CN1973888A - 芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法 - Google Patents
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Abstract
芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,首先清洗去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分;用粉碎机粉碎干燥的芦笋老茎后以水或有机溶剂为提取介质提取,最后通过真空浓缩去除水或有机溶剂即可得到芦丁等黄酮类物质。本发明以芦笋老茎为原料,以水或有机溶剂为提取介质,提取芦丁等黄酮类物质,由于芦笋老茎原料来源十分丰富,可以为芦丁的提取生产提供新的资源和工艺。尤其是扩大了芦笋老茎这种废物的综合利用,并可变废为宝。
Description
技术领域
本发明涉及黄酮类物质的提取方法,特别涉及一种芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法。
背景技术
芦笋在我国许多地区都有种植,主要用于加工成罐头或速冻后山口国外,是我国出口量较大的蔬菜品种之一。芦笋的加工期为每年的四月初到六月底,之后,由于芦笋组织的纤维化程度增加,口感变差,便不再用于加工,而是让其自由生长,以利芦笋第二年的采挖。目前我国芦笋老茎在十月份干枯后,农民将芦笋老茎收割回家,用作柴烧,没有充分利用。
据研究,芦笋老茎中含有芦丁等黄酮类化合物。黄酮类化合物具有抗自由基、抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎症、抗过敏、抗糖尿病并发症等多种生理活性及药理作用,并具有降低血管透性及脆性的作用,对人类的肿瘤、衰老、血管病等疾病的治疗和预防有重要的意义。因此,成为近几年研究、开发、利用的热点,其在医药、食品领域具有广阔的应用前景。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能够提高芦笋的综合利用,提取工艺简单的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法。
为达到上述目的,本发明采用的技术方案是:首先清洗去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干或100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至5-15目;以水或有机溶剂为提取介质,以水为提取介质时,按料液质量比为1∶10,提取温度为60℃-80℃,时间2-5h;以有机溶剂为提取介质时,采用体积分数为70%的有机溶剂,按料液质量比为1∶25,提取温度50℃-60℃,时间5-6h;通过真空浓缩去除水或有机溶剂即可得到芦丁等黄酮类物质。
本发明以芦笋老茎为原料,以水或有机溶剂为提取介质,提取芦丁等黄酮类物质,由于芦笋老茎原料来源十分丰富,可以为芦丁的提取生产提供新的资源和工艺。尤其是扩大了芦笋老茎这种废物的综合利用,并可变废为宝。
具体实施方式
实施例1:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至5目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为60℃,提取4h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例2:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至10目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为70℃,提取2h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例3:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至12目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为80℃,提取5h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例4:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至8目;以乙醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的乙醇溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为50℃,提取时间5h;最后通过真空浓缩去除乙醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例5:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至15目;以甲醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的甲醇溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为60℃,提取6h;最后通过真空浓缩去除甲醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例6:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至6目;以丙酮溶液提取介质,采用体积分数为70%的丙酮溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为53℃,提取5.3h;最后通过真空浓缩去除丙酮即可得到芦丁等黄酮类物质。
实施例7:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至13目;以乙醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的乙醇溶剂,按料液质量比为1∶25,提取温度为57℃,提取5.6h;最后通过真空浓缩去除乙醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
以水为提取溶剂时,芦丁等黄酮类物质的得率低,但成本很低。以有机溶剂为提取介质时,芦丁等黄酮类物质的得率高,但成本较高。可通过回收有机溶剂来降低成本。本发明不仅简单可行,同时还增加了芦笋的综合利用。
Claims (9)
1、芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:
1)首先清洗去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;
2)然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干或100℃以下干燥;
3)用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至5-15目;
4)以水或有机溶剂为提取介质,以水为提取介质时,按料液质量比为1∶10,提取温度为60℃-80℃,时间2-5h;以有机溶剂为提取介质时,采用体积分数为70%的有机溶剂,按料液质量比为1∶25,提取温度50℃-60℃,时间5-6h;
5)通过真空浓缩去除水或有机溶剂即可得到芦丁等黄酮类。
2、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:所说的有机溶剂为乙醇、甲醇或丙酮。
3、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至5目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为60℃,提取4h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
4、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至10目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为70℃,提取2h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
5、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至12目;以水为提取介质,按料液质量比为1∶10,提取温度为80℃,提取5h;最后通过真空浓缩去除水即可得到芦丁等黄酮类物质。
6、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至8目;以乙醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的乙醇溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为50℃,提取时间5h;最后通过真空浓缩去除乙醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
7、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至15目;以甲醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的甲醇溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为60℃,提取6h;最后通过真空浓缩去除甲醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
8、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,100℃以下干燥;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至6目;以丙酮溶液提取介质,采用体积分数为70%的丙酮溶液,按料液质量比为1∶25,提取温度为53℃,提取5.3h;最后通过真空浓缩去除丙酮即可得到芦丁等黄酮类物质。
9、根据权利要求1所述的芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法,其特征在于:首先去除芦笋老茎所带的泥土等杂物;然后沥干芦笋老茎所带的水分,自然晾干;用粉碎机将干燥的芦笋老茎粉碎至13目;以乙醇溶液为提取介质,采用体积分数为70%的乙醇溶剂,按料液质量比为1∶25,提取温度为57℃,提取5.6h;最后通过真空浓缩去除乙醇即可得到芦丁等黄酮类物质。
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