CN1774606A - 含酒精的饮料分配设备 - Google Patents

Abstract

用于家用啤酒分配设备的冷却系统具有处于中间的热量桥接部分，以提供潜在的冷却能力。该桥接部分可以具有注入冷却溶液的空腔，该空腔带有基本上沿着空腔的至少一壁延伸的和形成空隙地延伸进入空腔的至少一系列的相互分开的热交换翅片，以便提高通过空腔的热交换能力。该桥接部分被设置成为在装有啤酒的小桶和珀尔帖热电冷却装置之间通过冷却板的热传导关系，该热电冷却装置适合于通过从其吸取热量到达灵敏的散热片冷却该冷却溶液。风扇引导空气流水平地沿着散热片的翅片流动和从散热片的两侧向敞开侧流出。这样防止热量在设备内积聚、影响其它系统构件。冷却溶液可以包括5％容积的乙二醇，以致在水的冻结温度之下的一温度冻结，改进了热量库。冷却板具有安装在其中的电阻加热器，以保持小桶底部附近的小桶内的啤酒温度在啤酒的冻结温度之上。该冷却系统在它的空间要求方面是节省的，加强了啤酒的冷却，到达所需的饮用温度。本发明还提供了用于该系统的啤酒小桶。

Description

含酒精的饮料分配设备

技术领域

本发明涉及用于含酒精的饮料分配设备的冷却系统，尤其涉及用于家用啤酒分配设备的具有处于中间的热量桥接部分的冷却系统。它还涉及用于该系统内的容器、即啤酒小桶的结构。

发明背景

在该领域已知啤酒分配设备用于酒菜馆和类似场合分配生啤酒。通常，在分配之前依靠通过途径含有冰和水的冷却室的管子的锥形路线冷却啤酒。在某些场合，对该室制冷。在每天分配较大容量啤酒的酒菜馆内利用这生啤酒分配器，酒菜馆内有存放这些冷却装置的房间。对于家庭或家用啤酒分配设备不是这情况，该设备适合于放在空间受到重视的厨房内的柜台顶部上。

而且，由于受限制的柜台顶部的空间要求，尽管是有限的空间，仍旧需要以最佳方式冷却或冷藏该分配设备内的啤酒到达饮用温度。并且，越快地将啤酒冷却到所需的饮用温度，该啤酒分配器对消费者越有用。因此在分配设备内热传递能力方面的改进是重要特征。

此外，在家用啤酒分配器中，啤酒通常从小桶底部附近被抽取，这是因为它通常是小桶内被冷却的第一区域。但是，倘若小桶留在分配设备内比使啤酒温度下降到接近啤酒的冻结温度的饮用温度所需的时期更长时间，在小桶底部区域附近的啤酒可能冻结，这妨碍啤酒的适当分配。

发明内容

本发明的一目的是提供含酒精的饮料、例如啤酒的分配设备，该设备具有在它的空间要求方面是节省的和提高了从啤酒吸取热量的能力的冷却系统。

本发明的另一目的是提供含酒精的饮料分配设备，该设备具有防止饮料在该设备内冻结的冷却系统。

本发明的再一目的是提供用于内装含酒精的饮料的小桶，该桶具有桶壳结构，该结构制造经济、适合用于家用含酒精的饮料分配系统、较佳地啤酒分配系统。

本发明涉及与含酒精的饮料分配设备一起使用的冷却系统，其中冷却系统具有处于中间的热量桥接部分，该桥接部分具有通过包含在热量桥接部分内的空腔中的冷却介质。较佳地水和乙二醇的溶液提供的积聚的潜在的冷却能力。热量桥接部分被设置成在内装含酒精的饮料的小桶和起到灵敏的散热片作用的冷却装置之间为热传导关系。较佳地处于中间的热量桥接部分是其中全部热量从含酒精的饮料通过该热量桥接部分传送到包括灵敏的散热片的冷却装置的完全中间性的桥接部分。

另一方面，冷却系统还可以具有散热片，散热片具有沿着相应分开的、较佳地大体水平的诸平面延伸的许多相互分开的诸热交换翅片。较佳地，散热片具有热交换翅片从其延伸的一支持壁，以形成两个相对的的侧向敞开的侧面和敞开的前面。提供了用于将空气流引向散热片的敞开的前面的结构，从而水平延伸的翅片和支持壁大体水平地引导空气流或者沿着翅片侧向引导空气流，从散热片的两侧向敞开侧流出。这防止热度上升，对于在散热片之上安装的其它构件对它更易于可接受，并且节省空间。或者，可以将空气的水平流动从两个相对的侧向敞开的端部的一个引向内。并且，与较佳实施例中的三个敞开的侧面不同，散热片可以仅有两个敞开的侧面。

较佳地，空腔具有与一壁相对的一第二壁，该壁支持一第二系列的多个相互分开的热交换翅片，这些翅片沿着其延伸和形成空隙地延伸进入空腔内、与第一系列的相互分开的热交换翅片相互分开，以致进一步通过空腔提高热交换能力。

在又一方面，本发明涉及与含酒精的饮料分配设备一起使用的冷却系统，其中饮料装在例如小桶的容器内，加热器位于小桶的底部附近、并与其为热传导关系，以防止饮料在设备内冻结，尤其靠近小桶的内底部。

因此，按照本发明的一实施例，提供了用于冷却内装含酒精饮料的小桶的冷却系统。冷却系统包括适合于接触小桶的一表面部分的热量桥接部分。热量桥接部分具有注入包括水和乙二醇的混合物的冷却溶液的储池或空腔。冷却系统还包括适合于冷却热量桥接部分的冷却装置，该热量桥接部分包括储池内的冷却溶液，以便在热量桥接部分内产生潜伏热冷却能力，用于当小桶被安装成与热量桥接部分为热传送关系时冷却装在小桶内的含酒精的饮料。

按照本发明的另一实施例，提供了用于冷却内装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统。该冷却系统包括适合于接触小桶表面部分的热量桥接部分。热量桥接部分具有注入冷却溶液的空腔。空腔具有基本沿着空腔的至少一壁延伸的和形成空隙地延伸进入空腔内的一第一系列的相互分开的热交换翅片。冷却系统还包括适合于冷却热量桥接部分和当小桶被安装成与热量桥接部分为热传送关系时通过热量桥接部分从装在小桶内的含酒精的饮料吸取热量的冷却装置。

较佳地，第一和第二系列的热交换翅片以平行的隔行交换关系延伸进入该空腔。并且，空腔由以密封关系固定在一起的顶部和底部形成。顶部具有适合于以热交换关系接触小桶的冷却板。第一系列的翅片从顶部延伸进入空腔。底部支持从其延伸进入空腔的第二系列的翅片。

按照本发明的另一实施例，提供了用于冷却装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统，该系统包括适合于以与其成热传送关系接纳小桶底部的冷却板，以及包括被安装成与冷却板安装在一起、保持小桶底部附近的小桶内的饮料温度在饮料的冻结温度之上的加热结构。

较佳地，加热结构或加热器传导充分的热量进入小桶底部，以提供在其外从小桶分配啤酒的小桶底部附近的啤酒的保温层。加热器较佳地为位于冷却系统的冷却板内的电阻加热元件。此外，温度控制器可以适合于检测小桶底部区域附近的温度，当检测到的温度下降到啤酒可能冻结的预定温度之下时，温度传感器使加热器得到能量，以温暖啤酒，直至检测到的温度上升到该预定温度之上。

冷却溶液较佳地包括5％容积的乙二醇和在水的冻结温度之下的一温度冻结，这提供了改进的热量库。而且冷却溶液可以包括耐腐蚀微粒，用于防止或减少在热量桥接部分内腐蚀现象的发生。较佳地，将冷却溶液冷却到形成冰的一温度。较佳地，冷却装置还包括适合于当冷却系统冷却热量桥接部分时消散由冷却装置产生的热量的灵敏的散热片。灵敏的散热片还适合于消散从小桶内的含酒精的饮料通过热量桥接部分传送的热量。

按照本发明的又一方面，提供了适合于内装含酒精的饮料的小桶。小桶包括两个小桶半部壳体，各半部壳体相同地形成有端壁部分和从端部部分延伸的、终止在连续的侧壁边部分的侧壁。两小桶半部壳体具有相互被放置成抵靠关系的和结合在一起形成的小桶的它们各自的侧壁端部。

本发明的优点的是从两个相同的壳体形成小桶，这样降低了制造成本。

较佳地，各半部壳体的端壁部分形成有凸起的环形凸圈和跨越该凸圈延伸的、通常闭合该凸圈的面板。其中一个小桶半部壳体的面板适合于以与其成热传送关系啮合分配设备的冷却板，另一个小桶半部壳体至少局部地被去除，用于形成小孔，该孔用于接纳将饮料注入小桶和从小桶分配饮料的阀和枪管状体。小桶的这较佳结构能使小桶可用于例如啤酒分配设备的家用饮料分配设备而起作用。

较佳地，两小桶半部壳体的侧壁包括从端壁部分大体垂直延伸的连续的大体圆筒形壁。各圆筒形侧壁的侧壁端部较佳地沿着通过小桶中心的一公共平面相互抵靠。较佳地，两小桶壳体通过焊接连接在一起，形成小桶。

按照大体圆筒形壁，这意味着类似于沿着它的长度具有相同的半径或沿着它的长度具有大体相同的半径的圆筒形的一壁。还考虑了小桶的半径朝向小桶中心可以稍许放大，以提供中尖凸起。

较佳地含酒精的饮料是啤酒和该冷却系统用在家用啤酒分配设备中。

附图简述

为了更好地理解本发明的性能和目的，可以参阅附图，在附图中：

图1是按照本发明的家用啤酒分配设备的前视图；

图2是家用啤酒分配设备的侧视图；

图3是关于装在家用啤酒分配设备内的啤酒小桶的冷却系统的放大立体图，它示出了热量桥接部分和它的空腔以及安装在冷却板上的本发明的小桶；

图4是热量桥接部分的顶部的立体图；

图5是热量桥接部分的基部的立体图，它示出了相对于图4所示的顶部的方位颠倒的基部的方位；

图6是沿着图3的剖面线VI-VI截取的热量桥接部分的空腔的剖面图；

图7是示出越过热交换器的水平空气流的散热片和风扇的平面图；

图8是示出在连接之前本发明的小桶的两小桶壳体的剖视图；以及

图9是具有小桶内的分配枪管状体的和放在用于冷却小桶的内含物的冷却板上的成形小桶的剖视图。

具体实施方式

参阅图1和2，其中示出了家用啤酒分配、器具或单元10。分配设备10主要用于家庭厨房，但也可以用于杂物间、车库、家庭酒吧、有蓬车辆等。虽然较佳实施例涉及分配啤酒，但是设备10也可以分配碳酸盐溶液或其它含酒精的饮料。

家用啤酒分配设备10具有前壁12和突出在前壁12的前方的分配旋塞14。收集盘16也突出在前壁12的前方和适合于支持在分配旋塞14之下的敞开的玻璃容器18。家用啤酒分配设备10还具有适合于放在柜台顶部上的基底21。前壁12是两个可枢转的侧壁20的延伸部分，侧壁可以在关闭和打开位置之间运动，以允许将小桶22(见图2的虚线)放入家用啤酒分配设备10的壳体内。

家用啤酒分配设备10的壳体还包括顶壁24和后壁26。后壁具有允许在家用啤酒分配设备10内空气循环的格栅30。电线32延伸通过设备10的后壁26提供进入对装在设备10内的电气部件提供电力的主电源内的连接。或者，可以使用12伏直流电源输入。

分配设备10具有位于小桶22之后和之下的冷却系统34，适合于在将小桶22放入分配设备内时冷却小桶22内的啤酒69。分配设备10还通过提供和利用压缩空气供应源(未示出)分配啤酒。

参阅图3，利用冷却系统34将小桶22内的啤酒保持在理想的饮用温度。

冷却装置34具有产生所需的冷却效果的珀尔帖(Peltier)热电装置36。当跨越导线对珀尔帖装置36施加电压时，跨越珀尔帖装置36产生温差，利用该温差冷却处于中间的热量桥接部分40。珀尔帖热电装置36沿着它的冷侧部分60对安装于热量桥接部分40的后壁70的铝块42提供缓慢的连续冷却速率。

为了使珀尔帖装置36的冷却功效最大，珀尔帖装置36的热侧部分44通过连接于热侧部分44的快速散热片46冷却。如图3和7所示，散热片46具有一系列分开的水平延伸的翅片或肋48，该翅片沿着相应的水平平面延伸，空气越过翅片冷却散热片46。散热片具有支持壁47，热交换翅片48从支持壁延伸，形成两个相对的侧向敞开侧51、53和敞开的前侧55。

风扇50对着敞开的前侧55连接于散热片46，吹动周围的空气通过在翅片48上的格栅30，从敞开侧51、53流出，从而使散热片46有效工作。风扇48被定位成直接将空气吹在散热片46的表面上，如箭头52所示，以致当空气流在翅片48之间和越过该翅片从散热片46流出时，如空气流箭头54所示意的，使扰动的空气流和从散热片产生的散热效果最大。在图7中，散热片46和风扇50的平面图进一步示出了进入敞开的前侧55和从相对的敞开侧面51、53流出的空气流52和54。

虽然考虑越过散热片的翅片的垂直空气流动是取得热量上升的烟囱效果的优点的通常的空气流动路径，但是在分配设备10内的区域中装有用于该设备的其它构件，例如空气压缩装置、分配旋塞和应该保持在环境温度下以便有效工作的可能有的电气硬件。在这情况下，散热片的烟囱效应将有损于在设备10内固定的壳体空间内的许多构件的工作和装配，越过散热片48的水平空气流动是有益的。

如图2所示，分配设备10具有位于它的后壁26中的格栅30，由风扇50使空气流52通过该格栅吸入设备10，由散热片的水平延伸的翅片48实现在标号54处的空气流出。在图2中示出了从格栅30流出的空气流54在进入空气流52之上和之下；但是，实际上，出口空气流54较朝向进入空气流52的侧面。因此散热片46和翅片48的水平取向造成空气流在离开位于分配设备10内的散热片46之上的构件的方向。

如以上所述，珀尔帖装置36的冷侧壁部分60通过铝块42连接于热量桥接部分40。在较佳实施例中，热量桥接部分40是铝制的和具有形成在其中的内部储存空腔62。空腔62内装水、较佳地有5％的乙二醇的水的冷却溶液66(见图6)。空腔62提供了冷却库，它由珀尔帖装置16冷却。

桥接部分40具有冷却板64，位于分配设备10内的小桶22放在该冷却板上。冷却板64位于小桶22之下，从而小桶22的重量施加在小桶22和冷却板64之间的界面上，从而改善了导热性。在小桶22的底部68处的冷却也保证了从小桶底部首先抽取的啤酒是首先被冷却的。底部68处的冷却还允许围绕小桶22的顶部的隔热结构(未示出)是较薄的和对在分配设备10的内部产生的冷空气下沉到底部有较少的影响。

应该理解越过在小桶22和冷却板64之间的界面的冷却速率正比于在这两者的界面接触的有效性和装在小桶22内的啤酒69和冷却板64之间的温差。

参阅图4、5和6，示出了处于中间的热量桥接部分40的组装。处于中间的热量桥接部分包括空腔62，空腔内注入有包括水和5％乙二醇的混合物的冷却溶液66(图6)。这混合物改进了冷却速率，同时保证啤酒实际上不冻结。通过添加少量的防冻剂或乙二醇，将在冰室内水的冻结点下降了二度左右。冷却板此时为0℃，而不是2℃，增加了啤酒的冷却速率。冷却溶液66有效地提供了通过冷却板64至小桶22的潜在的冷却能力。

热量桥接部分40的储水空间62较佳的含有1.5升的水和乙二醇混合物(5％乙二醇)和被永久地密封。5％乙二醇允许在-2℃结冰。乙二醇水混合物有效地增加了在啤酒和冷却板之间的温差。冰室混合物还可以包含防腐蚀剂。

热量桥接部分40包括顶部72(见图4)，该顶部包括顶壁74和用于接纳小桶22的倾斜底部68的倾斜的冷却板64。顶壁74具有沿着它的和从它向外延伸的、形成空隙地延伸进入空腔62中的一系列相互分开的翅片76。顶部72适合于密封地啮合空腔底部80的侧壁78(见图5)。底部80具有底壁82和沿着底壁82的和从其向外延伸地和形成空隙地延伸进入空腔62的一系列分开的细长翅片84。部分80灌注有冷却溶液66(图6)，将部分72密封到部分80，以形成空腔62。顶部72的诸翅片76处于底部80的诸翅片84之间和相互内部分开，以提供在组装热量桥接部分40时的相互隔行交错的关系。冷却溶液66位于空腔62内、在诸翅片76和80之间(见图6)。由于在珀尔帖装置36提供充分冷却作用时溶液中的水冻结产生了附加的潜伏热容量，冷却溶液66增加了在空腔62内、在诸翅片76和84之间的冷却效果。冷冻的水是吸热库。当将小桶22放在冷却板64上时，潜在的冷却或吸热库提供了较容易地从小桶22吸取热量的能力。在操作分配设备10的过程中对冷却周期建立了该潜在因素。

在冷却系统34内利用热量桥接部分40的冰储存空腔62增加了冷却系统34降低小桶22内啤酒70的温度的能力。桥接部分40缩短了关于啤酒到达所需的饮用温度的冷却时间，对使用者有利。这由位于铝块空腔62内的冰室实现的。在下一小桶的准备中冷却啤酒小桶22时，珀尔帖装置36使该溶液冷冻形成冰。在从水到冰的相变中所要求的潜伏热是相当多的。对于2公斤的水，在被冷却时，具有吸收足以使6公斤水冷却20℃的能量的能力。当新的小桶22被放入分配设备10内时，新的小桶冷却比仅仅利用珀尔帖装置和冷却风扇要快得多。

而且，由相互隔行交错的诸翅片76和84提供的在冷却溶液66和铝块空腔62之间的良好的热接触关系保证了在冷却啤酒时冰的迅速冷冻和迅速吸取热量。这是由以类似于散热片的方式使用翅片76和84的细长的翅片的内表面实现的。

当冷却啤酒时冷却溶液66的冰室较佳地为0℃。但是，通过铝块空腔62和冰室或冷却溶液66存在温度梯度，当制冷时，它比冷却板64较冷2或3℃。在啤酒和冷却板64之间的温差比如果冷却板为0℃时能够有的温差小，冷却会是较缓慢的。

珀尔帖装置36较佳地是50瓦或72瓦额定装置。通过使用两个不锈钢螺栓(未示出)较佳地将珀尔帖装置36夹在散热片46和热量桥接部分40之间。

参阅图3，冷却板64其内安装有电阻加热器或加热元件45。加热元件45连接于电源(未示出)。将加热元件45安装成与小桶22为热传送关系和保持小桶22的底部68附近的啤酒69的温度在啤酒69的冻结温度之上。冷却系统34还包括适合于接触底部68附近的小桶22、用于检测与小桶22内的啤酒69的温度有关的温度传感器63。冷却系统34具有对温度传感器63所检测的温度起反应的温度控制器65，以对加热器45增加能量，将热量传送到小桶22的底部68，用于保持啤酒69的温度在它的冻结温度之上。温度传感器和控制器可以包括在电路中带有加热元件45的双金属自动调温器，它使加热元件45的工作周期继续和终止。或者，温度传感器可以包括与控制电路连接的热敏电阻，使加热元件工作周期继续和终止。

控制珀尔帖装置36和风扇50的电源电压，以致当啤酒最终被冷却到所需的饮用温度时提供较低的吸取热量的速率，以避免啤酒冻结和减少能量浪费和噪声。珀尔帖装置36和风扇50的使用较佳地将冷却功率限制到至多为50瓦，更通常到30瓦。仅仅珀尔帖装置36和风扇50使6升啤酒的小桶从23℃冷却至3℃通常经历8至20小时。

散热片46和风扇50的额定值超过0.25℃/W。在22℃环境温度下，在珀尔帖装置36的热侧附近测量的散热片46温度较佳地不超过35℃。较佳地由挤压铝制造散热片46。不需要包复。在12伏电源下风扇50较佳地提供29立方英尺/分的送风量。风扇能够在6伏下启动。

处于中间的热量桥接部分40将珀尔帖装置36的冷侧壁部分60连接至小桶22之下的冷却板64。在这两位置之间的温度梯度在40瓦时不超过3℃。

较佳地由铸造合金LM20制造处于中间的热量桥接部分40。从它的导热性能选择这材料。

将与小桶22对接的冷却板42较佳地配合至在1.5巴下加压的小桶的形状。在冷却板64和小桶底表面68(为3℃)之间的温差应该是＜3℃(即在这些条件下冷却板64应该为0℃的温度)。

虽然相对于附图所述的较佳实施例是关于具有在小桶底部之下与小桶为热传送关系的空腔的热量桥接部分，应该理解热量桥接部分可以位于与小桶为热传送关系的其它位置。例如，这一其它位置是将热量桥接部分定位在小桶的旁边，与小桶侧壁为热传送关系。

参阅图8至9，在啤酒分配设备10内的小桶的冷却是由具有冷却板64的冷却系统23实现的，该冷却板具有与小桶22的底部140为机械的和热传送的接触关系的冷却表面172。

分配设备10还通过阀142和枪管状体144将啤酒注入小桶22和从其分配出，如图9清楚地所示。小桶22较佳地包括在小桶22内装啤酒的、枪管状体144延伸进入其中的袋子(未示出)。

参阅图8和9，其中较详细地示出了本发明的小桶22。

按照本发明的这方面，小桶22由两个小桶半部壳体150形成。通过从由钢、不锈钢和铝组成的材料组选择的一材料的深度冲压成形相同地形成各小桶半部壳体150。

小桶半部壳体150各自具有端壁部分152和大体圆筒形侧壁154。图8示出了圆筒形侧壁154，它包括具有两个不同半径的壁，其中r2大于r1，用于提供在小桶22的中央处的凸起160。在图9中各小桶半部壳体150的圆筒形侧壁154具有均匀的半径r3。如图8至9所示，大体圆筒形侧壁154基本法向或垂直于端壁部分152延伸。小桶壳体150的端壁部分152各自相对于小桶22的圆筒形侧壁154和内部具有大体凹入的曲率156。

用凸起的环圈164和跨越凸圈164、通常封闭凸圈164的平面板166形成各端壁部分152。虽然仅在附图的下半部壳体150中示出了面板166，但是应该理解小桶半部壳体154各自都形成有面板166。凸圈164增强了小桶。两小桶半部壳体150的底面板166适合于以与其热传送关系啮合冷却板64。两小桶半部壳体150的另一个或顶部面板(未示出)是至少局部地被去除，以形成孔180，如图8所示。孔180适合于接纳示为延伸进入小桶22内的阀142(见图9)和中空的枪管状件144。阀142和枪管状体144提供用啤酒注入小桶22和用于从小桶22通过旋塞114(图1)分配啤酒的结构。

各端壁部分152具有在图3和9中以弯曲状示出的环形边缘151、在图8示为凸脊部分。环形边缘151围绕端壁部分152的圆周、靠近圆筒形壁154延伸。边缘151适合于支持凸缘(未示出)，用于小桶22在家用啤酒分配设备10中的定向。

圆筒形侧壁154终止于连续的侧壁边缘部分157。两小桶半部壳体150具有它们各自的侧壁边缘部分，这两边缘部分沿着通过小桶22的中心的公共平面159相互抵靠着。通过沿着抵靠的侧壁边缘部分157的焊接缝161将两个小桶半部壳体150结合在一起。

本发明的小桶结构具有利用简单的表面凸起设计的优点，该设计产生用于支持小桶22、与冷却板64为热传送坐靠布置的中央底面板166和用于接纳关于将啤酒注入小桶22和从小桶分配啤酒的阀142和枪管状体144的一中心孔180。

虽然在附图中未示出，在冷却液体之下放置有闭合单元的泡沫膜。随着冷却液体膨胀和收缩，泡沫坍塌保证始终接触上表面。当发生相变时这特别重要。它还通过允许空腔注满有冷却液体使冷却液体与上冷却表面接触，而不需要考虑膨胀压力空间，提供了较好的热传送。

Claims (84)

1.一种用于冷却装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统，冷却系统包括：

适合于接触小桶的一表面部分和具有用冷却溶液注入的空腔的热量桥接部分；以及

适合冷却桥接部分和包括在空腔内的冷却溶液的冷却装置，用于当小桶被安装成与热量桥接部分为热传送关系时从装在小桶内的含酒精的饮料吸取热量和用于冷却该含酒精的饮料。

2.按照权利要求1所述的冷却系统，其特征在于：将冷却溶液冷却到它具有潜伏热冷却能力的程度。

3.按照权利要求1或2所述的系统，其特征在于：所述冷却溶液是水和乙二醇的混合物。

4.一种用于冷却装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统，冷却系统包括：

适合于接触小桶的一表面部分的热量桥接部分，热量桥接部分具有用包括水和乙二醇的混合物的冷却溶液注入的空腔；以及

适合于冷却热量桥接部分、包括空腔内的冷却溶液的冷却装置；以便在将小桶安装成与热量桥接部分为热传送关系时在热量桥接部分内产生用于冷却装在小桶内的含酒精的饮料的潜伏热冷却能力。

5.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：冷却溶液包括5％容积的乙二醇。

6.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：冷却溶液还包括腐蚀抑制剂。

7.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：将溶液冷却至形成冰。

8.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：冷却装置具有珀尔帖热电冷却装置，该热电冷却装置具有与热量桥接部分为热传送接触关系的冷表面部分和与散热片为热传送关系的热表面部分。

9.如权利要求8所述的冷却系统，其特征在于：冷却装置还包括用于引导空气流越过散热片的风扇。

10.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：热量桥接部分包括适合于接触小桶底表面部分的冷却板。

11.如权利要求4所述的冷却系统，其特征在于：冷却装置还包括适合于从热量桥接部分去除热量和消散从小桶内的含酒精的饮料通过热量桥接部分传送的热量的灵敏的散热片。

12.一种具有用于冷却内装啤酒的小桶的冷却系统的家用啤酒分配设备，该冷却系统包括：

适合于接触小桶的一表面部分的热量桥接部分，热量桥接部分具有注入包括水和乙二醇的混合物的冷却溶液的储池；以及

适合于冷却包括储池内的冷却溶液的热量桥接部分的冷却装置，以便在将小桶安装成与热量桥接部分为热传送关系时在热量桥接部分内产生用于冷却装在小桶内的啤酒的潜伏热冷却能力。

13如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：冷却溶液包括5％容积的乙二醇。

14.如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：冷却溶液还包括腐蚀抑制剂。

15.如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：将溶液冷却至形成冰。

16.如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：冷却装置具有珀尔帖热电冷却装置，该热电冷却装置具有与热量桥接部分为热传送接触关系的冷表面部分和与散热片为热传送关系的热表面部分。

17.如权利要求16所述的分配设备，其特征在于：冷却装置还包括用于引导空气流越过散热片的风扇。

18.如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：热量桥接部分包括适合于接触小桶底表面部分的冷却板。

19.如权利要求12所述的分配设备，其特征在于：冷却装置还包括适合于从热量桥接部分去除热量和消散从小桶内的含酒精的饮料通过热量桥接部分传送的热量的灵敏的散热片。

20.一种用于冷却内装含酒精的饮料的小桶的冷却系统，该冷却系统包括：

适合于接触小桶的一表面部分的热量桥接部分，热量桥接部分具有注入冷却溶液的空腔，空腔具有大体沿着该空腔的至少一壁延伸的和从该壁形成空隙地延伸进入该空腔的一第一系列的相互分开的热交换翅片；以及

适合于冷却热量桥接部分的和在将小桶安装成与热量桥接部分为热传送关系时从装在小桶内的含酒精的饮料吸取热量的冷却装置。

21.如权利要求20所述的冷却系统，其特征在于：冷却系统是乙二醇在水中的溶液。

22.如权利要求20所述的冷却系统，其特征在于：空腔具有相对于该一壁的、支持一第二系列的相互分开的热交换翅片的一第二壁，第二系列的翅片沿着第二壁延伸和以与第一系列的相互分开的热翅片分开的关系形成空隙地延伸进入空腔，冷却溶液灌注在第一和第二系列的热交换翅片之间的空间内。

23.如权利要求22所述的冷却系统，其特征在于：第一和第二系列的热交换翅片以平行的行间交错关系延伸进入空腔。

24.权利要求22所述的冷却系统，其特征在于：由以密封关系相互固定在一起的顶部和底部形成空腔，顶部包括适合于以热传送关系接触小桶的冷却板，第一系列的翅片从顶部延伸进入空腔，底部支持延伸进入空腔的第二系列的翅片。

25.如权利要求22所述的冷却系统，其特征在于：冷却溶液包括5％容积的乙二醇。

26.如权利要求22所述的冷却系统，其特征在于：将冷却溶液冷却至形成冰。

27.如权利要求22所述的冷却系统，其特征在于：冷却装置具有珀尔帖热电冷却装置，该热电冷却装置具有与热量桥接部分为热传送接触关系的冷表面部分和与散热片为热传送关系的热表面部分。

28..如权利要求27所述的冷却系统，其特征在于：冷却系统还包括用于引导空气流越过散热片的风扇。

29.一种具有用于冷却内装啤酒的小桶的冷却系统的家用啤酒分配设备，该冷却系统包括：

适合于接触小桶的一表面部分的热量桥接部分，热量桥接部分具有注入冷却溶液的空腔，空腔具有大体沿着该空腔的至少一壁延伸的和从该壁形成空隙地延伸进入该空腔的一第一系列的相互分开的热交换翅片；以及

适合于冷却热量桥接部分的和在将小桶安装成与热量桥接部分为热传送关系时从装在小桶内的啤酒吸取热量的冷却装置。

30.如权利要求29所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：空腔具有相对于该一壁的、支持一第二系列的相互分开的热交换翅片的一第二壁，第二系列的翅片沿着第二壁延伸和以与第一系列的相互分开的热翅片分开的关系形成空隙地延伸进入空腔，冷却溶液灌注在第一和第二系列的热交换翅片之间的空间内。

31.如权利要求30所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：第一和第二系列的热交换翅片以平行的行间交错关系延伸进入空腔。

32.权利要求30的家用啤酒分配设备，其特征在于：由以密封关系相互固定在一起的顶部和底部形成空腔，顶部包括适合于以热传送关系接触小桶的冷却板，第一系列的翅片从顶部延伸进入空腔，底部支持延伸进入空腔的第二系列的翅片。

33.如权利要求30的所述家用啤酒分配设备，其特征在于：冷却溶液包括5％容积的乙二醇。

34.如权利要求30的所述家用啤酒分配设备，其特征在于：将冷却溶液冷却至形成冰。

35.如权利要求30的所述家用啤酒分配设备，其特征在于：冷却装置具有珀尔帖热电冷却装置，该热电冷却装置具有与热量桥接部分为热传送接触关系的冷表面部分和与散热片为热传送关系的热表面部分。

36.如权利要求35的所述家用啤酒分配设备，其特征在于：冷却系统还包括用于引导空气流越过散热片的风扇。

37.一种用于冷却装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统，冷却系统包括：

具有沿着相应的相互分开的非垂直的诸平面延伸的多个相互分开的热交换翅片的散热片。

38.如权利要求37所述的冷却系统，其特征在于：散热片具有至少一支持壁，热交换翅片从该壁延伸，形成至少两个敞开的面，其中一个面是侧向的，以及具有用于引导空气流朝向其中一个敞开的面、沿着热交换翅片和从另一敞开的面流出的装置，从而翅片和至少一支持壁引导空气流沿着翅片和从散热片的侧向敞开的面流出。

39.一种用于冷却装有含酒精的饮料的小桶的冷却系统，该冷却系统包括：

具有沿着相应的分开的诸水平平面延伸的多个相互分开的热交换翅片的散热片。

40.如权利要求39所述的冷却系统，其特征在于：散热片具有至少一支持壁，热交换翅片从该壁延伸，形成两个敞开的面，以及具有用于引导空气流朝向其中一个敞开的面、沿着热交换翅片和从另一个敞开的面流出的装置，从而水平延伸的翅片和至少一支持壁沿着翅片水平引导空气流。

41.如权利要求39所述的冷却系统，其特征在于：散热片具有一支持壁，热交换翅片从该壁延伸，形成两相对的敞开的侧面和一敞开的前面，以及具有用于引导空气流朝向散热片的敞开的前面的装置，从而水平延伸的翅片和支持壁沿着翅片水平地引导空气流和从散热片的两敞开的侧面流出。

42.如权利要求41所述的冷却系统，其特征在于：用于引导空气流的装置包括直接安装在散热片的敞开的前面的风扇。

43.如权利要求42所述的冷却系统，其特征在于：还包括安装在散热片的支持壁的外侧表面上的珀尔帖热电冷却装置，该装置适合于被安装成与小桶成热传送关系，用于通过其增加从小桶内装的饮料吸取的热量，以便从散热片消散。

44.如权利要求43所述的冷却系统，其特征在于：还包括与珀尔帖热电冷却装置和小桶的底表面为热传送关系的冷却板。

45.一种具有冷却装有啤酒的小桶的冷却系统的家用啤酒分配设备，该冷却系统包括：

具有沿着相应的分开的诸水平平面延伸的多个相互分开的热交换翅片的散热片。

46.如权利要求45所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：散热片具有至少一支持壁，热交换翅片从该壁延伸，形成两个敞开的面，以及具有用于引导空气流朝向其中一个敞开的面、沿着热交换翅片和从另一个敞开的面流出的装置，从而水平延伸的翅片和至少一支持壁沿着翅片水平引导空气流。

47.如权利要求45所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：散热片具有一支持壁，热交换翅片从该壁延伸，形成两相对的敞开的侧面和一敞开的前面，以及具有用于引导空气流朝向散热片的敞开的前面的装置，从而水平延伸的翅片和支持壁沿着翅片水平地引导空气流和从散热片的两敞开的侧面流出。

48.如权利要求47所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：用于引导空气流的装置包括直接安装在散热片的敞开的前面的风扇。

49.如权利要求47所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：冷却系统还包括安装在散热片的支持壁的外侧表面上的珀尔帖热电冷却装置，该装置适合于被安装成与小桶成热传送关系，用于通过其增加从小桶内装的啤酒吸取的热量，以便从散热片消散。

50.如权利要求49所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：冷却系统还包括与珀尔帖热电冷却装置和小桶的底表面为热传送关系的冷却板。

51.如权利要求47所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：分配设备包括至少一格栅，环境空气通过该格栅被抽入设备内、越过散热片的敞开的前面，热交换翅片引导加热的空气通过该至少一格栅从设备水平地流出。

52.如权利要求10或24所述的冷却系统，其特征在于：一加热器与冷却板安装在一起以及适合于保持小桶底部附近的、小桶内的饮料温度在饮料的冻结温度之上。

53.如权利要求52所述的冷却系统，其特征在于：加热器包括安装在冷却板内的电阻加热器。

54.如权利要求53所述的冷却系统，其特征在于：还包括适合于在小桶底部附近接触小桶的、用于检测关系到小桶内的饮料温度的温度的温度传感器，以及温度控制器对温度传感器所检测的温度起反应，以对加热器提供能量，用于将热量传送进入小桶底部内和传送给饮料，以便保持饮料的温度在它的冻结温度之上。

55.如权利要求10、18、44或50所述的家用啤酒分配设备，其特征在于：加热器与冷却板安装在一起以及适合于保持小桶底部附近的、小桶内的饮料温度在饮料的冻结温度之上。

56.如权利要求55所述的设备，其特征在于：加热器包括安装在冷却板内的电阻加热器。

57.如权利要求56所述的设备，其特征在于：还包括适合于在小桶底部附近接触小桶的、用于检测关系到小桶内的啤酒温度的温度的温度传感器，以及温度控制器对温度传感器所检测的温度起反应，以对加热器提供能量，用于将热量传送进入小桶底部内和传送给啤酒，以便保持啤酒的温度在它的冻结温度之上。

58.一种用于冷却内装含酒精的饮料的小桶的冷却系统，该冷却系统包括：

适合于以与其为热传送关系地接纳小桶底部的冷却板；以及

与冷却板安装在一起的、适合于保持小桶底部附近的小桶内的饮料温度在该饮料的冻结温度之上。

59.如权利要求58所述的冷却系统，其特征在于：加热器包括安装在冷却板内的电阻加热器。

60.如权利要求59所述的冷却系统，其特征在于：还包括适合于在小桶底部附近接触小桶的、用于检测关系到小桶内的饮料温度的温度的温度传感器，以及温度控制器对温度传感器所检测的温度起反应，以对加热器提供能量，用于将热量传送进入小桶底部内和传送给饮料，以便保持饮料的温度在它的冻结温度之上。

61.如权利要求59所述的冷却系统，其特征在于：还包括被安装成与冷却板为热传送关系的珀尔帖热电冷却装置，用于增加从小桶内装的啤酒吸取的热量。

62.一种具有用于冷却内装啤酒的小桶的冷却系统的家用啤酒分配设备，该冷却系统包括：

适合于以与其为热传送关系地接纳小桶底部的冷却板；以及

与冷却板安装在一起的、适合于保持小桶底部附近的小桶内的啤酒温度在该啤酒的冻结温度之上。

63.如权利要求62所述的设备，其特征在于：加热器包括安装在冷却板内的电阻加热器。

64.如权利要求63所述的设备，其特征在于：还包括适合于在小桶底部附近接触小桶的、用于检测关系到小桶内的啤酒温度的温度的温度传感器，以及温度控制器对温度传感器所检测的温度起反应，以对加热器提供能量，用于将热量传送进入小桶底部内和传送给啤酒，以便保持啤酒的温度在它的冻结温度之上。

65.如权利要求63所述的设备，其特征在于：还包括被安装成与冷却板为热传送关系的珀尔帖热电冷却装置，用于增加从小桶内装的啤酒吸取的热量。

66.一种适合于内装含酒精的饮料的小桶，小桶包括两个小桶半部壳体，这两个半部壳体各自相同地形成有端壁部分和从端壁部分延伸的、终止在连续的侧壁边部的侧壁，两个小桶半部壳体具有被放置成相互抵靠关系的和结合在一起形成小桶的它们各自的侧壁边部。

67.如权利要求66所述的小桶，其特征在于：各半部壳体的端壁部分形成有凸起的环圈和延伸跨越该凸圈、通常闭合该凸圈的面板。

68.如权利要求67所述的小桶，其特征在于：其中一个小桶半部壳体的面板适合于以与其为热传送关系啮合冷却板，两个小桶半部壳体的另一个面板至少局部地被去除，以形成一孔，该孔用于接纳将饮料注入小桶和从小桶分配饮料的阀和枪管状体。

69.如权利要求68所述的小桶，其特征在于：各小桶壳体的端壁部分具有围绕端壁部分的圆周延伸的和靠近圆筒形壁的环形边缘。

70.如权利要求69所述的小桶，其特征在于：该边缘适合于支持凸缘，用于小桶在家用啤酒分配设备内的定向。

71.如权利要求69所述的小桶，其特征在于：小桶的端壁部分各具有相对于侧壁和小桶内部的凹入曲率。

72.如权利要求66所述的小桶，其特征在于：通过深冲压从钢、不锈钢和铝组成的材料组中选择的一材料，形成各小桶半部壳体。

73.如权利要求66所述的小桶，其特征在于：通过焊接结合两侧壁边部分。

74.如权利要求66所述的小桶，其特征在于：侧壁包括连续的圆筒形壁，各圆筒形侧壁的侧壁边部沿着通过小桶中心的一公共平面相互抵靠。

75.如权利要求74所述的小桶，其特征在于：通过焊接结合两侧壁边部。

76.如权利要求74所述的小桶，其特征在于：各半部壳体的端壁部分形成有凸起的环圈和延伸跨越该凸圈、通常闭合该凸圈的面板。

77.如权利要求76所述的小桶，其特征在于：其中一个小桶半部壳体的面板适合于以与其成热传送关系啮合冷却板，两个小桶半部壳体的另一个面板至少局部地被去除，以形成一孔，该孔用于接纳将饮料注入小桶和从小桶分配装在其中的饮料的阀和枪管状体。

78.如权利要求76所述的小桶，其特征在于：各小桶壳体的端壁部分具有围绕端壁部分的圆周延伸的和靠近圆筒形壁的环形边缘。

79.如权利要求78所述的小桶，其特征在于：该环形边缘适合于支持凸缘，用于小桶在家用啤酒分配设备内的定向。

80.如权利要求74所述的小桶，其特征在于：小桶的端壁部分各具有相对于圆筒形侧壁和小桶内部的凹入曲率。

81.如权利要求74所述的小桶，其特征在于：通过深冲压从钢、不锈钢和铝组成的材料组中选择的一材料，形成各小桶半部壳体。

82.一种适合于内装啤酒的小桶，小桶包括两个小桶半部壳体，通过深冲压由钢、不锈钢、电镀钢和铝组成的材料组选择的一材料相同地形成各半部壳体，半部壳体包括端壁部分和从端壁部分大体垂直延伸的圆筒形侧壁；

各端壁部分形成有凸起的环形凸圈和跨越该凸圈延伸的、通常闭合该凸圈的面板，其中一个小桶半部壳体的面板适合于与其为热传送关系啮合冷却板，两小桶半部壳体的另一面板至少局部地被去除，以形成一孔，该孔用于接纳将啤酒注入小桶或从小桶分配装在其中的啤酒的阀和枪管状体；以及

圆筒形侧壁终止于连续的侧壁边部，两小桶半部壳体具有被放置成沿着通过小桶中心的一公共平面相互抵靠的它们各自的侧壁边部，沿着抵靠着的侧壁边部将两个小桶半部壳体连接在一起，形成小桶。

83.如权利要求82所述的小桶，其特征在于：通过焊接结合两侧壁边部分。

84.如权利要求82所述的小桶，其特征在于：小桶的端壁部分各自具有相对于圆筒形侧壁和小桶内部的凹入曲率。

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