CN202517490U - 菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种菜刀，它包括菜刀主体（1），其特征在于：它还包括厚度调节装置，所述的厚度调节装置包括用于与菜刀刀背固定的夹持机构（5）、伸缩板盒（2）、伸缩板（4）和伸缩板水平位置调节机构，伸缩板盒（2）与夹持机构（5）通过伸缩板水平位置调节机构连接，伸缩板（4）安装在伸缩板盒（2）内。本实用新型提供了一种能够辅助用户切出厚度均匀的片状食材的菜刀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种菜刀。
背景技术
菜刀是每个家庭的厨房必备的切菜工具，然而现有技术中的菜刀设计只局限于如何锋利的切菜，具体切菜的技术需要用户自己去苦练，特别是所谓的刀功，最基本的要求就是要求能切出厚度均匀的片状食材。很多主妇或是厨师为了能切出厚度均匀的片状食材，用食材进行了长期的练习，结果还是不尽人意，同时也造成了经历和资源的浪费。所以现在需要一种能够辅助用户切出厚度均匀的片状食材的菜刀。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是，提供一种能够辅助用户切出厚度均匀的片状食材的菜刀。
为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种菜刀，它包括菜刀主体，它还包括厚度调节装置，所述的厚度调节装置包括用于与菜刀刀背固定的夹持机构、伸缩板盒、伸缩板和伸缩板水平位置调节机构，伸缩板盒与夹持机构通过伸缩板水平位置调节机构连接，伸缩板安装在伸缩板盒内。
采用上述结构后，本实用新型具有如下优点：伸缩板盒与夹持机构通过伸缩板水平位置调节机构连接，伸缩板安装在伸缩板盒内。用户在切菜时可以先调节好伸缩板到菜刀主体的距离，这个距离是与所要切出的食材厚度一致的，所以距离调整好后通过伸缩板水平位置调节机构将这个距离锁定，然后切菜时将伸缩板的板与食材的端面贴合，此时菜刀的刀刃刚好与食材的端面相隔一段距离，此段距离等于用户事先调整好的那段距离。这样用户每次切菜时就能切出厚度均匀的片状食材了。所以本实用新型提供了一种能够辅助用户切出厚度均匀的片状食材的菜刀。
作为优选，所述的夹持机构包括两块夹板和一对螺杆，两块夹板通过所述的一对螺杆螺接；所述的伸缩板水平位置调节机构为主螺杆，主螺杆有两根，主螺杆依次穿过夹持机构的两块夹板后与伸缩板螺纹连接，所述的伸缩板为“T”字形板，伸缩板插入在伸缩板盒内。该结构通过两块夹板和一对螺杆将所述的厚度调节装置锁定在菜刀上，不需要对菜刀主体进行专门的加工，通用性和可拆性好。
附图说明
图1是本实用新型菜刀的结构示意图。
图2是本实用新型菜刀上的厚度调节装置的结构示意图。
图3是本实用新型菜刀上的厚度调节装置的伸缩板盒与伸缩板组合时的示意图。
图4是本实用新型菜刀上的伸缩板的结构示意图。
图5是本实用新型实施例二中菜刀主体的结构示意图。
如图所示：1、菜刀主体，2、伸缩板盒，3、主螺杆，4、伸缩板，5、夹持机构，6、螺纹孔，8、通孔。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
具体实施例一
结合附图1到附图4，一种菜刀，它包括菜刀主体1，它还包括厚度调节装置，所述的厚度调节装置包括用于与菜刀刀背固定的夹持机构5、伸缩板盒2、伸缩板4和伸缩板水平位置调节机构，伸缩板盒2与夹持机构5通过伸缩板水平位置调节机构连接，伸缩板4安装在伸缩板盒2内。所述的夹持机构5包括两块夹板和一对螺杆，两块夹板通过所述的一对螺杆螺接；所述的伸缩板水平位置调节机构为主螺杆3，主螺杆3有两根，主螺杆3依次穿过夹持机构5的两块夹板后与伸缩板4螺纹连接，所述的伸缩板4为“T”字形板，伸缩板4插入在伸缩板盒2内。
具体实施例二
进一步结合附图5，所述的厚度调节装置可以直接与菜刀主体1通过菜刀主体1上的通孔8进行锁定，此时只需要在菜刀主体1上打两个通孔即可，厚度调节装置包括伸缩板盒2、伸缩板4和伸缩板水平位置调节机构，伸缩板盒2和伸缩板4与实施例一中的结构相同，伸缩板水平位置调节机构可以采用螺杆，螺杆穿过通孔8后与伸缩板盒2螺纹连接，调整厚度时只需要将与要调厚度相同的厚度的垫片卡在菜刀主体1与伸缩板盒2之间，然后锁紧螺杆即可。
以上示意性的对本实用新型及其实施方式进行了描述，以上示意性的描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (2)
1.一种菜刀，它包括菜刀主体（1），其特征在于：它还包括厚度调节装置，所述的厚度调节装置包括用于与菜刀刀背固定的夹持机构（5）、伸缩板盒（2）、伸缩板（4）和伸缩板水平位置调节机构，伸缩板盒（2）与夹持机构（5）通过伸缩板水平位置调节机构连接，伸缩板（4）安装在伸缩板盒（2）内。
2.根据权利要求1所述的菜刀，其特征在于：所述的夹持机构（5）包括两块夹板和一对螺杆，两块夹板通过所述的一对螺杆螺接；所述的伸缩板水平位置调节机构为主螺杆（3），主螺杆（3）有两根，主螺杆（3）依次穿过夹持机构（5）的两块夹板后与伸缩板（4）螺纹连接，所述的伸缩板（4）为“T”字形板，伸缩板（4）插入在伸缩板盒（2）内。
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Cited By (3)
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| CN108564850A (zh) * | 2018-03-12 | 2018-09-21 | 华北理工大学 | 切菜刀工辅助练习器 |
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