CN201720866U - 一种菜刀附加器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种菜刀附加器，附加器的截面是楔形斜面或与其类似的斜面，可任意拆装。附加器的作用是使切菜时候产生的切片在超过附加器的顶部后自由落下，落到案板上。避免菜刀在不安装附加器的情况下，切下来的切片吸附在菜刀表面，直到下面的切片将其顶出菜刀背的位置才落下，由于切片落下的位置较高，很容易滚出案板的范围而受到污染的情况的发生。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工器械，特别涉及一种用于切菜的菜刀的装置，属于菜刀的一种辅助装置。
背景技术
目前做菜用的菜刀两面都是略带斜度的平面，当加工含水量较高，截面积较大的食物，例如土豆、黄瓜，茄子、豆腐等食物时，切下来的切片就会吸附在菜刀表面，直到再次切下来的切片将其顶起，超出菜刀顶部，才会自然落下。当切片从较高的位置落下时，常常会随机滚落到案板外面，造成食品被污染。
发明内容
本实用新型的目的在于，通过菜刀附加器，使切下来的食品切片及时与菜刀分离，避免食品从较高的地方自由落体，滚到案板之外。
本实用新型一种菜刀附加器，是采用以下技术手段实现的：
一种菜刀附加器，其特征在于：所述菜刀附加器的截面为楔形或下侧为锐角的三角形或下侧为锐角的梯形或下侧为锐角的圆弧形。在加工一般食品或是磨刀时候，可以将附加器取下，在加工含水量较高的食品时，再将附加器贴到菜刀相应位置。
根据权利要求1所述的菜刀附加器，其特征在于：所述菜刀附加器可由金属或塑料制成，在附加器上安装有能够将附加器吸附并固定在菜刀上的永磁铁；所述菜刀附加器也可以由可直接吸附在菜刀上的磁钢制成。
根据权利要求1或权利要求2所述的菜刀附加器，其特征在于：所述的附加器可任意拆装。
本实用新型提出的一种菜刀附加器，与现有技术相比，具有以下明显的优势和有益效果：
本实用新型提出的一种菜刀附加器，可以避免含水量较高的食品贴在菜刀表面，直到再次切下来的食品将其顶到超过菜刀刀背的位置自由落下而造成污染。在安装菜刀附加器之后，切菜的切片只要超过了附加器的顶部，就会自然落下。由于下落的高度相对应案板来说距离不大，所以不会滚落出案板的范围。
由于人用手的习惯不同分为左撇子和右撇子，本附加器可以任意的贴吸在菜刀的左面或是右面，使习惯用左手或是右手切菜的人都能使用。
在磨刀时候，可以很方便的将本附加器拆下。
附图说明
图1菜刀附加器安装于菜刀的示意图。
图中：1、菜刀 2、菜刀附加器
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施例加以说明：
实施例1：
如图1所示，菜刀附加器是由塑料或金属制成的楔形斜面(或与其类似的斜面)装置，附加器2上装有永磁铁用来吸附固定附加器，每个附加器上装2有两块以上的磁铁，以保证与菜刀1牢固结合。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型而并非限制本实用新型所描述的技术方案，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本实用新型进行修改或等同替换；而一切不脱离实用新型的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (3)
1.一种菜刀附加器，其特征在于：所述菜刀附加器的截面为楔形或下侧为锐角的三角形或下侧为锐角的梯形或下侧为锐角的圆弧形。
2.根据权利要求1所述的菜刀附加器，其特征在于：所述菜刀吸附器可由金属或塑料制成，在附加器上安装有能够将附加器吸附并固定在菜刀上的永磁铁；所述菜刀附加器也可以由可直接吸附在菜刀上的磁钢制成。
3.根据权利要求1或权利要求2所述的菜刀附加器，其特征在于：所述的附加器可任意拆装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010202611543U CN201720866U (zh) | 2010-07-09 | 2010-07-09 | 一种菜刀附加器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN2010202611543U CN201720866U (zh) | 2010-07-09 | 2010-07-09 | 一种菜刀附加器 |
Publications (1)
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| CN201720866U true CN201720866U (zh) | 2011-01-26 |
Family
ID=43489152
Family Applications (1)
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| CN2010202611543U Expired - Fee Related CN201720866U (zh) | 2010-07-09 | 2010-07-09 | 一种菜刀附加器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201720866U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108161995A (zh) * | 2018-01-09 | 2018-06-15 | 邬惠林 | 一种不粘刀分离器 |
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2010
- 2010-07-09 CN CN2010202611543U patent/CN201720866U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108161995A (zh) * | 2018-01-09 | 2018-06-15 | 邬惠林 | 一种不粘刀分离器 |
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
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Granted publication date: 20110126 Termination date: 20110709 |