌装置赶走浸泡过程中水果表面产生的气泡,解决了传统的浸泡保鲜工艺中多毛水果在浸泡时由于气泡降低保鲜效率的难点,且加热装置既可通过热激效应保持水果本身风味,又能促进水果对保鲜剂的吸收,进一步起到保鲜效果。

Description

一种水果浸泡保鲜箱
技术领域
    本实用新型涉及一种水果浸泡保鲜箱。
背景技术
 现有的浸泡保鲜工艺会在多毛水果(如猕猴桃、草莓等)表面形成气泡,导致水果表面形成气泡的部分不能与保鲜剂充分接触而降低保鲜剂的效率,加快水果的腐败速率。
传统水果浸泡保鲜会对水果产生一定的挤压导致机械损伤,加快水果的腐败速率。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可对水果充分保鲜的水果浸泡保鲜箱。
本实用新型是通过以下技术方案来实现的:一种水果浸泡保鲜箱,包括箱盖与箱体,所述箱体内底部安装有搅拌装置,搅拌装置上端的箱体内设有网状放置筐,所述网状放置筐上端配备网状隔板,所述搅拌装置下端设有加热装置,所述箱盖上端设有进液口,箱体侧面设有出液口,所述出液口与进液口上端均设有开关用的阀门,搅拌装置、加热装置均与控制电路相连,控制电路和传感器都设置在所述箱体内部。
作为优选的技术方案,所述箱盖与箱体均由保温材料制成。
作为优选的技术方案,所述箱体的外表面设有用于控制搅拌装置的开关装置、总开关装置和显示箱体内实时温度和搅拌装置转速的数码显示窗、温度调节按钮和转速调节按钮。
本实用新型的有益效果是:1、通过搅拌装置赶走浸泡过程中水果表面产生的气泡,解决了传统的浸泡保鲜工艺中多毛水果在浸泡时由于气泡降低保鲜效率的难点;2、网状放置筐以及网状隔板保证了保鲜剂与水果表面的接触以及减少水果的机械损伤;3、进液口与出液口的设计可以对保鲜液进行定期更换;4、加热装置既可通过热激效应保持水果本身风味,又能促进水果对保鲜剂的吸收,进一步起到保鲜效果。
附图说明
    为了易于说明,本实用新型由下述的具体实施例及附图作以详细描述。
图1为本实用新型的内部结构示意图;
图2为本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示,一种水果浸泡保鲜箱,包括箱盖1与箱体2,所述箱体2内底部安装有搅拌装置4,搅拌装置4上端的箱体1内设有网状放置筐3,所述网状放置筐3上端配备网状隔板8,所述搅拌装置4下端设有加热装置5,所述箱盖1上端设有进液口6,箱体2侧面设有出液口7,所述出液口6与进液口7上端均设有开关用的阀门,搅拌装置4、加热装置5均与控制电路相连,控制电路和传感器都设置在所述箱体2内部。
箱体2的外表面设有用于控制搅拌装置的开关装置9、总开关装置10和显示箱体内实时温度和搅拌装置转速的数码显示窗11、温度调节按钮12和转速调节按钮13。
其中,网状放置筐3设计成网状,使保鲜剂极大限度与水果接触。
网状隔板8既减少水果由于挤压造成的机械损伤,又进一步避免筐内水果漂浮于液面的情况出现。
箱体底部放置搅拌装置4,赶走浸泡过程水果表面产生的气泡。
加热装置5对保鲜箱进行升温,促进水果对保鲜剂的吸收。
箱盖1和箱体2由保温材料组成。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (3)

1.一种水果浸泡保鲜箱,包括箱盖与箱体,其特征在于:所述箱体内底部安装有搅拌装置,搅拌装置上端的箱体内设有网状放置筐,所述网状放置筐上端配备网状隔板,所述搅拌装置下端设有加热装置,所述箱盖上端设有进液口,箱体侧面设有出液口,所述出液口与进液口上端均设有开关用的阀门,搅拌装置、加热装置均与控制电路相连,控制电路和传感器都设置在所述箱体内部。
2.根据权利要求1所述的水果浸泡保鲜箱,其特征在于:所述箱盖与箱体均由保温材料制成。
3.根据权利要求1所述的水果浸泡保鲜箱,其特征在于:所述箱体的外表面设有用于控制搅拌装置的开关装置、总开关装置和显示箱体内实时温度和搅拌装置转速的数码显示窗、温度调节按钮和转速调节按钮。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108792303A (zh) * 2018-07-27 2018-11-13 广州番禺职业技术学院 一种果蔬的保鲜运输装置
TWI659695B (zh) * 2017-06-27 2019-05-21 財團法人上銀科技教育基金會 Litchi fruit processing device and using method thereof
CN114916537A (zh) * 2022-02-16 2022-08-19 鞍山艺鑫装饰品有限公司 一种旋转笼式保鲜釜

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