CN203252458U - 烧烤蒸煮用网串 - Google Patents

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Abstract

本实用新型属于一种烧烤蒸煮用网串,包括网笼,用于盛置食物于其中,网笼为铁制金属丝制成的方形条状笼体,或圆形条状笼体,网笼一端设食物置入口,或网笼一端设带有启闭网盖的食物置入口;把手,用于提拿网笼,把手位于网笼一端,或位于网笼两端。本实用新型去掉了烧烤蒸煮中的穿串步骤,能大幅降低制作成本,具有结构简单,省时省力,使用安全卫生,使用效果好,使用寿命长和使用方便的优点。

Description

烧烤蒸煮用网串
技术领域
本实用新型属于一种烧烤蒸煮用网串。
背景技术
烤羊肉串是一种传统美食,但制作操作麻烦,需人工将羊肉切成小块,再用金属签杆将小块肉串接,而后再在火上烧烤。切肉和穿串需耗费大量人力物力,且穿串也十分麻烦,技术含量高,签杆头亦扎伤人指,十分不安全,卫生也难保障。类似烤羊肉串的操作美食还有“麻辣烫”煮食,只不过穿串的食物更为广泛,如磨菇、蔬菜、各种肉块、豆腐块等,这种美食使制更为麻烦复杂,制作成本更高。
发明内容
本实用新型的目的是设计一种烧烤蒸煮用网串,能去掉烧烤蒸煮中的穿串步骤,能大幅降低制作成本,具有结构简单,省时省力,使用安全卫生,使用效果好,使用寿命长和使用方便的优点。
为此,本实用新型主要由把手和合页所组成,包括:
网笼,用于盛置食物于其中,网笼为铁制金属丝制成的方形条状笼体,或圆形条状笼体,网笼一端设食物置入口,或网笼一端设带有启闭网盖的食物置入口;
把手,用于提拿网笼,把手位于网笼一端,或位于网笼两端。
所述的食物置入口位于网笼上端,网盖一端与网笼之间用合页轴接,另一端边的网盖上设扣钩。所述的网笼由两个相同的开口网笼组成,两个网笼在开口端相互扣合且相对一边设有合页,两个网笼的一端各设有一个把手。所述的网笼为相对一边设有合页轴接的两网板,各网板上间隔距离设有叉物钉。所述的笼体内贯通。所述的笼体内设由数个呈间隔距离分布的分隔网,各分隔网将该笼体内空间分隔为数个网筐。上述结构达到了本实用新型的目的。
本实用新型去掉了烧烤蒸煮中的穿串步骤,能大幅降低制作成本,具有结构简单,省时省力,使用安全卫生,使用效果好,使用寿命长和使用方便的优点。据测算本实用新型能减少人工90%,降低制作成本70%,提高加工速度3~5倍。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图。
图2是本实用新型的另一实施例结构示意图。
图3是本实用新型的另一实施例结构示意图。
具体实施方案
如图1至图3所示,一种烧烤蒸煮用网串,包括:
网笼5,用于盛置食物于其中。网笼为铁制金属丝制成的方形条状笼体,或圆形条状笼体。网笼一端设食物置入口,或网笼一端设带有启闭网盖2的食物置入口;
把手7,用于提拿网笼,把手位于网笼一端,或位于网笼两端。
如图1所示,所述的食物置入口位于网笼上端,网盖一端与网笼之间用合页1轴接,合页可为环套网盖一端与网笼一端也的铁丝环。另一端边的网盖上设扣钩3。使用时,将食物置入网笼内,网盖与网笼的食物置入口盖合时,扣钩卡钩在网笼上,使网盖封闭食物置入口,再将网笼置入火中或汤中烧烤蒸煮将其内食物加工制熟,打开网盖,从网笼中取出食物食用即可。
如图2所示,所述的网笼由两个相同的开口网笼组成,如两个半圆形条状网笼,两个网笼在开口端相互扣合且相对一边设有合页,两个网笼的一端各设有一个把手。当食物置入网笼内时,两个网笼和两个把手扣合成一体,用套环封闭把手,进而封闭两个网笼,再将网笼置入火中或汤中烧烤蒸煮使其内食物加工制熟,打开套环,打两把手及两个网笼,从网笼中取出食物食用即可。
如图3所示,所述的网笼为相对一边设有合页轴接的两网板,各网板上间隔距离设有叉物钉8。叉物钉的作用是固定食物。
显然,如图2所示,所述的笼体内贯通,利于置较大食物。或如图1所示,所述的笼体内设由数个呈间隔距离分布的分隔网4,各分隔网将该笼体内空间分隔为数个网筐6,各网筐内利于小食块放入。故不在累述。
总之,本实用新型去掉了烧烤蒸煮中的穿串步骤,能大幅降低制作成本,具有结构简单,省时省力,使用安全卫生,使用效果好,使用寿命长和使用方便的优点。

Claims (6)

1.一种烧烤蒸煮用网串,主要由把手和合页所组成,其特征在于:包括,
网笼,用于盛置食物于其中,网笼为铁制金属丝制成的方形条状笼体,或圆形条状笼体,网笼一端设食物置入口,或网笼一端设带有启闭网盖的食物置入口;
把手,用于提拿网笼,把手位于网笼一端,或位于网笼两端。
2.按权利要求1所述的烧烤蒸煮用网串,其特征在于:所述的食物置入口位于网笼上端,网盖一端与网笼之间用合页轴接,另一端边的网盖上设扣钩。
3.按权利要求1所述的烧烤蒸煮用网串,其特征在于:所述的网笼由两个相同的开口网笼组成,两个网笼在开口端相互扣合且相对一边设有合页,两个网笼的一端各设有一个把手。
4.按权利要求1所述的烧烤蒸煮用网串,其特征在于:所述的网笼为相对一边设有合页轴接的两网板,各网板上间隔距离设有叉物钉。
5.按权利要求1所述的烧烤蒸煮用网串,其特征在于:所述的笼体内贯通。
6.按权利要求1或5所述的烧烤蒸煮用网串,其特征在于:所述的笼体内设由数个呈间隔距离分布的分隔网,各分隔网将该笼体内空间分隔为数个网筐。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105326381A (zh) * 2015-11-26 2016-02-17 王本 一种用于煮熟食扎猪蹄的装置

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