CN201515670U - 智能型微波滚筒杀青烘干设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种智能型微波滚筒杀青烘干设备，属于茶叶制备技术领域。该设备包括装有微波发生器的外壳；所述外壳的内部安置滚筒，一端设有通往滚筒内的进料口，另一端的底部设有与滚筒相通的出料口，顶部设有抽湿管；所述滚筒与滚圈固连，并与由外壳上的槽口伸入外壳内的滚轮传动连接；所述滚轮通过传动机构与电机衔接。本实用新型的优点是，杀青时间短，温升快，受热均匀，使茶叶物料香气清高，能较好地保持芽叶自然舒展，克服了传统加热传导杀青方式难以迅速、及时地钝化鲜叶中的酶的难点，制成的绿茶氨基酸、茶多酚、维生素C含量增加，色泽更加翠绿，提高了茶叶的品质。

Description

智能型微波滚筒杀青烘干设备

技术领域

本实用新型涉及一种杀青烘干设备，尤其是一种智能型微波滚筒杀青烘干设备，属于茶叶制备技术领域。

背景技术

目前，茶叶滚筒杀青采用热风的形式以传统加热方式进行。由于热能以由外到内的传热方式进热交换，因此会造成物料杀青干燥中热量和温度分布不均，易产生红叶红梗或焦叶现象。微波烘干具有温升快、受热均匀、清洁化生产、易控制等优点，因而得到迅速普及。然而，现有微波烘干设备多采用遂道式和箱体式固定腔体结构，主要用于食品、药材等物料的干燥灭菌。现有的这种固定腔体结构存在物料在杀青干燥过程中热质交换能力低、水蒸汽排出困难，杀青干燥不彻底，物料易粘贴在固定腔体上，杀青干燥作业效果差等缺陷，不适合茶叶等高水分物料杀青干燥作业。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：提出一种适合茶叶加工制备的智能型微波滚筒杀青烘干设备。

为了达到以上目的，本实用新型的智能型微波滚筒杀青烘干设备的基本结构为：包括装有微波发生器的外壳；所述外壳的内部安置滚筒，一端设有通往滚筒内的进料口，另一端的底部设有与滚筒相通的出料口，顶部设有抽湿管；所述滚筒与滚圈固连，并与由外壳上的槽口伸入外壳内的滚轮传动连接；所述滚轮通过传动机构与电机衔接。

本实用新型进一步的完善是：所述滚筒内壁具有沿螺旋线布置的孤隔板。

本实用新型更进一步的完善是：所述滚筒的进料端设有圆周隔板。

本实用新型再进一步的完善是：所述抽湿管内设有控制阀门。

本实用新型又进一步的完善是：所述进料口内设有拨料器。此外，所述进、出料口处设有防止微波外泄漏机构。所述外壳的内壁设有保温层。

本实用新型的优点是，杀青时间短，温升快，受热均匀，使茶叶物料香气清高，能较好地保持芽叶自然舒展，克服了传统加热传导杀青方式难以迅速、及时地钝化鲜叶中的酶的难点，制成的绿茶氨基酸、茶多酚、维生素C含量增加，色泽更加翠绿，提高了茶叶的品质。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图。

图2为图1右视图。

图1和图2中：1.滚筒；2.温度传感器；3.系统控制柜；4.抽湿管；5.抽湿管内控制阀门；6.隔板；7.进料口；8.拨料器；9.机体外壳；10.保温层；11.机架；12.调整螺钉；13.链轮及链传动；14.调速电机；15.传动轴；16.出料口；17.微波发生器；18.滚轮；19.支架滚；20.滚筒内孤隔板

具体实施方式

实施例一

本实施例的智能型微波滚筒杀青烘干设备如图1和图2所示，支撑在机架11上的外壳9的一侧装有受控于系统控制柜3的微波发生器17，内壁附着有保温层10，内部安置具有排湿孔的滚筒1，一端设有通往滚筒内的进料口7，另一端的底部设有与滚筒相通的出料口16，顶部设有一组装有控制阀门5的抽湿管4以及温度传感器2。滚筒1通过与之固连的滚圈支撑在由外壳9两端槽口分别伸入外壳内的两对滚轮14上，构成传动连接，滚轮转动可带动滚筒旋转。两端的滚轮通过传动轴15连接，滚轮之一通过传动轴和链传动机构13与安置在机架上的调速电机14衔接。

本实施例还具有以下结构特点：1)滚筒1采用微波能穿透的耐高温材料做成，微波能可穿透滚筒壁对其内物料起作用，滚筒内壁具有沿螺旋线布置的孤隔板。因为孤隔板带有倾斜角度，因此具有翻料和向前送料两种功能。2)在滚筒1的进料端设有圆周隔板6，可以防止物料从滚筒1进料端处流出。3)抽湿管4内的阀门5用于控制抽湿量。4)在进料7口内设有拨料器8，可定时定量进料，此外，进、出料口处设有防止微波外泄漏机构。

工作时，物料(茶叶)通过进料口及拨料器定时定量送到滚筒内，电机通过链传动，带动传动轴及其两端的滚轮转动，滚轮依靠摩擦力作用，带动滚筒转动，使得滚筒内壁中的物料在内壁孤板和旋转力的共同作用下，被抛送、翻转和不断向前运动，同时开启微波发生器和排湿风机。经过杀青、烘干后，物料最终从滚筒后端的出料口处落下。物料在滚筒内杀青、烘干的时间可通过改变电机的转速来调整滚筒转速。滚筒内壁上孤隔板的螺旋角和机架下面的调整螺钉12可以改变滚筒倾角，从而对物料的杀青、烘干时间及加工效果产生影响。

物料杀青、烘干温度的调整可通过调节温度传感器的控制面板，改变微波输出功率来实现。排湿风量的大小可通过调整抽湿口内的阀门来实现。控制柜则对物料杀青烘干的时间、温度、功率以及滚筒内湿度进行在线控制与调节，从而实现物料在整个加工过程的自动化、连续化和智能化作业。

实验证明，本实施例的设备应用微波技术取代茶叶传统的热风后期干燥方式，耗时短，温度低，克服了茶叶后期干燥过程中热风对流干燥效率低、能量消耗大的难点。作业温度、时间、速度、功率大小均可根据物料加工工艺要求进行调节，确保物料加工质量。整个加工过程无污染，易控制，适用于茶叶、菊花、黄花菜等物料的杀青、烘干加工作业。

除上述实施例外，本实用新型还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求的保护范围。

Claims (7)

1.一种智能型微波滚筒杀青烘干设备，包括装有微波发生器的外壳；其特征在于：所述外壳的内部安置滚筒，一端设有通往滚筒内的进料口，另一端的底部设有与滚筒相通的出料口，顶部设有抽湿管；所述滚筒与滚圈固连，并与由外壳上的槽口伸入外壳内的滚轮传动连接；所述滚轮通过传动机构与电机衔接。

2.根据权利要求1所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述滚筒内壁具有沿螺旋线布置的孤隔板。

3.根据权利要求2所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述滚筒的进料端设有圆周隔板。

4.根据权利要求3所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述抽湿管内设有控制阀门。

5.根据权利要求4所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述进料口内设有拨料器。

6.根据权利要求5所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述进、出料口处设有防止微波外泄漏机构。

7.根据权利要求6所述的智能型微波滚筒杀青烘干设备，其特征在于：所述外壳的内壁设有保温层。

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