CN203378480U - 一种煎饼切边机 - Google Patents

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王学文
王永福
王永禄
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Abstract

一种煎饼切边机，所述的工作台平板两边设置支架，支架顶端设有横梁，所述的横梁的中间固定液压油缸，液压油缸的活塞杆端部连接十字型切刀架，活塞杆端部与切刀架连接处设有固定螺栓，所述的十字型切刀架下部安装环形切刀，所述的液压控制系统由电机、油泵、油箱、换向阀、油管组成，所述油泵连接油箱由电机带动通过油管与液压油缸连接，油管设置换向阀，换向阀上设置压力表。有益效果：设计合理、结构简单、操作方便、效率高，费用低廉，尤适用于食品加工企业作业。

Description

一种煎饼切边机
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机具，尤其提供一种煎饼切边机。
背景技术
目前，煎饼作为一种五谷杂粮加工而成的传统食品，由于营养丰富便于储存，深得大众的喜爱，成为一种特色食品，所以人们对煎饼的外观也有了更高的要求，要求形状规则，便于折叠包装，人们经常使用的煎饼切边，一般是手工的，存在劳动效率低，劳动强度大等缺点，且只适用于小批量使用，不能满足批量的工厂化煎饼食品的加工。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种结构简单、操作轻便灵活、省工省时、特别适用于工业化批量生产煎饼食品的一种煎饼切边机。
本实用新型采用的技术方案：一种煎饼切边机，包括工作台平板、支架、液压油缸、环形切刀、液压控制系统，所述的工作台平板两边设置支架，支架顶端设有横梁，所述的横梁的中间固定液压油缸，液压油缸的活塞杆端部连接十字型切刀架，活塞杆端部与切刀架连接处设有固定螺栓，所述的十字型切刀架下部安装环形切刀，所述的液压控制系统由电机、油泵、油箱、换向阀、油管组成，所述油泵连接油箱由电机带动通过油管与液压油缸连接，油管设置换向阀，换向阀上设置压力表。
进一步的，所述的环形切刀的直径大小可根据需要而定，也可以使用正方形或长方形切刀。
具体使用时，把需加工的煎饼摞放整齐放置在工作平台平板上，对准环形切刀，启动液压供油系统，拉出换向阀的换向手柄，使液压油缸带动环形切刀向下工作，进行煎饼切边，完成煎饼切边工作后，将换向手柄向内推进，液压油缸带动环形切刀向上退回复位，完成切边工作。
有益效果：设计合理、结构简单、操作方便、效率高，费用低廉，尤适用于食品加工企业作业。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。
附图为本实用新型结构示意图。
附图中：1、工作平台平板，2、支架，3、液压油缸，4、换向阀，5、液压油箱，6、环形切刀，7、固定螺栓，8、压力表，9、换向手柄，10、横梁，11、油管，12、十字型切刀架，13、电机，14、油泵。
具体实施方式
如附图所示的一种煎饼切边机，包括工作台平板1、支架2、液压油缸3、环形切刀6、液压控制系统，所述的工作台平板1两边设置支架2，支架2顶端设有横梁10，所述的横梁10的中间固定液压油缸3，液压油缸3的活塞杆端部连接十字型切刀架12，活塞杆端部与切刀架12连接处设有固定螺栓7，所述的十字型切刀架12下部安装环形切刀6，所述的液压控制系统由电机13、油泵14、液压油箱5、换向阀4、油管11组成，所述油泵14连接油箱5由电机13带动通过油管11与液压油缸3连接，油管11连接换向阀4，换向阀4上设置压力表8，所述的环形切刀6的直径大小可根据需要而定，也可以使用正方形或长方形切刀。
具体使用时，把需加工的煎饼摞放整齐放置在工作平台平板1上，对准环形切刀6，启动液压供油系统，拉出换向阀4的换向手柄9，使液压油缸3带动环形切刀6向下工作，进行煎饼切边，完成煎饼切边工作后，将换向手柄9向内推进，液压油缸3带动环形切刀6向上退回复位，完成切边工作。

Claims (2)

1.一种煎饼切边机，包括工作台平板、支架、液压油缸、环形切刀、液压控制系统，其特征在于：所述的工作台平板两边设置支架，支架顶端设有横梁，所述的横梁的中间固定液压油缸，液压油缸的活塞杆端部连接十字型切刀架，活塞杆端部与切刀架连接处设有固定螺栓，所述的十字型切刀架下部安装环形切刀，所述的液压控制系统由电机、油泵、油箱、换向阀、油管组成，所述油泵连接油箱由电机带动通过油管与液压油缸连接，油管设置换向阀，换向阀上设置压力表。
2.根据权利要求1所述的一种煎饼切边机，其特征在于：所述的环形切刀的直径大小可根据需要而定，也可以使用正方形或长方形切刀。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103349037A (zh) * 2013-07-18 2013-10-16 山东源泉机械有限公司 一种煎饼切边机
CN109169762A (zh) * 2016-11-14 2019-01-11 曹丛秀 西式糕点机

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