CN117464467A - 一种磨刀机 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种磨刀机，包括机体，机体上设置有打磨器和角度调节装置；打磨器用于对刀刃进行打磨，角度调节装置用于调整刀具的倾角，角度调节装置包括阻挡部，阻挡部用于在磨刀时与刀刃贴合，且刀刃沿着阻挡部表面滑动；角度调节装置还包括调整部，调整部包括用于支撑刀具表面的支撑件，在磨刀时刀具表面沿着支撑件滑动；支撑件相对于打磨器表面的高度改变从而改变刀具的倾斜角度，或支撑件与阻挡部之间的间距改变从而改变刀具的倾斜角度。本申请能够辅助使用者尤其是新手使用者磨刀使用，能够提高刀刃打磨质量和打磨效率。

Description

一种磨刀机

技术领域

本申请涉及刀具磨制技术领域，特别涉及一种磨刀机。

背景技术

在家庭、大型厨房、饭店以及肉店等刀具使用频繁的场所，常常需要对刀具进行打磨以保持刀具锋利，从而便于使用；传统地利用磨石手动打磨费时费力，且不易将刀具打磨地更加锋利。

因此，为了快速且更好地磨刀，目前市场上出现各式各样的磨刀机供使用者挑选，如砂带式自动磨刀机、砂轮式自动磨刀机以及各种手动磨刀机等；这些磨刀机中一部分具有磨刀角度调节功能，从而可以根据需求以及刀具使用情况对磨刀的角度进行调整，从而快速达到预期的打磨效果，适应性强；目前磨刀机角度调节装置，如专利CN2320367Y中所示，通常为具有斜面的刀架，在磨刀时刀具贴合斜面移动进行磨刀，转动刀架调整斜面倾角从而调整刀具的倾角，从而对磨刀角度进行了改变；虽然这样能够调节磨刀角度，但调节方式较为简单，作为磨刀的辅助设计显得较为“粗糙”。

刀具沿着斜面来回移动时容易被磨石或砂带带动移动，从而改变了刀具的实际倾角，这样可能导致刀刃磨损严重或无法很好地打磨到刀刃，影响了磨刀机的打磨效果；此外，斜面对刀具提供支撑力，使得尤其是新手使用者过于依赖斜面而忽视对磨刀力度的把控，这样可能会导致刀刃磨损严重以及磨石表面切割受损严重。

申请内容

针对现有技术的不足，本申请提供了一种磨刀机，能够辅助使用者更好地磨刀，便于调整和稳定磨刀角度，且能够保护刀刃和打磨器。

本申请通过以下技术方案实现：

一种磨刀机，包括机体，所述机体上设置有打磨器和角度调节装置；所述打磨器用于对刀刃进行打磨，所述角度调节装置用于调整刀具的倾角，所述角度调节装置包括阻挡部，所述阻挡部用于在磨刀时与刀刃贴合，且刀刃沿着阻挡部表面滑动；

所述角度调节装置还包括调整部，所述调整部包括用于支撑刀具表面的支撑件，在磨刀时刀具表面沿着所述支撑件滑动；

所述支撑件相对于所述打磨器表面的高度改变从而改变刀具的倾斜角度。

进一步的，所述阻挡部可沿着垂直于所述打磨器表面的方向移动。

进一步的，所述阻挡部可转动地设置在机体上。

进一步的，所述阻挡部包括安装轴和转动设置在安装轴上的保护套，在磨刀时刀刃沿着所述保护套表面滑动。

进一步的，所述保护套和安装轴之间还连接有弹簧，所述弹簧使得在磨刀时所述保护套能够沿着所述安装轴的轴向移动。

进一步的，所述安装轴上还螺纹连接有调节螺栓，所述调节螺栓与所述保护套抵接，旋转调节螺栓以调整所述保护套与安装轴之间的相对位置。

进一步的，所述调整部还包括与支撑件连接的调整件，所述调整件用于调整支撑件相对于打磨器表面的高度。

进一步的，所述支撑件与刀具表面为线接触。

一种磨刀机，包括机体，所述机体上设置有打磨器和角度调节装置；所述打磨器用于对刀刃进行打磨，所述角度调节装置用于调整刀具的倾角，所述角度调节装置包括阻挡部，所述阻挡部用于在磨刀时与刀刃贴合，且刀刃沿着阻挡部表面滑动；

所述角度调节装置还包括调整部，所述调整部包括用于支撑刀具表面的支撑件，在磨刀时刀具表面沿着所述支撑件滑动；

所述支撑件与阻挡部之间的间距改变从而改变刀具的倾斜角度。

进一步的，所述支撑件与刀具表面为线接触。

附图说明

图1为本申请一实施例的磨刀机整体结构示意图一；

图2为本申请一实施例的磨刀机整体结构示意图二；

图3为本申请一实施例的磨刀机磨刀时状态示意图；

图4为图3中结构的侧视图；

图5为用于展示本实施例磨刀机支撑件高度改变来调整刀具倾角的示意图；

图6为用于展示支撑件、调整件以及机体的连接结构示意图；

图7为另一实施例中支撑件和调整件结构的示意图；

图8为本实施例磨刀机整体结构的剖视示意图；

图9为图8中B部分结构的放大示意图；

图10为用于展示另一实施例磨刀机支撑件与阻挡部间距改变来调整刀具倾角的示意图。

具体实施方式

以下结合较佳实施例及其附图对申请技术方案作进一步非限制性的详细说明。在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本申请，而不能理解为对本申请的限制。

如图1-图3所示，本申请一实施例的一种磨刀机，包括机体1，机体1上设置有用于对刀具进行打磨的打磨器11，和用于调整刀具打磨角度的角度调节装置2；刀刃41在打磨器11上来回移动打磨，角度调节装置2可以调整刀具的倾斜角度，从而对刀刃41进行不同程度的打磨。角度调节装置2包括阻挡部21，当刀刃41在打磨器11上来回移动打磨时，刀刃41可以与阻挡部21抵接并沿着阻挡部21表面滑动。角度调节装置2还包括调整部22，调整部22包括用于支撑刀具表面4的支撑件23；在磨刀时，刀刃41放置在打磨器11表面并且抵靠在阻挡部21上，刀具表面4抵靠在支撑件23上，使得刀具整体呈倾斜姿态。

由于刀刃41抵靠在阻挡部21上，因此以刀刃41顶端所在直线为轴线A，刀具绕该轴线转动即可调整刀具与打磨器11之间的倾斜角度，从而调整打磨角度。因此，本实施例中，可以通过调整支撑件23相对于打磨器11表面的高度，来使得刀具能够绕轴线A转动。

如图3-图6所示，具体地，本实施例中角度调节装置2设置在打磨器11的一侧，支撑件23和阻挡部21间隔设置，使用者将刀具放置在支撑件23和阻挡部21之间，并推动刀具沿着支撑件23朝向或远离打磨器11来回滑动即可对刀刃41进行打磨(图3中箭头所示为刀具移动方向)。机体1上设置有滑动槽231，支撑件23滑动设置在滑动槽231中。调整部22还包括用于调整支撑件23高度的调整件24，本实施例中，调整件24设置为调节栓，调节栓包括螺纹柱241和操作旋钮242；机体1上贯通设置有与滑动槽231连通的调节孔3，螺纹柱241穿过调节孔3伸入到滑动槽231中并与支撑件23螺纹连接，操作旋钮242位于机体1外部供使用者操控。使用者通过旋转操作旋钮242来将支撑件23抵紧在滑动槽231中，从而对支撑件23进行固定。当需要调整刀具倾角时，使用者只需逆方向旋转操作旋钮242，使得支撑件23在滑动槽231中松动，然后将支撑件23提高或降低到所需高度，最后再拧紧操作旋钮242即可。将调节孔3设置为条形孔，从而可以对支撑件23的高度及刀具倾斜角度进行无级调节，更加灵活方便，满足使用者的不同需求以及适应于多种刀具的打磨。

上述只是介绍了其中一种调整件24的具体实施方式，除此之外，在图中未示出的实施例中调整件24还可以设置为其它结构，只要能够改变支撑件23的高度即可。在另一实施例中，调整件24还可以设置为摇臂的形式，如图7所示，支撑件23连接在摇臂24远离其转轴的一端，通过旋转调整件24来调整支撑件23的高度。除此之外，调整件24和支撑件23还可以设置为其它多种样式，此处不做过多阐述。为了更便于新手使用者使用，还可以在调节孔3的一侧标注档位或刻度(图2和图3中刻度设置在支撑件23上)，使用者将操作旋钮242定位到相应档位即可表示刀具调整到相应打磨角度。

如图3所示，由于阻挡部21和支撑件23的配合共同限定了刀具的倾斜角度，阻挡部21可以阻挡刀刃41沿着垂直于其打磨的方向移动，因此打磨过程极其平稳；即使是新手使用，刀刃41在打磨过程中也可以保持较为恒定的打磨角度，从而可以快速地打磨出锋利的刀刃41，提高了磨刀机的打磨效果和打磨效率。且打磨时，使用者将刀刃41倾斜摁压到打磨器11上，由于阻挡部21的阻挡，因此不会将全部压力施加到打磨器11表面，阻挡部21分担了一部分来自刀具施加的力，因此可以避免刀刃41尖端与打磨器11之间的过度磨损，不仅保护了刀具还提高了打磨器11的使用寿命。

优选设置阻挡部21可转动地设置机体1上，从而使得在磨刀时阻挡部21能够随着刀刃41的来回移动而转动，这样可以将阻挡部21和刀刃41之间从滑动摩擦变为滚动摩擦，更好地保护了刀刃41和阻挡部21使得阻挡部21不易被切割损坏。然而在长时间使用时，阻挡部21表面可能被切割出划痕凹槽，刀刃41在磨刀时与阻挡部21接触会卡入到划痕凹槽中；这些划痕凹槽在阻挡部21表面的大小、位置以及倾斜度可能不同，这样就会导致划痕凹槽随着阻挡部21转动时，对卡入其中的刀刃41的移动造成影响，与刀刃41原本平稳打磨时的移动路线形成干涉，不仅不便于使用者移动刀具，还影响了打磨效果。因此，可以将阻挡部21设置成可沿着垂直于打磨器11表面的方向移动，这样可以改变阻挡部21相对于打磨面112的位置，从而便于适应刀刃41的移动。

具体地，如图8和图9所示，本实施例提供了一种优选的实施方式，阻挡部21包括安装轴211和套设在安装轴211上的保护套212，安装轴211固定设置在机体1上可以与机体1一体成型设置，保护套212可转动地设置在安装轴211上。在磨刀时，刀刃41抵靠在保护套212上并沿着保护套212表面滑动，保护套212应选用耐磨、强度高且不易损坏刀刃41的材质制成。安装轴211上还套设有弹簧213，弹簧213连接安装轴211和保护套212，这样可以使得在磨刀时保护套212能够沿着安装轴211的轴向上下浮动，从而改变保护套212与打磨面112之间的相对位置，以更顺应刀刃41的移动，使得即使保护套212上出现划痕凹槽时，也不影响刀刃41在打磨器11上平稳地打磨。本实施例中，安装轴211垂直于打磨面112，保护套212沿着垂直于打磨面112的路径移动，然而在实际生产时或其它未示出的实施例中，安装轴211可能相对于打磨面112是倾斜设置的，此时保护套212沿着倾斜于打磨面112的路径移动，只要保证保护套212在垂直于打磨面112的方向上具有位移即可。更进一步地，本实施例中安装轴211顶部还螺纹连接有调节螺栓214，调节螺栓214底部与保护套212顶端抵接，旋转调节螺栓214可以调整初始状态时保护套212与安装轴211之间的相对位置。当保护套212上与打磨面112平齐的位置处因长时间使用而产生划痕凹槽时，使用者可以旋转调节螺栓214从而调整保护套212相对于安装轴211的位置，从而将保护套212上未产生划痕凹槽处移动到与打磨面112平齐，这样可以便于磨刀，提高保护套212的使用寿命。

需要注意的是，上述所指的打磨面112或打磨器11表面至少指的是打磨器11上实际与刀刃41接触的位置处，即实际打磨刀刃41的位置处(如本实施例中轴线A附近区域的打磨器11表面，只需满足阻挡部21或保护套212至少能够沿着垂直于该表面的方向发生位移即可)。打磨器11的样式不做限定，可以采用现有的砂带、砂轮等作为本申请磨刀机的打磨器11，另外本申请的磨刀机可以是自动磨刀机也可以是手动磨刀机。作为一种优选的实施方式，如图所示，本实施例中磨刀机为电动磨刀机，打磨器11采用具有锥面111的磨轮；磨刀时磨轮被电机带动转动，刀刃41在锥面111上进行打磨。相比于平面磨轮，本申请采用锥面111磨轮可以使得在一次打磨过程中刀刃41只能与磨轮单侧的表面进行接触，从而使得磨轮只能以一个方向对刀刃41进行打磨，这样不仅便于打磨，还能起到保护刀刃41的作用。本实施例中磨轮倾斜设置，使得磨轮一侧的锥面111基本保持水平(如附图2、3、6中轴线A位置处的打磨器11表面)，刀刃41在该水平位置处进行打磨便于使用者操作，且这样设置便于与角度调节装置2配合来对刀具的倾斜角度进行调整。本实施例中，阻挡部21设置在磨轮锥面111的水平位置处(即打磨面112处)，刀具绕着水平的轴线A转动，从而使得无论刀具角度如何改变刀具表面4都能与支撑件23平行，从而能够沿着支撑件23滑动进行磨刀，提高了磨刀机磨刀的稳定性。

支撑件23的形状不做限定，优选设置支撑件23与刀具表面4为线接触；区别于传统的辅助磨刀装置与刀具表面4为面接触，这样设置一方面当刀具倾斜角度改变时依然可以与支撑件23很好地贴合，从而便于辅助磨刀；另一方面支撑件23与刀具表面4接触面小，便于刀具移动；此外，当刀具宽度较窄时这样设置便于使用者握持刀具，从而方便磨刀。

如图10所示，在另一实施例中，支撑件23的高度保持不变，支撑件23滑动设置在机体1上，通过滑动支撑件23来改变支撑件23与阻挡部21之间的间距，也可以调整刀具的倾斜角度。

本实施例的实施原理为：在磨刀前，使用者可以将支撑件23调整到所需高度，或者移动支撑件23使得支撑件23与阻挡部21之间到达所需间距；然后将刀具放置到支撑件23和阻挡部21之间，使得刀具表面4抵靠在支撑件23上，刀刃41放置到打磨器11上并与阻挡部21抵靠；然后启动磨刀机，使用者来回推动刀具即可对刀刃41进行打磨。

当需要调整打磨角度时，只需再次调整支撑件23高度或位置，使得刀具转动到相应位置即可。

当新手使用者逐渐熟悉如何磨刀时，或者对于熟手使用时，可以不使用支撑件23做为辅助，而只利用阻挡部21进行辅助磨刀，通过使用者手部自行稳定磨刀角度。仅仅通过阻挡部21辅助，依然能够起到良好地辅助作用，提高磨刀效果和磨刀效率。

以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本申请专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种磨刀机，包括机体，所述机体上设置有打磨器和角度调节装置；所述打磨器用于对刀刃进行打磨，所述角度调节装置用于调整刀具的倾角，其特征在于，所述角度调节装置包括阻挡部，所述阻挡部用于在磨刀时与刀刃贴合，且刀刃沿着阻挡部表面滑动；

所述角度调节装置还包括调整部，所述调整部包括用于支撑刀具表面的支撑件，在磨刀时刀具表面沿着所述支撑件滑动；

所述支撑件相对于所述打磨器表面的高度改变从而改变刀具的倾斜角度。

2.根据权利要求1所述的磨刀机，其特征在于，所述阻挡部可沿着垂直于所述打磨器表面的方向移动。

3.根据权利要求1或2所述的磨刀机，其特征在于，所述阻挡部可转动地设置在机体上。

4.根据权利要求1或2所述的磨刀机，其特征在于，所述阻挡部包括安装轴和转动设置在安装轴上的保护套，在磨刀时刀刃沿着所述保护套表面滑动。

5.根据权利要求4所述的磨刀机，其特征在于，所述保护套和安装轴之间还连接有弹簧，所述弹簧使得在磨刀时所述保护套能够沿着所述安装轴的轴向移动。

6.根据权利要求5所述的磨刀机，其特征在于，所述安装轴上还螺纹连接有调节螺栓，所述调节螺栓与所述保护套抵接，旋转调节螺栓以调整所述保护套与安装轴之间的相对位置。

7.根据权利要求1所述的磨刀机，其特征在于，所述调整部还包括与支撑件连接的调整件，所述调整件用于调整支撑件相对于打磨器表面的高度。

8.根据权利要求1或7所述的磨刀机，其特征在于，所述支撑件与刀具表面为线接触。

9.一种磨刀机，包括机体，所述机体上设置有打磨器和角度调节装置；所述打磨器用于对刀刃进行打磨，所述角度调节装置用于调整刀具的倾角，其特征在于，所述角度调节装置包括阻挡部，所述阻挡部用于在磨刀时与刀刃贴合，且刀刃沿着阻挡部表面滑动；

所述角度调节装置还包括调整部，所述调整部包括用于支撑刀具表面的支撑件，在磨刀时刀具表面沿着所述支撑件滑动；

所述支撑件与阻挡部之间的间距改变从而改变刀具的倾斜角度。

10.根据权利要求9所述的磨刀机，其特征在于，所述支撑件与刀具表面为线接触。