CN201986600U - 发面装置 - Google Patents

发面装置 Download PDF

Info

Publication number
CN201986600U
CN201986600U CN2011200482699U CN201120048269U CN201986600U CN 201986600 U CN201986600 U CN 201986600U CN 2011200482699 U CN2011200482699 U CN 2011200482699U CN 201120048269 U CN201120048269 U CN 201120048269U CN 201986600 U CN201986600 U CN 201986600U
Authority
CN
China
Prior art keywords
basin
leavening
outer basin
electric heater
dough leavening
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN2011200482699U
Other languages
English (en)
Inventor
姚建明
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2011200482699U priority Critical patent/CN201986600U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN201986600U publication Critical patent/CN201986600U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种发酵快且发酵时间较易控制的发面装置。本实用新型包括发面盆和盆盖，所述发面盆由内盆和外盆组成，内盆和外盆上分别有与之相配的内盆盖和外盆盖，外盆和内盆的底部之间设有电加热器。所述外盆盖为透明材料。本实用新型采用内盆和外盆的结构，且外盆盖为透明材料制成，因此，保温性能好，还可以利用太阳能进行加温。另外，在外盆和内盆的底部之间设有电加热器，通过调节电加热器的加热功率，达到调节发酵温度的作用，实现可控制发酵时间的目的。

Description

发面装置
技术领域
本实用新型涉及一种食品发酵用具，尤其是一种用来发酵面的装置。
背景技术
许多面食在制作前都需要先进行发酵，如馒头、油条等。现在发面都是掺入发酵粉或老面，和好面后放入面盆中盖上盖子进行自然发酵。这种传统方式受外界温度影响较大，当气温较低时发酵时间较长，不能按预定时间食用。尤其是冬天更是如此。
发明内容
本实用新型的目的是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种发酵快且发酵时间较易控制的发面装置。
本实用新型的技术方案是：包括发面盆和盆盖，所述发面盆由内盆和外盆组成，内盆和外盆上分别有与之相配的内盆盖和外盆盖，外盆和内盆的底部之间设有电加热器。
所述外盆盖为透明材料。
本实用新型采用内盆和外盆的结构，且外盆盖为透明材料制成，因此，保温性能好，还可以利用太阳能进行加温。另外，在外盆和内盆的底部之间设有电加热器，通过调节电加热器的加热功率，达到调节发酵温度的作用，实现可控制发酵时间的目的。
附图说明
图1是本实用新型实施例的示意图；
图2是图1的剖视图；
图3是图1的结构分解图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明，但不构成对本实用新型的任何限制。图1、图2和图3所示，本实用新型包括发面盆和盆盖，所述发面盆由内盆5和外盆1组成，内盆5和外盆1上分别有与之相配的内盆盖6和外盆盖2，外盆1和内盆5的底部之间设有电加热器4，电源插座3位于外盆1的外壁上。所述外盆盖2为透明材料。为提高吸热效果，还可在内盆5外壁上涂吸热材料。本实用新型采用内盆5和外盆1的结构，保温性能好。外盆盖2为透明材料制成，可利用太阳能进行辅助加温。最主要的是在外盆1和内盆5的底部之间设有电加热器4，通过调节电加热器4的加热功率，达到调节发酵温度的作用，实现可控制发酵时间的目的。上述的吸热材料、电加热器4及其控制电路均为现有技术，在此不再熬述。

Claims (2)

1.一种发面装置，包括发面盆和盆盖，其特征是：所述发面盆由内盆（5）和外盆（1）组成，内盆（5）和外盆（1）上分别有与之相配的内盆盖（6）和外盆盖（2），外盆（1）和内盆（5）的底部之间设有电加热器（4）。
2.根据权利要求1所述的发面装置，其特征是：所述外盆盖（2）为透明材料。
CN2011200482699U 2011-02-25 2011-02-25 发面装置 Expired - Fee Related CN201986600U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011200482699U CN201986600U (zh) 2011-02-25 2011-02-25 发面装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011200482699U CN201986600U (zh) 2011-02-25 2011-02-25 发面装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN201986600U true CN201986600U (zh) 2011-09-28

Family

ID=44663114

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2011200482699U Expired - Fee Related CN201986600U (zh) 2011-02-25 2011-02-25 发面装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN201986600U (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110737294A (zh) * 2019-10-31 2020-01-31 珠海格力电器股份有限公司 面点制作的控制方法、控制装置、存储介质及烤箱

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110737294A (zh) * 2019-10-31 2020-01-31 珠海格力电器股份有限公司 面点制作的控制方法、控制装置、存储介质及烤箱

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN205682367U (zh) 一种豆豉发酵装置
CN202543215U (zh) 一种恒温发酵罐
CN201986600U (zh) 发面装置
CN207595674U (zh) 一种纳米材料相变蓄热式太阳能加热保温箱
CN105341673A (zh) 一种蒸馒头的方法
CN102144647A (zh) 一种发面装置
CN204409887U (zh) 一种太阳能电热恒温保温饭盒
CN202739071U (zh) 一种保温饭盒
CN205234316U (zh) 一种具备嫩烤功能的烤箱
CN202801023U (zh) 保温杯
CN208979530U (zh) 一种烘干便捷式茶叶存储设备
CN208864106U (zh) 一种家用型烤馕装置
CN202773964U (zh) 一种腐竹锅
CN206565813U (zh) 一种四脚苹果烤炉
CN204654071U (zh) 一种自加热饭盒
CN203913323U (zh) 一种环保型海参烘干箱
CN203524501U (zh) 电烤炉
CN203262132U (zh) 太阳能馕坑
CN202151096U (zh) 一种保温电热发面器
CN104472278A (zh) 一种太阳能温室种植控温装置
CN204232984U (zh) 一种充电式餐用保温桶
CN203657010U (zh) 一种家用电炉
CN202426327U (zh) 一种调温型烤面包机
CN202705445U (zh) 一种高效恒温锡炉
CN201967583U (zh) 发酵盆

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20110928

Termination date: 20120225