CN1306894C - 电动饮料制作装置 - Google Patents

Abstract

一种电动饮料制作装置2包括：一个下部沸水容器4；一个漏斗8，该漏斗伸入下部容器4内且具有一个用于接收饮料的上部隔室30；及一安装在所述漏斗8上方的上部容器6，其用于接收经过所述隔室30沿漏斗8向上运动的水并从上部容器倒出饮料。下部容器4在其下部区域形成有一个开孔36，该开孔由一个厚膜电加热器40堵塞。加热器40由一个控制器42控制，该控制器在使用者手动重新调整控制器之前，使加热器不工作。

Description

电动饮料制作装置

技术领域

本发明涉及一种电动饮料制作装置，且特别涉及但不仅仅涉及电动咖啡制作装置。

背景技术

一种传统形式的咖啡制作装置为所谓蒸馏式咖啡制作装置，其包括一个在其中加热水的下部容器；一个漏斗，该漏斗伸入下部容器内且其上部能够容纳咖啡渣；以及一个上部容器，该容器被安装在下部容器上且能眵容纳经过咖啡渣沿漏斗向上运动的加热水。在使用中，当下部容器中的水被加热且沸腾时，其会在压力的作用下沿漏斗上升，通过咖啡渣以及一个设置在咖啡渣顶部上的滤网进入上部容器，并从上部容器流出。

传统的这类咖啡制作装置采用金属材料且通过将其设置在一个电加热炉或燃气炉上被加热。但是，近来，例如在WO00/45686中已建议通过一种整体电加热器来加热下部容器中的水。

发明内容

本发明试图提供一种改进式的这种饮料制作装置。因此，从第一方面可知，本发明提供了一种电动饮料制作装置，其包括：一个下部沸水容器；一个漏斗，该漏斗伸入下部容器内且具有一个用于接收饮料的上部隔室所述隔室包括一过滤器和一过滤板，用于在其间保持饮料；及一安装在所述漏斗上方的上部容器，其用于接收经过所述隔室沿漏斗向上运动的水并从上部容器倒出饮料，其特征在于：所述下部容器在其下部区域是敞开的，其中，一个分开的电加热器被安装以堵塞所述下部容器，从而形成下部容器的加热底部，并且其中所述电加热器包括一不锈钢板。

因此，根据本发明，通过提供一种能够被安装堵塞加热燃气壁上的一个开孔的加热器而有助于这种饮料制作装置的制造。这一点从根本上与现有技术的结构不同，其中在所述现有技术的结构中，加热器是以某一方式与容器底部一体形成的。

下部容器可以采用金属材料，但最好采用塑料。其优点在于能够显著简化并降低饮料制作装置的成本，从而允许模制所述容器。

最好，下部容器具有侧壁，所述侧壁向下延伸至所述开孔的下方以便形成一个用于遮盖加热器和各种相关装置的裙部。同样，与现有技术相比，其一个显著的优点在于：设有独立的护罩，其意味着在单一模制操作中能够制造出容器和护罩。

最好，模制上部容器以进一步降低制造成本。

设置在下部水加热容器底部的加热器可以是任意的传统形状，例如为具有设置在其下侧中或设置在其下侧之上的加热装置的平面型加热器。这种装置可包括一个护套电加热件，该加热件适于例如通过一导热板或一个铸件(例如，一个具有铸造护套加热件)被固定至加热板上。但是，最好，所述加热器包括一个厚膜印制件。

最好，加热器设有一个非加热区，该非加热区在使用中位于漏斗的正下方。其优点在与：在加热大部分水而使其沸腾时，能够防止位于漏斗正下方的水沸腾。本发明人已认识到不希望在漏斗下方的水过早沸腾，其原因在于位于漏斗下方的水会使蒸汽沿漏斗上升并使在饮料(如咖啡)被适当湿润之前烫损饮料(如咖啡)。其同样适用于厚膜加热器以及被安装在容器底部的元件。

可以以任意简便的方式将加热器固定在下部底部的开孔中。例如，如在WO96/18331中可披露的那样，可以通过一周边固定槽固定加热器。但是，最好，加热器设有一个外周凸缘，该凸缘被向上推动以将加热器固定在应有的位置处。

较理想的是，加热器由一个相关控制器的壳体支承。最好，该结构与在WO99/48331中附图1-7中所示的结构相同。这些附图显示了本申请人的U36和U38系列控制器和元件的工作原理。特别的是，略微被偏压一个卡扣作用双金属加热器与一配套的加热器接触并在加热器升高至预定温度的情况下，卡扣作用双金属加热器起动以使一个片簧装配触点从一个设置在加热器上的相应触点上升。在本发明的饮料制作装置中可使用这样的加热器/控制器结合体，因为该结合体在下部容器中的液体已烧干时会进行探测，随后操作使电源与加热件断开。

在WO99/48331中所披露的结构中，控制器能够循环操作，即，其在加热器冷却后，能够使电源重新与加热器相连。但是，在本发明中，最好一旦控制器工作时，其不会循环工作，反而应在使用者使控制器复位之前使电源断开。因此，最好，在本发明装置中使用的控制器包括一个热敏促动器，该促动器在下部容器中的液体烧干时，能够起动断开一组触点，且本发明的装置还包括用于在达到装置的使用者重新设定的时间之前能够保持那些触点的装置。

由于在所披露的所有电动咖啡制作装置的用途中将会发现这一概括性原理，因此，本发明的另一个方面提供了一种电动饮料制作装置，其包括：一个下部沸水容器；一个漏斗，该漏斗伸入内部容器内且具有一个用于接收饮料的上部隔室；及一安装在所述漏斗上方的上部容器，其用于接收经过所述隔室沿漏斗向上运动的水并从上部容器倒出饮料；以及电加热装置，其与所述下部容器相连以便加热在所述下部容器中的水，其特征在于：所述饮料制作装置还包括一个热敏控制器，其用于在所述下部容器中的水基本上烧干时，切断电源和所述加热器；以及用于手动重新调整所述控制器以允许对加热器重新通电的装置。

根据本发明的这一个方面，较理想的是，加热器设有一个设置在漏斗正下方的非加热区。

控制器不必采用上述特定的形式，且在一个简单的实施例中可包括一个对加热器或容器底部温度比较敏感的独立恒温开关，该开关在达到预定温度时将会工作。重要的是所述开关不必自动复位，但是可由使用者使其复位。

如上所述，控制器通常包括一个热敏性双金属促动器。在本发明的一个实施例中，促动器可以具有远远低于环境温度的复位温度，以便在正常使用期间，该促动器不会自动复位。可以设置一种适当的机构，其用以在需要时自动复位所述机构。

在另一个实施例中，所述可动式触点可被设置在一个双稳态接触臂上，一旦已使其运动至其断开位置时，仅仅通过一个手动复位机构便能使该触点恢复至其闭合位置。

在另一个实施例中，在双金属促动器工作之后可锁定可动式触点保持断开，且可设置在一个手动卡锁件释放机构。

所述卡锁件最好包括一个锁键和一个弹性锁扣元件，该弹性锁扣元件与锁键接合以锁定所述触点保持断开。锁键可被固定，但最好其与所述可动式触点结合。

最好，所述弹性锁扣元件包括一个细长形簧片或钢丝弹簧，且所述卡锁件释放机构包括一个释放件，其用于使所述弹性锁扣元件弯曲与所述锁键脱离接合。通过这种结构，有利的是，通过锁扣元件可以使释放件复位至其原始位置，从而避免对独立复位弹簧的需要。

可以设置一个灯泡或其它的显示器，其在加热液体时或在控制器已工作时照亮，从而表示饮料准备就绪。

最好使下部容器的加热底部倾斜，且将一个控制器的促动器设置在所述底部的上部。

附图说明

下面，参照附图对本发明的一些最佳实施例进行说明，其中：

图1为显示整个本发明的咖啡制作装置的剖面图；

图2为显示了图1中装置的部件的分解视图；

图3为显示了图1和2中下部容器的分解视图；

图4为示意性地显示了图1-3中装置的控制器的安装结构和不同的操作部件；

图5为以平面视图形式表示了图4中促动器和接触结构；

图6为示意性地显示了第一种复位机构；

图7表示了第二种复位机构；

图8表示了第三种复位机构。

图9表示了根据本发明，用于一种装置中的另一种复位机构。

图10表示了本发明另一种复位机构；及

图11表示了厚膜电加热器下侧的视图。

具体实施方式

参照图1-3，根据本发明，一种咖啡制作装置2包括三个主要部件：一个下部沸水容器4，一个上部饮料容器6以及一个中间漏斗8。上部和下部容器6，4均采用模制塑料结构，而漏斗则采用金属材料。

上部容器6设有裙部10，该裙部带有朝向内部的螺纹12，该螺纹能够与设置在下部容器4的上侧颈部16上的互补螺纹14接合。如下面将进一步说明的那样，上部容器6在其上端还设有一个带有开孔20的向上延伸的出口18，通过这些开孔沸水能够进入上部容器6。上部容器6还设有一个用于接收密封24的朝向内部的凸缘22。如从图1所示的那样，当装配好时，使密封24夹在上部容器6的凸缘24和下部容器4的上端26之间。

漏斗8设有外周凸缘28，其靠在下部容器4的上部边缘26上。在漏斗8中一体设有一个过滤器30，以便保持咖啡装料32和一个可拆卸过滤板34，该过滤板被安装在装料32顶部以防止渣料进入上部容器6内。

下部容器4设有一个朝向其下端的向下延伸的凸缘34，该凸缘在容器4的下部限定了一开孔36。下部容器4的壁向下延伸至凸缘34之下以形成一个裙部38。装配一个加热器40以堵塞开孔36。在下部容器4的壁上设有一个安全压力阀(未示出)。

加热器40为一厚膜印制元件，且在图11中对其作了更详细地说明。如本领域所已知的那样，加热器40包括一个位于一块绝缘基板152上的厚膜加热电阻轨道150，该加热基板被设置在一块0.8mm厚的不锈钢板154上。加热轨道150由一对低电阻接触部分156端接。但还应注意，电阻轨道150通常仅绕加热板的外周设置。这样便会在加热器的中央留下一个位于漏斗8正下方的非加热区域158。

加热器40带有一个控制单元42。控制单元42采用了申请人可购得的U36控制器，该控制器为一种通常用于水壶中的热敏性过热保护控制器且装有一个360°无线式连接器44，该连接器能眵与一个位于电源基座(未示出)上的相应连接器接合。在WO99/48331中披露了这种控制器的操作原理。

如从图1中所看到的那样，使加热器40的中央平面部分沿一个方向倾斜，实际上相对于水平线成大约3°倾斜。

如在图4中示意性所示的那样，控制器4包括一个能眵接收加热器40的模制控制体42，绕控制器模件44的内周设有接线柱(未示出)，以在装配进入使用之前，将加热器44固定在控制器上的应有位置处。容器体4的凸缘34设有多个凸起46。这些凸起伸入设置在模件44中的孔腔48内，加热器的周边凸缘50在这些孔腔的的区域中成扇形以允许相应的固定螺栓52通过。在加热器的凸缘50周围设有一个密封件54，当将控制器42和加热器40安装在容器体4上作为一个组件时，应将该密封件54压在凸缘34上以绕加热器40周围形成一个防水密封，从而防止水进入控制器42中。

如图4和5示意性所示的那样，控制器包括一个热敏性双金属促动器60，该促动器被安装在一大致U形片簧件64的一个臂62上。该片簧件的另一个臂66在其自由端设有一个触点68，该触点与设置在加热器40上的一个触点72形成电接触。元件64的横向边缘74与电源的一侧相连，以便使控制器例如被连接至连接器44的线路或中性点接线端上。使一舌簧片76从臂66向上竖起以便支承促动器60的一个周边区域78，从而在促动器操作时，向下推动臂66，由此打开触点70，72组。

在一种传统的水壶中，例如在水烧干或在其内部没有任何水的情况仍保持接通时，促动器60会探测水壶的过热。但是，在本发明的上下文中，下部容器4的烧干将会表明所有或大部分的水已从下部容器4中蒸发，且随后能够关闭加热器40。实际上，促动器60被设置在倾斜加热器40的下部，以便在所有的液体均已蒸发掉之前，暴露出部分加热器40。其优点在于有助于确保加热器40的周边以及周围的容器体不会过热。

传统的U36控制器应具有循环式结构，即其允许触点70，72在加热器40已冷却后会重新接通。但是，就本发明而言，这种情况并不是理想的。因此，应设置一种机构，以便一旦促动器60工作而断开触点70，72时，触点将保持断开。

在本发明中披露了多种用于实现这一情况的不同机构。在图6所述的第一种机构中，选择双金属促动器60作为一种非自复位促动器，即在温度大大低于环境温度或使用者以物理方式使其复位时，在操作之后，促动器60将仅能恢复至其原始位置(因此允许所使用的加热器重新通电)。适于这一目的的复位机构如图6所示。

在这一实施例中，在控制器模件44中的一个孔腔82中安装一个复位柱塞80。使柱塞80的下端84倾斜且柱塞80的下端84座靠在一个弹簧加载按钮86上，该弹簧加载按钮延伸通过在模件44侧壁中的一个开孔88并通过下部容器4的裙部38中的一个孔90。当希望在已操作控制器之后使控制器复位(在这种状态下，所述部件假定为图6中剖视部分所示的位置)时，向内压迫按钮86，从而在凸轮作用下使柱塞80向上运动，以便接触促动器60的外周，从而迫使其返回其原始结构，因此允许触点70，72重新闭合。当释放按钮60时，该按钮在弹簧90的作用下返回其原始位置，且柱塞80在其自身重量的作用下返回其原始位置。

另一种可选择的机构如图7所示。在这一种方案中，复位按钮92作用于一根杠杆臂94上，该杠杆臂可旋转地安装在模件44上。将一个弹簧96安装在设置于杠杆94上的一个插头98上，以在按钮92上提供复原力。当压下按钮92时，杠杆94将逆时针转动，以便其自由端100接合促动器60的周面，从而迫使其返回其原始位置。

在图8所示的另一种方案中，一个弹簧加载按钮102在其自由端设有一个凸轮面104，以便在压迫按钮102时，凸轮面104的上部绝大部分与促动器60的周面接触以便使其复位。

其它的复位机构也是可以想象的。在图9中示意性地表示了另一个实施例。在这一实施例中，取而代之的是，促动器60为一种传统的自动复位促动器，该自动复位促动器在冷却至大约室温或高于室温之后，将会自动返回至其原始结构。但是，在这种结构中，接触支承臂66的端部设有一个卡锁件110。当触点70，72在促动器60的作用下断开时，该卡锁件接合一个设置在控制器模件44上的锁键112，以便即使在促动器60已恢复至其原始位置后，也能够保持触点70，72断开。当压下弹簧加载复位按钮114时，卡锁件110与使弹性臂66向后弯曲的按钮114的自由端116脱离，以便使卡锁件110脱离锁键表面102，从而允许触点恢复至其闭合位置。

在图10所示的另一种类似的结构中，接触支承臂122的端部120设有一个附带锁键124。如图所示，锁键124的下部边缘126是倾斜的。

被固定在控制器壳体130一端132上的一根钢丝弹簧128延伸穿过在锁键124倾斜边缘126下方的控制器壳体130。弹簧128的另一端134可自由弯曲。

按钮140延伸通过控制器壳体130的壁142且具有一个自由端144，该自由端在非工作静止位置由弹簧128连接。

当双金属促动器146工作时，其会使接触臂122向下运动，从而使锁键124的倾斜边缘126接合弹簧128并将其推至一侧，直至接触臂122已完全弯曲，随后，弹簧128在其自身的弹力作用下返回以接合锁键124，从而即使在双金属臂促动器146已复位后，也能防止接触臂122恢复至其非工作位置。为了使接触臂122复位，必须压下按钮140以使弹簧128弯曲与锁键124脱离。在已脱离之后，弹簧128将使按钮返回至其非工作位置。

下面将对本发明的一种装置的操作进行说明。首先，将需要量的水注入下部容器4中。水的体积可预先测定或由设置在容器壁内侧上的体积测量标记(未示出)测得。

随后，对漏斗8装填咖啡渣32(或其它的食品)直至其与边沿和用于压实咖啡的滤器过滤板34齐平。随后，使所述过滤板放置在咖啡渣32的顶部上。如果希望，在装填咖啡之前可在漏斗8中设置一块临时活板以占据一定体积，从而能够改变咖啡或其它食品的用量，以便改变所生产饮料的浓度或体积。

随后，将漏斗8设置在下部容器4和带有密封22的上部容器6上的应有位置处，随后使其拧接在下部容器4的上端16，以便密封下部容器4。之后将整个装置设置在其电源底座(未示出)上并按下复位按钮86等以对加热器40提供电能。

随后，将下部容器4中的水加热至能够产生会在下部容器4中形成一定压力的蒸汽点。这样便迫使水从下部容器4向上通过漏斗8，通过能够泡制咖啡之处的咖啡渣32，向上到达出口18并从形成在上部容器6的出口18中的开孔20排出。通过位于漏斗8正下方的非加热区域158，在漏斗8正下方的水在大量水加热期间不会沸腾。这样便能在使咖啡渣32适当湿润之前，避免水蒸气烫损咖啡渣32。从而能眵提高煮好的咖啡的口感。

一旦大部分水已经过漏斗8排出下部容器4时，加热器40的温度便开始升高，这一升高将由控制器42的促动器60探测。特别是，控制器的促动器60将会工作以断开触点70，72，从而在位于加热器40下方的区域烧干时，断开使电源与加热器40断开。随后，通过在图6-10中显示的各种机构保持触点70，72断开，以便停止加热器40的重新通电。

随后可以提升所述装置，在从下部容器4拆卸下上部容器6后，可从上部容器6倒出饮料，拆除漏斗8并清洁装置。随后，重复操作工序以制备新的饮料，压下按钮86的操作允许触点70，72朝重新闭合以便重新对加热器36通电。

应理解在不脱离本发明范围的的情况下，可以对上述特定实施例作出各种改进。例如，可使用除那些已特别说明的控制器以外的其它控制器，只要它们能够探测被加热底部容器过热即可。另外，本发明不应局限于使用厚膜印制元件，可适用于与安装在容器底部的电加热元件一起使用。同样，本发明的装置不必是所示的无线式的形式，且本发明的装置可适于制作其它的饮料，如汤。

Claims (20)

1、一种电动饮料制作装置，包括：一个下部沸水容器；一个漏斗，该漏斗伸入下部容器内且具有一个用于接收饮料的上部隔室，所述隔室包括一过滤器和一过滤板，用于在其间保持饮料；及一安装在所述漏斗上方的上部容器，其用于接收经过所述隔室沿漏斗向上运动的水并从上部容器倒出饮料，其特征在于，所述下部容器在其下部区域是敞开的，其中，一个分开的电加热器被安装以堵塞所述下部容器，从而形成下部容器的加热底部，并且其中所述电加热器包括一不锈钢板。

2、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，所述下部容器由塑料制成。

3、根据权利要求1或2所述的饮料制作装置，其特征在于，所述下部容器具有侧壁，所述侧壁向下延伸至所述开孔的下方以便形成一个裙部。

4、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，所述上部容器为模制塑料件。

5、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，设置在下部容器底部的所述加热器为平面型加热器，其具有设置在其下侧中或设置在其下侧之上的加热装置。

6、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，所述加热器设有一外周凸缘，该凸缘被向上推动以将加热器固定在应有的位置处。

7、根据权利要求6所述的饮料制作装置，还包括一控制器，其中，通过所述控制器的壳体向上推动所述凸缘。

8、根据权利要求1所述的饮料制作装置，还包括：一个热敏控制器，在所述下部容器的至少一部分烧干时，该热敏控制器可操作切断电源和加热器。

9、根据权利要求8所述的饮料制作装置，其特征在于，应这样设置所述控制器，即其能够切断电源和加热器直至用户对所述控制器进行重新调整为止。

10、根据权利要求9所述的饮料制作装置，其特征在于，所述控制器包括一热敏促动器，该促动器在所述下部容器的至少一部分中的液体已烧干时，可操作切断一组触点，且还包括用于在达到由装置的使用者重新设定的时间之前保持那些触点的装置。

11、根据权利要求10所述的饮料制作装置，其特征在于，所述促动器为热敏双金属促动器，其具有远低于环境温度的复位温度，从而其在正常时仅可由使用者重新调整。

12、根据权利要求10所述的饮料制作装置，其特征在于，所述触点组包括一个可动式触点，该可动式触点被设置在一个双稳态接触臂上，一旦已使可动式触点运动至其断开位置时，能够仅通过一个手动复位机构使其恢复至其闭合位置。

13、根据权利要求10所述的饮料制作装置，其特征在于，所述触点组包括一个可动式触点，且所述控制器还包括一个卡锁件以及一个手动卡锁件释放机构，所述卡锁件用于在双金属促动器的操作之后，使所述可动式触点锁定在断开位置处。

14、根据权利要求13所述的饮料制作装置，其特征在于，所述卡锁件包括一个锁键和一个弹性锁扣元件，该锁扣元件与所述锁键接合以锁定所述可动式触点保持断开。

15、根据权利要求14所述的饮料制作装置，其特征在于，所述卡锁件与所述可动式触点相结合。

16、根据权利要求14或15所述的饮料制作装置，其特征在于，所述弹性锁扣元件包括一个细长形簧片或钢丝弹簧。

17、根据权利要求14或15所述的饮料制作装置，其特征在于，所述卡锁件释放机构包括一个释放件，其用于使所述弹性锁扣元件弯曲与所述锁键脱离接合。

18、根据权利要求1所述的饮料制作装置，包括：一个灯泡或其它的显示器，其在加热液体时或在控制器已工作时照亮，从而表示饮料准备就绪。

19、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，使下部容器的加热底部倾斜，且将一个控制器的促动器设置在所述底部的上部。

20、根据权利要求1所述的饮料制作装置，其特征在于，所述电加热器包括一设置在所述漏斗正下方的非加热区。

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