CN202801204U

CN202801204U - 蒸柜

Info

Publication number: CN202801204U
Application number: CN 201220333375
Authority: CN
Inventors: 丘建军; 刘昌林; 杨琳
Original assignee: Midea Group Co Ltd
Current assignee: Midea Group Co Ltd
Priority date: 2012-07-10
Filing date: 2012-07-10
Publication date: 2013-03-20
Anticipated expiration: 2022-07-10

Abstract

本实用新型公开了一种蒸柜，所述蒸柜包括：下柜体，所述下柜体内具有上端敞开的容纳腔，所述容纳腔的壁上设有第二排水口；上柜体，所述上柜体设在所述下柜体上且覆盖所述容纳腔的上端，所述上柜体内具有蒸室，所述蒸室的底壁上设有第一排水口和第一蒸汽进口；加热器，所述加热器设在所述容纳腔内且所述加热器内具有加热室，所述加热室通过所述第一蒸汽进口与所述蒸室连通；和排水管，所述排水管设在所述容纳腔内，所述排水管的第一端与所述第一排水口连通且第二端与所述第二排水口连通。根据本实用新型实施例的蒸柜具有占用空间小、外观整齐美观等优点。

Description

蒸柜

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，具体而言，涉及一种蒸柜。

背景技术

蒸柜作为一种蒸食设备广泛应用在餐饮业中。为将蒸柜内的冷凝水排出，普遍设有排水管。现有蒸柜的排水管不仅额外占用厨房的空间、影响蒸柜的美观，而且排水操作十分麻烦，在实际实用中存在诸多不便。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一或至少提供一种有用的商业选择。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种占用空间小、外观整齐美观的蒸柜。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种蒸柜，所述蒸柜包括：下柜体，所述下柜体内具有上端敞开的容纳腔，所述容纳腔的壁上设有第二排水口；上柜体，所述上柜体设在所述下柜体上且覆盖所述容纳腔的上端，所述上柜体内具有蒸室，所述蒸室的底壁上设有第一排水口和第一蒸汽进口；加热器，所述加热器设在所述容纳腔内且所述加热器内具有加热室，所述加热室通过所述第一蒸汽进口与所述蒸室连通；和排水管，所述排水管设在所述容纳腔内，所述排水管的第一端与所述第一排水口连通且第二端与所述第二排水口连通。

根据本实用新型的蒸柜通过设置具有所述蒸室的所述上柜体和具有所述容纳腔的所述下柜体，从而可以将与所述蒸室相连通的所述排水管设置在所述容纳腔内，由此可以将所述排水管整合到所述蒸柜内部，这样不仅可以使所述排水管不占用额外的空间，而且可以利用所述下柜体遮挡所述排水管以使所述蒸柜的外观更加整齐美观。并且通过在所述蒸室的底壁上设置连通所述排水管和所述蒸室的所述第一排水口，且在所述容纳腔的壁上设置与所述排水管连通的所述第二排水口，从而可以利用重力作用使所述蒸室内的冷凝水通过所述第一排水口流入所述排水管，且由所述第二排水口流出所述蒸柜，实现了自动排水功能。因此，根据本实用新型的蒸柜具有占用空间小、外观整齐美观、可以自动排水等优点。

另外，根据本实用新型的蒸柜还可以具有如下附加的技术特征：

所述排水管设有开口朝上的第一折弯部和开口朝下的第二折弯部，所述第二折弯部位于所述第一折弯部的下游侧且所述第二折弯部位于所述第一折弯部的上方。这样可以利用积蓄在所述第一折弯部内的冷凝水阻隔所述蒸室内的蒸汽，从而可以有效地避免所述蒸室内的蒸汽通过所述排水管泄漏到所述蒸室外。

所述第一折弯部和所述第二折弯部中的每一个均为弧形。这样不仅可以使所述排水管更加容易制造，而且可以使冷凝水更加容易地在所述排水管内流动。

所述排水管包括：第一U形管，所述第一U形管的开口朝上，所述第一U形管的第一端与所述第一排水口连通；和第二U形管，所述第二U形管的开口朝下，所述第二U形管的第一端与所述第一U形管的第二端相连且所述第二U形管的第二端与所述第二排水口相连。所述排水管具有结构简单的优点。

所述排水管为波纹管。由此可以利用所述波纹管的褶皱拦截冷凝水中的残渣，从而可以避免冷凝水中的残渣直接排出。

所述蒸柜还包括支撑退，所述支撑腿设在所述下柜体的下表面上。通过设置所述支撑腿，可以利用所述支撑腿支撑所述下柜体以便使所述下柜体离开地面。

所述第二排水口设在所述容纳腔的底壁上，所述排水管的第二端穿过所述第二排水口。这样不仅可以使所述蒸柜更加美观，而且可以更好地将冷凝水排出所述蒸柜。

所述蒸柜还包括支撑板，所述支撑板设在所述下柜体上且覆盖所述容纳腔的上端，所述上柜体设在所述支撑板的上表面上，其中所述支撑板上设有与所述第一排水口连通的第三排水口以及与所述第一蒸汽进口和所述加热室连通的第二蒸汽进口。通过设置所述支撑板，可以利用所述支撑板提高所述下柜体的承载能力，从而可以使所述下柜体更加容易地、稳固地支撑所述上柜体。

所述排水管的第一端穿过所述第三排水口，所述加热器设在所述支撑板的下表面上。由此可以使所述加热器更加靠近所述蒸室。

所述蒸柜还包括隔板，所述隔板设在所述蒸室的壁上。由此可以利用所述隔板将所述蒸室分隔成两个蒸格，这样不仅可以充分地利用所述蒸室内的空间，而且可以使所述蒸室内的食物分类放置。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的蒸柜的结构示意图。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面参照图1描述根据本实用新型实施例的蒸柜1。如图1所示，根据本实用新型实施例的蒸柜1包括下柜体100、上柜体200、加热器300和排水管400。

下柜体100内具有上端敞开的容纳腔110（其中上下方向A如图1中的箭头方向所示），容纳腔110的壁上设有第二排水口（图中未示出）。上柜体200设在下柜体100上，且上柜体200覆盖容纳腔110的上端，上柜体200内具有蒸室210，蒸室210的底壁211上设有第一排水口（图中未示出）和第一蒸汽进口（图中未示出）。加热器300设在容纳腔110内且加热器300内具有加热室310，加热室310通过所述第一蒸汽进口与蒸室210连通。排水管400设在容纳腔110内，排水管400的第一端410与所述第一排水口连通，且排水管400的第二端420与所述第二排水口相连。

下面参照图1描述根据本实用新型实施例的蒸柜1的排水过程。首先开启加热器300并在加热室310内产生蒸汽，所述蒸汽通过所述第一蒸汽进口进入到蒸室210内以便对蒸室210内的食物进行加热。所述蒸汽在蒸室210的壁上凝结形成冷凝水，所述冷凝水在重力作用下汇聚到蒸室210的底壁211上，然后所述冷凝水通过所述第一排水口进入到排水管400内并通过与排水管400的第二端420相连的所述第二排水口排出蒸柜1。

现有的蒸柜的排水管设在蒸柜外，这样不仅占用较大的空间，而且影响蒸柜的美观。

根据本实用新型实施例的蒸柜1通过在下柜体100内设置容纳腔110且将排水管400设在容纳腔110内，从而可以将排水管400整合到蒸柜1内部，这样不仅可以大大地减小蒸柜1占用的空间，而且可以使蒸柜1的外观更加简洁、美观。

图1示出了根据本实用新型一个具体实施例的蒸柜1。如图1所示，排水管400可以设有开口朝上的第一折弯部430和开口朝下的第二折弯部440，第二折弯部440可以位于第一折弯部430的下游侧且第二折弯部440可以位于第一折弯部430的上方。换言之，第一折弯部430与第二折弯部440相比更邻近排水管400的第一端410，第二折弯部440与第一折弯部430相比更邻近排水管400的第二端420。进入到排水管400内的冷凝水先经过第一折弯部430，再经过第二折弯部440。这样在利用排水管400排出冷凝水时，第一折弯部430可以积蓄一定量的冷凝水，积蓄在第一折弯部430内的冷凝水可以阻隔蒸室210内的蒸汽，从而可以有效地避免蒸室210内的蒸汽通过排水管400泄漏到蒸室210外。

现有的蒸柜为了避免蒸室内的蒸汽通过排水管泄漏到蒸室外，需要在排水管上设置阀门，这样不仅增加了蒸柜的制造成本，而且使排水操作十分麻烦。因此，根据本实用新型实施例的蒸柜1具有制造成本低、排水操作简便等优点。由于排水管400上不需要设置阀门，因此可以自动地将蒸室210内的冷凝水排出蒸柜1。

有利地，第一折弯部430和第二折弯部440中的每一个都可以是弧形。这样不仅可以使排水管400更加容易制造，而且可以使冷凝水更加容易地在排水管400内流动。

具体而言，如图1所示，排水管400可以包括第一U形管450和第二U形管460，第一U形管450的开口可以朝上，第一U形管450的第一端可以与所述第一排水口连通。第二U形管460的开口可以朝下，换言之，第二U形管460可以是倒U形，第二U形管460的第一端可以与第一U形管450的第二端相连且第二U形管460的第二端可以与所述第二排水口相连。这样排水管400具有结构简单的优点。第一U形管450和第二U形管460可以一体形成。

其中，第一折弯部430可以是第一U形管450的一部分（即第一折弯部430可以是第一U形管450的弧形部分），第一U形管450的第一端就是排水管400的第一端410，第二折弯部440可以是第二U形管460的一部分（即第二折弯部440可以是第二U形管460的弧形部分），第二U形管460的第二端就是排水管400的第二端420。

在本实用新型的一个实施例中，排水管400可以是波纹管。这样可以利用所述波纹管的褶皱拦截冷凝水中的残渣，从而可以避免冷凝水中的残渣被直接排出。

在本实用新型的一个示例中，如图1所示，蒸柜1还可以包括支撑腿500，支撑腿500可以设在下柜体100的下表面上。通过设置支撑腿500，可以利用支撑腿500支撑下柜体100以便使下柜体100离开地面。

有利地，所述第二排水口可以设在容纳腔110的底壁111上，排水管400的第二端420可以穿过所述第二排水口。通过将所述第二排水口设在容纳腔110的底壁111上，从而可以使用户看不到所述第二排水口，这样可以使蒸柜1更加美观。由于排水管400的第二端420穿过所述第二排水口，因此可以更好地将冷凝水排出蒸柜1。

其中，排水管400的第一端410可以固定在上柜体200的下表面上，排水管400的第一端410也可以伸入所述第一排水口内并与蒸室210的底壁211平齐。加热器300可以固定在上柜体200的下表面上且加热室310的上端可以敞开。

图1示出了根据本实用新型一个具体实施例的蒸柜1。如图1所示，蒸柜1还可以包括支撑板600，支撑板600可以设在下柜体100上（即下柜体100可以设在支撑板600的下表面上），且支撑板600可以覆盖容纳腔110的上端，上柜体200可以设在支撑板600的上表面上，其中支撑板600上可以设有与所述第一排水口连通的第三排水口（图中未示出）以及与所述第一蒸汽进口和加热室310连通的第二蒸汽进口（图中未示出）。换言之，所述第三排水口可以与所述第一排水口在上下方向上相对，所述第二蒸汽进口与所述第一蒸汽进口可以在上下方向上相对。通过在下柜体100上设置支撑板600，可以利用支撑板600提高下柜体100的承载能力，从而可以使下柜体100更加容易地、稳固地支撑上柜体200。

其中，排水管400的第一端410可以穿过所述第三排水口，加热器300可以设在支撑板600的下表面上。具体而言，加热器300可以固定在支撑板600的下表面上以便更加靠近蒸室210，加热室310可以通过所述第二蒸汽进口和所述第一蒸汽进口与蒸室210连通，在本实施例中加热室310的上端可以敞开。具体地，加热室310内的蒸汽可以依次通过所述第二蒸汽进口和所述第一蒸汽进口进入到蒸室210内。

排水管400的第一端410可以穿过所述第三排水口且与所述第一排水口连通，排水管400的第一端410也可以穿过所述第三排水口且伸入所述第一排水口内并与蒸室210的底壁211平齐，还可以将排水管400的第一端410固定在支撑板600的下表面上以便排水管400的第一端410可以与所述第三排水口连通。

在本实用新型的一个实施例中，如图1所示，蒸柜1还可以包括隔板700，隔板700可以设在蒸室210的壁上。由此可以利用隔板700将蒸室210分隔成两个蒸格（图中未示出），这样不仅可以充分地利用蒸室210内的空间，而且可以使蒸室210内的食物分类放置。

有利地，隔板700可以是多个且多个隔板700可以沿上下方向间隔开地设在蒸室210的壁上。多个隔板700可以将蒸室210分隔成多个所述蒸格以便进一步充分地利用蒸室210内的空间，便于多类食物同时加热。

根据本实用新型实施例的蒸柜1具有占用空间小、外观整齐美观等优点。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims

1.一种蒸柜，其特征在于，包括：

下柜体，所述下柜体内具有上端敞开的容纳腔，所述容纳腔的壁上设有第二排水口；

上柜体，所述上柜体设在所述下柜体上且覆盖所述容纳腔的上端，所述上柜体内具有蒸室，所述蒸室的底壁上设有第一排水口和第一蒸汽进口；

加热器，所述加热器设在所述容纳腔内且所述加热器内具有加热室，所述加热室通过所述第一蒸汽进口与所述蒸室连通；和

排水管，所述排水管设在所述容纳腔内，所述排水管的第一端与所述第一排水口连通且第二端与所述第二排水口相连。

2.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述排水管设有开口朝上的第一折弯部和开口朝下的第二折弯部，所述第二折弯部位于所述第一折弯部的下游侧且所述第二折弯部位于所述第一折弯部的上方。

3.根据权利要求2所述的蒸柜，其特征在于，所述第一折弯部和所述第二折弯部中的每一个均为弧形。

4.根据权利要求3所述的蒸柜，其特征在于，所述排水管包括：

第一U形管，所述第一U形管的开口朝上，所述第一U形管的第一端与所述第一排水口连通；和

第二U形管，所述第二U形管的开口朝下，所述第二U形管的第一端与所述第一U形管的第二端相连且所述第二U形管的第二端与所述第二排水口相连。

5.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述排水管为波纹管。

6.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，还包括支撑退，所述支撑腿设在所述下柜体的下表面上。

7.根据权利要求6所述的蒸柜，其特征在于，所述第二排水口设在所述容纳腔的底壁上，所述排水管的第二端穿过所述第二排水口。

8.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，还包括支撑板，所述支撑板设在所述下柜体上且覆盖所述容纳腔的上端，所述上柜体设在所述支撑板的上表面上，其中所述支撑板上设有与所述第一排水口连通的第三排水口以及与所述第一蒸汽进口和所述加热室连通的第二蒸汽进口。

9.根据权利要求8所述的蒸柜，其特征在于，所述排水管的第一端穿过所述第三排水口，所述加热器设在所述支撑板的下表面上。

10.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，还包括隔板，所述隔板设在所述蒸室的壁上。