CN202350128U - 商用电磁炉机芯 - Google Patents
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Abstract
商用电磁炉机芯，涉及厨具技术领域。包括电源模块、控制模块及监测模块，电源模块将380V三相电源转换成频率18-40KHz交变电流输出，控制模块对电源模块及监测模块进行控制；所述电源模块包括380V三相电源输入、三相交流滤波电路、三相整流电路、直流滤波电路、IGBT模块及谐振电容；所述控制模块包括单片机、过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路。其有益效果在于：适宜对大功率的商用电磁炉进行控制，是商用电磁炉的主要构件。节能，具有低功率消耗、宽电压工作范围、实施全方位控制及保护的特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域，尤指商用电磁炉机芯。它是大功率电磁炒炉、大功率电磁蒸炉及大功率电磁煲汤炉的控制器，该大功率电磁炒炉、大功率电磁蒸炉及大功率电磁煲汤炉适用于学校、医院、机关、部队、工厂等就餐人员众多的公共食堂、餐饮店及酒店等。
背景技术
燃气炉灶的热能利用率高，零碳排放，使用方便，受到社会及人们的欢迎，尤其是家用电磁炉正在进入千家万户。家用电磁炉功率小，结构比较简单。但是，在学校、医院、机关、部队、工厂等就餐人员众多的公共食堂、餐饮店及酒店等，家用电磁炉就不适用了，因为家用电磁炉功率小，使用不了大锅。因此，在学校、医院、机关、部队、工厂等就餐人员众多的公共食堂、餐饮店及酒店等使用的电磁炉的结构不同于家用电磁炉，可以说是电磁炉的另一分支，一般把在学校、医院、机关、部队、工厂等就餐人员多的公共食堂、餐饮店及酒店等使用的大功率的电磁炉称作商用电磁炉，以与家用电磁炉区别。
商用电磁炉机芯（即商用电磁炉的控制器）是商用电磁炉的主要构成组件，能对商用电磁炉的工作进行全程全方位的控制。目前，商用电磁炉的应用基本上处于起步阶段，有许多问题需要解决。研制高性能的商用电磁炉机芯就是主要任务之一。
发明内容
本实用新型旨在满足市场需求，提供商用电磁炉机芯，能对商用电磁炉的工作进行全程全方位的控制。其控制全面，电气稳定性好，使用寿命长。
为此，本实用新型商用电磁炉机芯采用如下技术方案：
构造本实用新型商用电磁炉机芯，包括电源模块、控制模块及监测模块，电源模块将380V三相电源转换成频率18-40KHz交变电流输出，控制模块对电源模块及监测模块进行控制；
所述电源模块包括380V三相电源输入、三相交流滤波电路、三相整流电路、直流滤波电路、IGBT模块、谐振电容及电流输出端，380V三相电源输入至三相交流滤波电路，依次经过三相交流滤波电路及三相整流电路后，输入至IGBT模块，控制模块控制IGBT模块的通断使之与谐振电容及外接的电磁线圈形成LC谐振电路并通过电流输出端将输出电流输入电磁线圈，从而在电磁线圈产生交变磁场，致使在锅体内产生涡流；
所述控制模块包括单片机、过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路分别与单片机连接，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路的运行受单片机控制。
对上述技术方案进行进一步阐述：
所述监测模块包括输入电流检测电路、输出电流检测电路、浪涌电压监测电路、散热风机输出、显示电路、IGBT过热保护探头、锅底过热保护探头及功率控制开关；输入电流检测电路的输入端与所述直流滤波电路的输出端电连接，输入电流检测电路的输出端与控制模块电连接；输出电流检测电路的输入端电连接所述电源模块的电流输出端，输出电流检测电路的输出端电连接控制模块；浪涌电压监测电路的输入端电连接于所述380V三相电源输入，浪涌电压监测电路的输出端与控制模块电连接；散热风机输出与控制模块电连接以接受控制模块的信号；显示电路与控制模块电连接以接受控制模块的信号；IGBT过热保护探头向控制模块输入检测信号；锅底过热保护探头向控制模块输入检测信号；功率控制开关向控制模块输入检测信号。
IGBT模块还与所述控制模块电连接，所述控制模块向IGBT模块输入控制信号。
本实用新型同现有技术相比，其有益效果在于：
1、本实用新型适宜对大功率的商用电磁炉进行控制，是商用电磁炉的主要构件。
2、节能，呈现出低功率消耗。
3、具有宽电压工作范围。
4、实施全方位控制，包括输入电流、过压保护、过流保护、温度保护、功率控制、IGBT驱动控制及输出电流控制等。
5、用途广，适宜在商用电磁炒炉、商用电磁蒸炉及商用电磁煲汤炉等等。
附图说明
图1为本实用新型原理框图。
图中：1、电源模块；2、控制模块；3、监测模块。
具体实施方式
下面，结合附图，介绍本实用新型的具体实施方式。
如图1所示，本实用新型商用电磁炉机芯，包括电源模块1、控制模块2及监测模块3，电源模块1将380V三相电源转换成频率18-40KHz交变电流输出，控制模块2对电源模块1及监测模块3进行控制；
所述电源模块1包括380V三相电源输入、三相交流滤波电路、三相整流电路、直流滤波电路、IGBT模块、谐振电容及电流输出端，380V三相电源输入至三相交流滤波电路，依次经过三相交流滤波电路及三相整流电路后，输入至IGBT模块，控制模块控制IGBT模块的通断使之与谐振电容及外接的电磁线圈形成LC谐振电路并通过电流输出端将输出电流输入电磁线圈，从而在电磁线圈产生交变磁场，致使在锅体内产生涡流；
所述控制模块2包括单片机、过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路分别与单片机连接，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路的运行受单片机控制。
所述监测模块3包括输入电流检测电路、输出电流检测电路、浪涌电压监测电路、散热风机输出、显示电路、IGBT过热保护探头、锅底过热保护探头及功率控制开关；输入电流检测电路的输入端与所述直流滤波电路的输出端电连接，输入电流检测电路的输出端与控制模块电连接；输出电流检测电路的输入端电连接所述电源模块的电流输出端，输出电流检测电路的输出端电连接控制模块；浪涌电压监测电路的输入端电连接于所述380V三相电源输入，浪涌电压监测电路的输出端与控制模块电连接；散热风机输出与控制模块电连接以接受控制模块的信号；显示电路与控制模块电连接以接受控制模块的信号；IGBT过热保护探头向控制模块输入检测信号；锅底过热保护探头向控制模块输入检测信号；功率控制开关向控制模块输入检测信号。
IGBT模块还与所述控制模块2电连接，所述控制模块2向IGBT模块输入控制信号。
其具体的电路中，散热风机输出、功率控开关、锅底过热保护探头、IGBT过热保护探头还具有各自的外围电路，通过这些外围电路将散热风机输出、功率控开关、锅底过热保护探头及IGBT过热保护探头与控制模块连接。
本实用新型商用电磁炉机芯具有一外壳，电源模块1、控制模块2及监测模块3设置在所述壳中，致使本实用新型配装成整体。
本实施方式所述的仅是本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型的技术范围作任何限制。本行业的技术人员，在本技术方案的启迪下，可以做出一些变形与修改，凡是依据本实用新型的技术实质对以上的实施例所作的任何修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
Claims (2)
1.商用电磁炉机芯，包括电源模块、控制模块及监测模块，其特征在于：电源模块将380V三相电源转换成频率18-40KHz交变电流输出，控制模块对电源模块及监测模块进行控制；
所述电源模块包括380V三相电源输入、三相交流滤波电路、三相整流电路、直流滤波电路、IGBT模块、谐振电容及电流输出端，380V三相电源输入至三相交流滤波电路，依次经过三相交流滤波电路及三相整流电路后，输入至IGBT模块，控制模块控制IGBT模块的通断使之与谐振电容及外接的电磁线圈形成LC谐振电路并通过电流输出端将输出电流输入电磁线圈，从而在电磁线圈产生交变磁场，致使在锅体内产生涡流；
所述控制模块包括单片机、过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路分别与单片机连接，过压保护电路、过流保护电路、温度保护电路、功率控制电路、IGBT驱动电路及矩形波形发生电路的运行受单片机控制。
2.根据权利要求1所述的商用电磁炉机芯，其特征在于：所述监测模块包括输入电流检测电路、输出电流检测电路、浪涌电压监测电路、散热风机输出、显示电路、IGBT过热保护探头、锅底过热保护探头及功率控制开关；输入电流检测电路的输入端与所述直流滤波电路的输出端电连接，输入电流检测电路的输出端与控制模块电连接；输出电流检测电路的输入端电连接所述电源模块的电流输出端，输出电流检测电路的输出端电连接控制模块；浪涌电压监测电路的输入端电连接于所述380V三相电源输入，浪涌电压监测电路的输出端与控制模块电连接；散热风机输出与控制模块电连接以接受控制模块的信号；显示电路与控制模块电连接以接受控制模块的信号；IGBT过热保护探头向控制模块输入检测信号；锅底过热保护探头向控制模块输入检测信号；功率控制开关向控制模块输入检测信号。
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