CN203182765U - 一种食物处理器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食物处理器，包括主体，所述主体上具有便于外力对食物处理器施加压力的手柄，所述手柄呈翼状向两侧延伸设置，所述主体中央向下延伸的下端部设有中空的压切盘，所述压切盘内设有能够压切食物的压切装置；所述压切盘可拆卸地装配在所述主体上。由于压切盘可拆卸地装配在主体上，这样就只需准备具有不同压切装置的压切盘，相互换着使用便可实现多种压切，因其只需准备一个主体，节省成本、便于携带。

Description

一种食物处理器

技术领域

本实用新型属于食物处理器领域，涉及一种简易多功能食物处理器。

背景技术

随着社会的发展，各种各样的厨房用具不断涌现，为人们的下厨带来了方便，也更加容易做出美味。但是现有技术中对蒜头、姜块等小块物进行处理时，通常都是用菜刀直接将其切成小块或丝条，这需要人们具备熟练的刀功，否则就会加工速度慢，且会出现大小不同甚至迥异的小块或丝条，这样在通过烹饪后就容易出现生熟不一等影响美味的后果。而且刀工再好，也难免将刀伤及手指，特别是初练刀工的学徒或很少下厨的人。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种食物处理器，目的在于安全快速地对食物进行初步加工。

本实用新型是这样实现的：

一种食物处理器，包括主体，所述主体上具有便于外力对食物处理器施加压力的手柄，所述手柄呈翼状向两侧延伸设置，所述主体中央向下延伸的下端部设有中空的压切盘，所述压切盘内设有能够压切食物的压切装置；所述压切盘可拆卸地装配在所述主体上。

上述的一种食物处理器，其中：所述压切装置包括第一刀框和若干切块刀片，所述切块刀片上具有便于所述切块刀片相互交叉排列的交叠槽，所述切块刀片刀口向下交叉排列形成切块刀组，所述切块刀组通过端部嵌在所述第一刀框上的嵌刀槽中并与压切盘固连。

上述的一种食物处理器，其中：所述压切装置包括包括第二刀框和若干切条刀片，所述切条刀片刀口向下平行排列形成切条刀组，所述切条刀组通过端部嵌在第二刀框上的嵌刀槽中并与压切盘固连。

上述的一种食物处理器，其中：所述压切装置包括能够将食物压成泥状的压网，所述压网和所述压切盘由塑料注塑或金属压铸一体成型。

上述的一种食物处理器，其中：所述压网下具有刀口，所述压网的各网孔呈锥形并由下端口向上端口逐渐缩小。

上述的一种食物处理器，其中：所述压切盘上具有导槽，所述主体上具有和导槽相配合的导条，所述压切盘通过导槽和导条的配合可拆卸地连接在主体上。

上述的一种食物处理器，其中：所述压切盘上具有能够和所述导槽相配合便于多个压切盘叠加的盘导条。

上述的一种食物处理器，其中：所述主体上具有便于食物从压切盘进入并容纳食物的槽孔，所述手柄包括便于双手施力并左右对称的左右手柄。

上述的一种食物处理器，其中：所述处理器还包括在处理器闲置时对压切盘起保护作用的盘套，所述盘套卡接在主体上并将压切盘套在盘套内。

上述的一种食物处理器，其中：所述盘套的下端面设有用于清洁压切装置的乳突。

本实用新型所提供的一种食物处理器，处理器能够很方便地对食物进行切压处理，由于压切盘可拆卸地装配在主体上，这样就只需准备具有不同压切装置的压切盘，相互换着使用便可实现多种压切，因其只需准备一个主体，节省成本、便于携带。

附图说明

图1为本实用新型食物处理器的剖视图。

图2为本实用新型中主体的结构示意图。

图3为本实用新型用于切块时压切装置及压切盘的组装示意图。

图4为本实用新型用于切块时压切装置及压切盘的分解示意图。

图5为本实用新型用于切条时压切装置及压切盘的组装示意图。

图6为本实用新型用于切条时压切装置及压切盘的分解示意图。

图7为本实用新型用于压泥时压切装置及压切盘的组装示意图。

图8为本实用新型用于压泥时压切装置及压切盘的分解示意图。

具体实施方式

以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实用新型的食物处理器较佳实施例中，如图1、图2所示，包括主体100、压切盘200和盘套400。其中主体100上具有便于外力对食物处理器施加压力的手柄110，该手柄110设置呈翼状，向两侧延伸设置，并具有一定的弧度，且左右对称，以方便握持用力；所述压切盘200为中空，且其内设有能够压切食物的压切装置300，并可配置清洁刷500用于在使用完本实用新型食物处理器装置后对食物处理器装置进行清洁处理；所述盘套400在食物处理器闲置时卡接在主体100上，对所述压切盘200和压切装置300起保护作用，所述盘套400的下端面设有用于清洁压切装置300的乳突410。所述主体100的中央向下延伸设置，形成中空的槽孔120，在该腔部的下端部设置所述压切盘200，该压切盘200可拆卸地设置在所述主体100上。

所述槽孔120便于食物从压切盘200进入并容纳食物，该槽孔120位于主体100的中部，由于槽孔120上端是敞开的，食物可以不断进入槽孔120，这样就可以连续处理不限量的食物。所述压切盘200的中空部位和槽孔120相连通，压切装置300可以是切块刀组310、切条刀组320或压网330等压切结构。具体来说，参阅图3、图4，当压切装置300为切块装置时，所述压切装置300包括第一刀框312和若干切块刀片，所述切块刀片上具有便于所述切块刀片相互交叉排列的交叠槽，所述切块刀片刀口向下交叉排列形成切块刀组310，所述切块刀组310通过端部嵌在所述第一刀框312上的嵌刀槽中并与压切盘200固连。

参阅图5、图6，当压切装置300为切条装置时，所述压切装置300包括第二刀框322和若干切条刀片，所述切条刀片刀口向下平行排列形成切条刀组320，所述切条刀组320通过端部嵌在第二刀框322上的嵌刀槽中并与压切盘200固连。

参阅图7、图8，当压切装置300为压泥装置时，所压切装置300包括压网330，所述压网330和所述压切盘200由塑料注塑或金属压铸一体成型，所述压网330下具有刀口，所述压网330的各网孔呈锥形并由下端口向上端口逐渐缩小，压网330能够将食物从宽口压入，从窄口压出使食物被压成泥状。本实用新型食物处理器尤其适合于对蒜泥的加工，上述乳突410也是特别针对清洁压网330而设计。

本实用新型所述压切盘200上具有导槽，主体100上具有和导槽相配合的导条，压切盘200通过导槽和导条的配合（导槽和导条的配合属于现有技术）可拆卸地连接在主体100上。这样在同一主体100上可以装配具有不同压切装置300的压切盘200，更换使用便可实现多种压切模式，而只需准备一个主体100，节省了成本、且便于携带。当然所述压切盘200也可以通过其他形式可拆卸连接在所述主体100上，也可以和主体100一体连接。所述压切盘200上具有和所述导槽相配合的盘导条，这样当具有多个压切盘200，在存放这些压切盘200时能够将这些压切盘200稳定地叠在一起，整齐不易丢失，参阅图1。

利用本实用新型所述食物处理器加工食物时，可以先将食物切成本食物处理器能够处理的大小，让后将食物放在加工台面上，使用装有相应压切装置300的食物处理器压切食物，压切后的食物会进入主体100上的槽孔120内，将其取出或导出即可。本食物处理器体积小巧，能够将形状不规则的小块食材处理成需要的规则形状。

应当理解的是，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不足以限制本实用新型的技术方案，对本领域普通技术人员来说，在本实用新型的精神和原则之内，可以根据上述说明加以增减、替换、变换或改进，而所有这些增减、替换、变换或改进后的技术方案，都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。

Claims (10)

1.一种食物处理器，其特征在于，包括主体，所述主体上具有便于外力对食物处理器施加压力的手柄，所述手柄呈翼状向两侧延伸设置，所述主体中央向下延伸的下端部设有中空的压切盘，所述压切盘内设有能够压切食物的压切装置；所述压切盘可拆卸地装配在所述主体上。

2.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述压切装置包括第一刀框和若干切块刀片，所述切块刀片上具有便于所述切块刀片相互交叉排列的交叠槽，所述切块刀片刀口向下交叉排列形成切块刀组，所述切块刀组通过端部嵌在所述第一刀框上的嵌刀槽中并与压切盘固连。

3.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述压切装置包括包括第二刀框和若干切条刀片，所述切条刀片刀口向下平行排列形成切条刀组，所述切条刀组通过端部嵌在第二刀框上的嵌刀槽中并与压切盘固连。

4.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述压切装置包括能够将食物压成泥状的压网，所述压网和所述压切盘由塑料注塑或金属压铸一体成型。

5.根据权利要求4所述的食物处理器，其特征在于，所述压网下具有刀口，所述压网的各网孔呈锥形并由下端口向上端口逐渐缩小。

6.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述压切盘上具有导槽，所述主体上具有和导槽相配合的导条，所述压切盘通过导槽和导条的配合可拆卸地连接在主体上。

7.根据权利要求6所述的食物处理器，其特征在于，所述压切盘上具有能够和所述导槽相配合便于多个压切盘叠加的盘导条。

8.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述主体上具有便于食物从压切盘进入并容纳食物的槽孔，所述手柄包括便于双手施力并左右对称的左右手柄。

9.根据权利要求1所述的食物处理器，其特征在于，所述处理器还包括在处理器闲置时对压切盘起保护作用的盘套，所述盘套卡接在主体上并将压切盘套在盘套内。

10.根据权利要求9所述的食物处理器，其特征在于，所述盘套的下端面设有用于清洁压切装置的乳突。

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