CN201243940Y - 一种新型蒸笼 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型蒸笼，主要结构是一个由圆环形底架、圆形顶架、立柱、多层圆环形隔栅组成的空心圆柱体蒸笼框架，其圆柱立面一半封闭，一半敞开，并有分层，笼屉放在蒸笼框架内，并通过活页或转轴与蒸笼框架连接，这样每个笼屉都可以通过旋转来单独实现开关。并且笼屉内安装转盘，通过旋转转盘可以取出笼屉内不同位置的食品。蒸笼框架的每层隔栅上都安装有隔热帘，是为了防止笼屉打开时，笼内的蒸汽从开口处外泄。本实用新型的这种新型蒸笼相对于现在使用的老式蒸笼，既不需要上下搬动蒸笼，又可尽量防止蒸汽外泄，从而有效的减轻了劳动强度，节约了能源，在夏天还改善了工作环境，降低了工作间的温度和湿度。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品行业使用的蒸笼，具体涉及食品行业使用的一种旋转式节能蒸笼。
背景技术
现在，在食品加工过程中，蒸笼的应用十分广泛，特别是在蒸馒头、糕点等食品时都要使用到蒸笼。现在使用的蒸笼都是独立的分层式的蒸笼，在使用时，师傅们为了拿出蒸熟的食品和放进刚做好要蒸的食品，要经常地把蒸笼搬上搬下，非常的麻烦和劳累，而且在此过程中大量蒸汽消失在空气中，浪费能；同时是在夏天，更加使工作室内的温度升高，恶化工作环境。
实用新型内容
本实用新型旨在提供一种旋转式节能蒸笼，可以解决劳动繁琐、浪费能源的问题。
本实用新型的技术方案如下：
一个由圆环形底架5、圆形顶架1、立柱2、多层圆环形隔栅3组成的空心圆柱体蒸笼框架，其圆柱立面一半封闭，一半敞开，并有分层，圆形的笼屉6放在蒸笼框架内。
所述的圆形笼屉6通过活页7与蒸笼框架的立柱2连接，这样每个笼屉6都可以通过旋转来单独实现开关，而不必把蒸笼搬上搬下。
所述的圆形笼屉6内安装网状的转盘8，通过旋转转盘8可以取出笼屉6内不同位置的食品。
所述的蒸笼框架的每层隔栅3上都安装有隔热帘4，是为了防止笼屉6打开时，笼内的蒸汽从开口处外泄。
本实用新型的这种新型蒸笼相对于现在使用的老式蒸笼，既不需要上下搬动蒸笼，又可尽量防止蒸汽外泄，从而有效的减轻了劳动强度，节约了能源，在夏天还改善了工作环境，降低了工作间的温度和湿度。
附图说明
图1是本实用新型使用活页旋转式蒸笼的主视图。
图2是本实用新型使用转轴旋转式蒸笼的俯视图。
图中：1、顶架，2、立柱，3、隔栅，4、隔热帘，5、底架，6、笼屉，7、活页，8、转盘，9、转轴。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型进一步说明。
使用时，旋转笼屉6使之开启，将要加工的食品放到笼屉6内的转盘8上，通过旋转转盘8来完成笼屉6内不同位置的食品的摆放，然后关闭蒸笼格对食品进行加热，食品加工完毕后，旋转开启笼屉6，通过转动转盘8可以取出笼屉6内不同位置的食品，当开启笼屉6时，隔热帘4可以防止蒸汽外泄，从而节约了能源，改善了工作环境。
关于笼屉与蒸笼框架的连接机构可以使用活页7，也可以使用转轴9进行连接。
Claims (4)
1、一种新型蒸笼，其特征在于：由一个蒸笼框架、隔栅(3)和放在隔栅(3)上的笼屉(6)，笼屉(6)与蒸笼框架用活页(7)或转轴(9)连接，组成单侧旋转打开机构。
2、如权利要求1所述的一种新型蒸笼，其特征在于：所述的蒸笼框架是由底架(5)、顶架(1)、立柱(2)、多层隔栅(3)组成的空心圆柱体蒸笼框架，其圆柱立面一半封闭，一半敞开。
3、如权利要求1所述的一种新型蒸笼，其特征在于：所述的笼屉(6)是圆柱形的，其上平面敞开，下平面安装有网状转盘(8)。
4、如权利要求2所述的一种新型蒸笼，其特征在于：所述的每层隔栅(3)上都安装有隔热帘(4)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2008201502363U CN201243940Y (zh) | 2008-06-30 | 2008-06-30 | 一种新型蒸笼 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNU2008201502363U CN201243940Y (zh) | 2008-06-30 | 2008-06-30 | 一种新型蒸笼 |
Publications (1)
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| CN201243940Y true CN201243940Y (zh) | 2009-05-27 |
Family
ID=40727756
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| CNU2008201502363U Expired - Fee Related CN201243940Y (zh) | 2008-06-30 | 2008-06-30 | 一种新型蒸笼 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201243940Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104287615A (zh) * | 2014-10-09 | 2015-01-21 | 南京工业职业技术学院 | 一种带节气装置的蒸箱 |
| CN109673930A (zh) * | 2018-12-30 | 2019-04-26 | 广州富港万嘉智能科技有限公司 | 糕点制作装置和糕点制作方法 |
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2008
- 2008-06-30 CN CNU2008201502363U patent/CN201243940Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
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Granted publication date: 20090527 |