CN202027447U - 一种带干扰液体环流附件的打奶机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种带干扰液体环流附件的打奶机,包括内胆及干扰液体环流附件,干扰液体环流附件设在内胆内;干扰液体环流附件包括支架体,所述的支架体上设有向下和/或向上延伸的干扰体。该打奶机能对内胆内的环流液体起到干扰作用,以提高奶泡的形成质量,而且便于清洗内胆。
Description
技术领域
本实用新型涉及打奶机,特别是干扰液体环流附件。
背景技术
在喝咖啡时,在咖啡中配上润滑、细腻的泡沫能增加咖啡的口味和质地,且能起到很好的装饰作用,因此,颇受人们的喜爱。由此,泡沫形成的质量非常重要。泡沫形成的直接原因是一些气体被带入了液体中形成的,而在泡沫中,这些气体因周围有一层包裹物而变得更加的稳定。泡沫在形成过程中,其质量的影响因素很多,其中一个重要的因素则为搅拌装置的结构。如在专利号为201020121752.0申请日为2010.3.1授权公告日为2010.11.10的专利文献中公开了一种打奶泡机,包括机身壳体和搅拌机构,机身壳体为蛋园形壳体,搅拌机构设在机身壳体的几何中心上,此结构的打奶泡机,由于采用了不对称的机身壳体结构,而搅拌中心又位于机身壳体的几何中心处,因此,可以有效的避免搅拌涡流现象,提高奶泡的形成质量。另外,在申请号为200580038834.0申请日为2005.11.8公开日为2007.10.17的专利文献中公开了一种用于食物液体制备泡沫的器具和方法,器具包括容纳要制成泡沫的液体的容器、搅拌器、支架、用于驱动搅拌器的装置、加热装置、控制装置、电力供应装置,其中,在容器的侧部具有多个用于干扰液体环流的凸起部,以提高泡沫形成的质量。这种结构虽然能起到干扰液体环流的作用,但是,突起部形成在容器侧部上,造成容器的侧部凹凸不平,因此,清洗起来不方便,在容器中会存在残留物,降低了卫生标准。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种带干扰液体环流附件的打奶机,该打奶机能对内胆内的环流液体起到干扰作用,以提高奶泡的形成质量,而且便于清洗内胆。
为达到上述目的,一种带干扰液体环流附件的打奶机包括内胆及干扰液体环流附件,干扰液体环流附件设在内胆内;干扰液体环流附件包括支架体,所述的支架体上设有向下和/或向上延伸的干扰体。
在使用上述打奶机时,将干扰液体环流附件放入到内胆中,然后,启动搅拌头,从而形成奶泡。当干扰液体环流附件放入到内胆中后,由于支架体上具有干扰体,因此,能干扰液体的环流,从而提高奶泡形成的质量,另外,由于干扰液体环流附件可以从内胆中取出,在清洗时,内胆和干扰液体环流附件可单独清洗,且内胆的内壁是光滑的,因此,清洗方便,也不会在内胆内和干扰液体环流附件上留存残留物,因此,卫生标准高。
作为改进,所述的干扰体包括固定部和干扰部,固定部固定在支架体上,干扰部固定在固定部上。设置固定部,便于将干扰部安装到支架体上。
作为改进,固定部和干扰部相互间隔连接呈中空状筒体,干扰部上开有贯通干扰部的两个以上的孔或槽。此结构,当液体在搅拌头的作用下产生环流时,部分液体会因为离心作用进入到孔或槽中,进一步干扰液体的环流,进一步提高奶泡形成的质量。
作为改进,内胆内设有搅拌头,搅拌头的旋转中心轴与内胆的几何中心重合,中空状筒体的轴线偏离于搅拌头旋转中心轴设置。此结构,当搅拌头旋转时,相对于中空状筒体的中心轴线,在中空状筒体内形成不对称的漩涡,从而较容易的将空气带入到液体中,以提高奶泡形成的质量。
作为改进,支架体为从固定部向外延伸的两个以上的支撑块。这种结构的支架体结构简单,加工容易,成本低。
作为改进,内胆底面设有向上的第一突起部,所述的搅拌头具有第一容置腔,搅拌头通过第一容置腔活动的设在第一突起部上。
作为改进,内胆底面设有向下的第二突起部,在内胆内与第二突起部相对应的位置上形成有第二容置腔,搅拌头具有第三突起部,所述的第三突起部置于第二容置腔内。
作为改进,还设有底座,内胆上设有壶盖,内胆的底面与第一突起部相对应的位置上形成有第一凹陷部;底座内安装有驱动马达,驱动马达的输出轴上安装有磁铁固定架,磁铁固定架置于第一凹陷部内,磁铁固定架内设有主动磁铁;所述搅拌头内安装有被动磁铁。上述结构,由于采用非接触磁性驱动,因此,不需要在内胆上开孔,这样,不仅容易清洗内胆,而且,不需要考虑内胆底部的密封性,从而,降低了制造成本。
作为改进,还设有底座,内胆上设有壶盖;底座内安装有驱动马达,驱动马达的输出轴上安装有磁铁固定架,磁铁固定架设有第二凹陷部,第二突起部置于第二凹陷部内,磁铁固定架内位于第二凹陷部外侧设有主动磁铁;搅拌头的第三突起部内安装有被动磁铁。上述结构,由于采用非接触磁性驱动,因此,不需要在内胆上开孔,这样,不仅容易清洗内胆,而且,不需要考虑内胆底部的密封性,从而,降低了制造成本。
附图说明
图1为带干扰液体环流附件的打奶机的立体图。
图2为第一实施方式带干扰液体环流附件的打奶机的剖视图。
图3为内胆、干扰液体环流附件的立体图。
图4为干扰液体环流附件的立体图。
图5为第二实施方式带干扰液体环流附件的打奶机的剖视图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步详细说明。
第一实施方式。
如图1和图2所示的带干扰液体环流附件的打奶机,包括底座1、带有手柄21的内胆2、壶盖3、加热装置、按钮控制装置200、温度控制装置300。
底座1由下盖11和外壳12构成,下盖11的下端扣合在外壳12的上端,在底座1内具有容置空间13。
内胆2为圆柱形,内胆2具有底面21和侧壁22。所述的壶盖3盖在内胆2的开口处。
所述的加热装置包括红外加热管41和反射罩42,加热装置置于容置空间13内,且红外加热管41设在内胆2和反射罩42之间,其中红外加热管41位于内胆侧壁22外,当然,红外加热管41也可以位于内胆底面下方或同时位于内胆底面下方和内胆侧壁外。采用红外非接触加热,且,红外加热管分布在内胆的底面下方和/或侧壁外侧,对内胆的加热面积增大,且为非接触性加热,因此,加热均匀,不容易出现糊锅的现象,提高了奶泡的口感;所述的反射罩能将热量集中到内胆上,提高了加热效率;由于内胆和红外加热装置可分离,避免了电路与内胆直接连接和接触,当清洗内胆时,将内胆单独进行清洗即可,因此,清洗内胆方便。
内胆底面和侧壁外设有保护罩5,加热装置位于保护罩5外,保护罩5为由纵向和横向钢丝交织而成的网状结构,保护罩5上端具有向外延伸的弯折部6,弯折部6和保护罩5之间形成有容置空间7,反射罩42的上端卡置在容置空间7内;内胆2的下端置于保护罩5内,设置保护罩5后,一方面便于放置内胆2,另一方面起到了保护内胆2的作用,采用网状结构的保护罩,能减小红外对内胆加热的阻碍,从而提高加热效率。
内胆2内位于内胆2的几何中心处设有搅拌头8;内胆2底面设有向上的第一突起部23,内胆的底面与第一突出部23相对应的位置上形成有第一凹陷部24,所述的搅拌头8具有第一容置腔,搅拌头8通过第一容置腔活动的定位在第一突起部23上。所述的搅拌头8内安装有被动磁铁81。
底座1内安装有驱动马达9,驱动马达的输出轴上安装有磁铁固定架10,磁铁固定架置于第一凹陷部内,磁铁固定架10内设有主动磁铁100。当启动驱动马达9时,驱动马达9的输出轴带动磁铁固定架10旋转,磁铁固定架10带动主动磁铁100旋转,主动磁铁100在磁场的作用下通过被动磁铁带动搅拌头8旋转,从而搅拌的目的。
如图2、3和图4所示,内胆2内放置有干扰液体环流附件15,干扰液体环流附件15包括支架体151,所述的支架体151上设有向下和/或向上延伸的干扰体152。所述的干扰体152包括固定部1521和干扰部1522,固定部1521固定在支架体151上,干扰部1522固定在固定部1521上,所述支架体151为从固定部向外延伸的两个以上的支撑块。所述固定部1521为轴向延伸的条状板,干扰部1522为板状结构,固定部1521和干扰部1522相互间隔连接呈中空状筒体,在干扰部1522上开有贯通干扰部的两个以上的孔1523。当搅拌头8旋转时,液体在内胆内形成环流,由于在内胆2内放置了上述干扰液体环流附件,干扰液体环流附件具有干扰部152和孔1523,因此,液体的环流被打破,从而提高奶泡的形成质量。
本实用新型的打奶机,由于干扰液体环流附件15可以从内胆2中取出,在清洗时,内胆2和干扰液体环流附件12可单独清洗,且内胆2的内壁是光滑的,因此,清洗方便,也不会在内胆内和干扰液体环流附件上留存残留物,因此,卫生标准高。
如图2和图3所示,搅拌头8的旋转中心轴与内胆2的几何中心重合,中空状筒体的轴线偏离于搅拌头旋转中心轴设置。这样,当搅拌头8旋转时,相对于中空状筒体的中心轴线,在中空状筒体内形成不对称的漩涡,从而较容易的将空气带入到液体中,以提高奶泡形成的质量。
所述的按钮控制装置200包括控制按钮201、按钮控制器202及电机导线203,控制按钮201设在按钮控制器202上,电机导线203的一端与按钮控制器202电性连接,另一端与驱动马达电性连接。当操作控制按钮201时,按钮控制器202接收到相应的信号,并将接收的信号通过电机导线203传输到驱动马达9上以控制驱动马达的工作。
所述的温度控制装置300包括NTC热敏电阻301、NTC导线302、温度控制器303。NTC热敏电阻301将检测到的温度通过NTC导线302传送到温度控制器303内,温度控制器303根据检测到的温度信号控制加热装置工作,从而达到有效控制温度的目的。
在本实用新型中,起泡后奶泡的体积与单位体积牛奶量的比值越大,则说明起泡的质量好,比值越小,则说明起泡的质量差。
第二实施方式。
如图5所示的带干扰液体环流附件的打奶机,包括底座1、带有手柄21的内胆2、壶盖3、加热装置、按钮控制装置200、温度控制装置300。
底座1由下盖11和外壳12构成,下盖11的下端扣合在外壳12的上端,在底座1内具有容置空间13。
内胆2为圆柱形,内胆2具有底面21和侧壁22。所述的壶盖3盖在内胆2的开口处。
所述的加热装置包括红外加热管41和反射罩42,加热装置置于容置空间13内,且红外加热管41设在内胆2和反射罩42之间,其中红外加热管41位于内胆侧壁22外,当然,红外加热管41也可以位于内胆底面下方或同时位于内胆底面下方和内胆侧壁外。采用红外非接触加热,且,红外加热管分布在内胆的底面下方和/或侧壁外侧,对内胆的加热面积增大,且为非接触性加热,因此,加热均匀,不容易出现糊锅的现象,提高了奶泡的口感;所述的反射罩能将热量集中到内胆上,提高了加热效率;由于内胆和红外加热装置可分离,避免了电路与内胆直接连接和接触,当清洗内胆时,将内胆单独进行清洗即可,因此,清洗内胆方便。
内胆底面和侧壁外设有保护罩5,加热装置位于保护罩5外,保护罩5为由纵向和横向钢丝交织而成的网状结构,保护罩5上端具有向外延伸的弯折部6,弯折部6和保护罩5之间形成有容置空间7,反射罩42的上端卡置在容置空间7内;内胆2的下端置于保护罩5内,设置保护罩5后,一方面便于放置内胆2,另一方面起到了保护内胆2的作用,采用网状结构的保护罩,能减小红外对内胆加热的阻碍,从而提高加热效率。
内胆2内位于内胆2的几何中心处设有搅拌头8;内胆2底面设有向下的第二突起部31,在内胆内与第二突起部相对应的位置上形成有第二容置腔32,搅拌头具有第三突起部33,所述的第三突起部33置于第二容置腔32内。所述的搅拌头8内安装有被动磁铁81。
底座1内安装有驱动马达9,驱动马达9的输出轴上安装有磁铁固定架10,磁铁固定架10设有第二凹陷部34,第二突起部31置于第二凹陷部34内,磁铁固定架10内位于第二凹陷部外侧设有主动磁铁100;搅拌头的第三突起部33内安装有被动磁铁81。当启动驱动马达9时,驱动马达9的输出轴带动磁铁固定架10旋转,磁铁固定架10带动主动磁铁100旋转,主动磁铁100在磁场的作用下通过被动磁铁带动搅拌头8旋转,从而搅拌的目的。
如图3、4和图5所示,内胆2内放置有干扰液体环流附件15,干扰液体环流附件15包括支架体151,所述的支架体151上设有向下和/或向上延伸的干扰体152。所述的干扰体152包括固定部1521和干扰部1522,固定部1521固定在支架体151上,干扰部1522固定在固定部1521上,所述支架体151为从固定部向外延伸的两个以上的支撑块。所述固定部1521为轴向延伸的条状板,干扰部1522为板状结构,固定部1521和干扰部1522相互间隔连接呈中空状筒体,在干扰部1522上开有贯通干扰部的两个以上的孔1523。当搅拌头8旋转时,液体在内胆内形成环流,由于在内胆2内放置了上述干扰液体环流附件,干扰液体环流附件具有干扰部152和孔1523,因此,液体的环流被打破,从而提高奶泡的形成质量。
本实用新型的打奶机,由于干扰液体环流附件15可以从内胆2中取出,在清洗时,内胆2和干扰液体环流附件12可单独清洗,且内胆2的内壁是光滑的,因此,清洗方便,也不会在内胆内和干扰液体环流附件上留存残留物,因此,卫生标准高。
如图3和图5所示,搅拌头8的旋转中心轴与内胆2的几何中心重合,中空状筒体的轴线偏离于搅拌头旋转中心轴设置。这样,当搅拌头8旋转时,相对于中空状筒体的中心轴线,在中空状筒体内形成不对称的漩涡,从而较容易的将空气带入到液体中,以提高奶泡形成的质量。
所述的按钮控制装置200包括控制按钮201、按钮控制器202及电机导线203,控制按钮201设在按钮控制器202上,电机导线203的一端与按钮控制器202电性连接,另一端与驱动马达电性连接。当操作控制按钮201时,按钮控制器202接收到相应的信号,并将接收的信号通过电机导线203传输到驱动马达9上以控制驱动马达的工作。
所述的温度控制装置300包括NTC热敏电阻301、NTC导线302、温度控制器303。NTC热敏电阻301将检测到的温度通过NTC导线302传送到温度控制器303内,温度控制器303根据检测到的温度信号控制加热装置工作,从而达到有效控制温度的目的。
在本实用新型中,起泡后奶泡的体积与单位体积牛奶量的比值越大,则说明起泡的质量好,比值越小,则说明起泡的质量差。
Claims (9)
1.一种带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:包括内胆及干扰液体环流附件,干扰液体环流附件设在内胆内;干扰液体环流附件包括支架体,所述的支架体上设有向下和/或向上延伸的干扰体。
2.根据权利要求1所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:所述的干扰体包括固定部和干扰部,固定部固定在支架体上,干扰部固定在固定部上。
3.根据权利要求2所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:固定部和干扰部相互间隔连接呈中空状筒体,干扰部上开有贯通干扰部的两个以上的孔或槽。
4.根据权利要求3所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:内胆内设有搅拌头,搅拌头的旋转中心轴与内胆的几何中心重合,中空状筒体的轴线偏离于搅拌头旋转中心轴设置。
5.根据权利要求2所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:支架体为从固定部向外延伸的两个以上的支撑块。
6.根据权利要求5所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:内胆底面设有向上的第一突起部,所述的搅拌头具有第一容置腔,搅拌头通过第一容置腔活动的设在第一突起部上。
7.根据权利要求5所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:内胆底面设有向下的第二突起部,在内胆内与第二突起部相对应的位置上形成有第二容置腔,搅拌头具有第三突起部,所述的第三突起部置于第二容置腔内。
8.根据权利要求6所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:还设有底座,内胆上设有壶盖,内胆的底面与第一突起部相对应的位置上形成有第一凹陷部;底座内安装有驱动马达,驱动马达的输出轴上安装有磁铁固定架,磁铁固定架置于第一凹陷部内,磁铁固定架内设有主动磁铁;所述搅拌头内安装有被动磁铁。
9.根据权利要求7所述的带干扰液体环流附件的打奶机,其特征在于:还设有底座,内胆上设有壶盖;底座内安装有驱动马达,驱动马达的输出轴上安装有磁铁固定架,磁铁固定架设有第二凹陷部,第二突起部置于第二凹陷部内,磁铁固定架内位于第二凹陷部外侧设有主动磁铁;搅拌头的第三突起部内安装有被动磁铁。
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