CN116711961A - 厨房机器系统和用于运行厨房机器系统的方法 - Google Patents

厨房机器系统和用于运行厨房机器系统的方法 Download PDF

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CN116711961A CN202310205545.5A CN202310205545A CN116711961A CN 116711961 A CN116711961 A CN 116711961A CN 202310205545 A CN202310205545 A CN 202310205545A CN 116711961 A CN116711961 A CN 116711961A
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Abstract

本发明涉及一种厨房机器系统(102、202、402),具有基础设备(104、204、404),其具有壳体(114、214、412)、控制装置(124、222、418)和通信界面(126、224、422),并且厨房机器系统具有至少一个具有识别特征的附件(106、108、206、406)。为改善用户友好性规定,设置用于检测至少一个附件(106、108、206、406)的识别特征的检测装置(120、218、416),且控制装置(124、222、418)设置用于将通过所述检测装置(120、218、416)检测到的识别特征与来自数据库(122、220、420)的至少一个识别特征相比较,通过通信界面(126、224、422)提供与来自数据库(122、220、420)的、与检测到的识别特征一致的识别特征关联的至少一个工作模式作为快速启动模式。本发明还涉及一种厨房机器系统(102、202、402)的运行方法和一种相应的计算机程序。

Description

厨房机器系统和用于运行厨房机器系统的方法
技术领域
本发明涉及一种厨房机器系统,其具有包括壳体、控制装置和通信界面的基础设备和至少一个具有识别特征的附件。此外,本发明还涉及一种用于运行厨房机器系统的方法。
背景技术
开头所述类型的厨房机器已经是已知的,尤其是用于加工生的或半成品的食品。这些厨房机器具有基础设备,独立的构件与之配合,以根据目标菜肴、饮料或类似物来加工食材。这种构件通常由厨房机器供应商作为附件出售,例如,作为烹饪容器、烹煮容器、盖子、切割单元或搅拌单元或类似物。一般来说,附件和基础设备分别具有相互兼容的接口,其使两个构件能够配合作用。尤其可以通过形成相互配合作用的接口来经由布置在基础设备中的电动机驱动附件的可动元件。
通常情况下,厨房机器系统在出售时配有选出的制备指导,如烹饪食谱,使用随之售卖的附件执行所述制备指导。这些制备指导可以以纸质形式作为书提供给用户,或者也可以以数字的形式提供给用户,例如存储在数据载体、例如USB棒上或者存储在数据库中,所述数据库存储在厨房机器系统的控制装置的存储介质上。随着时间的推移和其他附件的购买,制备指导的数量增加,对于使用者来说越来越难于保持全面了解或者找到特定的制备指导。
发明内容
在此背景下,本发明的目的在于,改进已知的厨房机器系统,并且尤其是提高在使用厨房机器系统时的成功几率以及用户友好性。
该目的利用开头所述类型的厨房机器系统通过以下方式实现,即设置设计用于检测至少一个附件的识别特征的检测装置,并且控制装置设置用于将通过检测装置检测到的识别特征与来自数据库的至少一个识别特征进行比较,并且通过通信界面提供至少一个与来自数据库的、与检测到的识别特征一致的识别特征相关联的工作模式作为快速启动模式。
这样,厨房机器系统提供相关的制备指导的智能预分类并减少用户输入的数量,直至显示适于附件的制备指导。此外,“快速启动模式”格式允许用户输入的进一步最少化,直到与快速启动模式对应的制备过程开始实际执行。
本发明意义上的基础设备优选被构造为用于安装附件的基础,其方式是,该基础设备具有用于与至少一个附件配合的接口。基础设备具有壳体,在该壳体中设置有用于驱动附件的电动机。电动机然后通过基础设备的接口与在基础设备上安装的附件配合作用。
附件理解为任何设计用于与基础设备配合作用的部件。附件可以能够间接或直接地安装在基础设备上,其中为了直接安装,附件具有与基础设备的接口兼容的接口,并且其中为了间接安装,附件被附接在另一附件上,该另一附件又直接安装在基础设备上。术语“安装”包括但不限于列表中的动作:连接、耦联、组装、放置、附接、施加等。尤其是,用于扩展基础设备的功能的附件被构造为例如切割单元、搅拌单元、烹饪单元、称重单元、烹煮单元、蒸汽单元或遮盖单元。附件设定用于的功能优选指定附件类型。
术语识别特征包括关于附件的至少一个特性的任何信息。优选地,识别特征足以识别附件或可以在数据库的范围内对其进行分配。在本发明的意义上的识别特征可以从非详尽的列举中选择:附件类型,如切割单元、搅拌单元、烹饪单元、称重单元、烹煮单元、蒸汽单元或遮盖单元;来源信息,如制造商身份、制造时间、制造地点;认证信息;识别码,如序列号或通用唯一识别码(UUID)。优选的是,该识别特征已由附件制造商在分销前赋予。
信息特征优选存储在数据载体上,该数据载体集成在附件的基体中或者永久地附接在附件的基体上。可以设置多个数据载体,它们分别承载一个识别特征,并且它们设置在附件上的不同位置上。因此,根据附件在基础设备上所安装的安装位置或方向,可以检测与安装位置对应的识别特征。替代地或附加地,数据载体可以具有多个识别特征,这些识别特征分别根据附件在基体上的安装位置被检测。数据载体尤其可以是可切换的,例如借助磁体,并且根据切换位置或切换状态提供相应的识别特征以用于检测。因此,对于可以在基础设备上占据多个安装位置的附件,可以根据其实际的安装位置自动调用匹配的快速启动模式。
检测装置设置用于检测附件的识别特征。例如,如果识别特征以QR码的形式附接在附件上,则检测装置优选地被构造为光学读取器。检测装置也可以是用于连接到RFID天线的数据存储器的读取器、后无线电(Nachfunk)系统(例如蓝牙、超宽带(UWB)或WLAN)的一部分或者总线系统的一部分。检测装置可以设置在基体上或者设计为与基体和附件分开的设备,例如设计为具有检测元件、如集成摄像头的智能手机,该设备通过通信界面与基础设备的控制装置直接或间接地连接以进行数据交换。
此外,检测装置可以是能通过通信连接与设置在第一附件上的检测元件相连的。检测元件优选设置用于检测另一附件的识别特征。通过这种方式,所述另一附件首先被识别并且然后为了符合规定地使用而被安装在基础设备上或第一附件上。这对于那些在符合规定的安装位置上,其识别特征尤其由于由构造成烹饪单元的第一附件的底部引起的过低的信号传输而很难被检测到的附件来说是特别有利的。
此外,控制装置布置在基础设备的壳体中或壳体上。该控制装置优选具有带有存储介质的处理器。尤其是,具有指令的计算机程序可以存储在存储介质上,通过处理器执行所述指令引起通过厨房机器执行运行方法。
在存储介质上可以存储具有识别特征和烹饪信息或者说预设的工作模式的数据库。优选在控制装置的存储介质上存储有这种数据库,使得在运行中可以省却对外部信息源或外部数据库的访问。厨房机器、尤其控制装置可以设置为,使得当在数据库中存储在数据库的存储介质上的信息不充分时,控制装置访问外部数据库。因此,例如可以在第一次安装附件时,控制装置访问外部数据库,以将针对该附件的烹饪信息下载到其存储介质上。此外,控制装置优选为了访问而能够通过互联网与外部服务器、例如厨房机器系统的制造商的服务器连接。
在数据库中存储有识别特征,这些识别特征分别关联有至少一个工作模式。在此,由用于在厨房机器系统上执行制备过程的运行参数和制备指示构成的单元理解为工作模式。在此,工作模式可以包括运行参数的预先确定的额定值和/或制备指示,当选择了工作模式列表中的该工作模式时,这些额定值和/或制备指示则被提供给用户进行选择。
因此,例如工作模式可以包括至少一个用于厨房机器系统的构件的运行参数的额定值和/或至少一个用于要由用户执行的步骤的制备指示。其例如包括例如配料种类、配料量的额定值、配料重量的额定值、配料体积的额定值、电动机转速的额定值、电动机旋转方向的的额定值、电动机转矩的额定值、温度的额定值、湿度的额定值、时长的额定值、烹饪食谱中的说明、用于在基础设备上首次使用附件的介绍。工作模式尤其与厨房机器及其组成部分的特性相匹配,从而烹饪信息的应用尽可能限于厨房机器及其原装附件的使用。
优选地,控制装置被设置用于根据通过通信界面检测到的用户输入将工作模式与识别特征关联并且将该关联存储在数据库中。这种关联可以通过用户、即在销售厨房机器系统之后,和/或通过厨房机器系统制造商在销售之前进行。此外,可以将特定附件的特定识别号、例如序列号或通用唯一标识符(UUID)与快速启动模式相关联,从而不是一种类型的所有附件都与该快速启动模式相关联,而是仅有该一个附件与该快速启动模式相关联。这实现了在用厨房机器系统烹饪时附件和菜单向导或数字引导的个性化。
控制装置被设置用于通过通信界面提供一种工作模式作为快速启动模式。术语“快速启动模式”理解为工作模式的变型,其允许简化且快速地启动相应的制备过程。优选地,运行参数的额定值在快速启动模式中基本上被预设,从而相比于要首先输入额定值的标准运行模式减少了用户询问的数量。特别是在快速启动模式中可设置的参数的数量可以小于由其变型为快速启动模式的工作模式中的数量。例如,工作模式“烧水”可以提供多个温度额定值以供选择,例如70℃、80℃、90℃和100℃,其适于制备用于茶的水,或者为了简单地使水沸腾。相应的快速启动则可以具有唯一的额定值“70℃”,从而可以省却用户输入并自动启动制备过程。
额外地或可替代地,快速启动模式可以是已经进行了格式化步骤以简化可触及性的工作模式。因此,使特定工作模式相比于其它工作模式的优先化可以相当于向快速启动模式的转换。
进一步优选地,快速启动模式对应于借助至少一个特定附件的制备过程的参数预设。这种快速启动模式的一个例子是为设计为热水器容器的附件预设100℃的额定温度和2分钟的时长。在附件是刀具遮盖件的情况下,另一个例子是为以“真空低温烹饪(Sous-Vide)”方式制备一块肉的制作过程进行预设。
此外,快速启动模式可以被定义为,使得其在识别到特定附件组合时被调用或提供。因此,例如,可以有多个盖子能够与一个烹饪单元结合,其中,取决于某个特定盖子的识别,分别调用并提供快速启动模式。
通信界面在此可以是声学的、触觉的或光学的显示器形式的用户界面,但是也可以是用于将信息传递给用户终端设备、例如智能电话或数字家庭管理系统的界面。因此,通信界面直接地、也就是说例如本身作为显示屏、或者间接地通过附加的用户界面提供信息。
优选地,控制装置通过专属的显示来提供适合于所检测的识别特征的工作模式作为快速启动模式。因此,通信界面例如可以仅显示快速启动模式,尤其是不显示其他工作模式。由此,厨房机器系统为用户提供清晰的显示。
根据厨房机器系统的第一实施方式,快速启动模式具有选自下列列表的至少一个元素:与附件相匹配的预设,对应于可利用该附件执行的制备过程的制备指示,制备参数的额定值,关于参数设置的用户询问,关于确认启动制备过程的用户询问。
这样可以预设厨房机器系统的全部运行参数,并且也可以以明确用户提示的形式输出预定的额定值,以便在执行与快速启动模式相对应的制备过程时辅助用户。此外,通过显示来自快速启动模式的用户询问,仍然可以进行设置,或者例如延迟和/或确认制备过程的开始。
根据厨房机器系统的另一种实施形式,控制装置设置用于,作为检测到识别特征的结果,将通信界面从休眠模式转换到激活模式,并且在转换到激活模式时通过通信界面提供与检测到的识别特征相应的快速启动模式。
因此,在检测到附件之后、或者在识别到附件的安装时,通信界面可以立即自动被激活并且显示适合于该附件的快速启动模式。因此,尤其可以省却例如涉及附件类型的复杂输入和从工作模式列表中选择工作模式。
休眠模式优选是通信界面的活动性被关闭以便节省能量等的状态。休眠模式可以是通信界面的供电被关断的休眠状态,或者可以是被保持供电的待机模式,或者说Stand-By模式。因此,在通信界面设计为屏幕的情况下,在休眠模式中可以显示暗图像或屏幕保护,或者像素可以被关闭。
优选地,在此在将通信界面启动为激活模式的同时首先提供快速启动模式。在通信界面设计为屏幕时,首先显示的图像于是可以具有来自快速启动模式的至少一个信息。如果通信界面被构造用于将信息传递到用户终端设备、例如智能电话上,则通信界面在启动时优选将数据包传递到智能电话上,所述数据包相应于快速启动模式的内容。
替代地或附加地,休眠模式可以是厨房机器系统的一种状态,在该状态下控制装置通过通信界面提供选择菜单,但功能元件、例如电动机是不活动的。因此,在选择快速启动模式时可以进行从休眠模式到激活模式的变换。
附件相对于基础设备的位置可以被检测。如果设有至少两个附件,则可以检测第二附件、例如切割单元相对于第一附件、例如搅拌锅的位置的位置。总之,位置检测装置可以适于检测一个或多个附件的位置,并且控制装置可以配置为自动地识别一个或多个附件一起的安装或移除。例如,可以自动地识别附件是否正确地安装在烹饪容器中或其上,以及烹饪容器又是否正确地安装基础设备上。
根据厨房机器系统的另一种实施形式,设置位置检测装置并且设置用于检测至少一个附件相对于基础设备和/或相对于另一个附件的安装或移除,并且传递给控制装置,并且控制装置设置用于根据检测到的识别特征和识别到的附件的安装提供快速启动模式,和/或根据检测到的识别特征和识别到的附件的移除结束快速启动模式的提供。
这样,当在基础设备上安装附件时,厨房机器系统自动提供匹配的快速启动模式。此外,当附件与基础设备分离时,厨房机器系统能够自动地终止快速启动模式的显示。在此,例如可以显示主菜单。
控制装置根据识别到的附件位置提供快速启动模式。因此,例如可以在识别到附件的安装时才提供适当的快速启动模式。由此避免为虽然在基础设备的环境中并且识别特征完全可以通过检测装置检测到、但不应该安装在基础设备上的附件提供快速启动模式。此外,当识别到附件从基础设备移除时,可以终止快速启动模式的提供。因此,仅为实际安装在基础设备上的附件提供烹饪信息。
优选地,控制装置自动识别附件的位置是否允许与基础设备符合规定的配合作用,或者该附件是否正确地安装在基础设备上或另一个附件上。因此可以避免附件和/或基础设备的损坏。
位置检测装置例如可以构造为专用的装置,其与附件上的元件配合,和/或构造为称重模块。替代地或附加地,用于检测识别特征的检测装置可以用作位置检测装置,方式是,当识别特征进入检测装置的检测区域时识别安装,并且当识别特征离开检测装置的检测区域时识别移除。替代地或附加地,位置检测装置可以被构造为与基础设备和附件分开的设备并且可以通过通信界面与控制装置连接。
位置检测装置可以设置在附件中和/或基础设备的壳体中。优选的是,附件具有至少一个元件,该元件设置用于影响位置检测装置,并且位置检测装置设置用于根据该元件引起的影响输出具有位置信息的信号或信息。
附件的元件与位置检测装置的配合作用尤其可以如下设计:
-通过附件相对于基础设备的位置变化,断开或闭合附件上的元件与位置检测装置之间的电接触;
-通过附件相对于基础设备的位置变化,断开或闭合附件上构造为磁体的元件与位置检测装置之间的磁性接触、例如簧片接触(Reed-Kontakt);
-检测由附件上的金属部件与位置检测装置的有源检测元件的配合作用引起的电感或电容变化;和/或
-通过位置检测装置的有源检测元件检测布置在附件上的磁体的磁场强度。
根据厨房机器系统的另一种实施方式,控制装置为快速启动模式赋予高优先等级、优选最高优先等级以进行提供,并且控制装置根据优先级排序、尤其是按照优先等级降低的顺序通过通信界面提供信息。
因此,快速启动模式例如可以在工作模式列表中显示为第一个,并且因此也简化了用户对快速启动模式的触及。特别地,可以为快速启动模式分配相比于没有与附件识别特征相关联的工作模式更高的显示优先等级。总体上,厨房系统提供智能显示和提高的用户友好性。
如果有多个工作模式与一个与所检测的识别特征一致的识别特征关联,则控制装置优选地可为这些工作模式分别赋予相同的优先等级或彼此相继的优先等级。因此,各个快速启动模式可以一起显示或成组显示。优先等级还可以由用户调整和改变,从而实现优选顺序。
根据厨房机器系统的另一种实施方式,快速启动模式具有至少一个用户询问,并且控制装置设置用于根据检测到的对用户询问的用户应答、根据来自快速启动模式的说明来控制厨房机器系统的功能部件。
这种设计例如实现了确认询问,是否应确实开始按照快速启动模式的制备过程。如果对于一个检测到的识别特征而言有多个快速启动模式供考虑并且用户因此可以决定应该执行哪个,那么确认询问例如可以是有利的。
替代地或附加地,用户询问可以是关于运行参数或制备指示的询问。如果其不可预测或预设,则可以通过用户进行。优选地,控制装置被设置用于使快速启动模式的至少一个运行参数和/或至少一个制备指示匹配于用户应答。因此,例如烹煮时间的额定值可以与涉及配料量的用户应答相匹配,或搅拌时长可以与涉及搅拌速度的用户应答相匹配。
根据厨房机器系统的另一种实施方式,快速启动模式具有至少一个关于制备过程的说明,并且控制装置设置用于,在提供快速启动模式的同时启动制备过程的执行,并且根据所述说明控制厨房机器系统的功能部件。
因此,在安装附件时可以直接开始制备过程并且可以省却用户输入。当针对一个附件明确知道期望哪种工作模式或哪种快速启动模式时,该实施方式是特别有利的。如果例如对于所安装的附件的识别特征存储了一种快速启动模式作为偏好,则可以省却用户输入并且在除了安装附件以外没有用户方面的其它操作的情况下启动相应的制备过程。
作为功能部件,例如可以使用电动机、附件、用于附件的元件的控制器,例如用于附件的加热元件的控制元件、或者通信界面。
根据厨房机器系统的另一种实施方式,控制装置设置用于,将多个检测到的识别特征与数据库中的识别特征进行比较,并且提供分别与数据库中的所有与检测到的识别特征一致的识别特征相关联的工作模式作为快速启动模式。
因此,可以提供一种适用于一起或依次地安装在基础设备上的多个附件的快速启动模式。因此,通过在基础设备上安装制备过程所需的所有附件,可以自动地限制对合适的快速启动模式的选择。如果有多个快速启动模式供考虑,则这些快速启动模式优选一起提供或至少作为组提供。
根据厨房机器系统的另一种实施方式,控制装置设置用于将过去已经提供的快速启动模式作为偏好存储,并且在再次检测到同一个识别特征时单独提供作为偏好存储的该快速启动模式。
这允许将智能显示匹配于用户喜好,并且在之后安装附件时省去用户输入。作为单独提供,例如可以设置在屏幕上的可特别访问的位置、专用显示器、在偏好列表中的显示和/或在声学播放时特别着重的强调。
优选相比于其他的、对于识别特征同样适用但没有作为偏好存储的快速启动模式,以更高的优先等级提供作为偏好存储的快速启动模式。存储为偏好的快速启动模式可以单独地提供。
优选地,将与用户输入相对应的快速启动模式存储为偏好。替代地或附加地,已经提供了至少一次并且可能也已经被执行过的快速启动模式存储为偏好。
上述目的也通过一种用于运行厨房机器系统、尤其是根据上述实施方式之一的厨房机器系统的方法解决,其中,检测附件的至少一个识别特征,其中,将所述至少一个的检测到的识别特征与数据库中的至少一个识别特征进行比较,并且其中,提供至少一个与和所检测到的识别特征一致的识别特征相关联的工作模式作为快速启动模式。
所述方法和其在此在下面解释的实施例具有与厨房机器系统的相应实施方式相同的优点,其中,厨房机器系统的实施方式和方法的实施例可以相互任意组合。
根据所述方法的第一实施例,在检测到识别特征之后,将通信界面从休眠模式转换到激活模式,并且在转换到激活模式时,通过通信界面提供与所检测的识别特征相对应的快速启动模式。
根据方法的另一个实施例,检测至少一个附件相对于基础设备和/或相对于另一个附件的安装或移除,根据检测到的识别特征和识别到的附件的安装提供快速启动模式,和/或根据检测到的识别特征和识别到的附件的移除结束快速启动模式的提供。
根据所述方法的另一实施例,为快速启动模式分配高的优先等级、优选最高优先等级以进行提供,并且以优先等级下降的顺序提供快速启动模式和/或其他工作模式。
根据本方法的另一实施例,检测对来自快速启动模式的用户询问的用户应答。在第一种备选方案中,根据检测到的用户应答根据来自快速启动模式的说明控制厨房机器系统的功能部件。在另一备选方案中,在提供快速启动模式的同时,自动开始根据快速启动模式执行制备过程并且根据来自快速启动模式的说明控制厨房机器系统的功能部件。
根据本方法的另一实施例,将所提供的快速启动模式作为偏好存储,并且作为偏好存储的快速启动模式在之后再次检测到同一识别特征时单独地提供。
此外,上述目的通过具有指令的计算机程序实现,所述指令在根据上述实施方式之一的厨房机器系统的控制装置的至少一个处理器上的执行促使实施根据上述实施例的方法。
附图说明
本发明的其它特征和优点由下面对实施例的描述得出,其中参考附图。
附图示出了:
图1示出了厨房机器系统的第一实施例,
图2示出了厨房机器系统的另一实施例,
图3a和图3b示出了厨房机器系统的另一实施例,和
图4示出了厨房机器系统的另一实施例。
具体实施方式
图1示出了厨房机器系统102的第一实施例,其具有基础设备104、构造为烹饪容器的第一附件106和构造为刀具遮盖件的第二附件108。
附件106、108分别具有RFID标签形式的数据载体110、112,在该数据载体上存储有机器可读信息形式的识别特征。因此,第一附件106的数据载体110上存储有第一识别号,并且第二附件108的数据载体112上存储有另一识别号。在所示的状态下,第二附件108被容纳在第一附件106中,并且第一附件106又安装在基础设备104上。因此,第一附件106直接地、并且第二附件108间接地、即通过第一附件106安装在基础设备104上。
基础设备104具有壳体114、电动机116、用于第一附件106的加热元件的控制元件118、检测装置120、用于数据库的存储介质122、控制装置124和通信界面126。控制装置124分别通过通信连接128、130、132、134、136与检测装置120、存储介质122、通信界面126、控制元件118和电动机116连接。通信界面126具有屏幕138和多功能按钮140,并且能够经由无线通信连接144与智能手机142连接以用于数据交换。
检测装置120布置在基础设备104上并且构造为RFID读取设备。因此,检测装置120被设置用于从附件106、108的数据载体110、112检测识别特征。此外,用于数据库的存储介质122集成在基础设备104中。数据库包括多数识别特征和与之相关联的工作模式。每个工作模式包括关于推荐附件、关于厨房机器系统102的运行参数的预设额定值、关于配料种类等的至少一个说明。
厨房机器系统102、尤其控制装置124被设置用于实施以下方法。
一旦附件106、108被安装在基础设备104上,则其数据载体110、112位于检测装置120的检测范围中。然后,检测装置120检测各个相应附件106、108的识别号,并将该识别号传输给控制装置124。然后,控制装置124将各个相应检测到的识别号与存储在数据库中的识别号进行比较。
在此,比较分别得出一致性。在此,多个工作模式与来自数据库的、与针对第一附件106检测到的识别号一致的识别号相关联。这些工作模式分别对应于一种制备过程,其中对配料进行搅拌、烹饪、加热、切割或烹煮。第二附件108的识别号只适用一种工作模式,即对应于根据“真空低温烹饪(Sous-Vide)”方式的食物制备的工作模式。通过控制装置124进行的检验显示出,适合于第一附件106的识别号的工作模式中的一个与适合于第二附件108的识别号的工作模式相一致。因此,工作模式“真空低温烹饪(Sous-Vide)”既可以适用于第一附件106、又可以适用于第二附件108。
控制装置124向与来自数据库的一致的识别号相关联的每个工作模式赋予优先级等级,其中,工作模式“真空低温烹饪(Sous-Vide)”的优先级等级是最高的。此外,控制装置124促使通信界面126按照优先级顺序显示工作模式。
通过使工作模式“真空低温烹饪(Sous-Vide)”、即对于两个附件106、108都适用的工作模式具有最高的优先等级,通信界面126将该工作模式显示为第一个。因此,该工作模式能比其它工作模式更容易且更快地被触及,并且因此也作为快速启动模式提供。
在屏幕138上通过通信界面126进行显示并且也并行地在智能手机142上进行。在智能手机142上显示作为快速启动模式提供的工作模式包括关于确认执行“真空低温烹饪(Sous-Vide)”制备过程的第一用户询问,以及关于食物应以“真空低温烹饪(Sous-Vide)”处理的时长的第二用户询问。智能手机142检测到与确认相对应的第一用户应答和与2小时的时长相对应的第二用户应答。智能手机142将这两个信息经由通信界面126传递到控制装置124。
接着,控制装置124控制所述控制元件118、电动机116和必要时厨房机器系统102的其他相关的构件,使得在快速启动模式“真空低温烹饪(Sous-Vide)”中所说明的额定温度下执行时长为2小时的“真空低温烹饪(Sous-Vide)”类型的制备过程。
图2示出了厨房机器系统202的另一实施例,其具有基础设备204和附件206。
附件206是具有盖子210的被设计用于“烧水”功能的烹饪容器208,并且具有条形码形式的数据载体212,该条形码对应于附件206的序列号。
类似于图1,基础设备204具有壳体214、用于附件206的加热元件的控制元件216、检测装置218、用于数据库的存储介质220、控制装置222和通信界面224。与图1中的实施例不同,检测装置218被构造为用于从条形码中检测机器可读信息的光学读取器。此外,附加地在基础设备204上设置位置检测装置226,该位置检测装置与设置在附件206上的元件(未示出)配合,以便检测附件206安装在基础设备204上或由其移除。通信界面224是触摸屏228。
控制装置222分别通过双向通信连接230、232、234、236、238与检测装置218、存储介质220、通信界面224、位置检测装置226以及控制元件216连接。
厨房机器系统202、尤其控制装置222被设置用于实施以下方法。
位置检测装置226检测附件206的安装并向控制装置222输出相应的信号。在分析该信号和相应地识别安装之后,控制装置222使检测装置218实施检测过程以辨认所安装的附件206。在此,检测装置218从附件206的数据载体212检测序列号并且将相应的信息转发给控制装置222。
通过将检测到的序列号与存储在数据库中的序列号进行比较,控制装置222将所安装的附件206鉴别为适合于“烧水”功能的烹饪容器208。此外,在数据库中,工作模式“烧水”与附件206的序列号相关联。基于识别到该附件206的安装,控制装置222将在工作模式中还没有确定的、用于厨房机器系统202的控制元件216的额定温度设置为100℃。
随后,控制装置222命令通信界面224单独地显示这样更改后的工作模式。通过所进行的额定温度的自动设置和作为快速启动模式的单独显示,提供工作模式“烧水”。在对通信界面224的命令同时,控制装置222控制控制元件216,使得启动具有100℃的额定温度的制备过程。
图3a和图3b示出了厨房机器系统202的另一实施例,其设计与图2中的实施例类似。因此,为了解释图3a和图3b,使用与图2中相同的附图标记。
在图3a的左边部分,附件206被从基础设备204移除,并且通信界面224处于休眠状态的并且不显示图像。在图3a的右边部分中,附件206被安装在基础设备204上。控制装置222已经识别到该安装并且已经鉴别附件206。因此,控制装置222已经激活并控制通信界面224,使通信界面在被激活时显示快速启动模式“烧水”。
图3b示出了已经提供快速启动模式并且附件206从基础设备204移除的情况。因此,在图3b的左部中,附件206被安装在基础设备204上,并且通信界面224显示快速启动模式“烧水”。在附件206被移除之后,厨房机器系统202处于与图3b的右侧部分相应的状态:作为识别到移除的结果,控制装置222停止执行制备过程“烧水”并且将通信界面224转换到休眠模式。
图4示出了具有基础设备404和附件406的厨房机器系统402的另一实施例。
附件406被设计为烹饪容器,它可以用于多种制备过程。附件406具有数据载体408,其具有以机器可读信息形式存储的识别特征,该识别特征在此是唯一且仅为该特定的附件406赋予的识别号。附件406此外具有可见的单独的特征410以简化通过用户的识别,在此作为星形示出。
基础设备404包括壳体412、电动机414、检测装置416、控制装置418、用于数据库的存储介质420和通信界面422。控制装置418分别经由通信连接424、426、428、430与检测装置416、存储介质420、通信界面422以及电动机414连接。通信界面422被构造为显示屏432和多功能按钮434。
厨房机器系统402设置用于实施以下方法。
当该附件406首次与基础设备404关联使用时,控制装置418已经根据用户输入将特定工作模式作为快速启动模式在数据库中与该特定附件406的特定识别特征相关联,并且额外地将该快速启动模式存储为偏好。
在这里所示的情况下,附件406再一次被安装在基础设备404上。控制装置418自动地将通过检测装置416检测到的唯一的识别号与来自数据库的识别号进行比较。由于先前将快速启动模式存储为“偏好”,并且在数据库中与附件406的识别号相关联,所以控制装置418自动通过通信界面422上的显示提供该快速启动模式436。在此,通信界面422显示涉及存储为“偏好”的快速启动模式436的说明。
同时控制装置418通过相应地控制厨房机器系统402的相关功能部件促使按照快速启动模式开始制备过程。

Claims (16)

1.一种厨房机器系统(102、202、402),
具有基础设备(104、204、404),所述基础设备具有壳体(114、214、412)、控制装置(124、222、418)和通信界面(126、224、422),并且
具有至少一个具有识别特征的附件(106、108、206、406),
其特征在于,
设置用于检测至少一个附件(106、108、206、406)的识别特征的检测装置(120、218、416),并且
所述控制装置(124、222、418)被设置用于,
-将通过所述检测装置(120、218、416)检测到的识别特征与来自数据库(122、220、420)的至少一个识别特征进行比较,并且
-通过所述通信界面(126、224、422)提供与来自所述数据库(122、220、420)的、与检测到的识别特征一致的识别特征相关联的至少一个工作模式作为快速启动模式。
2.根据权利要求1所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述快速启动模式具有选自下列列表的至少一个元素:与附件(106、108、206、406)相匹配的预设,对应于能够利用所述附件(106、108、206、406)执行的制备过程的制备指示,制备参数的额定值,关于参数设置的用户询问,关于确认启动制备过程的用户询问。
3.根据权利要求1或2所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述控制装置(124、222、418)被设置用于,
-在检测到识别特征之后,将通信界面(126、224、422)从休眠模式转换到激活模式,并且
-在转换到激活模式时通过通信界面(126、224、422)提供与检测到的识别特征相对应的快速启动模式。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
设置位置检测装置(226)并且将其设置用于检测至少一个附件(106、108、206、406)相对于基础设备(104、204、404)和/或相对于另外的附件(106、108、206、406)的安装或移除,并且将其转发给控制装置(124、222、418),并且
所述控制装置(124、222、418)被设置用于,
-根据检测到的识别特征和识别到的附件(106、108、206、406)的安装,提供快速启动模式,和/或
-根据检测到的识别特征和识别到的附件(106、108、206、406)的移除,结束快速启动模式的提供。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述控制装置(124、222、418)为所述快速启动模式赋予高的优先等级,优选最高优先等级以进行提供,并且
所述控制装置(124、222、418)根据优先级排序、尤其是以按照优先等级降低的顺序通过所述通信界面(126、224、422)提供信息。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述快速启动模式具有至少一个用户询问,并且
所述控制装置(124、222、418)设置用于根据检测到的对用户询问的用户应答、根据来自所述快速启动模式的说明来控制所述厨房机器系统(102、202、402)的功能部件。
7.根据权利要求1至5中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述快速启动模式具有至少一个关于制备过程的说明,并且
所述控制装置(124、222、418)设置用于在提供快速启动模式的同时启动制备过程的执行,并且根据所述说明控制厨房机器系统(102、202、402)的功能部件。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述控制装置(124、222、418)被设置用于,
-将多个检测到的识别特征与来自数据库(122、220、420)的识别特征进行比较,并且
-提供分别与来自数据库(122、220、420)的、与检测到的识别特征一致的所有识别特征相关联的工作模式作为快速启动模式。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402),其特征在于,
所述控制装置(124、222、418)被设置用于,
-将过去已经提供过的快速启动模式存储为偏好,并且
-在重新检测到同一识别特征时,单独提供存储为偏好的所述快速启动模式。
10.用于运行厨房机器系统(102、202、402)、尤其是根据权利要求1至9中任一项所述的厨房机器系统(102、202、402)的方法,
其中检测附件(106、108、206、406)的至少一个识别特征,
其中将所述至少一个的检测到的识别特征与来自数据库(122、220、420)的至少一个识别特征进行比较,并且
其中提供至少一个与和检测到的识别特征一致的识别特征相关联的工作模式作为快速启动模式。
11.根据权利要求10所述的方法,
其中在检测到识别特征之后,将通信界面(126、224、422)从休眠模式转换到激活模式,并且
其中在转换到激活模式时通过通信界面(126、224、422)提供与检测到的识别特征相对应的快速启动模式。
12.根据权利要求10或11所述的方法,
其中检测至少一个附件(106、108、206、406)相对于基础设备(104、204、404)和/或相对于另外的附件(106、108、206、406)的安装或移除,
其中根据检测到的识别特征和识别到的附件(106、108、206、406)的安装,提供快速启动模式,和/或
其中根据检测到的识别特征和识别到的附件(106、108、206、406)的移除,结束快速启动模式的提供。
13.根据权利要求10至12中任一项所述的方法,
其中为所述快速启动模式赋予高的优先等级,优选最高优先等级以进行提供,并且
其中以按照优先等级降低的顺序提供快速启动模式和/或其他工作模式。
14.根据权利要求10至13中任一项所述的方法,
其中检测对来自快速启动模式的用户询问的用户应答并且根据检测到的用户应答、根据来自所述快速启动模式的说明来控制所述厨房机器系统(102、202、402)的功能部件,
或者
其中在提供快速启动模式的同时自动启动对应于所述快速启动模式的制备过程的执行,并且根据所述来自所述快速启动模式的说明控制厨房机器系统(102、202、402)的功能部件。
15.根据权利要求11或12所述的方法,
其中所提供的快速启动模式被存储为偏好,并且
其中在之后重新检测到同一识别特征时,单独提供存储为偏好的所述快速启动模式。
16.具有指令的计算机程序,所述指令在根据权利要求1至9中任一项所述的厨房机器系统的控制装置的至少一个处理器上的执行促使实施根据权利要求10至15中任一项所述的方法。
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