CN1305727A - 人参八宝茶 - Google Patents

Abstract

本发明以寒凉清苦的玄参、麦冬、桔梗配以甘甜补益的人参片、甘草片作为茶的主要配方,再佐以菊花、枸杞和枣共八种原料配成,按重量百分比组成为:人参片1.25～2%、玄参8～5%、麦冬15～20%、桔梗20～25%、甘草11～15%、菊花11～15%、枸杞10～14.75%和大枣12～15%,它用纯天然药用植物的花、果、根、叶为原料配制,不含任何添加剂,口感清新醇和,并具有防病治病和提高人体免疫功能的作用。

Description

人参八宝茶

本发明涉及饮料文化领域，尤其是一种用纯天然药用植物的花、果、根、叶为原料配制的人参八宝茶。

检索得知已有多种八宝茶申请专利，但它们有的配方含传统茶叶和糖类食用原料，缺乏中医理论的辩证基础，且口感差，售价过高。本申请人对市场上已有的此类茶研究表明，放糖的茶，第一杯很甜，全是糖味，但越喝越渴，二杯以后味太淡，只有一种糖少的开水味。

本发明提出一种人参八宝茶，该茶不含任何添加剂，口感清新醇和，并具有防病治病和提高人体免疫功能的作用。

本发明提供的人参八宝茶以寒凉清苦的玄参、麦冬、桔梗配以甘甜补益的人参片、甘草片作为茶的主要配方，再佐以菊花、枸杞和枣共八种原料配成，按重量百分比组成为：

人参片1.25～2％、玄参8～5％、麦冬15～20％、桔梗20～25％、甘草11～15％、菊花11～15％、枸杞10～14.75％和大枣12～15％。

上述配方中加入金银花、茉莉花、三七花、雪莲花和玫瑰花即是金花八宝茶。

配方中如增加金银花和淡竹叶即是银花八宝茶；增加桂元果、灵芝片、制首乌、木香、山楂、黄芪、陈皮、积壳即是养生八宝茶。

人参八宝茶主要原料的性味及药理功能如下：

玄参，味苦成，性寒，归脾、胃、肾经，有清热凉血，养阴解毒的作用，可治疗温病热入营分，身热发斑；咽喉肿痛，外感风热，热毒痛肿疮疡；肺阴不足，干咳，咯血，潮热盗汗，用于热病伤阴，口干便秘常与麦冬，生地同用。药理：煎剂或水醇浸液对动物有降压、利尿、强心、降低血糖解热作用。

麦冬：味甘、微苦，性微寒。归肺、心、胃经。具有润肺清心，益胃生津的功能。临床用于润肺，燥热咳嗽，痰少或干咳无痰，气逆而咳，咽喉干燥身热头痛；肺痨久嗽痰少，潮热盗汗，午后颧红；清心温热入营，心神被扰，身热心烦；还用以冶疗心阴虚所致的心悸，烦躁不眠等；益胃生津：消渴，咽干口燥，饮水不止；肠胃津少便秘，暑热气阴两伤，短气懒言，汗多口渴，或功能性低热也有疗效。

药理：能提高心肌收缩力，及耐缺氧力，临应用对冠心病心绞痛及改善心电图有一定作用；麦冬水，醇提取物对白色葡萄糖球菌，枯草杆菌，大肠杆图，伤寒杆菌等有较强的抑制作用，对四氧嘧啶性糖尿病能促使胰岛素细胞恢复，肝糖原有增加趋势。

桔梗：味苦、辛，性平，有小毒，归肺、胃经，有宣肺祛痰，开音利喉，利气宽胸，排脓疗痈，引药上浮的作用。临床上可治疗风寒咳嗽，咽痒痰白或恶寒发势头痛；咽喉肿痛，声音嘶哑，常与甘草同用；气滞痰阻，脑闷不舒，常与枳壳同用。寒实结胸，胀满疼痛，气滞血瘀所致的胸闷疼痛，肺痈热壅血瘀，郁结成痈，咳吐脓痰腥臭；治上焦风热头痛，能开肺气而通腑气。

药理：桔梗皂甙能刺激胃粘膜，反射性引起支气管粘膜分泌增加，痰液稀释，有祛痰镇咳作用，亦可引起恶心呕吐，其皂甙粗品具有镇静、镇痛及解热作用，桔梗水或醇提取物能降低血糖，对实验性糖尿病治疗有效，粗皂甙有抑制胃酸分泌及抗溃疡作用；粗皂甙有抗炎作用，水提取物可增强巨噬细胞的吞噬功能和中性粒细胞的杀菌力，提高溶菌酶的活性，桔梗皂甙有很强的溶血作用，口服后可在胃液中被分解而失去溶血作用，故只作口服。

人参：味甘、微苦，性微寒，归肺、脾经，有大补元气、补肺健脾、生津止渴、安神益智的功效。临床用于治疗元气暴脱、阳气暴亡；肺虚喘咳久病、语音低怯、热病津伤、口渴唇燥；此外还有益气固冲，养血安眙、补益强壮的功效，可用以消除疲劳、增强人体对有害因素的抵抗能力，提高对寒冷高压或低压、缺氧、紧张、失血及毒物中毒的耐受性。

药理：人参能改善中枢神经系统的兴奋过程，也可以加强抑制过程，与提高人的智力和抗疲劳作用有关；能兴奋心肌，改善病变心脏功能，减轻实验性心肌损害；增强肌体对有害因素的抵抗能力，有适应原样作用；能使红细胞、血红蛋白细胞增加，减轻辐射对造血系统的损害；人参有增强人体免疫、抗炎促性腺性作用及抗癌作用。

菊花：药性味甘苦，性凉、归肺、肝经，有疏风清热，平肝明目、解毒消肿的作用，临床可治疗风病初期发热、头痛、咳嗽等症，风火上攻或风阳上亢之偏正头痛等症，能散风火，清头目；平肝明目方面可用于肝阳上亢，肝风上扰引起的头目胀痛，眩晕、视物不清等症；肝肾阴虚方面可用于治疗肝阳上亢之眩晕目花、目睛枯涩疼痛等症者，常与枸杞或六味地黄汤同用；用于血虚不能养肝之头眩目花者，时行热毒所致之目赤肿痛，解毒消肿、用于外科热毒，疗疮痈肿，此外，本品久服，能利气血，轻身，耐老延年，白菊花与枸杞子等量同用，久服可防治目疾和中风。

药理：水煎醇沉制剂对离体动物心脏，能扩张冠状动脉，从而减轻心肌缺血状态，同时也能使心肌收缩力增强与耗氧量增加，矢车菊甙有降压作用；水浸剂或煎剂在体外对多种致病菌、流感病毒PR₈和钩端螺旋体有轻度抑制作用。

甘草，味甘，性平，归脾、胃、心、肺经，有健脾益气、清热解毒、镇咳祛痰、缓急止痛、解痉和抗溃疡等功效。对多种中药材和毒物有解毒作用，并有使水钠潴留、血压增高、排钾增多的作用。

枣：味甘，性温，归脾、胃经，有补气、健脾、养血安神、缓和药性增加血清总蛋白和白蛋白、保护肝脏、增强肌力和增加体重的的功效，

枸杞，味甘，性平，归肝、肾经，有滋阴益精，养肝明目、促进免疫、降低血清胆固醇和保护肝脏等功效。

银花：味甘，性寒、归肺、胃经，有清热解毒、抗菌消炎等功效，本品浸剂、煎剂有广谱抗菌作用，对于治疗金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌、结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种致病菌有明显抑制作用。煎剂灌服能使大鼠肠内胆固醇吸收减少，降低血浆中胆固醇含量，水及醇浸剂对小鼠内瘤及艾氏腹水癌有明显细胞毒作用。

淡竹叶：味甘、淡，性寒，归心、肺、胃经，有清热除烦、清心利尿等功效。用于温热病发热、烦渴、尿短赤、心火上炎之口舌糜烂、咽干舌燥、尿赤涩痛等多种病症的治疗。

本发明提供的八宝茶配方科学合理，选用纯天然植物药材作原料，配料及辅料均挑选既是药材又是食品，而且都是人们所认识了解的、常用的药用植物的花根、叶等。不与传统的茶叶为伍，不加食糖等添加剂作辅料，把中药汤剂变为茶饮，但无药味，口感超出了传统茶的味道和意义。方中玄参，桔梗过于苦寒，虽然有明显的清热、解毒作用，考虑到正常人服用后易伤阳气，引起恶心，呕吐，便溏等，故配上补气健脾的人参、甘草、大枣和滋肾益精的构杞，由于所配这几种药都是温性，四气中属轻、升，不但制约了阴寒之品的重浊之气和苦味，而且增加了茶的有效作用和甜润爽心的口感。再配上清心润肺、解虚除烦的麦冬，疏风清热、平肝明目的菊花，达到防病治病，消除疲劳和提高人体免疫功能的作用。并且，方中人参，桔梗，菊花，麦冬皆为白色，枸杞和枣为红色，一经冲泡，白里泛红，清香宜人，使该茶的色、香、味俱佳、性平味甘，口感醇和滋润。

以本发明提供的人参八宝茶为基础，根据季节，调整配方比例和选用适当合理的原料及辅料，如金银花、淡竹叶、桂元果、茉莉花、玫瑰花、雪莲花、山楂等，还可配制出金花八宝茶、银花八宝茶、养生八宝茶、参杞四花茶等系列产品，均具有口感醇和滋润，清香宜人的特征。具有爽心明目，提神醒脑，清心润肺、止咳化痰、平喘、生津止渴、益气养颜、补肾壮阳、养血安神、帮助消化、解毒排毒和抗癌的功效，对高血脂、高血压、动脉硬化、心脑血管疾病、急慢性口腔炎、咽喉炎、肺炎、肝阳上抗、头目眩晕、急慢性胃肠炎、膀胱炎、宫颈炎、蜂窝组织炎、浓肿等各种炎症，内分泌失调引起的青春痘、黄褐斑、无名肿毒等均有预防、康复、保健的作用，一年四季皆可饮用。如银花八宝茶增强了清热解毒、清心利尿的功效，适合经常上火、有各种急慢性炎症、消化不良和有便秘习惯的人常年选用，也作为一般人夏季消暑解渴的饮品。

金花八宝茶增加了五种花蕾，口感更加清新，不但有人参八宝茶的效果，而且增强了美容祛斑、润肤护肤的功效，适合各类人使用，尤其是妇女选用的最佳饮品。

养生八宝茶是在人参八宝茶的基础上，根据育阴潜阳、气血双补、补先天之肾而健后天之脾，使阴阳平衡、气血充盈而提高免疫功能的原则，增加了多种养生保健的辅料，由于选料均考虑到鼓舞正气、温中散寒、理气健脾、固精缓肾和阴阳平补，因此是中老年人以及虚弱的人常年选用之最佳饮品，尤其是冬季休生养息的最佳茶饮。参杞四花茶和金花八宝茶功效相似，该茶味美清香，对护肤美容、驻颜强身最有效，是女性理想的饮品。

Claims (4)

1．一种人参八宝茶，其特征在于：按如下重量百分比组成

人参片  1.25～2％

玄参    8～5％

麦冬    15～20％

桔梗    20～25％

甘草    11～15％

菊花    11～15％

枸杞    10～14.75％

大枣    12～15％。

2．根据权利要求1所述的人参八宝茶，其特征在于：增加金银花、茉莉花、三七花、雪莲花和玫瑰花即是金花八宝茶。

3．根据权利要求1所述的人参八宝茶，其特征在于：增加金银花和淡竹叶即是银花八宝茶。

4．根据权利要求1所述的人参八宝茶，其特征在于：增加桂元果、灵芝片、制首乌、木香、山楂、黄芪、陈皮、积壳即是养生八宝茶。