CN201005538Y - 便携式多用途电烤炉 - Google Patents

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates

Abstract

一种便携式多用途电烤炉包括:一个带提手(13)的可开合的盒形上、下盖(11,12);一对内置发热装置的插入式烘烤板(14),该板的一面有多条凸出的筋(21)形成烘烤用的栅格,另一面是供煎烙用的平面,只要把该对板拔出后反个身再插入,就可以在烘烤和煎烙两种功能之间转换;一对位于该上、下盖内能自动弹起的和该对烘烤板内发热装置连接的电插座(17);一对盛接由该对烘烤板凸筋之间的槽中流出的油脂用的盛油杯(15);一个可插装于该烘烤板上方的加热盘(16);以及一套包括多个按钮和指示灯的电子控制装置(30)。本烤炉既可烘烤又可煎烙,烘烤时流出的油脂可回收利用,烘烤、煎烙时的排热可供解冻或加热之用。

Description

便携式多用途电烤炉
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具,特别是一种便携式多用途的电烤炉。(A47J 37/00)
背景技术
烤炉早已为大家所熟知。即使是电烤炉也已有几十年以上的发展历史,导致最近有关电烤炉的专利申请几乎都集中在电气和电子控制方面,例如[1]US 2006/0191895(H05B 1/02);[2]US2005/0205544(F24C 7/10);[3]CN 02152085.4(F24C 7/08)。即使是上面列出的第[1]、[2]项现有技术,它们的外形虽然也都被做成便携式的,但是它们的功能却是单一的:例如用金属网格时就只能烘烤猪肉、牛肉、鱼肉等固体食物,对于鸡蛋之类的流体食物就无法加工。
任何便携式的用具都必须设计成能用于舟船、车辆(火车或旅行汽车)之类的场合,在此场合下的用具除了要求轻巧、高效之外最重要的是要能一物多用。上述各现有技术都没法做到这一点。例如用金属网格的现有技术不要说无法处理鸡蛋,就是在烤鱼时想在鱼肉外涂抹一层奶酪的话,刚由冰箱中取出的冻成硬块的奶酪(或牛油)就根本无法涂抹。现有技术都不考虑这个一物多用的问题,但这个问题却是在旅行中一定会面临的。旅行用具的高效要求不单是对能源方面的(例如要省电),更重要的是对所加工食物的节约,例如大部份烧烤炉对烧烤物所渗出的油都是作为废物任其漏掉,煎烙或涂抹时再用另外的新鲜油。这样不单要在出发时多带好多原可不必带的东西,而且在旅行期间对沿途造成较大的污染,造成较大的生态破坏。
而且,对便携式用具(包括电烤炉)的多功能要求是无止境的,而现有技术的电烤炉的一物多用要求至今并没有被解决。这就导致本实用新型构思的产生。
发明内容
本实用新型的主要目的在于提供一种便携式多用途电烤炉,其既可烘烤肉、鱼之类的固体食物,也可煎烙鸡蛋、面饼之类的流体食物,又可加热融化牛油、奶酪之类的油脂食物。并有装置把烘烤时由食物中渗出的油脂收集后供煎烙时涂抹用。
为了达到上述目的,本实用新型的便携式多用途电烤炉主要包括:一个带提手柄的可开合的盒形上、下盖;一对内置发热装置的插入式烘烤板,该板的一面有多条凸出的筋,形成烘烤用的栅格,另一面是供煎烙用的平面,只要把该对板拔出后反个身再插入,就可以在烘烤和煎烙两种功能之间转换;一对位于该上、下盖内能自动弹起的和该对烘烤板内发热装置连接的电插座;一对盛接由该对烘烤板凸筋之间的槽中流出的油脂用的盛油杯;一个可插装于该烘烤板上方的加热盘;以及一套包括多个按钮和指示灯的电子控制装置。
综上所述,本实用新型的便携式多用途电烤炉能够在烘烤和煎烙两种功能之间转换,并且可以回收烧烤物所渗出的油,供涂抹用,此外,烘烤、煎烙时的排热可供解冻或加热之用。
附图说明
图1是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖打开30度时的前视立体图。
图2是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖打开90度时的前视立体图。
图3是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖打开180度时的前视立体图。
图4A和图4B是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖打开180度时取出烘烤板时的立体图。
图5是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖闭上时的前视立体图。
图6是本实用新型的便携式多用途电烤炉的左视图。
图7是本实用新型的便携式多用途电烤炉的后视图。
图8是本实用新型的便携式多用途电烤炉的底视图。
具体实施方式
现在参照附图对本实用新型的便携式多用途电烤炉进行说明。由图1至图5的立体图可以知道本实用新型的便携式多用途电烤炉在外形上和现有技术一样,有一对可开合的盒形外壳,上盖11和下盖12,以及一个提手13。图1是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖11打开30度时的前视立体图。图2至图3是把图1中的上盖11逐步打开到90度和180度的立体图。只要在图2的位置时按下提手13上的按钮18就能使上盖11放平成图3中所示的位置。
在本实用新型所有的立体图中,都只画出烘烤板14的有凸筋(即栅格)21的那面。烘烤板14的另一面是一个平面,在所有的图中都没有画出。烘烤板14中的发热装置是现有技术,在本实用新型中不再叙述。当把烘烤板14反一个身就可以用来煎烙食物(例如煎蛋、烙饼)。图3中当上盖11和下盖12完全打开放平后,可以看到两块带有凸筋21的烘烤板14。烘烤板14在上下盖11和12中的放置在外观上和现有技术完全一样。在图3中还有一对盛油杯15它们是用来盛接烤肉时沿凸筋21之间的槽流出的油脂。该杯15中的油脂可供烘烤或煎烙时涂抹食物或烘烤板14的煎烙用的平面,防止煎烙时结焦。虽然该平面可以涂有不结焦的涂层防止表面结焦,但煎烙时在锅面涂油也是为了使食物不焦。
图3中还可以看到一个装在烘烤板14上方一段距离的加热盘16。它是利用烤烤或煎烙时的热空气来融解冻固的牛油、奶酪之类食物或对某些食物进行加温用的。它是不能用来煮熟食物的。事实上不管是盛油杯15还是加热盘16都是示意性画出的,在实际使用时它们的外形和尺寸是可以任意变化的,装置方法也是任意的:可以用夹子夹在适当的零件上,也可以用插销插在相应的孔中,等等。
在图3中还可以看见控制面板30,在面板30上自左至右各为:通电指示灯31,就绪指示灯32,加热按钮33,低温按钮34,中温按钮35,高温按钮36,烘烤按钮37,升温按钮38和降温按钮39。在升、降温按钮的左方是两位数字显示屏。由于本实用新型的便携式多用途电烤炉的发明点并不在发热组件和温度的操控上,所以任何现有技术的发热组件和控制线路都能用在本实用新型的便携式多用途电烤炉上。
图4A和图4B是本实用新型的便携式多用途电烤炉上盖打开180度时取出烘烤板时的立体图,也是本实用新型的主要发明点。图4A表示把下盖12中的烘烤板14由下盖12的电插座17中抽出的情况。抽出烘烤板14的目的是为了把它翻个身再插回去,这样就使烘烤板14的平坦的煎烙面向上,可以进行煎烙操作。要抽出烘烤板14就必须先按下下盖12两侧的按钮41,这样原来勾住及固定烘烤板14的一对勾子43就松开,才能把烘烤板14如图所示那样向上拉出30度。插座17下装有弹簧(未示出)使该插座17永远被顶向上30度的位置,所以即使烘烤板14从插座17中抽出了,该插座17还是保持在该向上30度的位置,以便烘烤板14再度插回。
图4B是把上盖11中的烘烤板14由上盖11的电插座17中抽出的情况。方法和上面所讲的完全相同,只要把上盖11两侧的按钮42按下,一对勾子44就松开,上盖11中的烘烤板14就能被向上拉出30度,就可以从上盖11的插座17中抽出烘烤板14了。上盖11的插座17也由弹簧(未示出)把它永远向上顶并使它保持在30度的位置上,以便烘烤板14再度插回。
图5是当本实用新型的便携式多用途电烤炉在不使用时完全盖合的外观。
图6是本实用新型的便携式多用途电烤炉的左视图,因为所有的立体图已把本实用新型的便携式多用途电烤炉的顶面、前面和右侧面显示出来了,所以这里用一个视图来显示一下左侧面。事实上左侧面和右侧面是对称的。在图6中可以看到上文提到过的上、下盖11和12左侧的按钮41和42,也可看到一个凸柱60,它是用来使炉身不要接触墙壁从而防止火灾的。因为凸柱60位于炉子的后表面,这个面上有电源进线61和由下盖12通向上盖11的有弹簧保护的电线62,这两条电线都不宜被紧夹在炉子的后表面和墙面之间的。
图7是本实用新型的便携式多用途电烤炉的后视图,在此图中可以看出凸柱60一共是两个,还可以看出电源进线61和上、下两盖11和12之间连接线62的位置。当然这些位置只是示例性的,把这些位置作一些改动是不会影响本实用新型的便携式多用途电烤炉的发明点的。
图8是本实用新型的便携式多用途电烤炉的底视图,也是示例性的。各通风孔80的大小和位置也是可以适当改动的。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型。在上述实施例中,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种便携式多用途电烤炉,包括:
一个带提手柄(13)的可开合的盒形上、下盖(11,12);
一对内置发热装置的烘烤板(14);
一套包括多个按钮和指示灯的电子控制装置(30);
本实用新型的特征在于:
所述烘烤板(14)的一面有多条凸出的筋(21)形成烘烤用的栅格,另一面是供煎烙用的平面;
一对位于所述上、下盖(11,12)内能自动弹起的和所述对烘烤板(14)内发热装置连接的电插座(17);
一对盛接由所述对烘烤板(14)凸筋(21)之间形成的槽中流出的油脂用的盛油杯(15);以及
一个可插装于所述烘烤板上方的加热盘(16)。
2.根据权利要求1所述的电烤炉,其特征在于,还包括勾住固定所述对烘烤板(14)的一对勾子(43,44)。
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