CN203167973U - 用于花椒烘干的大型烘干设备 - Google Patents

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Abstract

一种用于花椒烘干的大型烘干设备,包括烘房和主风机,主风机的下游端与烘房连通,烘房的顶端设有回风通道,回风管道与主风机的上游端连通构成循环,烘房内依次固定安装有蒸汽加热管、若干个阁架,蒸汽加热管与烘房外部的蒸汽管连接,阁架焊接有角钢,相对的一组阁架上的角钢放置有筛筐,蒸汽加热管与烘房首端的阁架之间设有前温度计,烘房尾端的阁架背侧设有后温度计,位于烘房尾端的几个阁架上设有电阻丝加热管,烘房的尾端上方设有排气管,烘房的一侧面下端设有带排湿风扇的排湿管,该侧壁上还设有观察窗,烘房的另一侧面由若干扇门拼接而成,所述门对应筛筐。本实用新型为封闭热风循环干燥,节能无污染,自动化程度高,便于工业大规模生产。

Description

用于花椒烘干的大型烘干设备
技术领域
本实用新型涉及一种烘干设备,特别涉及一种用于花椒烘干的大型烘干设备。
背景技术
新鲜花椒需要快速脱水才能长久保藏,这种方法称为制干。传统的制干方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干,这种方法其效率低,晾晒所需时间长,且当遇到阴雨天气就容易出现食物霉变等而造成损失;也有采用土灶烘烤的方法对新鲜花椒进行制干,这种方法在烘烤时必须人工全天候照看,增加了烘烤成本,在烘烤过程中需翻动花椒,不能有效保留花椒的清香且容易使花椒的油包破裂,影响花椒的品质,烘烤过程中不容易控制烘烤温度容易将新鲜花椒烤焦造成花椒报废;用烘烤箱对新鲜花椒进行制干,由于烘烤箱自身体积的限制,无法实现大规模烘干,不能满足大规模生产的需要。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种用于花椒烘干的大型烘干设备,为封闭热风循环干燥,一次性烘干,节能无污染,无需翻动花椒,自动化程度高,便于工业大规模生产。
本实用新型的技术方案是:一种用于花椒烘干的大型烘干设备,包括烘房和主风机,主风机的下游端与烘房连通,所述烘房的顶端设有回风通道,回风管道与主风机的上游端连通构成循环,所述烘房内自烘房首端向尾端依次固定安装有蒸汽加热管、若干个阁架,所述蒸汽加热管呈蛇形排布与烘房外部的蒸汽管连接,蒸汽管连接锅炉,所述若干个阁架等距排布在烘房中,位于烘房首端的阁架向后一侧焊接有数条角钢,位于烘房尾端的阁架向前一侧焊接有数条角钢,位于烘房首端和尾端阁架之间的阁架两侧均焊接有角钢,相对的一组阁架上的角钢放置有筛筐,筛筐可在角钢上滑动,蒸汽加热管与烘房首端的阁架之间设有前温度计,烘房尾端的阁架背侧设有后温度计,位于烘房尾端的几个阁架上设有电阻丝加热管,烘房的尾端上方设有带排气阀的排气管,烘房的一侧面下端设有带排湿风扇的排湿管,该侧壁上还设有数个观察窗,所述烘房的另一侧面由若干扇门拼接而成,所述门对应筛筐。
所述蒸汽加热管表面上设有散热片。
所述排气管与锅炉连接。
所述筛筐的两侧均设有导轮,导轮在角钢上可滑动。
采用上述技术方案:主风机的下游端与烘房连通,所述烘房的顶端设有回风通道,回风管道与主风机的上游端连通构成循环,热风在烘房内循环,提高热风的使用效率,降低能耗,且保留了花椒的清香。烘房的尾端上方设有带排气阀的排气管,在温度过高或烘房压力过大时可有效降低烘房内的温度或泄压。烘房的一侧面下端设有带排湿风扇的排湿管,排除烘房内的湿气,防止烘干物回潮。
所述蒸汽加热管表面上设有散热片,提高蒸汽加热管的散热效率。
筛筐的两侧均设有导轮,导轮在角钢上可滑动,方便安装可取卸。
下面结合附图和具体实施例作进一步的说明。
附图说明
图1为本实用新型的剖视图;
图2为本实用新型的结构示意图;
图3为图2的A向示意图;
图4为图2的B向示意图。
附图中,1为烘房,2为回风通道,3为主风机,4为蒸汽加热管,5为阁架,6为前温度计,7为后温度计,8为电阻丝加热管,9为排气管,10为排湿管,11为蒸汽管,12为观察窗,13为筛筐,14为门。
具体实施方式
参见图1~图4,一种用于花椒烘干的大型烘干设备,包括烘房1和主风机3,本实施例,烘房的占地面积为16.15m×2.1m=34m2  ,烘干体积为长12m×宽2.1m×2 m=50.4m,也可根据实际需要设置不同的规格以满足需要。主风机由电机和风扇组成,电机通过转动皮带带动风扇旋转,其中电机的主动轮转动半径小于风扇从动轮转动半径。主风机3的下游端与烘房1连通,所述烘房1的顶端设有回风通道2,回风通道2与主风机3的上游端连通构成循环,本实施例,烘房1的上部通过隔板隔出回风通道2,热风在烘房中封闭循环,既能节能减排,又能保证花椒的有效成分和清香。烘房1内自烘房首端向尾端依次固定安装有蒸汽加热管4、若干个阁架5,所述蒸汽加热管4呈蛇形排布与烘房1外部的蒸汽管11连接,蒸汽加热管也可为并列排布与烘房1外部的蒸汽管11连接,蒸汽加热管4表面上设有散热片,以增加蒸汽加热管的散热效率,蒸汽管11连接锅炉。所述若干个阁架等距排布在烘房中,本实施例,阁架5的数量为七个,也可根据需要设置不同数量的阁架以满足烘烤的需要,自烘房1首端向尾端依次为第一阁架、第二阁架、第三阁架、第四阁架、第五阁架、第六阁架和第七阁架,位于烘房首端的第一阁架向后一侧焊接有数条角钢,位于烘房尾端的第七阁架向前一侧焊接有数条角钢,位于烘房首端和尾端阁架之间的阁架两侧均焊接有数条角钢,本实施例,每个阁架的一侧焊接有四条角钢,相对的角钢相互对应,即第一阁架上的角钢分别对应第二阁架向前一侧上的角钢,第二阁架向后一侧上的角钢分别对应第三阁架向前一侧上的角钢……,相对的一组阁架上的角钢放置有筛筐13,筛筐规格为长190cm,宽187cm,高33cm,筛筐13可在角钢上滑动,最优的,筛筐13的两侧均设有导轮,导轮在角钢上可滑动,方便安装可取卸。蒸汽加热管与烘房首端的第一阁架之间设有前温度计6,烘房尾端的第七阁架背侧设有后温度计7,通过前、后两个温度计的监控,可随时检查烘干房房内的温度。位于烘房尾端的几个阁架上设有电阻丝加热管8,本实施例,电阻丝加热管8位于第三、第四、第五、第六和第七阁架上,蒸汽加热管4和电阻丝加热管8的混合设计能保证加热效率,混合设计也能有效保证加热的稳定性,调节温差避免在加热过程中因温差使花椒品质变次,避免在加热过程中花椒回潮,有效满足一次性烘干花椒的需要。烘房1的尾端上方设有带排气阀的排气管9,当温度或烘房内气压过大时排气阀打开排气,有效快速的降低烘房的温度并减小烘房内的气压,排气管9与锅炉连接,可有效回收热气,本实施例,排气管9的数量为两个,排气阀为电磁阀,若前、后两个温度计检测出室内温度过高,则蒸汽加热管4和电阻丝加热管8均停止工作或减低发热功率,电磁阀控制排气管9打开排出高温气体降温,有效控制房内温度在合适范围。烘房1的一侧面下端设有带排湿风扇的排湿管10,本实施例,排湿管10的数量为两个,分别位于烘房1的首部和中部。烘房1的侧壁上设有观察窗12,观察窗12的数量为三个,可通过观察窗观察房内烘干情况。所述烘房的另一侧面由若干扇门14拼接而成,所述门14对应筛筐13,方便对筛筐拿取。本实施例,门的数量为六个。
以烘烤花椒为例:
使用时,花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装入烘筛送入烘干房烘烤,烘筛中与花椒接触的部位采用不锈钢材料制成,装筛厚度20~40厘米,以此计算每个烘筛可放置约700斤的新鲜花椒 。将烘筛分别放在阁架的各层角钢上。在烘烤开始时控制烘房内温度在30~60℃,3~5小时后升温到80℃左右,再烘烤10~15小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中需要用排湿管排湿,不需翻筛以防止花椒变质,开始烘烤时,每隔1小时排湿一次,随着花椒含水量的降低,排湿的间隔时间可以延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存,或恒温贮存。
烘烤出来的花椒色泽好,保存了花椒的风味,且一次性烘烤可烘烤4层×6个×700斤=16800斤的花椒,是传统烘干设备的5~6倍,烘烤量大,效益显著,适合工业生产。
本实用新型还适用于烘干辣椒、核桃、竹笋、豆角、花生(带壳)、蘑菇、蔬菜等。

Claims (4)

1.一种用于花椒烘干的大型烘干设备,其特征在于:包括烘房(1)和主风机(3),主风机(3)的下游端与烘房(1)连通,所述烘房(1)的顶端设有回风通道(2),回风管道(2)与主风机(3)的上游端连通构成循环,所述烘房(1)内自烘房首端向尾端依次固定安装有蒸汽加热管(4)、若干个阁架(5),所述蒸汽加热管(4)呈蛇形排布与烘房(1)外部的蒸汽管(11)连接,蒸汽管(11)连接锅炉,所述若干个阁架(5)等距排布在烘房(1)中,位于烘房首端的阁架向后一侧焊接有数条角钢,位于烘房尾端的阁架向前一侧焊接有数条角钢,位于烘房首端和尾端阁架之间的阁架两侧均焊接有角钢,相对的一组阁架上的角钢放置有筛筐(13),筛筐(13)可在角钢上滑动,蒸汽加热管(4)与烘房(1)首端的阁架之间设有前温度计(6),烘房(1)尾端的阁架背侧设有后温度计(7),位于烘房(1)尾端的几个阁架上设有电阻丝加热管(8),烘房(1)的尾端上方设有带排气阀的排气管(9),烘房(1)的一侧面下端设有带排湿风扇的排湿管(10),该侧壁上还设有数个观察窗(12),所述烘房(1)的另一侧面由若干扇门(14)拼接而成,所述门对应筛筐(13)。
2.根据权利要求1所述的用于花椒烘干的大型烘干设备,其特征在于:所述蒸汽加热管(4)表面上设有散热片。
3.根据权利要求1所述的用于花椒烘干的大型烘干设备,其特征在于:所述排气管(9)与锅炉连接。
4.根据权利要求1所述的用于花椒烘干的大型烘干设备,其特征在于:所述筛筐(13)的两侧均设有导轮,导轮在角钢上可滑动。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106568303A (zh) * 2016-08-23 2017-04-19 曾进 一种皇菊花的烘干装置

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