CN201500002U - 快速蒸炒锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种快速蒸炒锅，包括锅体(3)、锅盖(1)、蒸格(2)、锅柄(4)，蒸格(2)的底部设有气孔(7)，蒸格(2)的下口与锅体(3)的锅口配合，锅盖(1)与蒸格(2)的上口配合，所述锅体(3)的底部放置有中空结构的液位控制器(5)，液位控制器(5)上至少设有一个控制锅体液位的液位控制口(8)；所述液位控制器(5)的底部设有向下的凸座(10)，凸座(10)上设有加水口(9)，液位控制口(8)设置在凸座(10)旁边液位控制器(5)的侧壁上。采用本结构后，解决了现有蒸炒锅液位无法控制的问题，具有结构简单合理、蒸制食物速度快、能源利用率高、使用方便可靠等优点。

Description

快速蒸炒锅
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种快速蒸、炒的两用锅。
背景技术
在我国家庭的日常生活中蒸制食物是十分普遍的现象，传统蒸制工艺比较简单，一般是在锅体里加入水，放入蒸格，蒸格上放入蒸制食物，再盖上锅盖，然后加热锅体，将锅体里的水烧开并产生蒸汽，通过蒸汽将食物蒸熟或加热，从而达到蒸制食物的目的。但在蒸制食物过程中存在如下不足之处：人们对加入锅体里的水量多少难以控制，加水量过少，加热时会产生干锅现象，不仅影响蒸制食物的口味，而且会造成锅体损坏；加水量过多，需长时间加热才能烧开水产生蒸汽，不仅延长了食物的加工时间，而且造成能源的不必要浪费。为此，许多厂家及有识之士进行了开发和研究，但至今尚未有较合理的产品面世。
发明内容
为了克服现有蒸炒锅存在的上述弊病，本实用新型的目的是提供一种结构简单合理、蒸制食物速度快、能源利用率高、使用方便可靠的快速蒸炒锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括锅体、锅盖、蒸格，锅体上固定有锅柄，蒸格的底部设有气孔，蒸格的下口与锅体的锅口配合，锅盖与蒸格的上口配合，所述锅体的底部放置有中空结构的液位控制器，液位控制器上至少设有一个控制锅体液位的液位控制口。
本实用新型的第一种方案，所述液位控制器的底部设有向下的凸座，凸座上设有加水口液位控制口设置在凸座旁边液位控制器的侧壁上。
本实用新型的第二种方案，所述液位控制器的底部设有液位控制支架，液位控制口设置在液位控制器的底部。
上述二种方案的液位控制器内设有挡板，不仅可以减慢水的热交换速度，而且可以减少开水的冲力。
采用上述结构后，本实用新型有以下优点和效果：一是在蒸制食物时，液位控制器会从液位控制口同步加入与随蒸发量大小相同的水量，可始终保持锅体的水位，不仅可解决了水量过少会烧干的现象，同时也解决了水量过多时加温时间长、能源浪费严重的问题；二是使用方便，一锅多用。
附图说明
图1为本实用新型第一种方案的结构示意图。
图2为本实用新型第二种方案的结构示意图。
具体实施方式
图1所示，为本实用新型快速蒸炒锅的第一种具体实施方案，它包括锅体3、锅盖1、蒸格2，锅体3上固定有锅柄4，蒸格2的底部设有气孔7，蒸格2的下口与锅体3的锅口配合，锅盖1与蒸格2的上口配合，所述锅体3的底部放置有中空结构的液位控制器5，液位控制器5上至少设有一个控制锅体液位的液位控制口8。所述液位控制器5的底部设有向下的凸座10，凸座10上设有加水口9，通过凸座10的高低控制液位的高度，液位控制口8设置在凸座10旁边液位控制器5的侧壁上。所述的液位控制器5内设有挡板6。
图2所示，为本实用新型快速蒸炒锅的第二种具体实施方案，它与第一种具体实施方案不同之处在于所述液位控制器5的底部设有液位控制支架11，液位控制口8设置在液位控制器5的底部，加水时从液位控制口8加入，通过液位控制支架11的高低控制液位控制口8的高度，从而达到控制液位的目的。

Claims (4)

1.一种快速蒸炒锅，包括锅体(3)、锅盖(1)、蒸格(2)，锅体(3)上固定有锅柄(4)，蒸格(2)的底部设有气孔(7)，蒸格(2)的下口与锅体(3)的锅口配合，锅盖(1)与蒸格(2)的上口配合，其特征是：所述锅体(3)的底部放置有中空结构的液位控制器(5)，液位控制器(5)上至少设有一个控制锅体液位的液位控制口(8)。
2.根据权利要求1所述的快速蒸炒锅，其特征是：所述液位控制器(5)的底部设有向下的凸座(10)，凸座(10)上设有加水口(9)，液位控制口(8)设置在凸座(10)旁边液位控制器(5)的侧壁上。
3.根据权利要求1所述的快速蒸炒锅，其特征是：所述液位控制器(5)的底部设有液位控制支架(11)，液位控制口(8)设置在液位控制器(5)的底部。
4.根据权利要求2或3所述的快速蒸炒锅，其特征是：所述的液位控制器(5)内设有挡板(6)。
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Date Code Title Description
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GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20100609

Termination date: 20130909

C35 Partial or whole invalidation of patent or utility model
IP01 Partial invalidation of patent right

Commission number: 5W102652

Conclusion of examination: Claim No. 200920196417.4 of the patent for utility model 1-3 is invalid, and the patent right shall continue to be valid on the basis of claim 4.

Decision date of declaring invalidation: 20120518

Decision number of declaring invalidation: 18569

Denomination of utility model: Rapid steaming cooker

Granted publication date: 20100609

Patentee: Hu Jingao