CN202842281U - 一种鱼肉甩干机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种新的单筒式鱼肉甩干机,包括内胆,外壳,内胆旋转电机,推动装置,底座,内胆底部的圆锥确保鱼肉均匀的放置在内胆中,工作中内胆旋转电机为内胆提供旋转力,保证内胆中的鱼能够均匀甩干,在鱼肉甩干完成后,在推动装置的作用下使得外壳做往复侧翻运动,把已经完成甩干的鱼肉倒到指定的器具里。使鱼肉甩干机实现能够高效率,高质量,自动化的完成鱼肉甩干的任务。
Description
技术领域
本实用新型涉及鱼的加工设备,具体的说是鱼在深加工中使用的一种鱼肉甩干机。
背景技术
一些鱼肉在深加工时需要把水去除,现在通常的方法是人工晾晒与机器烘干两种。人工晾晒是传统的一种方法,但是人工晒干只适用与手工业小作坊,它有许多弊端:首先人工晾晒要求太阳强度较高,如遇到阴雨天气则不能晾晒,太阳温度不高的话晒的也慢,造成了晾晒周期很长不适于大批量的深加工。其次资源消耗大,晾晒过程中需有专门的人员把鱼放到晾晒场地,遇阴雨天还的收好,造成了人力资源的浪费。其三不卫生,晾晒都是在户外晾晒,会造成有细菌的侵入,使鱼肉不卫生。而机器烘干工艺的鱼肉是经过了高温的加热,这样的话会使鱼的鲜嫩程度下降,不适于鱼肉的深加工。以上两种方法都无法保证快速,高效,卫生,高质量的把鱼中的水分除掉。
发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足,提供一种效率高、加工质量好、快速且卫生的去除鱼肉中水分的单筒式鱼肉甩干机。
为解决以上技术问题,本实用新型采用以下技术方案:一种鱼肉甩干机,其特征在于:包括内胆、外壳、内胆旋转电机、推动装置和底座,所述内胆和外壳为圆筒状且内胆设置在外壳内,所述内胆侧壁上设置有多个小孔,所述内胆旋转电机带动内胆旋转,所述推动装置与外壳相连接且可推动外壳做往复侧翻运动,所述推动装置安装在底座上。
作为一种改进,所述内胆底部中心处有一凸起的圆锥。
作为一种改进,所述外壳下部设置有出水装置。
作为一种改进,所述推动装置由圆形齿轮、条形齿条和气泵组成。所述圆形齿轮设置在外壳上,所述气泵带动条形齿条运动,所述条形齿条带动圆形齿轮运动。
本实用新型为了能够更好的把鱼肉的水分去除,通过内胆旋转电机带动内胆旋转,由于离心作用水分将从内胆侧壁上设置有多个小孔甩出,并且在加工好之后,通过推动装置的配合,自动把加工好的鱼肉倒出,克服以前制作周期长,资源消耗大,不卫生,鱼肉质量不高的弊病,把鱼肉甩干变得高效率、高质量、自动化。
附图说明
图1是本实用新型鱼肉甩干机甩干内胆的立体结构示意图。
图2是图1的主视图。
图3是本实用新型鱼肉甩干机内胆的结构示意图。
图4是图3的剖视图。
具体实施方案
一种鱼肉甩干机的具体实施方式,如图1、图2、图3、图4所示,包括内胆1、外壳2、内胆旋转电机7、推动装置和底座6,所述内胆1为圆筒状且设置在外壳2内,所述内胆1侧壁上设置有多个小孔,所述内胆旋转电机7带动内胆1旋转,所述推动装置与外壳2相连接且可推动外壳2做往复侧翻运动,所述推动装置安装在底座6上。
作为一种改进的具体实施方式,如图1、图2、图3、图4所示,所述内胆1底部中心处有一凸起的圆锥8。此圆锥8能够保证鱼肉均匀的分布在内胆1中,保证在甩干过程中所有鱼肉都受力都是相同的,使得鱼肉能在相同的时间内完成甩干,提高了甩干速度,也节省了资源。
作为一种改进的具体实施方式,如图1、图2、图3、图4所示,所述出水装置10设置在外壳2下部。在甩干过程中,该出水装置10为甩干机中鱼肉水分的排出口,是鱼肉中被甩出的水的排出装置。
作为一种改进的具体实施方式,如图1、图2、图3、图4所示,所述外壳2两端装有推动装置,推动装置由圆形齿轮3、条形齿条4和气泵5组成,圆形齿轮3与条形齿条4配合传动,条形齿条4下部与气泵5连接,当鱼肉完成甩干时气泵5自动竖直上升,给条形齿条4一个竖直向上的推力,条形齿条4上升带动圆形齿轮3旋转,圆形齿轮3固定在外壳2上,外壳2也随之旋转,完成侧翻运动,把已经完成甩干的鱼肉倒到指定的器具里,倒完后气泵5竖直下降,条形齿条4随之下降,条形齿条4带动圆形齿轮3,圆形齿轮3带动外壳2旋转回竖直状态。
Claims (5)
1.一种鱼肉甩干机,其特征在于:包括内胆(1)、外壳(2)、内胆旋转电机(7)、推动装置和底座(6),所述内胆(1)和外壳(2)为圆筒状且内胆(1)设置在外壳(2)内,所述内胆(1)侧壁上设置有多个小孔,所述内胆旋转电机(7)带动内胆(1)旋转,所述推动装置与外壳(2)相连接且可推动外壳(2)做往复侧翻运动,所述推动装置安装在底座(6)上。
2.如权利要求1所述的一种鱼肉甩干机,其特征在于:所述内胆(1)底部中心处有一凸起的圆锥(8)。
3.如权利要求1所述的一种鱼肉甩干机,其特征在于:所述外壳(2)下部设置有出水装置(10)。
4.如权利要求1或2所述的一种鱼肉甩干机,其特征在于:推动装置包括圆形齿轮(3)、条形齿条(4)和气泵(5),所述圆形齿轮(3)设置在外壳(2)上,所述气泵(5)带动条形齿条(4)运动,所述条形齿条(4)带动圆形齿轮(3)运动。
5.如权利要求3所述的一种鱼肉甩干机,其特征在于:推动装置包括圆形齿轮(3)、条形齿条(4)和气泵(5),所述圆形齿轮(3)设置在外壳(2)上,所述气泵(5)带动条形齿条(4)运动,所述条形齿条(4)带动圆形齿轮(3)运动。
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CN108362121A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-08-03 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种食品腌制风干设备 |
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- 2012-08-28 CN CN201220427860XU patent/CN202842281U/zh not_active Expired - Fee Related
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