CN1888756A

CN1888756A - 泡菜冰箱及其控制方法

Info

Publication number: CN1888756A
Application number: CN 200510014138
Authority: CN
Inventors: 辛锺玟; 金恩廷; 崔喆珍; 金钟权; 李贞珉; 郑泳; 黄连梨
Original assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Current assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Priority date: 2005-06-29
Filing date: 2005-06-29
Publication date: 2007-01-03

Abstract

本发明公开了一种泡菜冰箱及其控制方法，包括：冷冻保存食物的冷冻室；与冷冻室分开设置，并冷藏保存食物的冷藏室；冷冻室与冷藏室至少有一处设有空气流入的特殊保存室；调节从特殊保存室流入的空气的节气阀；泡菜冰箱的控制方法，包括：利用温度传感器获得特殊保存室温度数据的阶段；判断获得的特殊保存室温度数据的阶段；根据判断结果调节空气流入的节气阀的控制阶段。有益效果是：由于设置有利用冷藏室以及冷冻室里空气的特殊保存室，能够进行快速冷冻及解冻功能，强化食物保存功能。

Description

泡菜冰箱及其控制方法

技术领域

本发明涉及一种电冰箱，特别是涉及一种强化食品保存功能的泡菜冰箱及其控制方法。

背景技术

一般来说，泡菜冰箱是为了专门熟成和保存泡菜而制作的电冰箱，比普通电冰箱能长时间保存泡菜，而且还能自由调整熟成状态。泡菜冰箱采用在冬天通过埋入地里熟成并保存泡菜的泡菜缸的原理，通过减少温度变化并防止跟空气接触，由此缓慢熟成并能长时间保存鲜美的味道。

泡菜冰箱的保存温度一般维持在0℃至-2℃之间。这是由于泡菜的酸性度在所述保存温度下变化最小。所述保存温度的调整方式有两种一种是利用冷却风扇循环冷气的间冷式，另一种是利用储藏室内部的自然对流循环冷气的直冷式。直冷式相对来说具有冷却速度慢、耗电量小以及噪音小，主要应用于小型冰箱。间冷式具有冷却速度快、耗电量大以及噪音大，主要应用于大型冰箱。

下面简单说明泡菜冰箱的泡菜储藏过程：

泡菜冰箱中的冷媒在压缩机中被压缩成为高温高压状态后沿着冷媒管路输送到冷凝器并被液化，沿着冷媒管路向膨胀阀移动，通过膨胀阀转变为低温低压状态。向围绕储藏室外部设置的蒸发器移动。由于冷媒被蒸发器气化，瞬间吸收周围的热量，所以能降低蒸发器本体壁部的温度。由所述蒸发器本体壁部形成的储藏室利用冷气的自然对流或者冷却风扇来降低温度，因此储藏室能在低温的状态下保存泡菜。

下面结合附图1说明已有的泡菜冰箱的工作过程：

泡菜冰箱包括由能冷藏食物的冷藏室3、4和冷冻食物的冷冻室2构成；所述冷藏室3、4由能保存泡菜的泡菜保存室3和保存一般食物的一般冷藏室4构成。

所述冷冻室2位于泡菜冰箱本体的上端部，而且由单独的冷冻室门2a来开闭。所述泡菜保存室3和一般冷藏室4位于所述冷冻室2的下部，并与所述冷冻室隔开，也由单独的门来开闭。在所述泡菜保存室3的内部设置有单独的蒸发器、风扇等，单独运作所述蒸发器和风扇。

在所述泡菜冰箱前面设置有控制冷冻室2、保存室3和冷藏室4的操作部5。更详细地说，所述泡菜冰箱设有多个按键和显示各种状态显示的操作部5，而且通过所述按键设定所述冷冻室、泡菜保存室里冷藏保存泡菜以及泡菜的熟成的温度。另外，所述泡菜冰箱的本体内部配备单独的机械室(未图示)。在所述机械室内部设置有控制压缩机等冷却系统而相互连接的多个电子部件，所述压缩机压缩从蒸发器管路内部流出的冷媒。除此之外，泡菜冰箱设置有熟成以及长时间保存泡菜时所需要的各种控制装置以及各种传感器等多种配件。

但是，上述已有的泡菜冰箱存在以下缺点：

第一，泡菜冰箱不能快速冷冻或者解冻食物，当需要快速冷冻或者解冻食物时需使用另外的电冰箱或者微波炉。

第二，泡菜冰箱为了食物的快速冷冻以及解冻需要使用另外的装置，所以费用增加。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，克服上述已有泡菜冰箱存在缺点，提供一种具有快速冷冻以及解冻功能的泡菜冰箱及其控制方法。

本发明另一种目的在于，提供一种费用低廉的多功能泡菜冰箱及其控制方法。

本发明为了解决上述技术问题，采用的技术方案是：一种泡菜冰箱，包括：冷冻保存食物的冷冻室；与所述冷冻室分开设置，并冷藏保存食物的冷藏室；所述冷冻室与冷藏室至少有一处设有空气流入的特殊保存室；调节从所述特殊保存室流入的空气的节气阀。

所述的特殊保存室的内壁一侧独立设有蒸发器；所述特殊保存室是利用从所述冷冻室流入的空气和所述蒸发器来冷却的快速冷冻室。

还包括导热层，传递所述蒸发器产生的冷气。所述特殊保存室与所述冷冻室以及冷藏室中的至少某一处通过单独的连接流路连接。

所述特殊保存室的内壁一侧独立设置有加热器。所述特殊保存室是利用从所述冷藏室流入的空气和所述加热器加热的解冻室。

一种泡菜冰箱的控制方法，包括：利用温度传感器获得特殊保存室温度数据的阶段；判断所述获得的特殊保存室温度数据的阶段；根据所述判断结果调节空气流入的节气阀的控制阶段。

还包括由控制设置于特殊保存室里蒸发器工作阶段。所述温度数据判断阶段包括由特殊保存室的温度和特殊保存室设定温度的比较阶段，所述特殊保存室的温度和冷冻室温度的比较阶段。

所述泡菜冰箱的控制方法还包括由控制设置在特殊保存室里的加热器工作阶段。判断所述温度数据阶段包括由特殊保存室的温度和特殊保存室设定温度的比较阶段，所述特殊保存室的温度和冷藏室温度的比较阶段。

本发明有益效果是：第一，由于本发明的泡菜冰箱设置有利用冷藏室以及冷冻室里空气的特殊保存室，实现不使用另外的电冰箱或者微波炉也能进行快速冷冻及解冻功能。

第二，本发明的泡菜冰箱不使用另外的电冰箱或者微波炉也能完成快速冷冻以及解冻功能，减少费用支出。

附图说明

图1是已有泡菜冰箱的结构示意图；

图2是本发明的泡菜冰箱实施例的纵剖示意图；

图3是图2的A部扩大剖视图；

图4是本发明的特殊保存室第一实施例的剖视图；

图5是本发明的泡菜冰箱控制方法第一实施例的流程图；

图6是本发明的泡菜冰箱第二实施例的纵剖面图。

图7是图6的B部位扩大剖视图

图8是本发明的泡菜冰箱控制方法第二实施例的流程图

图中：

30：泡菜保存室 40：一般冷藏室

50：快速冷冻室 53：解冻室

60：温度传感器 70：节气阀

71，73：连接孔 80：蒸发器

83：加热器 90：导热层

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明：

结合附图2详细说明设置有本发明特殊保存室的泡菜冰箱：

泡菜冰箱包括由冷冻食物的冷冻室20，冷藏保存食物的冷藏室30、40，特殊保存室50；本实施例中，所述特殊保存室起到快速冷冻作用，最好引入所述冷冻室20的空气。

所述冷冻室20位于本体10的上端并设置有开闭所述冷冻室的单独的门21。所述冷藏室30，40位于所述冷冻室的下端，冷藏室至少设置一个以上。所述冷藏室30，40最好是包括由能储藏保存泡菜的泡菜保存室30和冷藏保存一般食物的一般冷藏室40构成。但是，本发明不只限于此种方式，所述冷冻室也可以位于本体的下部或者侧面。所述门也适用于滑动开闭冷冻室以及冷藏室的抽屉式泡菜冰箱。

所述快速冷冻室50设置在相邻所述冷冻室20下部的位置，并利用隔板23与所述冷冻室20隔开。所述快速冷冻室50是通过所述隔板23上的指定形状连接孔71直接引入冷冻室的空气。所述快速冷冻室50也可以位于所述冷冻室20的上部或者侧面，而且所述快速冷冻室50和冷冻室20也可以通过单独的连接流路连接。例如，利用具有一定长度的导管连接所述快速冷冻室50和冷冻室20。

在所述快速冷冻室50的内壁设置有独立的蒸发器80，所述蒸发器80向所述快速冷冻室50提供冷气。更详细地说，所述蒸发器80安装在分隔所述冷冻室20和快速冷冻室的隔板23的内部。所述蒸发器80也可以安装在所述快速冷冻室50的侧壁或者位于门的内壁上。而且，所述蒸发器最好设置一个以上。

另外，在所述快速冷冻室50内壁设置有调节所述冷冻室20冷气流入与否的节气阀70。更详细地说，所述节气阀70安装在分隔所述冷冻室20和快速冷冻室50的隔板23上，起到开闭在所述冷冻室20和快速冷冻室50之间形成的连接孔71的作用。另外，所述的节气阀70由节气阀控制(未图示)运作，所述节气阀70由安装在电冰箱内部的控制部(未图示)进行控制。所述的节气阀70也可以安装在冷冻室20或者快速冷冻室50的内部。所述的节气阀70至少设置一个以上。

结合附图3简单说明图2的快速冷冻室的结构及工作方法：

如上所述，在所述快速冷冻室50的内壁设置有调节冷冻室冷气流入与否的节气阀70和向所述快速冷冻室提供冷气的蒸发器80。在所述快速冷冻室的内壁一侧设置有测量所述快速冷冻室50内部温度的温度传感器60。

所述蒸发器80由安装于电冰箱内部的控制部(未图示)进行控制，在快速冷冻运转时与所述的节气阀70的开闭与否无关。相反，所述的节气阀70仅在快速冷冻室50的温度比冷冻室20(参照图2)的温度高的时候引入所述冷冻室的空气。

所述的温度传感器60测量所述快速冷冻室50内部的温度。在所述电冰箱的冷冻室里也安装有所述的温度传感器60。所述的温度传感器60最好设置一个以上，用来测量所述快速冷冻室50以及冷冻室内部的平均温度。因此，电冰箱的控制部(未图示)相互比较所述冷冻室以及快速冷冻室的温度传感器60测量的值，决定是否开启或关闭所述的节气阀70。

结合附图4详细说明本发明的第一实施例特殊保存室：

所述特殊保存室是快速冷冻室50，而且所述快速冷冻室的构成与上述实施例大致相同。本实施例与上述实施例不同之处在于，在快速冷冻室50内壁上的蒸发器80上部，设置有为传递冷气的导热层90。

所述蒸发器80安装在所述快速冷冻室50的底面，所述蒸发器最好为平板型。所述导热层90设置在所述蒸发器80的上部，使所述蒸发器80的冷气能有效传递到快速冷冻室里的保存食物上。更详细地说，所述导热层90是金属盘，为了用户从所述快速冷冻室50拿出或放入食物时方便，最好制成可以移动的结构。并且，所述导热层90最好能直接与所述蒸发器80接触进行热交换。

所述导热层90使用传热效率高的材质，即一般金属或合金等。传热率是：1cm厚度的物质层两面存在1℃温度差时，所述材质层的每1cm²面积上每1秒钟通过的热量来表示。在传热的物体内部，虽然热的传递速度与材质内部的温度斜率、即，每单位长度的温度差成正比，但根据材质的种类不同有很大差异。

下面结合附图5详细说明设置有快速冷冻室的泡菜冰箱的控制方法。

首先，泡菜冰箱的快速冷冻室里放入食物后，设定快速冷冻室的温度。然后，输入快速冷冻的开始键。所述设定温度也可以预先设定。接着，快速解冻室以及冷冻室里的温度传感器测量所述快速解冻室和冷冻室的温度，获得温度数据S10。

之后，为了调节快速冷冻室是否需要引入冷气，在泡菜冰箱的控制部比较所述快速冷冻室的测量温度和冷冻室的温度S21。如果所述快速冷冻室的温度高，设置于所述快速冷冻室和冷冻室之间的节气阀打开，所述冷冻室的空气流入S31。而且，所述节气阀开放的同时设置于快速冷冻室内壁的蒸发器工作S41。相反，如果所述快速冷冻室的温度低，所述节气阀关闭，阻断所述冷冻室的冷气流入S33，只有所述蒸发器工作S41。

然后，为了确认快速冷冻是否需要结束运行，在泡菜冰箱的控制部比较所述快速冷冻室的设定温度和快速冷冻室的测量温度S23。另外，所述快速冷冻室设定温度和测量温度的比较结果中，如果所述快速冷冻室的测量温度比所述设定温度低或者与所述设定温度相同，蒸发器停止运作S43。结果，食物在冷气全部被切断的状态下保存在所述快速冷冻室里。相反，如果所述快速冷冻室的测量温度比所述设定温度高，则所述控制部获得温度数据后重复进行上述过程。

另外，当快速冷冻结束，所述快速冷冻室恢复到保存阶段S50。当然，如果经过一段时间跟外部大气发生热交换而快速冷冻室的温度上升，重新执行上述整个过程。

结合附图6详细说明本发明的泡菜冰箱特殊保存室另一实施例。

所述泡菜冰箱与所述实施例一样，包括由冷藏保存食物冷藏室30，40，冷冻保存食物冷冻室20，所述冷藏室以及冷冻室的空气中至少某一处的空气流入的特殊保存室构成。但是，本实施例与上述实施例不同，所述特殊保存室作用在解冻室53，而且所述解冻室里引入一般冷藏室40的空气。当然，也可以引入泡菜保存室30的空气。关于所述冷藏室以及冷冻室的说明与上述

实施例相同。

所述解冻室53位于邻接所述一般冷藏室40下部，用隔板43与冷藏室40隔开。所述解冻室53通过所述隔板43上设定的连接孔73，可以直接引入冷藏室的空气。但是，所述解冻室53也可以位于所述冷藏室的上部或者侧面，而且所述解冻室和冷藏室也可以用单独的连接流路来连接。

本实施例中，在所述解冻室53的底面设置有独立的加热器83。所述加热器83是用来解冻冷冻食品的，而且最好是根据快速解冻或者新鲜解冻放出的热量不同而不同。

结合附图7简单说明图6的解冻室结构以及工作方法。

在所述解冻室53的上部内壁设置有调节是否引入冷藏室空气的节气阀70，在所述解冻室的底面设置有加热所述解冻室内部食品的加热器83。另外，在所述加热器83的上部设置有传递所述加热器热量的导热层90。而且，在所述解冻室53的内侧设置有测量所述解冻室内部温度的温度传感器60。所述的节气阀70、导热层90以及温度传感器60的详细说明与上述实施例相同，所以在此省略。

所述加热器83由设置在电冰箱内部的控制部(未图示)进行控制，而且在解冻运转时与所述的节气阀70的开闭无关。相反，所述的节气阀70仅在解冻室的温度比冷藏室的温度低的时候引入所述冷藏室的空气。所述的温度传感器60最好安装一个以上，测量所述解冻室以及冷藏室内部的平均温度。由此，电冰箱的控制部(未图示)相互比较所述冷藏室以及解冻室的温度传感器测量的值，然后决定所述的节气阀的是否开闭。

结合附图8详细说明设置有解冻室的泡菜冰箱的控制方法。

首先，泡菜冰箱的解冻室里放入食物后设定解冻室的温度。然后，输入解冻食物开始键。接着，设置于解冻室以及冷藏室里的温度传感器测量所述解冻室以及冷藏室的温度获得温度数据S100。

由此，为了调节冷藏室，空气是否需要流入，在泡菜冰箱的控制部比较所述解冻室的测量温度和冷藏室的温度S210。之后，如果所述解冻室的温度较所述冷藏室的温度低，设置在所述冷藏室和解冻室之间的节气阀开放，所述冷藏室的空气流入S310。另外，设置于所述解冻室底面的加热器也同时工作S410。相反，如果所述解冻室的温度较所述冷藏室的温度高，所述的节气阀关闭，切断所述冷藏室的空气流入S330，仅有所述加热器工作S410。

之后，为了确认解冻是否已需要结束，在泡菜冰箱控制部比较所述解冻室的设定温度和解冻室的测量温度S230。另外，比较所述解冻室的设定温度和测量温度的结果，如果所述解冻室的测量温度比所述设定温度高或者与所述设定温度相同，加热器停止运作S430。另外，在显示部显示解冻已结束的标记S500。相反，如果所述解冻室的测量温度比设定温度低，所述控制部获得温度数据后重复上述过程。

值得指出的是，本发明的保护范围并不局限于上述具体实施方式，例如，根据本发明的基本技术构思，本领域普通技术人员无需经过创造性劳动，即可联想到其它一些具体实施方式，这些均属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种泡菜冰箱，其特征在于：包括：冷冻保存食物的冷冻室；与所述冷冻室分开设置，并冷藏保存食物的冷藏室；所述冷冻室与冷藏室至少有一处设有空气流入的特殊保存室；调节从所述特殊保存室流入的空气的节气阀。

2.根据权利要求1所述的泡菜冰箱，其特征在于：所述的特殊保存室的内壁一侧独立设有蒸发器。

3.根据权利要求2所述的泡菜冰箱，其特征在于：所述特殊保存室是利用从所述冷冻室流入的空气和所述蒸发器来冷却的快速冷冻室。

4.根据权利要求2或3所述的泡菜冰箱，其特征在于：还包括导热层，传递所述蒸发器产生的冷气。

5.根据权利要求2或3所述的泡菜冰箱，其特征在于：所述特殊保存室与所述冷冻室以及冷藏室中的至少某一处通过单独的连接流路连接。

6.一种泡菜冰箱的控制方法，其特征在于：包括：利用温度传感器获得特殊保存室温度数据的阶段；判断所述获得的特殊保存室温度数据的阶段；根据所述判断结果调节空气流入的节气阀的控制阶段。

7.根据权利要求6所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于：还包括由控制设置于特殊保存室里蒸发器工作阶段。

8.根据权利要求6或7所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于：所述温度数据判断阶段包括由特殊保存室的温度和特殊保存室设定温度的比较阶段，所述特殊保存室的温度和冷冻室温度的比较阶段。

9.根据权利要求1所述的泡菜冰箱，其特征在于：所述特殊保存室的内壁一侧独立设置有加热器。

10.根据权利要求9所述的泡菜冰箱，其特征在于：所述特殊保存室是利用从所述冷藏室流入的空气和所述加热器加热的解冻室。

11.根据权利要求6所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于：还包括由控制设置在特殊保存室里的加热器工作阶段。

12.根据权利要求6或11所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于：判断所述温度数据阶段包括由特殊保存室的温度和特殊保存室设定温度的比较阶段，所述特殊保存室的温度和冷藏室温度的比较阶段。