CN202567724U

CN202567724U - 抗菌搪瓷炒锅

Info

Publication number: CN202567724U
Application number: CN 201120521623
Authority: CN
Inventors: 李文杰; 王宗伍; 袁延涛; 常子奇
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-12-14
Filing date: 2011-12-14
Publication date: 2012-12-05
Anticipated expiration: 2021-12-14

Abstract

本实用新型涉及炊具领域，具体涉及一种炒锅。抗菌搪瓷炒锅，包括锅体、炒锅手柄，锅体包括一金属层，金属层内侧设有一采用搪瓷材料制成的搪瓷层；搪瓷层包括一采用抗菌搪瓷制成的抗菌搪瓷层。由于采用上述技术方案，本实用新型表面光滑、坚固耐用、易于清洗，具有抑制细菌生长繁殖的能力。

Description

抗菌搪瓷炒锅

技术领域

本实用新型涉及炊具领域，具体涉及一种炒锅。

背景技术

炒锅是人们烹调中最常用的炊具之一。炒锅具有悠久的历史，为人们的餐饮带来了诸多便利。现有的炒锅主要有铁锅、不锈钢炒锅等。铁锅重量重，使用很不方便，且容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，会对肝脏产生危害不锈钢炒锅价格较铁锅贵，它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长。但是不锈钢中镍含量较高，长期使用对健康不利。

另外，在使用炒锅时，炒锅表面及食物中会含有一些微生物细菌，这些微生物细菌，很大一部分是对人体具有危害，如极易滋生在食物中及炊具表面的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，它们会严重危害人们的身体健康，产生诸如腹泻、食物中毒等症状。这些有害的细菌在一般烹饪中，往往很难完全消灭。食物在炒锅中存放时，这些有害的细菌容易进一步滋生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种抗菌搪瓷炒锅，解决上述技术问题。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

抗菌搪瓷炒锅，包括一能够进行烹饪的锅体、一与所述锅体连接的炒锅手柄，所述锅体包括一金属层，其特征在于，所述金属层内侧设有一采用搪瓷材料制成的搪瓷层；所述搪瓷层包括一采用抗菌搪瓷制成的抗菌搪瓷层。

采用搪瓷材料制造的炊具，具有表面光滑、耐酸碱、抗腐蚀、化学成分稳定等特点，因此易于清洗，基本符合人们对锅子的要求。纯铁锅存在易生锈的缺点。不粘锅含有有机化学涂层，存在一定的健康隐患。不锈钢锅在生产过程中需要消耗大量的有色金属和稀有资源。相对于以上各种锅子，本实用新型具有化学性能稳定、环保、成本低、性价比高等特点。并且锅体内设有抗菌成分能够抑制细菌生长繁殖。

本实用新型中，由于在搪瓷层设置在金属层内侧，所以整体强度有所增加，不易破碎。另外由于有金属层支撑，搪瓷层可以制作的更薄，整体重量大大减轻，且锅体更易成型，生产中成品率更高。

所述搪瓷层采用的搪瓷材料为钴镍下引的搪瓷层。钴镍下引(底釉)材料对人体无毒无害，采用钴镍下引的搪瓷层直接与食物接触，有效避免金属层与食物的接触，进一步避免了食物在制作或盛放过程中增加重金属含量。

所述搪瓷层的厚度为0.5mm～2mm。此设计在保证了锅体功能的情况下，制作的更薄，以便降低本实用新型的重量。

所述金属层可以采用不锈钢材料制成的金属层，或者其他不锈金属材料制成的金属层。以避免锈蚀。

所述金属层外附有一防止空气中水分与所述金属层接触的防锈层，所述防锈层与所述搪瓷层连接，将金属层密封在所述防锈层和所述搪瓷层之间。这样可以阻止金属层锈蚀，以延长使用寿命。

所述防锈层采用搪瓷材料制成的防锈层，所述防锈层也可以采用有抗菌搪瓷制成的防锈层，即所述防锈层也为一抗菌搪瓷层。在生产过程中，防锈层和搪瓷层在同样环境中一起制成，两者结合紧密，且工序较少。

所述抗菌搪瓷层可以采用含有光触媒的抗菌搪瓷层。光触媒在光线的作用下，产生强烈催化降解功能，能有效地降解空气中有毒有害气体，能有效杀灭多种细菌，并能将细菌或真菌释放出的毒素分解及无害化处理，同时还具备除臭、抗污等功能。

所述抗菌搪瓷层还可以采用含有银系抗菌材料的抗菌搪瓷层。例如纳米银(Nano Silver)，纳米银就是将粒径做到纳米级的金属银单质。纳米银粒径大多在25纳米左右，对大肠杆菌、淋球菌、沙眼衣原体等数十种致病微生物都有强烈的抑制和杀灭作用，而且不会产生耐药性。同时，它对受损上皮细胞还具有促进修复作用。另外，它遇水抗菌效果愈发增强，更利于疾病的治疗。

所述抗菌搪瓷层还可以采用含有锌系抗菌材料的抗菌搪瓷层，锌系抗菌材料对人体无刺激，安全无害，且广谱性好，稳定性佳，抗菌能力强。

有益效果：由于采用上述技术方案，本实用新型表面光滑、坚固耐用、易于清洗，还具有抑制细菌生长繁殖的能力。

附图说明

图1为本实用新型的一种结构示意图；

图2为本实用新型的另一种结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示进一步阐述本实用新型。

参照图1、图2，抗菌搪瓷炒锅，包括锅体、炒锅手柄，锅体包括金属层3，金属层3内侧设有采用搪瓷材料制成的搪瓷层1；搪瓷层包括采用抗菌搪瓷制成的抗菌搪瓷层2。搪瓷层1的厚度为0.5mm～2mm。采用搪瓷材料制造的锅子，具有表面光滑、耐酸碱、抗腐蚀、化学成分稳定等特点，因此易于清洗，基本符合人们对炊具的要求。纯铁锅存在易生锈的缺点。不粘锅含有有机化学涂层，存在一定的健康隐患。不锈钢锅在生产过程中需要消耗大量的有色金属和稀有资源。相对于以上各种锅子，本实用新型具有化学性能稳定、环保、成本低、性价比高等特点。并且锅体内设有抗菌成分能够抑制细菌生长繁殖。具体制作本实用新型时，抗菌搪瓷层2可以设置在搪瓷层1内侧，与食物接触的一面，可有效抑制锅体表面的细菌。搪瓷层1也可以全部由抗菌搪瓷制成，这样抗菌搪瓷层2即为搪瓷层1，锅体抗菌作用更强。由于有金属层3支撑，搪瓷层1可以制作的更薄，整体重量大大减轻。锅体更易成型，生产中成品率更高。金属层3可以采用不锈钢材料制成的金属层3，以避免锈蚀。还可以采用冷轧板、铸铁、铝材或铜材等，或者其他不锈金属材料制成的金属层3。金属层3外附有防锈层4，防锈层4与搪瓷层1连接，将金属层3密封在防锈层4和搪瓷层1之间。这样可以阻止金属层3锈蚀，以延长使用寿命。防锈层4可以采用搪瓷材料制成的防锈层4，也可以采用抗菌搪瓷制成。在生产过程中，防锈层4和搪瓷层1在同样的环境中一起制成，两者结合紧密，且工序较少。

抗菌搪瓷层2可以采用含有光触媒的抗菌搪瓷层2。光触媒是一种纳米级的金属氧化物材料(二氧化钛比较常用)，它在光线的作用下，产生强烈催化降解功能，能有效地降解空气中有毒有害气体，能有效杀灭多种细菌，并能将细菌或真菌释放出的毒素分解及无害化处理，同时还具备除臭、抗污等功能。抗菌搪瓷层2还可以采用含有银系抗菌材料的抗菌搪瓷层2。例如纳米银(Nano Silver)，纳米银就是将粒径做到纳米级的金属银单质。纳米银粒径大多在25纳米左右，对大肠杆菌、淋球菌、沙眼衣原体等数十种致病微生物都有强烈的抑制和杀灭作用，而且不会产生耐药性。同时，它对受损上皮细胞还具有促进修复作用。另外，它遇水抗菌效果愈发增强，更利于疾病的治疗。抗菌搪瓷层2还可以采用含有锌系抗菌材料的抗菌搪瓷层2，锌系抗菌材料对人体无刺激，安全无害，且广谱性好，稳定性佳，抗菌能力强。

在制作本实用新型时，金属层3和搪瓷层1，或金属层3和防锈层4之间还可设一粘结层，以保证结合牢固。根据需要，在锅体外表面还可以设置警示层。警示层可以采用黄色。黄色相比较其他颜色而言，黄色对于人的视觉冲击力比较强，用于警戒是一款非常好的颜色。通过在锅体外侧采用黄色警示层，使得人们在视觉上得到一种冲击力，增强人的警觉性，避免人们烫伤。

图1所示的锅体，抗菌搪瓷层2设置在搪瓷层1内测，抗菌搪瓷层2外设置有金属层3。图2所示的锅体，抗菌搪瓷层2为搪瓷层1，抗菌搪瓷层2外设置有金属层3，金属层3外设有防锈层4。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims

1.抗菌搪瓷炒锅，包括一锅体、炒锅手柄，所述锅体包括一金属层，其特征在于，所述金属层内侧设有一采用搪瓷材料制成的搪瓷层；所述搪瓷层包括一采用抗菌搪瓷制成的抗菌搪瓷层。

2.根据权利要求1所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述搪瓷层采用的搪瓷材料为钴镍下引的搪瓷层。

3.根据权利要求1所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述搪瓷层的厚度为0.5mm～2mm。

4.根据权利要求2所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述金属层采用不锈钢材料制成的金属层。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述金属层外附有一防止空气中水分与所述金属层接触的防锈层，所述防锈层与所述搪瓷层连接，将金属层密封在所述防锈层和所述搪瓷层之间。

6.根据权利要求5所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述防锈层为采用搪瓷材料制成的防锈层。

7.根据权利要求5所述的抗菌搪瓷炒锅，其特征在于，所述抗菌搪瓷层为采用含有光触媒的抗菌搪瓷层。