CN203378994U - 披萨饼双层烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品制作设备技术领域,特别涉及一种披萨饼双层烤炉。该烤炉,包括有烤制组件和炉盖。炉盖可罩设于烤制组件上;上述烤制组件包括有加热管和烤盘,所述烤盘设置于所述加热管的上侧,所述烤制组件至少包括有两组,全部的所述烤制组件罗列设置,相邻的两个所述烤制组件之间间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。通过上述结构设计,本实用新型提供的一种披萨饼双层烤炉,相比于传统技术中设置有一组烤制组件,能够同时进行多个披萨饼烤制,提高了披萨饼制作的工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品制作设备技术领域,更具体地说,特别涉及一种披萨饼双层烤炉。
背景技术
披萨饼是一种美味可口的食品,其需要通过烤制才能够做成成品。在传统技术中,披萨饼通过烤炉进行烤制,其烤制时间较长。
现有技术中,一种典型的披萨饼烤炉包括有底座、烤制组件以及炉盖,烤制组件包括有加热管,加热管上侧设置有烤盘。由于烤制组件设置有一组,同时加上披萨饼烤制时间较长,使得披萨饼制作的工作效率较低。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种披萨饼双层烤炉,以解决上述的问题。
在本实用新型的实施例中提供了一种披萨饼双层烤炉,包括有烤制组件和炉盖,所述炉盖可罩设于所述烤制组件上,所述烤制组件包括有加热管和烤盘,所述烤盘设置于所述加热管的上侧,所述烤制组件至少包括有两组,全部的所述烤制组件罗列设置,相邻的两个所述烤制组件之间间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。
在本实用新型中,烤制组件设置有两组,其中,两组烤制组件间隔设置形成有用于放置披萨饼的空间。每一组烤制组件都能够进行披萨饼的烤制,并且通过将两组烤制组件采用间隔设置,保证了位于下层的烤制组件能够正常进行披萨饼的制作。
通过上述结构设计,本实用新型提供有至少两组烤制组件,相比于传统技术中设置有一组烤制组件,能够同时进行多个披萨饼烤制,提高了披萨饼制作的工作效率。
附图说明
图1为本实用新型一种实施例中炉盖以及烤盘的结构示意图;
图2为本实用新型一种实施例中加热管以及底座的结构示意图;
图3为本实用新型一种实施例中披萨饼双层烤炉除去炉盖后的结构示意图;
图1至图3中部件名称与附图标记的对应关系为:
炉盖1、加热管2、烤盘3、辅助加热管4、底座5、烤盘架6、提扣7、披萨饼托盘8。
具体实施方式
下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。
请参考图1至图3,其中,图1为本实用新型一种实施例中炉盖以及烤盘的结构示意图;图2为本实用新型一种实施例中加热管以及底座的结构示意图;图3为本实用新型一种实施例中披萨饼双层烤炉除去炉盖后的结构示意图。
本实用新型提供了一种披萨饼双层烤炉,该披萨饼双层烤炉在现有技术的结构基础上对其进行优化设计,使其能够同时进行至少两层披萨饼的烤制,提高披萨饼的制作效率。
披萨饼双层烤炉包括有烤制组件和炉盖1,炉盖1可罩设于烤制组件上,烤制组件包括有加热管2和烤盘3,烤盘3设置于加热管2的上侧,烤制组件至少包括有两组,全部的烤制组件罗列设置,相邻的两个烤制组件之间间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。
烤制组件用于为披萨饼提供热源,当盖上炉盖1后,能够保证披萨饼处于一个高温环境中得到烤制。具体地,烤制组件包括有加热管2和烤盘3,烤盘3设置于加热管2的上侧,通电后加热管2能够发出高温,烤盘3设置于加热管2的上侧,受加热管2的作用温度升高。一般情况下,烤盘3上还会设置有放置有披萨饼的小托盘,披萨饼通过小托盘设置于烤盘3上,通过加热管2进行烤制。
在本实用新型中,烤制组件设置有两组,其中,两组烤制组件间隔设置形成有用于放置披萨饼的空间。每一组烤制组件都能够进行披萨饼的烤制,并且通过将两组烤制组件采用间隔设置,保证了位于下层的烤制组件能够正常进行披萨饼的制作。
通过上述结构设计,本实用新型提供有至少两组烤制组件,相比于传统技术中设置有一组烤制组件,能够同时进行多个披萨饼烤制,提高了披萨饼制作的工作效率。
在本实施例中,具体限定烤制组件包括有两个,两个烤制组件中,其中一个为第一烤制组件,另一个为第二烤制组件。第一烤制组件设置于第二烤制组件的上侧。
基于上述实施例,披萨饼双层烤炉还包括有辅助加热管4,辅助加热管4设置于第一烤制组件的上侧,辅助加热管4与第一烤制组件间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。通过本实用新型增设的辅助加热管4,能够使得两个烤盘3夹设于三个加热管2(具体为两个加热管2以及一个辅助加热管4)中,即加热管2-烤盘3-加热管2-烤盘3-辅助加热管4罗列设置的结构。两个烤盘3设置于三个加热管2中,能够提高披萨饼在烤制时热场(由三个加热管2形成)中温度较为一致,提高披萨饼的烤制质量。
在本实用新型的一个具体实施方式中,全部的加热管2以及辅助加热管4为一体式结构设计。
在本实用新型的另一个具体实施方式中,全部的加热管2以及辅助加热管4为独立结构设计。
在采用一体式结构设计中,各个加热管2采用相同规格,并且由一个控制器进行控制,从而能够使得各个加热管2的发热量均匀一致,保证多个披萨饼烤制时,烤制温度相同,使得全部的披萨饼质量基本相同。并且,将加热管2采用一体式结构设计,还能够简化披萨饼双层烤炉的结构。
为了进一步提高加热管2加热的均匀性,加热管2以及辅助加热管4均为圆弧形结构设计。采用圆弧形结构设计,能够避免热量集中而造成的局部温度过高的问题,使得披萨饼的受热均匀一致。
具体地,在本实施例中,披萨饼双层烤炉还包括有底座5,加热管2设置于底座5上。底座5可以采用不锈钢材料制成,或者铸铁材料制成,其上设置有加热管2。在加热管2采用一体式结构设计时,通过结构设计,能够将加热管2卡接于底座5上,方便加热管2的拆装。同时,还可以增设固定零件,例如固定片,提高加热管2设置的稳定性。
由上述实施例可知,烤盘3设置于加热管2的上侧,在进行披萨饼的制作时,需要将烤盘3进行固定。具体地,烤盘3可以支架设置于加热管2上;也可以通过设置独立的支撑部件进行固定。在本实施例中,底座5上设置有烤盘架6,烤盘3与烤盘架6抵接。设置有烤盘架6,能够提高烤盘3设置的稳定性,同时,还能够避免烤盘3直接设置于加热管2上对加热管2造成压力过大而损坏的情况出现。
具体地,烤盘架6包括有多个支撑单元,每一个支撑单元上都能够放置一个烤盘3,支撑单元采用圆环结构设计,烤盘架6能够抵接于支撑单元上。
具体地,炉盖1为陶土炉盖,炉盖1上开设有至少两个炉盖槽口。炉盖1采用陶土材料制成,其具有较高的保温效果,使得披萨饼在烤制时,能够处于一个相对稳定的高温环境中,提高了披萨饼烤制质量。
为了便于炉盖1的拿取,披萨饼双层烤炉还包括有提扣7,提扣7设置于炉盖1上,并与炉盖1螺栓连接。
本实用新型的一个具体实施方式为:
包括有两组烤制组件,其中每一组烤制组件所包括的烤盘3上都能够设置有四个披萨饼托盘8。在摆放时,一个烤盘3上的四个托盘的握柄等间隔分开。炉盖1上设置有四个炉盖槽口,托盘所具有的握柄能够通过炉盖槽口伸出。炉盖槽口的开口较大,便于披萨饼制作人员对披萨饼烤制的观察。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种披萨饼双层烤炉,包括有烤制组件和炉盖,所述炉盖可罩设于所述烤制组件上,所述烤制组件包括有加热管和烤盘,所述烤盘设置于所述加热管的上侧,其特征在于,
所述烤制组件至少包括有两组,全部的所述烤制组件罗列设置,相邻的两个所述烤制组件之间间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。
2.根据权利要求1所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,所述烤制组件包括有两个,其分别为第一烤制组件和第二烤制组件,所述第一烤制组件设置于所述第二烤制组件的上侧。
3.根据权利要求2所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,还包括有辅助加热管,所述辅助加热管设置于所述第一烤制组件的上侧,所述辅助加热管与所述第一烤制组件间隔设置并形成有用于放置披萨饼的烤制空间。
4.根据权利要求3所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,全部的所述加热管以及所述辅助加热管为一体式结构设计。
5.根据权利要求4所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,所述加热管以及所述辅助加热管均为圆弧形结构设计。
6.根据权利要求5所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,还包括有底座,所述加热管设置于所述底座上。
7.根据权利要求6所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,所述底座上设置有烤盘架,所述烤盘与所述烤盘架抵接。
8.根据权利要求1至7任一项所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,所述炉盖为陶土炉盖,所述炉盖上开设有至少两个炉盖槽口。
9.根据权利要求8所述的披萨饼双层烤炉,其特征在于,还包括有提扣,所述提扣设置于所述炉盖上,并与所述炉盖螺栓连接。
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CN201320429048.5U CN203378994U (zh) | 2013-07-18 | 2013-07-18 | 披萨饼双层烤炉 |
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CN203378994U true CN203378994U (zh) | 2014-01-08 |
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CN201320429048.5U Expired - Lifetime CN203378994U (zh) | 2013-07-18 | 2013-07-18 | 披萨饼双层烤炉 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106264190A (zh) * | 2016-11-16 | 2017-01-04 | 上海原烹即蒸餐饮管理有限公司 | 一种传热式移动烧烤盘的烹饪料理方法 |
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2013
- 2013-07-18 CN CN201320429048.5U patent/CN203378994U/zh not_active Expired - Lifetime
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