CN1766472A - 泡菜冰箱 - Google Patents

Abstract

一种泡菜冰箱，包括：构成冰箱本体的外箱；安装于外箱的内部，并至少形成有1个储藏室，用于容纳多个储藏容器的内箱；设置于外箱和内箱的中间，用于隔断热传导的绝热材料；连接安装于内箱，以既定温度加热及冷却储藏室的加热器及蒸发器，蒸发器在下部的位置比上部的位置较远设置于内箱外面。本发明使其用于保存泡菜的储藏室内部的整体温度保持均匀，从而提高泡菜的保存及发酵品质。

Description

泡菜冰箱

技术领域

本发明涉及一种泡菜冰箱。

背景技术

一般来说，冰箱是以低温状态保存各种食品的装置，最近根据使用用途而研制有多种专用冰箱。

一般的冰箱由于保存多种食物等而需要时常开闭，导致冰箱内的温度变化较大，故无法适用于需要保持一定温度并长期保存的食物等。

特别是，泡菜种类的食物在一般的冰箱中保存时，由于无法满足多种发酵条件，故研制出一种专门用于保存泡菜种类食物的泡菜冰箱。

上述现有泡菜冰箱在通过绝热材料保护的泡菜储藏室的内壁面紧贴有蒸发器及加热器，使在需要发酵泡菜时，利用加热器加热储藏室的内部，从而快速发酵为适合用户口味的泡菜；在需要保存泡菜时，则利用蒸发器冷却储藏室的内部，从而长期保存已淹制好的泡菜。

但是，现有的泡菜冰箱，由于蒸发器的设置结构没有考虑到储藏室内部的整体温度分布，使储藏室内部的温度分布不均匀，特别是通过热对流作用而使冷气集中在下部，从而使此部分产生过冷的现象，并导致无法均匀保持泡菜的储藏温度。

即，通过蒸发器的作用，储藏室内部进行冷却时，由于热对流作用，较冷的空气流动到下部，相对较热的空气则流动到上部，以使在现有技术中蒸发器间隔均匀时，下部的温度比上部的温度更低。

发明内容

为了克服现有泡菜冰箱存在的上述缺点，本发明提供一种泡菜冰箱，使其用于保存泡菜的储藏室内部的整体温度保持均匀，从而提高泡菜的保存及发酵品质。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种泡菜冰箱，包括：构成冰箱本体的外箱；安装于上述外箱的内部，并至少形成有1个储藏室，用于容纳多个储藏容器的内箱；设置于上述外箱和内箱的中间，用于隔断热传导的绝热材料；连接安装于上述内箱，以既定温度加热及冷却储藏室的加热器及蒸发器，其特征是：上述蒸发器在下部的位置比上部的位置较远设置于内箱外面。

前述的泡菜冰箱，其中蒸发器的上下间隔一定。

前述的泡菜冰箱，其中蒸发器中，在上述储藏室下部的蒸发器和内箱之间，还包含有用于减少蒸发器到内箱热传导的放热构件。

本发明解决其技术问题还可采用如下技术方案：

一种泡菜冰箱，其特征是，包括：构成冰箱本体的外箱；安装于上述外箱的内部，并至少形成有1个储藏室用于容纳多个储藏容器的内箱；设置于上述外箱和内箱的中间，用于隔断热传导的绝热材料；连接安装于上述内箱，以既定温度加热及冷却储藏室的加热器及蒸发器；设置于上述蒸发器中，在上述储藏室下部的蒸发器和内箱之间，用于减少蒸发器到内箱热传导的放热构件。

前述的泡菜冰箱，其中蒸发器的上下间隔一定。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明中的泡菜冰箱结构的正面主要截面图。

图2是图1中泡菜冰箱的侧面主要截面图。

图3是本发明中的泡菜冰箱另一实施例结构的正面主要截面图。

图中标号说明：

10：外箱(outer case)            12：绝热材料

20：储藏容器                    30：内箱(inner case)

31：储藏室                      40：加热器

50：蒸发器                      60：放热构件

具体实施方式

如图1、图2所示，本发明中的泡菜冰箱包含有：构成冰箱本体的外箱(10)；左右设置于上述外箱(10)的内部，形成有储藏室(31)用于容纳多个储藏容器(20)的内箱(30)；连接安装于上述内箱(30)的外面，以既定温度加热及冷却储藏室(31)的加热器(40)及蒸发器(50)；根据泡菜冰箱的发酵模式和保存模式，对上述加热器(40)和蒸发器(50)进行选择性驱动的控制器(图中未示)。

上述储藏室(31)中安装有温度检测传感器(图中未示)，用于检测上述储藏室(31)内部的温度，并将其传送到控制器中。

上述外箱(10)的上部安装有用于开闭储藏室(31)上部的冰箱门(11)，并可旋动，该外箱(10)和内箱(30)之间填充有绝热材料(12)，从而隔断储藏室(31)内部和外部间的热交换。

此外，上述外箱(10)的一侧下部设置有机器室(55)，该机器室(55)的内部设置有与蒸发器(50)一同构成冷冻循环的压缩器(51)、冷凝器(52)，以及膨胀阀(53)。

同时，上述蒸发器(50)在位于储藏室(31)上部，近乎贴近设置于内箱(30)的外面；在位于储藏室(31)下部，则较远设置于内箱(30)外面。因此，使下部比上部较少进行热交换操作。

由此，即便泡菜冰箱进行驱动时，较冷的空气集中到储藏室(31)的下部，由于下部的蒸发器(50)和内箱(30)之间的热交换量相对少于上部的热交换量，使储藏室(31)的上部和下部的温度偏差近乎不存在，从而整体上保持均匀的温度分布。

本发明泡菜冰箱，在发酵模式时，通过控制器(图中未示)驱动上述加热器(40)，使储藏室(31)的内部以既定温度进行加热，从而快速发酵为适合用户口味的泡菜。

此外，在保存模式时，上述压缩器(51)进行驱动，并通过蒸发器(50)的作用，使储藏室(31)的内部以既定温度进行冷却，从而以低温状态保存上述发酵模式下已淹制好的泡菜。此时，由于储藏室(31)下部的蒸发器和内箱之间的热交换量相对少于上部的热交换量，使上、下部温度偏差近乎不存在，从而均匀保持储藏室(31)上、下部的泡菜原味。

此外，图3所示为本发明中的泡菜冰箱的另一实施例。在上述实施例中，蒸发器(50)上下间的高度一定，上部和下部的蒸发器(50)和内箱(30)之间的距离相同或近乎相同，但位于下部的蒸发器(50)和内箱(30)之间，设置有用于减少热交换的放热构件(60)。

由此，储藏室(31)上部的蒸发器(50)和内箱(30)之间，通过直接进行热传导使热交换量较多；储藏室(31)的下部则通过放热构件(60)减少其热交换量，从而整体上减少储藏室(31)上、下部的温度偏差。

在如上所述的实施例中，上述各蒸发器(50)的上下间隔都相同，但也可使上部和下部的蒸发器的上下间隔不同，即，间隔越往下部逐渐变大，或是越往上部逐渐变小。

发明的效果

本发明储藏室下部的蒸发器和内箱之间的热交换量较少于上部的热交换量，使其减少储藏室上、下部之间的温度偏差，并使储藏室内部的温度分布整体上保持均匀，从而可均匀保持储藏室上、下部的泡菜原味。

Claims (5)

1、一种泡菜冰箱，包括：构成冰箱本体的外箱；安装于上述外箱的内部，并至少形成有1个储藏室，用于容纳多个储藏容器的内箱；设置于上述外箱和内箱的中间，用于隔断热传导的绝热材料；连接安装于上述内箱，以既定温度加热及冷却储藏室的加热器及蒸发器，其特征是：

上述蒸发器在下部的位置比上部的位置较远设置于内箱外面。

2、根据权利要求1所述的泡菜冰箱，其特征是：

上述蒸发器的上下间隔一定。

3、根据权利要求1所述的泡菜冰箱，其特征是：

上述蒸发器中，在上述储藏室下部的蒸发器和内箱之间，还包含有用于减少蒸发器到内箱热传导的放热构件。

4、一种泡菜冰箱，其特征是，包括：

构成冰箱本体的外箱；

安装于上述外箱的内部，并至少形成有1个储藏室用于容纳多个储藏容器的内箱；

设置于上述外箱和内箱的中间，用于隔断热传导的绝热材料；

连接安装于上述内箱，以既定温度加热及冷却储藏室的加热器及蒸发器；

设置于上述蒸发器中，在上述储藏室下部的蒸发器和内箱之间，用于减少蒸发器到内箱热传导的放热构件。

5、根据权利要求4所述的泡菜冰箱，其特征是：

上述蒸发器的上下间隔一定。

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