CN201253154Y - 丸子成型器 - Google Patents
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Abstract
丸子成型器,属于食品加工行业制作丸子使用的制作器械技术领域,主要技术特征是夹杆为下方开口的对称结构,在夹杆的下端内侧对应位置安装固定有两个半圆形成形碗,夹杆的顶端折弯有弹性圈;使用丸子成型器炸丸子的操作简单,卫生便捷,一个人就可以轻松操作,不用担心操作时烫手。丸子成型器结构简单,使用方便灵活,制造成本低廉,是千家万户家庭厨房的好帮手,有广阔的市场前景。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工行业制作丸子使用的制作器械技术领域。
背景技术
丸子是人们经常食用的普通食品,可以加工制作成菜肴或丸子汤。丸子不仅可加工成各种肉制品,还可作成素食,深受广大民众喜爱。丸子的菜或汤虽然美味,但制作过程却比较麻烦,传统的制作丸子方法是,将馅料调制好后,用手抓挤成圆球状,再用另一只手帮助才可制成肉丸,然后再放入油锅或沸水中。操作时常常手忙脚乱,又要将原料挤压成球状入锅,还得陆续将炸好的丸子捞起,手上沾满了制作丸子的泥状面糊,很不卫生;并且在高温油锅上方操作时还担心烫手。一般家庭炸丸子时大多两人操作,一个人成型入锅,一个人将炸好的丸子捞起。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种炸丸子时使用的专用工具,将炸丸子的操作方便快捷,简单易行。
丸子成型器,包括夹杆1和两个成型碗2,夹杆1为下方开口的对称结构,在夹杆1的下端内侧安装固定有两个半圆形成形碗2。
夹杆1的顶端折弯有弹性圈3。
本实用新型的有益效果是,使用丸子成型器炸丸子的操作简单,卫生便捷,一个人就可以轻松操作,不用担心操作时烫手。丸子成型器结构简单,使用方便灵活,制造成本低廉,是千家万户家庭厨房的好帮手,有广阔的市场前景。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
丸子成型器,包括夹杆1和两个成型碗2,夹杆1为下方开口的对称结构,两根夹持杆平行设制,在夹杆1的下端内侧安装固定有两个半圆形成形碗2。夹杆1的顶端折弯有一圈弹性圈3。
夹杆1的结构与现有的食品手用夹结构相同,如夹馒头和点心的食品夹。为了夹杆的弹性更好,在夹杆的顶部环绕360°制作一个弹性圈,制作方法与现有制作弹簧的加工方法相同。夹杆1的两个夹持杆基本平行,两个成形碗2的安装位置相对应,使两个成形碗扣上时形成一个完整的圆球状。
成形碗2采用不锈钢材料制作,在成形碗的端头焊接固定有安装螺杆,夹杆1采用金属材料制作,在夹杆1的两端部加工有安装孔,成形碗2的安装螺杆插装在安装孔中,再用螺帽拧紧固定。
丸子成型器可以根据需要设计成不同直径成形碗2,通过换装不同直径的成形碗2制作出不同大小的丸子。
使用丸子成型器时,手指压动丸子成型器的两侧,两个夹持杆将丸子原料向内推动,带动夹杆1端部的两个半圆形成形碗2向里运动,直到扣合在一起,使成形碗2内的原料成为圆球状,之后,将手指放松,在弹性圈3的作用下,两个夹持杆的端部向外弹,两个成形碗2分离,将球形丸子放入锅中。以此循环反复。
Claims (2)
1、丸子成型器,包括夹杆(1)和两个成型碗(2),其特征在于:夹杆(1)为下方开口的对称结构,在夹杆(1)的下端内侧对应位置安装固定有两个半圆形成形碗(2)。
2、根据权利要求1所述丸子成型器,其特征在于夹杆(1)的顶端折弯有弹性圈(3)。
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104783685A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 对斗式丸子成型器 |
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CN108939285A (zh) * | 2018-09-07 | 2018-12-07 | 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 | 一种批量生产纳米穴位敷贴片的多功能一体机 |
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2008
- 2008-09-17 CN CNU2008201367107U patent/CN201253154Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20090610 Termination date: 20110917 |