CN1336116A - 芽苗蔬菜专用催芽剂 - Google Patents

Abstract

一种芽苗蔬菜专用催芽剂,由赤霉素、磷酸二氢钾和尿素于水中配制而成。植物种子于催芽剂中浸泡,2—5天内便会发芽。本催芽剂简单、易行,可现场配制,立即使用,是芽苗蔬菜技术中不可缺少的配套技术。促使种子早日发芽有利于提高效率和复种指数,降低成本。

Description

芽苗蔬菜专用催芽剂

技术领域：

本发明涉及一种作物用的化学组合物，确切地说是一种芽苗蔬菜专用催芽剂。

背景技术：

蔬菜是人人、天天不可缺少的。我国许多大中城市都有政府组织实施的菜篮子工程，其重要性可见一斑。大棚蔬菜的发展克服了自然种植蔬菜季节性断档的弊端，但仍要占用耕地，同时也带来了新的问题，比如若薄膜不能降解，将招致白色污染危害土壤；大棚内的条件适宜病菌的繁殖引起病害；害虫的天敌无法发挥作用等。为发展无公害绿色蔬菜，有人研究高山蔬菜，即在一定海拔高度的地方种植蔬菜。

在蔬菜中有一类是芽苗，如豆芽、豌豆苗、香椿头等，除豆芽是室内培养外，其余大多是在特定的时间内采摘的植物嫩梢，这类芽苗应市的时间很短。

芽苗蔬菜是指利用种子或者其他营养贮存器官(如枝条、根茎等)在室内于适宜的条件下培养，直接生长出可供食用的芽苗、幼茎、嫩梢等，前者称种芽菜，后者称体芽菜。芽苗蔬菜可实现工厂化无土栽培，节约耕地、节省用水，用水量仅为同类蔬菜的1/10-1/8。生长期一般只需7-15天，而且不受季节和地点的限制。只需少量化肥，不施农药，完全符合绿色食品的标准。芽苗蔬菜品种繁多，除常规的品种外，许多可食用的野生植物、药用植物均可培育成芽苗蔬菜。总之，芽苗蔬菜以其鲜活、柔嫩、品种多，无公害、口感极佳、四季有供、营养丰富、保健价值高而倍受消费者的青睐。

发明内容：

种子发芽需要适宜的温度和一定的时间。温室、大棚能解决温度问题使种子超季节提前发芽，但不能改变发芽所需的时间。本发明旨在促进种子发芽，缩短发芽时间。

本发明是在水中配制以下质量百分比的各组份构成催芽剂。

赤霉素        50PPM

磷酸二氢钾    0.2％

尿素          0.2％

水            余量。

本催芽剂简单、易行，可现场配制，立即使用，是芽苗蔬菜技术中不可缺少的配套技术，将种子放在催芽剂中浸泡，绝大多数种子的发芽周期可缩短在2-5天之内，有利于提高复种指数和生产效率。

具体实施方式：

以配制5000g催芽剂为例，叙述如下：

取4980g水，加入赤霉素(GA₃)250mg，磷酸二氢钾(KH₂PO₄)10g，尿素(CO(NH₂)₂)10g，搅拌均匀即得催芽剂。

将种子投入上述催芽剂中于室温下浸泡，萝卜种子2天发芽，翁菜种子3天发芽，香椿种子4天发芽，荞麦种子5天发芽，然后将发芽的种子移植，培养成萝卜芽苗、翁菜芽苗、香椿芽苗、荞麦芽苗等芽苗蔬菜。

Claims (1)

1、一种芽苗蔬菜专用催芽剂，由以下质量百分比的各组份构成：

赤霉素        50PPM

磷酸二氢钾    0.2％

尿素          0.2％

水            余量。