CN201905708U - 一种火锅铁板烧炉具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种炊具，特别是一种可供饮食业和家庭使用的多功能火锅铁板烧炉具，包括铁板烧炉具、火锅炉具和连接支撑部件，所述铁板烧炉具与所述火锅炉具是分体成型的，所述铁板烧炉具位于所述火锅炉具的下端，所述铁板烧炉具与所述火锅炉具通过连接支撑部件连接。本实用新型具有火锅与铁板烤肉的功能有机的融为一体，涮火锅、烤肉片同时进行，构造简单、可靠、安装方便的功效。

Description

一种火锅铁板烧炉具

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，特别是一种可供饮食业和家庭使用的多功能火锅铁板烧炉具。

背景技术

中国饮食文化源远流长。烧烤、煎炸、涮煮、蒸炖多种烹饪方法各呈异彩，所用炊具各有特点。时下流行一种大众饮食——烧烤和火锅。

火锅是一种人们日常生活中非常普及、非常喜爱的炊事器具，在家庭、餐饮业、宾馆等场所得到非常普遍的应用。传统火锅为燃料火锅，一般用木炭为燃料，也可使用其他类型的燃料。传统火锅由内膛，设在内膛周围的锅体、设在内膛下部的燃料托板所组成，这种火锅很好用，但不能满足人们对火锅饮食多样化的要求，鸳鸯火锅将火锅分成两格，以满足不同口味的人在同一餐桌上品尝火锅的要求，但口味变化还是有限。传统的火锅功能单一，多用作涮煮食物，没有烧烤食物的功能。

传统的烧烤炊具甚为简陋，一块金属板搁置于热源上，即可烧烤；或者手执叉、刀直接将食物置于火上翻烤。烧烤铁板是一块平板，置于其上的被烤食物油脂四溢，不同食客烧烤的食物容易串味，不卫生，也不雅观。

目前，无论是在饭店、还是宾馆用餐时，如果想吃火锅时，很方便就能办到，而且还有专门的火锅店；如果想吃烧烤，饭店或餐馆只能用简易的烧烤铁架或铁板进行烧烤加工后再拿过来给顾客食用，或者用专门烧烤的用具进行烧烤；如果想自己涮锅并进行烧烤，就没有很合适的用具。

发明内容

本实用新型针对现有技术的问题，提供了一种可同时进行涮锅和烧烤的方便、卫生的火 锅铁板烧炉具。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种火锅铁板烧炉具，包括铁板烧炉具、火锅炉具和连接支撑部件，所述铁板烧炉具与所述火锅炉具是分体成型的，所述铁板烧炉具位于所述火锅炉具的下端，所述铁板烧炉具与所述火锅炉具通过连接支撑部件连接。

进一步地，所述铁板烧炉具和火锅炉具的横截面是圆形，所述铁板烧炉具的容积小于所述火锅炉具。

进一步地，所述的铁板烧炉具底部具有电加热层。

进一步地，所述的火锅炉具底部具有电加热层。

进一步地，所述的连接支撑部件是中空的圆柱体。

显然，本实用新型的有益效果是：

1、火锅与铁板烤肉的功能有机的融为一体，涮火锅、烤肉片同时进行；

2、构造简单、可靠、安装方便；

3、可以采用不同的加热方式；

4、清洁卫生。

附图说明

图1为本实用新型所述一种火锅铁板烧炉具实施例1的整体结构示意图；

图2为本实用新型所述一种火锅铁板烧炉具实施例2的整体结构示意图。

附图中标记分述如下：1、铁板烧炉具；2、连接支撑部件；3、火锅炉具。

具体实施方式

为更进一步阐述本实用新型为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，详细说明如后。

实施例1

如图1所示，一种火锅铁板烧炉具，包括铁板烧炉具1、火锅炉具3和连接支撑部件2，所述铁板烧炉具1与所述火锅炉具3是分体成型的，所述铁板烧炉具1位于所述火锅炉具3的下端，所述铁板烧炉具1与所述火锅炉具3通过连接支撑部件2连接。

铁板烧炉具1和火锅炉具3的横截面是圆形的容器，所述铁板烧炉具1小于所述火锅炉具3。

连接支撑部件2是中空的圆柱体。

火锅炉具3是由一根中空的圆柱体支撑，与铁板烧炉具1平行。火锅炉具3的面积大于铁板烧炉具1的面积，使火锅里的水不能进入到其下面的铁板烧炉具内，保持清洁。

中空的圆柱体可以作为燃料管，可以放入炭作为燃料。此时，圆柱体设置有可开关燃料进口，以便于放入燃料。同时设置有通风口来通风。

实施例2

如图2所示，一种火锅铁板烧炉具，包括铁板烧炉具1、火锅炉具3和连接支撑部件2，所述铁板烧炉具1与所述火锅炉具3是分体成型的，所述铁板烧炉具1位于所述火锅炉具3的下端，所述铁板烧炉具1与所述火锅炉具3通过连接支撑部件2连接。

铁板烧炉具1和所述火锅炉具3是圆形的，所述铁板烧炉具1小于所述火锅炉具3。

铁板烧炉具1底部具有电加热层，火锅炉具3底部具有电加热层。

火锅炉具3是由至少2根圆柱体支撑，与铁板烧炉具1平行。火锅炉具3的面积大于铁板烧炉具1的面积，使火锅里的水不能进入到其下面的铁板烧炉具内，保持清洁。

铁板烧炉具1底部的电加热层可以通过直接接入电源的方式来供电。在连接支撑部件2的圆柱体的内部放置电线，在火锅炉具3底部的电加热层设置电源接口，连通铁板烧炉具1与火锅炉具3，可以同时对铁板烧炉具1和火锅炉具3的电加热层进行供电。

显然，上述实施例1与实施例2的技术要点是可以互相通用的，例如，实施例1同样可以使用电加热的方式来供热，实施例2也可以采用炭加热的方式。

火锅炉具3可以采用炭或用电来产生热来工作。铁板烧炉具1可以采用电和煤气来产生热来工作。

显然上述实施例不是对本实用新型的限制，上述的一种火锅铁板烧炉具还可以有其他许多变化。虽然已经结合上述例子详细讨论了本实用新型，但应该理解到：业内专业人士可以显而易见地想到的一些雷同，代替方案，均落入本实用新型权利要求所限定的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种火锅铁板烧炉具，包括铁板烧炉具(1)、火锅炉具(3)和连接支撑部件(2)，其特征在于，所述铁板烧炉具(1)与所述火锅炉具(3)是分体成型的，所述铁板烧炉具(1)位于所述火锅炉具(3)的下端，所述铁板烧炉具(1)与所述火锅炉具(3)通过连接支撑部件(2)连接。

2.根据权利要求1所述的火锅铁板烧炉具，其特征在于，所述铁板烧炉具(1)和所述火锅炉具(3)的横截面是圆形。

3.根据权利要求2所述的火锅铁板烧炉具，其特征在于，所述铁板烧炉具(1)底部具有电加热层。

4.根据权利要求3所述的火锅铁板烧炉具，其特征在于，所述火锅炉具(3)底部具有电加热层。

5.根据权利要求2所述的火锅铁板烧炉具，其特征在于，所述连接支撑部件(2)是中空的圆柱体。 

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