CN202341743U - 酒店专用锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及生活领域，具体涉及一种酒店专用锅。所述酒店专用锅包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体外表面的上部，所述锅把为“U”结构，包含两个分支，所述“U”开口处的两个分支分别固定连接在所述锅体外表面的上部，所述锅体的内表面涂有不沾油涂层。本实用新型提供的一种酒店专用锅，能够增加人们抓握锅的方式，更加符合人性化设计和人们的日常生活需要，尤其适用于饭店，饭店厨师操作更方便。

Description

酒店专用锅

技术领域

本实用新型涉及生活领域，具体涉及一种酒店专用锅。 

背景技术

在人们日常生活中，“食”是基本生活需要之一，为了烹饪美味佳肴，锅是家庭生活和酒店后厨必备工具，目前人们为了提高生活质量多采用铁锅，而铁锅较重，人们在炒熟饭之后，需要用较大的力气握住锅把食物倒入餐具中，由于锅和食物太重，人们容易将食物洒了，高温食物接触到人体会烫伤皮肤、弄脏衣服，还会给人们的生活带来极大的不便，尤其是，酒店使用的锅非常重，厨师在炒熟食物之后，通常将炒勺挂钩在把手或锅耳上，借助炒勺的力量将食物转移至餐具内，其中，炒勺极容易从把手或锅耳上滑落，造成损失和身体伤害。 

实用新型内容

本实用新型提供一种酒店专用锅，能够增加人们使用锅时抓握锅的稳定性。 

本实用新型提供了一种酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体外表面的上部。 

所述锅把优选为“U”结构，包含两个分支，所述“U”开口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部。 

所述酒店专用锅把优选为自“U”开口处向“U”弯曲处设有平滑的朝向锅底的向下弯折。 

所述酒店专用锅把优选为圆柱体结构，所述锅把内部优选为设有联通外部的空腔，所述空腔优选为用于安装木把手或金属把手，所述木把手或金属把手优选为通过螺纹连接或外部固定插件连接的方式安装于所述空腔内。 

所述的酒店专用锅优选为进一步包括把套，所述把套优选为套接在所述锅把上。 

位于锅把下部的把套外壁上优选为设有多个凹槽，所述凹槽优选为沿锅把方向并行排列。 

所述锅耳优选为“C”，包含两个分支，所述“C”开口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部，所述锅耳优选为自所述锅耳和所述锅体的连接点向所述锅体外延伸，所述锅耳设有向下的弯曲。 

所述的酒店专用锅优选为进一步包括锅耳套，所述锅耳套优选为套接在所述锅耳上。 

位于锅耳下部的锅耳套外壁上优选为设有多个凹槽，所述凹槽优选为沿锅耳方向并行排列。 

所述锅体的内表面优选为包括不沾油涂层； 

和/或 

所述锅体的锅底内表面优选为设有多个凸起。 

通过本实用新型提供一种酒店专用锅，能够达到如下的有益效果： 

1.增加人们抓握锅的方式。本实用新型提供的酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体上，人们在需要将锅里的食物转移到餐具中时可以一手握住锅把，一手握住锅耳，增加了人们抓握锅的方式后，采用两只手的力量更容易将锅安全拿起，使用更安全。 

2.设计灵活、更人性化。本实用新型的锅把设计成内部开有空腔的圆柱形状，或者设计成“U”结构，其中“U”结构可以在炒菜时握住锅，还可以在炒好菜之后挂住炒勺并借助炒勺将食物转移至餐具中，饭店厨师在工作中更方便操作；另外，本实用新型还在锅把和锅耳上分别套有锅把套和锅耳套，而且在锅把套和锅耳套上设置了适合人手型的凹槽，用于人们在抓握时更方便，抓握更牢靠；同时，在锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在清洗锅时更方便，体现了人性化设计。 

3.提高了炒菜的速度。本实用新型在锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在炒熟一样菜并将其转移至餐具后，由于锅底涂有不沾油涂层，因此锅底表面较少残留未转移至餐具的菜渍，不需要花费特别多的时间去清洗锅，即可进入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到极大的提高，同时保证每道菜的色、香、味。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，以下将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，以下描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图所示实施例得到其它的实施例及其附图。 

图1为本实用新型锅把为“U”结构的主视图结构示意图； 

图2为本实用新型锅把为“U”结构的俯视图结构示意图； 

图3为本实用新型锅把为圆柱体结构的主视图结构示意图； 

图4为本实用新型锅把为圆柱体结构的俯视图结构示意图。 

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本实用新型所保护的范围。 

实用新型提供了一种酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，锅把和锅耳分别固定连接于锅体外表面的上部。 

人们在需要将锅里的食物转移到餐具中时可以一手握住锅把，一手握住锅耳，增加了人们抓握锅的方式后，采用两只手的力量更容易将锅安全拿起，使 用更安全。 

如图1和2所示，所述锅把优选为“U”结构，包含两个分支，所述“U”开口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部。 

所述锅把优选为自“U”开口处向“U”弯曲处设有平滑的朝向锅底的向下弯折。 

本实用新型的锅把设计成内部开有空腔的圆柱形状，或者设计成“U”结构，其中“U”结构可以在炒菜时握住锅，还可以在炒好菜之后挂住炒勺并借助炒勺将食物转移至餐具中，饭店厨师在工作中更方便操作。设计更加灵活，更加人性化。 

如图3和4所示，所述锅把优选为圆柱体结构，锅把1内部优选为设有联通外部的空腔，空腔优选为用于安装木把手或金属把手。 

为了适应人们个性化的需要和人们身体结构的不同，在需要将锅把1的长度加长时，可以利用锅把1上的空腔，将木把手或金属把手插入其中，进而延长了锅把1的长度，同时，采用木把手还有效的缓解了热锅传递的热，使人们更易在炒饭时抓握锅并不被烫伤。 

木把手或金属把手优选为通过螺纹连接或外部固定插件连接的方式安装于空腔内。为了固定木把手或金属把手，可以在空腔的内壁上设置螺纹，木把手或金属把手相应也设置螺纹；或者，在锅把1上设置一个插孔，插孔用于螺钉或钉或其他细长型固定件插入空腔内，插入端顶住木把手或金属把手，露在外面的螺钉或钉或其他细长型固定件可以进一步固定。 

本实用新型提供的酒店专用锅优选为进一步包括把套，把套优选为套接在锅把1上。 

位于锅把1下部的把套外壁上优选为设有多个凹槽，凹槽优选为沿锅把1方向并行排列。凹槽的形状优选为适应于人的手型，以方便人们在抓握时更舒服，抓握的更牢靠。 

如图1、2、3或4，所述锅耳优选为“C”，包含两个分支，所述“C”开 口处的两个分支优选为分别固定连接在所述锅体外表面的上部，所述锅耳优选为自所述锅耳和所述锅体的连接点向所述锅体外延伸，所述锅耳设有向下的弯曲。锅耳3可以是一个、两个或多个，如果锅耳数目较多，不方便人们炒饭，所以优选为一个锅耳，配合锅把1，能方便人们抓握锅即可。 

锅耳3优选为自锅耳3和锅体2的连接点向锅体2外延伸，即锅耳3与锅口所在的平面优选为形成夹角，夹角优选为小于九十度，锅口即为锅的开口，锅耳3优选为设有向下的弯曲。锅耳3形成一定的弯曲，可以方便人们在抓握时更加舒服，抓握也更加牢靠，比较人性化设计。 

本实用新型提供的酒店专用锅优选为进一步包括锅耳3套，锅耳3套优选为套接在锅耳3上。 

位于锅耳3下部的锅耳3套外壁上优选为设有多个凹槽，凹槽优选为沿锅耳3方向并行排列。凹槽的形状优选为适应于人的手型，以方便人们在抓握时更舒服，抓握的更牢靠，比较人性化设计。 

锅体2的内表面优选为包括不沾油涂层。涂有不沾油涂层能够更加有利于人们清洗锅，更适合人们日常生活的需要，比较人性化设计。人们在炒熟一样菜并将其转移至餐具后，由于锅底涂有不沾油涂层，因此锅底表面不会残留未转移至餐具的菜渍，人们不需要花费特别多的时间去清洗锅，即可进入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到极大的提高，同时保证每道菜的色、香、味。 

在一个具体实施例中，本实用新型的酒店专用锅中，所述锅体的锅底内表面优选为设有多个凸起，这种凸起可以为点状凸起，这些凸起可以均匀分布于锅底的内表面，热空气可以自由穿过凸起间的空间，达到较好的传热。其中凸起的高度较低，以人们用手触摸时能感觉到凸起即可，不影响锅的日常使用。 

通过本实用新型提供一种酒店专用锅，能够达到如下的有益效果： 

1.增加人们抓握锅的方式。本实用新型提供的酒店专用锅，包括锅体、锅把、锅耳，锅把和锅耳分别固定连接于锅体上，人们在需要将锅里的食物转移到餐具中时可以一手握住锅把，一手握住锅耳，增加了人们抓握锅的方式后， 采用两只手的力量更容易将锅安全拿起，使用更安全。 

2.设计灵活、更人性化。本实用新型的酒店专用锅把设计成内部开有空腔的圆柱形状，或者设计成“U”结构，其中“U”结构可以在炒菜时握住锅，还可以在炒好菜之后挂住炒勺并借助炒勺将食物转移至餐具中，饭店厨师在工作中更方便操作；另外，本实用新型还在锅把和锅耳上分别套有锅把套和锅耳套，而且在锅把套和锅耳套上设置了适合人手型的凹槽，用于人们在抓握时更方便，抓握更牢靠；同时，在锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在清洗锅时更方便，体现了人性化设计。 

3.提高了炒菜的速度。本实用新型在酒店专用锅底的内表面还涂有不粘油涂层，人们在炒熟一样菜并将其转移至餐具后，由于锅底涂有不沾油涂层，因此锅底表面较少残留未转移至餐具的菜渍，不需要花费特别多的时间去清洗锅，即可进入下一道菜的炒制，因此，炒菜的速度得到极大的提高，同时保证每道菜的色、香、味。 

本实用新型提供的各种实施例可根据需要以任意方式相互组合，通过这种组合得到的技术方案，也在本实用新型的范围内。 

显然，本领域技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若对本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也包含这些改动和变型在内。 

Claims (9)

1.一种酒店专用锅，其特征在于，包括锅体、锅把、锅耳，所述锅把和所述锅耳分别固定连接于所述锅体外表面的上部，所述锅把为“U”结构，包含两个分支，所述“U”开口处的两个分支分别固定连接在所述锅体外表面的上部。

2.如权利要求1所述的酒店专用锅，其特征在于，所述锅把自“U”开口处向“U”弯曲处设有平滑的朝向锅底的向下弯折。

3.如权利要求1所述的酒店专用锅，其特征在于，所述锅把为圆柱体结构，所述锅把内部设有联通外部的空腔，所述空腔用于安装木把手或金属把手，所述木把手或金属把手通过螺纹连接或外部固定插件连接的方式安装于所述空腔内。

4.如权利要求1-3任一项所述的酒店专用锅，其特征在于，进一步包括把套，所述把套套接在所述锅把上。

5.如权利要求4所述的酒店专用锅，其特征在于，位于锅把下部的把套外壁上设有多个凹槽，所述凹槽沿锅把方向并行排列。

6.如权利要求1所述的酒店专用锅，其特征在于，所述锅耳包含两个分支，两个分支分别固定连接在所述锅体外表面的上部，所述锅耳自所述锅耳和所述锅体的连接点向所述锅体外延伸，所述锅耳设有向下的弯曲。

7.如权利要求6所述的酒店专用锅，其特征在于，进一步包括锅耳套，所述锅耳套套接在所述锅耳上。

8.如权利要求7所述的酒店专用锅，其特征在于，位于锅耳下部的锅耳套外壁上设有多个凹槽，所述凹槽沿锅耳方向并行排列。

9.如权利要求1、2、3、5、6、7或8所述的酒店专用锅，其特征在于，所述锅体的内表面包括不沾油涂层；

和/或

所述锅体的锅底内表面设有多个凸起。 

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