CN217390523U - 一种双面多用途煎盘结构 - Google Patents

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马琳
付奇
王俊
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Zhejiang Vezsin Electrical Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及厨房用具领域,特指一种双面多用途煎盘结构,包括煎盘正面和煎盘反面,煎盘正面设置有若干间隔均匀的条形凸起,煎盘反面为平面,煎盘正面和煎盘反面皆设置有接油槽,接油槽用于承接煎烤过程中产生的油脂;煎盘正面和煎盘反面的侧边皆设置有限位槽,限位槽用于架设定位。采用上述方案后,具有应用范围广,使烹饪多样化的优点。

Description

一种双面多用途煎盘结构
技术领域
本实用新型涉及厨房用具领域,特指一种双面多用途煎盘结构。
背景技术
随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢在家中做烤肉、牛排等需要煎烤的食品,但是一般都通过添置额外的烤箱、电磁锅等方式,或者在燃气灶上架设平底锅进行烹饪,因此受到各种客观条件的限制,能煎烤的食材种类有限。
因此,本发明人对此做进一步研究,研发出一种双面多用途煎盘结构,本案由此产生。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种双面多用途煎盘结构,应用范围广,使烹饪多样化。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:
一种双面多用途煎盘结构,包括煎盘正面和煎盘反面,煎盘正面设置有若干间隔均匀的条形凸起,煎盘反面为平面,煎盘正面和煎盘反面皆设置有接油槽,接油槽用于承接煎烤过程中产生的油脂;煎盘正面和煎盘反面的侧边皆设置有限位槽,限位槽用于架设定位。
煎盘正面适合肉类煎烤,煎盘反面为平面,适合各类铁板烧烤,在煎烤过程中多余的油脂可以流向接油槽,防止油脂被反复加热产生有毒物质。
进一步,接油槽位于所处平面的最低位。
接油槽处于最低位置方便油脂的收集。
进一步,煎盘正面和煎盘反面的侧边皆设置有折边,限位槽开设在折边上,且煎盘正面和煎盘反面的限位槽位置相对应。
采用上述方案后,本实用新型与现有技术相比,具有以下优点:
该结构适用于烧烤炉炭火、天然气/液化气燃气灶明火;设计了正反两面,正面设计为条形凹凸面,适合肉类煎烤,在煎烤过程中多余的油脂可以通过凹槽流向接油槽,使食物更加美味健康;反面设计为平面,适合各类铁板烧烤,同样带有接油槽,合理运用了空间,具有更高的性价比;使厨房烹饪更加多元化。
附图说明
图1是煎盘正面朝上的示意图;
图2是煎盘反面朝上的示意图;
图3是本实用新型的侧视图;
标号说明
煎盘正面1,条形凸起11,接油槽12,限位槽13,
煎盘反面2,接油槽22,限位槽23。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图所示,一种双面多用途煎盘结构,包括煎盘正面1和煎盘反面2,煎盘正面1设置有若干间隔均匀的条形凸起11,煎盘反面2为平面,煎盘正面1和煎盘反面2皆设置有接油槽(12,22);接油槽位于所处平面的最低位,用于承接煎烤过程中产生的油脂;煎盘正面1和煎盘反面2的侧边皆设置有折边,限位槽(13,23)开设在折边上,且煎盘正面1和煎盘反面2的限位槽位置相对应,限位槽用于架设定位,配合放置在燃气灶锅架上使用,更加平稳,也可以直接放置在任意搭建的支撑面。
煎盘正面1适合肉类煎烤,煎盘反面2为平面,适合各类铁板烧烤,在煎烤过程中多余的油脂可以流向接油槽,防止油脂被反复加热产生有毒物质。
上述仅为本实用新型的具体实施例,同时凡本实用新型中所涉及的如“上、下、左、右、中间”等词,仅作参考用,并非绝对限定,凡利用本实用新型进行非实质性的改动,均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (3)

1.一种双面多用途煎盘结构,其特征在于:包括煎盘正面和煎盘反面,煎盘正面设置有若干间隔均匀的条形凸起,煎盘反面为平面,煎盘正面和煎盘反面皆设置有接油槽,接油槽用于承接煎烤过程中产生的油脂;煎盘正面和煎盘反面的侧边皆设置有限位槽,限位槽用于架设定位。
2.根据权利要求1所述的一种双面多用途煎盘结构,其特征在于:接油槽位于所处平面的最低位。
3.根据权利要求1所述的一种双面多用途煎盘结构,其特征在于:煎盘正面和煎盘反面的侧边皆设置有折边,限位槽开设在折边上,且煎盘正面和煎盘反面的限位槽位置相对应。
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