CN117346442A - 果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法 - Google Patents

果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法 Download PDF

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CN117346442A CN202311429217.XA CN202311429217A CN117346442A CN 117346442 A CN117346442 A CN 117346442A CN 202311429217 A CN202311429217 A CN 202311429217A CN 117346442 A CN117346442 A CN 117346442A
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Abstract

本申请提供了一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,包括:步骤S20,获取所述果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类和各种类果蔬的储存量;步骤S40,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数;和步骤S60,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S。

Description

果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法
技术领域
本申请涉及制冷设备技术领域,特别涉及一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法。
背景技术
近年来物流运输中对冷链的需求增高,对于果蔬保鲜冷库要求也越来越高,特别是在果蔬保鲜冷库,温度、湿度会对果蔬产生很大影响,如果温度和湿度不合适,会影响果蔬的储存时间与品质。
上述陈述仅用于提供与本申请有关的背景技术信息,而不必然地构成现有技术。
发明内容
本申请的目的在于提供一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,旨在解决果蔬保鲜冷库的冷库温度和冷库湿度不合适时会影响果蔬的储存时间与品质的问题。
本申请提供一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,包括:
步骤S20,获取所述果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类和各种类果蔬的储存量;
步骤S40,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数;和
步骤S60,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括以下参数至少之一:
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X;
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃,其中T1<T2;和
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中S1<S2。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述冷负荷X:
X=Q1+kQ2;其中
k为修正系数;
Q1为所述果蔬产生的呼吸热;
Q2为所述果蔬保鲜冷库的固定热负荷。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述总呼吸热Q1:
Q1=X1Y1+X2Y2+…+XnYn;其中
n为果蔬的种类数量;
Xi为第i种果蔬的储存量与所有果蔬的储存总量的重量之比;
Yi为第i种果蔬单位储存量产生的呼吸热,单位为W;
i为从1到n的自然数。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40中,所述固定热负荷Q2包括围护结构热负荷、操作设备热负荷和/或通风热负荷。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:通过调节所述果蔬保鲜冷库的制冷设备的压缩机频率、所述制冷设备的节流阀开度、所述制冷设备的内机风机的频率或风机档位、以及所述果蔬保鲜冷库的加湿器的加湿器档位至少之一调节所述冷库温度T和所述冷库湿度S。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最高档位运行;和
调节所述加湿器至最低档位运行。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或
当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X<Q,T<T1,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最低档位或处于最低档位与最高档位之间的中间档位运行;和
调节所述加湿器至最低档位运行。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或
当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行;和
调节所述加湿器至最高档位运行。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T<T1,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最低档位运行;和
调节所述加湿器至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
基于本申请提供的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S,即可以根据果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类及储存量调节冷库温度与冷库湿度,在果蔬储存入库后利于使果蔬保鲜冷库的冷库温度和冷库湿度达到相应品类果蔬的最佳储存温度和储存湿度,利于更好地保障果蔬品质、实现更长时间的存放。
通过以下参照附图对本申请的示例性实施例的详细描述,本申请的其它特征及其优点将会变得清楚。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中:
图1为本申请一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法的流程示意图。
图2为本申请一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法的流程示意图。
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的,决不作为对本申请及其应用或使用的任何限制。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
除非另外具体说明,否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本申请的范围。同时,应当明白,为了便于描述,附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论,但在适当情况下,所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中,任何具体值应被解释为仅仅是示例性的,而不是作为限制。因此,示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
在本申请的描述中,需要理解的是,使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件,仅仅是为了便于对相应零部件进行区别,如没有另行声明,上述词语并没有特殊含义,因此不能理解为对本申请保护范围的限制。
此外,下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
如图1和图2所示,为提高果蔬保鲜冷库的温度和湿度的控制精度,本申请实施例提供一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法。
如图1所示,本申请实施例提供的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法包括:步骤S20,获取所述果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类和各种类果蔬的储存量;步骤S40,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数;步骤S60,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S。
本申请实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S,即可以根据果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类及储存量调节冷库温度与冷库湿度,在果蔬储存入库后利于使果蔬保鲜冷库的冷库温度和冷库湿度达到相应品类果蔬的最佳储存温度和储存湿度,利于更好地保障果蔬品质、实现更长时间的存放。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括以下参数至少之一:所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X;所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃,其中T1<T2;所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中S1<S2。
冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X利于调节果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S时调节方向准确,从而利于更快地达到调节目标,冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围和目标湿度范围利于冷库温度和冷库湿度达到更加合适的果蔬保存的温度和湿度。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述冷负荷X:X=Q1+kQ2。
其中k为修正系数;Q1为所述果蔬产生的呼吸热;Q2为所述果蔬保鲜冷库的固定热负荷。
采用以上公式计算冷负荷X,利于冷负荷X计算更加准确,从而利于冷库温度T和冷库湿度S更快地达到冷调节目标。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述总呼吸热Q1:Q1=X1Y1+X2Y2+…+XnYn。
其中n为果蔬的种类数量;Xi为第i种果蔬的储存量与所有果蔬的储存总量的重量之比;Yi为第i种果蔬单位储存量产生的呼吸热,单位为W;i为从1到n的自然数。
根据以上公式计算所述总呼吸热Q1,利于总呼吸热Q1计算更加准确,从而利于冷库温度T和冷库湿度S更快地达到调节目标。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S40中,所述固定热负荷Q2包括围护结构热负荷、操作设备热负荷和/或通风热负荷。
所述固定热负荷Q2包括围护结构热负荷、操作设备热负荷和/或通风热负荷利于更多地考虑影响冷库温度T和冷库湿度S的因素,从而利于更准确计算冷负荷X,利于冷库温度T和冷库湿度S更快地达到调节目标。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述步骤S60包括:通过调节所述果蔬保鲜冷库的制冷设备的压缩机频率、所述制冷设备的节流阀开度、所述制冷设备的内机风机的频率或风机档位、以及所述果蔬保鲜冷库的加湿器的加湿器档位至少之一调节所述冷库温度T和所述冷库湿度S。
通过调节所述果蔬保鲜冷库的制冷设备的压缩机频率、所述制冷设备的节流阀开度、所述制冷设备的内机风机的频率或风机档位、以及所述果蔬保鲜冷库的加湿器的加湿器档位至少之一调节所述冷库温度T和所述冷库湿度S,利于平衡冷库温度T和冷库湿度S之间的矛盾,利于冷库温度T和冷库湿度S更快地达到调节目标。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;调节所述内机风机至最高档位运行;调节所述加湿器至最低档位运行。
T2<T,且S2<S时提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X,利于提高制冷设备的制冷能力,从而利于更快地降低冷库温度T。T2<T,且S2<S时调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,利于在制冷设备满足制冷量的前提下提升换热能力,也利于更快地降低冷库温度T。T2<T,且S2<S时调节所述内机风机至最高档位运行,利于增大内机换热能力,同时利于提升制冷设备除湿能力,此时制冷设备能够快速制冷使冷库温度T和冷库湿度快速降低。T2<T,且S2<S时调节所述加湿器至最低档位运行是由于在制冷设备制冷过程中内机会有除湿作用,但是果蔬对湿度要求较高,加湿器按最低档位运行,利于确保制冷设备开启时不会对库内湿度产生较大影响。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,在T2<T,且S2<S的条件下调节冷库温度T和冷库湿度S后,所述步骤S60包括:当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或当S>S2时,关闭所述加湿器;和/或当S<S1时,开启所述加湿器;和/或当S>S2时,关闭所述加湿器。
当T1<T<T2,且S<S2时,及时关闭所述制冷设备的压缩机,利于冷库温度T处于目标温度范围内,防止冷库湿度T过低。当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机,利于通过制冷设备除湿,从而利于降低过高的冷库湿度S。当S<S1时,开启所述加湿器利于与内机一起将冷库湿度S尽快调节至目标湿度范围内。当S>S2时,关闭所述加湿器,利于防止加湿器的加湿作用使过高的冷库湿度S难以在较短时间内调节至目标湿度范围内。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;;X<Q,T<T1,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;调节所述内机风机至最低档位或处于最低档位与最高档位之间的中间档位运行;和调节所述加湿器至最低档位运行。
T<T1,且S2<S时降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X,利于降低制冷设备的制冷能力,从而利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S2<S时调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,利于在制冷设备满足制冷量的前提下降低换热能力,也利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S2<S时调节所述内机风机至最低档位或处于最低档位与最高档位之间的中间档位运行,利于控制内机换热能力,从而利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S2<S时调节所述加湿器至最低档位运行是由于在制冷设备制冷过程中内机会有除湿作用,但是果蔬对湿度要求较高,加湿器按最低档位运行,利于确保制冷设备开启时不会对库内湿度产生较大影响。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,T<T1,且S2<S的条件下调节冷库温度T和冷库湿度S后,所述步骤S60包括:当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或当S<S1时,开启所述加湿器;和/或当S>S2时,关闭所述加湿器。
当T1<T<T2,且S<S2时,及时关闭所述制冷设备的压缩机,利于冷库温度T处于目标温度范围内,防止冷库湿度T过高或过低。当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机,利于通过制冷设备除湿,从而利于降低过高的冷库湿度S。当S1>S时,打开所述加湿器,利于通过加湿器使冷库湿度S处于目标湿度范围内。当S>S2时,关闭所述加湿器,利于防止加湿器的加湿作用使过高的冷库湿度S难以在较短时间内调节至目标湿度范围内。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;调节所述内机风机至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行;和调节所述加湿器至最高档位运行。
T2<T,且S<S1时提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X,利于提高制冷设备的制冷能力,从而利于更快地降低冷库温度T。T2<T,且S<S1时调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,利于在制冷设备满足制冷量的前提下提升换热能力,也利于更快地降低冷库温度T。T2<T,且S<S1时调节所述内机风机至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行,一方面可以满足正常换热,另一方面内机风机在中间档位运行相比于在最高档位运行能相对降低内机风机除湿能力,利于防止因内机风机运行使冷库湿度S过低,此时制冷设备能够实现较快降低冷库温度T又不致使冷库湿度S降低过快。T2<T,且S<S1时调节所述加湿器至最高档位运行,利于尽快提高冷库湿度,同时可以平衡制冷设备制冷过程中内机的除湿作用。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,T2<T,且S<S1的条件下调节冷库温度T和冷库湿度S后,所述步骤S60包括:当S<S1时,开启所述加湿器;和/或当S>S2时,关闭所述加湿器。
当S1>S时,打开所述加湿器,利于通过加湿器使冷库湿度S处于目标湿度范围内。当S>S2时,关闭所述加湿器,利于防止加湿器的加湿作用使冷库湿度S过高。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X<Q,T<T1,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;调节所述内机风机至最低档位运行;和调节所述加湿器至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行。
T<T1,且S<S1时降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X,利于降低制冷设备的制冷能力,从而利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S<S1时调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,利于在制冷设备满足制冷量的前提下降低换热能力,也利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S<S1时调节所述内机风机至最低档位运行,利于减小内机换热能力,从而利于防止冷库温度T过久地处于低于目标温度范围的低值T1。T<T1,且S<S1时调节所述加湿器至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行,利于在内机风机低档位运行时制冷设备冷除湿能力较小的情况下,主要通过开关加湿器使湿度调节冷库湿度S以满足果蔬对湿度的需求。
在一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法中,T<T1,且S<S1的条件下调节冷库温度T和冷库湿度S后,所述步骤S60包括:当T1<T<T2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或当S<S1时,开启所述加湿器;和/或当S>S2时,关闭所述加湿器。
当T1<T<T2时,关闭所述制冷设备的压缩机,利于冷库温度T处于目标温度范围内,防止冷库温度T过高或过低。当S1>S时,打开所述加湿器,利于通过加湿器使冷库湿度S处于目标湿度范围内。当S>S2时,关闭所述加湿器,利于防止加湿器的加湿作用使过高的冷库湿度S难以在较短时间内调节至目标湿度范围内。
图2示出了本申请一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法的流程图。果蔬保鲜冷库正常运行时,根据果蔬呼吸作用,实时调节以保持冷库温度T和冷库湿度S。补货时,果蔬保鲜冷库打开,补充新风及存储果蔬后,检测果蔬的种类及各种类果蔬的存储量,计算出所需的冷负荷X,根据冷负荷X重新调节冷库温度T和冷库湿度S达到并在之后保持分别目标温度范围和止标湿度范围。直到下一次补充新风和货物,重复实施这个过程。以下结合图2对本申请一些实施例的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法进行更详细说明。
如图2所示,根据果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类及各种类的储存量调节冷库温度T与冷库湿度S。在果蔬储存入库后,通过分别比较当前的冷库温度T和当前的冷库湿度S与目标湿度范围T1~T2和目标湿度范围S1~S2的来调节冷库温度T和冷库湿度S,使它们分别处于目标湿度范围T1~T2内和目标湿度范围S1~S2内,使冷库温度T和冷库湿度S达到相应品类果蔬的最佳储存温度和湿度,以达到保障果蔬品质及更长时间存放的目的。
本申请实施例通过检测果蔬重力获取果蔬的种类和各种果蔬的储存量,计算出对应所需的冷负荷X、目标温度范围T1~T2及目标湿度范围S1~S2。通过控制压缩机频率、节流阀开度及内机风机(也称冷风机)频率或内机风机档位以及加湿器的加湿器档位来控制冷库温度T和冷库湿度S。
果蔬保鲜冷库(以下描述中也简称冷库)地面可包括称重设备。在获取每种果蔬的储存量时,可以通过称重设备检测进出冷库的果蔬进入冷库前后的重量差与该种果蔬原本储存在冷库内的储存量获取该种果蔬当前的储存量。可以仅在开门的时候获取果蔬的当前储存量。
获取各种果蔬的储存量后,计算储存这些果蔬所需的冷负荷X。冷负荷X=Q1+kQ2。k为修正系数。N为果蔬的种类数量。例如,如果果蔬为四种,则n为4。果蔬产生的总呼吸热Q1=X1Y1+X2Y2+…+XnYn,Xi为第i种果蔬的储存量与所有果蔬的储存总量的重量之比。Yi为不同种类果蔬产生的呼吸热。i为从1到n的自然数。
其中,各种果蔬的呼吸热会随着果蔬的呼吸作用的变化而变化,例如当冷库内的CO2变多时呼吸作用会被抑制,产生的呼吸热也减少,水分也减少。各种果蔬在各种不同条件下的呼吸热数据可以存储于存储装置内以供根据冷库的各条件检索合适的呼吸热数据,来计算果蔬产生的总呼吸热Q1。
固定热负荷Q2包括围护结构热、操作设备热和通风热。Q2受环境温度、冷库温度T、冷库开关门次数和时间等影响,这些影响可以通过K值修正。
由于储存大量的果蔬会导致冷库温度T、冷库湿度S变化,需快速稳定冷库温度T和冷库湿度S以满足果蔬储存、避免腐坏。
以下说明冷库温度T和冷库湿度K在不同情况下的调节过程。以下说明中,冷负荷为X,冷库的制冷设备的机组制冷量为Q,目标温度范围为T1~T2℃(T1<T2),制冷设备的允许过热度为K1~K2(K1<K2)℃,目标湿度范围为S1~S2(S1<S2)。S1和S2为相对湿度。
制冷设备的过热度是指压缩机吸入气体的温度与相应压力下对应饱和温度的温差。过热度不可过大,否则会有无效换热现象,导致不制冷,也不可过小,否则会导致进入压缩机的制冷剂带液,因此过热度需处于允许过热度范围内。
冷库湿度S可由冷库内多个湿度传感器测试的湿度的平均值代表。导致冷库湿度S的变化的因素主要为果蔬呼吸产生的水分、冷库的加湿器产生的水分和制冷设备的内机风机的除湿量。其中果蔬呼吸产生的水分随着时间增长呼吸作用减弱而减少,加湿器产生的水分由加湿器的档位确定,加湿器的档位越高,单位时间产生的水分越多。内机风机除湿量受到风机转速及吸气过热度的影响。
X>Q,T2<T,且S2<S时,代表冷库温度T过高、冷库湿度S过高,而制冷设备当前的机组制冷量与需求的冷负荷X相比不足。当冷库温度T过高、冷库湿度S过高时,调节压缩机频率使之上升,以使Q>X,调节制冷设备的节流阀的开度使过热度为K2,内机风机调节至最高档位运行,以增加内机换热,同时提升内机除湿能力,此时制冷设备能够快速制冷使冷库温度T快速降低。冷库温度T处于T1~T2℃范围内时,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机,以防冷库温度T过低。加湿器可在最低档位运行,主要通过内机风机制冷除湿,当S<S1时开启加湿器,当S>S2时关闭加湿器,通过开关加湿器使湿度更快地满足果蔬所需的湿度条件。在除湿过程中,S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机,以通过内机参与除湿。
Q>X,T<T1,且S2<S时,代表冷库温度T过低、冷库湿度S过高,而制冷设备当前的机组制冷量与需求的冷负荷X相比过高。冷库温度T过低、冷库湿度S过高时,调节压缩机频率使之下降,以满足X>Q,调节节流阀的开度使过热度为K2,内机风机调节至最低档位运行,以减少内机换热,使冷库温度T升高,冷库温度T在T1~T2℃范围内,且S<S2时,可以关闭所述制冷设备的压缩机。冷库湿度S过高时,加湿器最低档位运行,内机风机可调至处于最低档位与最高档位之间的中间档位运行,以使内机满足制冷除湿的需求。同时通过开关加湿器使湿度满足相应果蔬的湿度需求,S小于S1时开启加湿器,当S高于S2时关闭加湿器。在除湿过程中,S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机,以通过内机参与除湿。
Q<X,T2<T,且S<S1时,代表冷库温度T过高、冷库湿度S过低,而制冷设备当前的机组制冷量与需求的冷负荷X相比不足。冷库温度T过高、冷库湿度S过低时,调节压缩机频率使之上升,以满足X<Q,调节节流阀的开度使过热度为K2,内机风机按中间档位运行,满足正常换热,内机风机在中间档位运行能相对降低内机风机除湿能力。冷库温度T下降T1~T2℃范围内,可以关闭压缩机。库内湿度S过低时,加湿器开启至最大档位,通过开关加湿器使冷库湿度S满足相应果蔬的湿度需求。冷库湿度S小于S1时开启加湿器,当湿度高于S2时关闭加湿器。
Q>X,T<T1,且S<S1时,代表冷库温度T过低、冷库湿度S过低,而制冷设备当前的机组制冷量与需求的冷负荷X相比过高。冷库温度T过低、冷库湿度S过低时,调节压缩机频率使之下降,以满足X>Q,调节节流阀的开度使过热度为K1,内机风机按最低档位运行,以减少内机换热,内机风机在最低档位运行能相对降低内机风机的除湿能力,冷库温度T上升至T1~T2℃范围内可关闭压缩机。冷库湿度S过低时,加湿器开启,处于在最低档位与最高档位之间的中间档位运行,内机风机在最低档位运行时内机制冷除湿能力较小,通过开关加湿器使湿度满足相应果蔬的湿度需求。冷库湿度S小于S1时开启加湿器,冷库湿度高于S2时关闭加湿器。
当冷库温度T与冷库湿度S趋于稳定后,根据冷库使用情况实时反馈相关信息给控制器,后续调节冷库温度T和冷库湿度S也可按照前述步骤进行。例如随着果蔬长时间呼吸作用,CO2增多,呼吸作用逐渐减弱,呼吸热减少,水分减少,可以根据损失的热量、水分通过压缩机、节流阀、内机风机及加湿器进行冷库温度T和冷库湿度S的调节。或者当有人员进入冷库操作后,冷库温度T和冷库湿度S也会变化,此时会带来大量的新风及进行果蔬的搬运,控制器会再一次调节冷库温度T及冷库湿度S,使其与更新后的情况相匹配。
本领域技术人员可以理解,在具体实施例的上述方法中,各步骤的撰写顺序并不意味着严格的执行顺序而对实施过程构成任何限定,各步骤的具体执行顺序应当以其功能和可能的内在逻辑确定。
上文对各个实施例的描述倾向于强调各个实施例间的不同之处,其相同或相似之处可以相互参考,为了简洁,本文不再赘述。
最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本申请的技术方案而非对其限制;尽管参照较佳实施例对本申请进行了详细的说明,所属领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本申请的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换,其均应涵盖在本申请请求保护的技术方案范围当中。

Claims (14)

1.一种果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,包括:
步骤S20,获取所述果蔬保鲜冷库储存的果蔬的种类和各种类果蔬的储存量;
步骤S40,根据所述种类和所述储存量计算所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷库参数;和
步骤S60,根据所述冷库参数调节所述果蔬保鲜冷库的冷库温度T和冷库湿度S。
2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述冷库参数包括以下参数至少之一:
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X;
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃,其中T1<T2;和
所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中S1<S2。
3.根据权利要求2所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述冷负荷X:
X=Q1+kQ2;其中
k为修正系数;
Q1为所述果蔬产生的呼吸热;
Q2为所述果蔬保鲜冷库的固定热负荷。
4.根据权利要求3所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S40包括根据以下公式计算所述总呼吸热Q1:
Q1=X1Y1+X2Y2+…+XnYn;其中
n为果蔬的种类数量;
Xi为第i种果蔬的储存量与所有果蔬的储存总量的重量之比;
Yi为第i种果蔬单位储存量产生的呼吸热,单位为W;
i为从1到n的自然数。
5.根据权利要求4所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S40中,所述固定热负荷Q2包括围护结构热负荷、操作设备热负荷和/或通风热负荷。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S60包括:通过调节所述果蔬保鲜冷库的制冷设备的压缩机频率、所述制冷设备的节流阀开度、所述制冷设备的内机风机的频率或风机档位、以及所述果蔬保鲜冷库的加湿器的加湿器档位至少之一调节所述冷库温度T和所述冷库湿度S。
7.根据权利要求6所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最高档位运行;和
调节所述加湿器至最低档位运行。
8.根据权利要求7所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或
当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
9.根据权利要求6所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X<Q,T<T1,且S2<S时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最低档位或处于最低档位与最高档位之间的中间档位运行;和
调节所述加湿器至最低档位运行。
10.根据权利要求9所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2,且S<S2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S>S2时,所述制冷设备的压缩机不停机;和/或
当S<S1时,开启所述加湿器;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器。
11.根据权利要求6所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X>Q,T2<T,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
提高所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q>X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K2,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至处于最高档位和最低档位之间的中间档位运行;和
调节所述加湿器至最高档位运行。
12.根据权利要求11所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S60包括:当S>S2时,关闭所述加湿器。
13.根据权利要求6所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述冷库参数包括所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的冷负荷X、所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标温度范围T1~T2℃和所述果蔬保鲜冷库保存所述果蔬所需的目标湿度范围S1~S2,其中T1<T2,S1<S2;X<Q,T<T1,且S<S1时,所述步骤S60包括以下步骤至少之一:
降低所述压缩机频率以使所述制冷设备的机组制冷量Q<X;
调节所述节流阀开度以使所述制冷设备的过热度为K1,所述制冷设备的允许过热度的范围为K1~K2,其中K1<K2,单位为℃;
调节所述内机风机至最低档位运行;和
调节所述加湿器至处于最低档位和最高档位之间的中间档位运行。
14.根据权利要求13所述的果蔬保鲜冷库的温度和湿度控制方法,其特征在于,所述步骤S60包括:
当T1<T<T2时,关闭所述制冷设备的压缩机;和/或
当S>S2时,关闭所述加湿器;和/或
当S1>S时,打开所述加湿器。
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