CN203074267U - 一种节能油式温控炉具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能油式温控炉具。它包括炉体和油式控温机，所述的炉体包括支架柜体，在支架柜体中由外向内分别设有外胆、中胆和内胆，在外胆与中胆之间填充有保温层，在中胆和内胆之间形成导热油腔，所述的油式控温机的输油口和回油口分别通过管道与导热油腔相连，在内胆上方设有锅。本实用新型通过热油加热锅，使锅的温度维持恒定，这样不仅能够降低能耗，提高效率，而且热油加热，可以使锅尽可能的大，并且加热均匀，因此可以满足数千人的膳食使用，本实用新型当其锅为平底锅时，尤其适合用来各种鸡蛋、薄饼、油条和鱼类食品的煎炸。
Description
技术领域：
本实用新型属于电器领域，具体涉及一种节能油式温控炉具。
背景技术：
目前一般都是用柴油锅、电热锅或电磁炉煎炸鸡蛋、薄饼、油条等食品，但是这种传统炉具，其能耗高、效率低，并且不适合同时提供数千人膳食之用，满足不了当下市场需求。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种能耗低、效率高，能同时提供数千人膳食之用，煎炸鸡蛋、薄饼和油条等食品之类的节能油式温控炉具。
本实用新型是通过以下技术方案予以实施的：
本实用新型的节能油式温控炉具，其特征在于，包括炉体和油式控温机，所述的炉体包括支架柜体，在支架柜体中由外向内分别设有外胆、中胆和内胆，在外胆与中胆之间填充有保温层，在中胆和内胆之间形成导热油腔，所述的油式控温机的输油口和回油口分别通过管道与导热油腔相连，在内胆上方设有锅。
所述的锅优选为平底锅。
优选，在所述的锅的两侧分别设有排油口，在排油口的下方设有接收排油口排出油的抽屉式的油桶。
在所述的排油口上优选还设置有阀门，以控制排油口排油时机。
优选，所述的油式控温机的输油口经管道与导热油腔的下部相连，所述的油式控温机的回油口通过管道与导热油腔的上部相连。
所述的内胆优选为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
所述的中胆优选为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
所述的外胆优选为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
本实用新型的油式控温机的150℃左右的热油通过输油口经过管道输入导热油腔中，导热油腔充满油后，热油与锅的底面接触，加热锅，使得锅的温度保持在150℃，稍微冷却的油通过管道经回油口回流进入油式控温机中重新加热，再通过输油口输出，如此循环往复。
由此可见，本实用新型通过热油加热锅，使锅的温度维持恒定，这样不仅能够降低能耗，提高效率，而且热油加热，可以使锅尽可能的大，并且加热均匀，因此可以满足数千人的膳食使用，本实用新型当其锅为平底锅时，尤其适合用来各种鸡蛋、薄饼、油条和鱼类食品的煎炸。
附图说明：
图1是本实用新型的节能油式温控炉具的中部纵切面的结构示意图；
图2是本实用新型的节能油式温控炉具的立体图；
其中1、油式控温机；11、回油口；12、输油口；2、炉体；21、支撑柜体；22、外胆；23、中胆；24、保温棉层；25、内胆；26、平底锅；27、导热油腔；3、排油口；4、抽屉式的油桶。
具体实施方式：
以下实施例是对本实用新型的进一步说明，而不是对本实用新型的限制。
如图1所示，本实用新型的节能油式温控炉具，包括炉体2和油式控温机1，所述的炉体2包括支架柜体21，在支架柜体21中由外向内分别设有外胆22、中胆23和内胆25，在外胆22与中胆23之间填充有保温棉层24，在中胆23和内胆25之间形成导热油腔27，所述的油式控温机1的输油口12经管道与导热油腔27的下部相连，所述的油式控温机的回油口11通过管道与导热油腔27的上部相连，在内胆上方设有平底锅26，在所述的平底锅26的两侧分别设有排油口3，在排油口的下方设有接收排油口排出油的抽屉式的油桶4，在所述的排油口上还设置有阀门，所述的内胆、中胆和外胆为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
上列详细说明是针对本实用新型可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本实用新型的专利范围，凡未脱离本实用新型所为的等效实施或变更，均应包含于本案的专利范围中。
Claims (8)
1.一种节能油式温控炉具，其特征在于，包括炉体和油式控温机，所述的炉体包括支架柜体，在支架柜体中由外向内分别设有外胆、中胆和内胆，在外胆与中胆之间填充有保温层，在中胆和内胆之间形成导热油腔，所述的油式控温机的输油口和回油口分别通过管道与导热油腔相连，在内胆上方设有锅。
2.根据权利要求1所述的节能油式温控炉具，其特征在于，所述的锅为平底锅。
3.根据权利要求1或2所述的节能油式温控炉具，其特征在于，在所述的锅的两侧分别设有排油口，在排油口的下方设有接收排油口排出油的抽屉式的油桶。
4.根据权利要求3所述的节能油式温控炉具，其特征在于，在所述的排油口上还设置有阀门。
5.根据权利要求1所述的节能油式温控炉具，其特征在于，所述的油式控温机的输油口经管道与导热油腔的下部相连，所述的油式控温机的回油口通过管道与导热油腔的上部相连。
6.根据权利要求1所述的节能油式温控炉具，其特征在于，所述的内胆为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
7.根据权利要求1所述的节能油式温控炉具，其特征在于，所述的中胆为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
8.根据权利要求1所述的节能油式温控炉具，其特征在于，所述的外胆为不锈钢无缝焊接形成的长方块体。
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2012
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