CN1958531B - 木醋食用菌营养液及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明创造涉及一种以木醋为主要成分的食用菌营养液及制作方法。本发明产品是由占以下重量份数的成分组成：木醋液12～20份，氨基酸4～8份，尿素5-10份，磷酸二氢钾5～10份，蔗糖4～8份，谷氨酸钠0.2～1份，维生素B10.2～1份，柠檬酸1～2份，乳酸0.2～1份，硼酸3～6份，硫酸锌3～6份，硫酸镁5～9份，水40～50份。它的制作方法是将各备用组份混合到一个容器内，搅拌、过滤、即成。本发明创造的特征：根据木醋液主要成分的化学特性和食用菌生长过程中的需要，添加食用菌所需要的营养物质进行增强，能显著的促进菌丝的生长，提高食用菌类的产量，抗病害的能力，改善食用菌的品质，提高单位面积产量20～30％。

Description

木醋食用菌营养液及其制作方法
技术领域：本发明涉及促进食用菌生长的营养液及制作方法。
背景技术：木醋液亦叫木醋、木酸、木精，是木材干馏(烧炭)过程中得到的一种赤褐色液体。含有酸、醇、酚、酮等200多种有机物，经过提纯精加工得到一种精制木醋液。广泛应用于农业、林业、畜牧业、食品、化工、医药卫生等各个方面。木醋液具有促进植物生长、杀菌、防虫、防腐、除臭、改善作物品质等多种功能。通过几年来对食用菌的实验，也收到比较好的效果。木醋液能改善食用菌的品质，增加维生素，氨基酸的含量。为了进一步增强木醋液有效成分的含量，针对食用菌生长的需要，添加了食用菌生长所需要的营养液，可以提高单位面积产量20～30％，显著的改善食用菌的品质。
发明内容：本发明的目的在于提供一种促进食用菌生长的木醋营养液及制作方法。
成分组成：它是由占以下重量份数的成分组成：木醋液12～20份，氨基酸4～8份，尿素5-10份，磷酸二氢钾5～10份，蔗糖4～8份，谷氨酸钠0.2～1份，维生素B10.2～1份，柠檬酸1～2份，乳酸0.2～1份，硼酸3～6份，硫酸锌3～6份，硫酸镁5～9份，水40～50份。
制作方法如下：
1.将4～8份氨基酸，5～10份尿素，5～10份磷酸二氢钾，加入使其溶解的水混合备用；
2.将4～8份蔗糖，0.2～1份谷氨酸钠，0.2～1份维生素B1，1～2份柠檬酸，0.2～1份乳酸，加水溶解混合后备用；
3.将3～6份硼酸，3～6份硫酸锌，5～9份硫酸镁加入足以使其溶解的水混合备用；
4.将12～20份木醋液加入前3种组份的混合物中，共同混合到一起，搅拌，过滤，即成。
本发明创造的特征：根据木醋液主要成分的化学特性和食用菌生长过程中的需要，在木醋液中添加食用菌所需要的营养物质进行增强。将它喷洒于食用菌的菇蕾、菇面，培养基拌料或二茬菇后的菌袋浸泡，不但能显著促进菌丝的生长，提高菌类的产量，提高抗病害的能力，而且能显著的改善食用菌的品质，可以提高单位面积产量20～30％。
具体实施方式一：本实施方式是由占以下重量份数的成分组成：木醋液12～13份，氨基酸4～5份，尿素5～6份，磷酸二氢钾5～6，蔗糖4～5份，谷氨酸钠0.2～0.4份，维生素B10.2～0.4份，柠檬酸1～1.2份，乳酸0.2～0.3份，硼酸3～4份，硫酸锌3～4份，硫酸镁5～6份，水48～50份；
制作方法如下：
1.将5～5.5份尿素，5～5.5份磷酸二氢钾，加入热水混合搅拌后备用；
2.将4～5份氨基酸，4～4.5份蔗糖，0.2～0.3份谷氨酸钠，0.2～0.3份维生素B1，1～1.2份柠檬酸，0.2～0.3份乳酸，加入热水溶解混合搅拌后备用；
3.将3～4份硼酸，3～4份硫酸锌，5～6份硫酸镁加热水混合搅拌备用；
4.将前3种备用组份的混合物加入一个容器里混合、搅拌，再加入12～13份木醋液搅拌、过滤，即成。
具体实施方式二：本实施方式中各成分所占重量份数为：木醋液13～14份，氨基酸5～6份，尿素6～7份，磷酸二氢钾6～7份，蔗糖5～6份，谷氨酸钠0.4～0.6份，维生素B10.4～0.6份，柠檬酸1.2～1.4份，乳酸0.3～0.4份，硼酸4～4.5，硫酸锌4～4.5份，硫酸镁6～7份，水46～48份；
具体实施方式三：本实施方式中各成分所占重量份数为：木醋液15～16份，氨基酸6～7份，尿素7～8份，磷酸二氢钾7～8份，蔗糖6～7份，谷氨酸钠0.6～0.8份，维生素B10.6～0.8份，柠檬酸1.4～1.6份，乳酸0.5～0.6份，硼酸4.5～5份，硫酸锌4.5～5份，硫酸镁7～8份，水46～48份；
具体实施方式四：本实施方式中各成分所占重量份数为：木醋液16～17份，氨基酸7～7.5份，尿素8～9份，磷酸二氢钾8～9份，蔗糖7～7.5份，谷氨酸钠0.8～0.9份，维生素B10.8～0.9份，柠檬酸1.6～1.8份，乳酸0.7～0.8份，硼酸5.0～5.5份，硫酸锌5～5.5份，硫酸镁8～8.5份，水44～46份；
具体实施方式五：本实施方式中各成分所占重量份数为：木醋液17～18份，氨基酸7.5～8份，尿素9～10份，磷酸二氢钾9～10，蔗糖7.5～8份，谷氨酸钠0.9～1份，维生素B10.9～1份，柠檬酸1.8～2份，乳酸0.9～1份，硼酸5.5～6份，硫酸锌5.5～6，硫酸镁8.5～9份，水42～44份；
具体实施方式六：本实施方式中使用的混合容器为不锈钢罐，溶解水的温度不超过60℃。

Claims (1)

1.一种促进食用菌生长的木醋食用菌营养液，其特征在于各成分所占重量的份数比为：木醋液12-20份、氨基酸4-8份、尿素5-10份、磷酸二氢钾5-10份、蔗糖4-8份、谷氨酸钠0.2-1份、维生素B10.2-1份、柠檬酸1-2份、乳酸0.2-1份、硼酸3-6份、硫酸锌3-6份、硫酸镁5-9份、水40-50份。
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