CN1163130A

CN1163130A - 乌蛇参芪酒及其制备方法

Info

Publication number: CN1163130A
Application number: CN 96118128
Authority: CN
Inventors: 蔡昌顺
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-04-25
Filing date: 1996-04-25
Publication date: 1997-10-29

Abstract

本发明公开了乌蛇参芪酒及其制备方法，它采用白花蛇、乌梢蛇、海蛇、西洋参、黄芪、穿山甲、威灵仙等34种药材为原料浸酒煎熬制备而成。其制备方法为：先将中药原料烘干、粉碎、装袋，放入白酒中浸泡后煎熬，再榨干药袋所吸酒液，与浸泡酒液一起过滤，加冰糖搅匀溶解，最后过滤装瓶。本发明具有益气活血、舒筋通络、祛风除湿之功效。

Description

乌蛇参芪酒及其制备方法

本发明涉及一种乌蛇参芪酒及其制备方法，属于药用饮料技术领域。

现有去风湿药用饮料，主要有“虎骨酒”、“国公酒”、“三蛇酒”等，大多为中药在酒中长时间浸泡而成，酒精度均较高，采用蛇为主要原料的去风湿药酒，尚为数不多，尤其是经短时间浸泡、调酒煎熬的制备方法更不多见。

本发明意在制备一种以蛇为主要原料的去风湿药酒，该药酒经短时间浸泡，调酒煎熬，达到主治风湿性关节炎、类风湿性关节炎、肩周炎、半身不遂等疾病，使年老体弱者强身健体之目的。

本发明采用白花蛇、乌梢蛇、海蛇、西洋参、黄芪、穿山甲、威灵仙等34种药材为原料在高梁酒或大米酒内浸泡、煎熬制成，其每批次的组份为：

白花蛇 25-30条乌梢蛇 3-6条

海蛇 3-7条

除以上三种蛇外的重量为1.2～1.5kg，其重量百分含量为：

苍术 1.8-3.0％白芷 3.1-4.4％

羌活 1.8-2.8％防风 2.4-3.6％

薄荷 1.1-1.8％牛黄 0.20-0.28％

黄芩 1.1-1.8％独活 1.8-2.9％

威灵仙 2.4-3.5％秦艽 1.8-3.0％

木瓜 3.1-4.3％五加皮 2.5-3.5％

千年健 2.4-3.5％穿山甲 6.8-8.5％

黄芪 8.2-10.2％肉桂 1.2-1.8％

麝香 0.20-0.26％红花 1.9-3.0％

桃仁 1.8-2.8％三棱 1.9-2.9％

莪术 1.2-1.8％川芎 1.8-3.0％

土鳖虫 1.2-1.8％杜仲 2.4-3.6％

当归 3.2-4.3％山奈 2.6-3.6％

牛膝 3.1-4.2％续断 2.5-3.4％

细辛 1.2-1.9％女贞子 1.9-3.0％

西洋参 12-20％

本发明的制备方法如下：

一、将药物烘干、粉碎、经60-80目过筛后装入布袋；

二、按药与酒的重量比1∶4-6称取白酒，将药袋置于高梁酒或大米酒中浸泡20-30分钟后用文火煎熬，待酒煮开，端下凉15-20分钟，再放文火上煮开，然后端下来，煎熬时避免酒起明火；

三、将置于酒内的药袋取出，榨干酒液，并将此液与浸泡酒液一起用60-80目过滤；

四、在经过滤的酒液中按糖与酒的重量比1∶2-2.5加入冰糖，充分搅拌溶解；

五、用80-100目作第二次过滤后装瓶。

本发明组分中白花蛇祛风镇痉通络；乌梢蛇性灵好动，搜风透络，祛风解表；海蛇补肾壮阳；威灵仙祛风除湿，通络止痛；四味同为主药，再辅以西洋参、黄芪、当归，益气养血：五加皮、千年健强筋壮骨；川芎、穿山甲、高梁酒通络活血。综观全药，活而无伤，补而不滞，动静结合、刚柔互济。因此，本发明同时具备祛病疗痹和强身健体的功能，不但对风湿病、类风湿病、肩周炎、半身不遂有确切的疗效，而且对年老体弱者具有强身健体，增强人体免疫功能，调节内分泌及代谢，补充人体微量元素等作用。经临床使用验证，有效率达到96％。

本发明与现有风湿酒比较，具有如下效果：

1、药材搭配齐全，功能互补；2、调酒浸泡时间短，药效靠加热煎熬发挥释放，这样可减少器皿占用；3、饮用医治和强身健体效果均很显著；4、酒精度可按高低不同需要选择不同的白酒调配，对老年、妇女、儿童等不适高度酒的饮用者均可适应。

本发明的一个最佳实施例：选择高梁酒为调配白酒，其每批次组分选择如下：

白花蛇 23条乌梢蛇 4条海蛇 4条

除以上三种蛇外的重量为1.3kg，其重量百分含量为：

苍术 2.3％白芷 3.9％羌活 2.3％

防风 3.1％薄荷 1.6％牛黄 0.23％

黄芩 1.56％独活 2.3％威灵仙 3.1％

秦艽 2.3％木瓜 3.9％五加皮 3.1％

千年键 3.1％穿山甲 7.7％黄芪 9.2％

肉桂 1.6％麝香 0.23％红花 2.3％

桃仁 2.3％三棱 2.3％莪术 1.56％

川芎 2.3％土鳖虫 1.6％杜仲 3.05％

当归 3.9％山奈 3.0％牛膝 3.9％

续断 3.0％细辛 1.57％女贞子 2.3％

西洋参 15.4％

将以上药物烘干、粉碎，经80目过筛后装入布袋，放入药∶酒＝1∶5(重量比)的高粱酒中浸泡20分钟后用文火煎熬，待酒煮沸后，端下凉15分钟，再放文火上煮沸，然后端下。酒凉后取出药袋，榨干药袋所吸酒液，将榨液与浸泡酒液一起经80目过滤，在滤液中加入糖∶酒＝1∶2(重量比)的冰糖，充分搅拌溶解，再经100目作第二次过滤，即得到乌蛇参芪酒。

Claims

1、一种乌蛇参芪酒，采用白花蛇、乌梢蛇、海蛇、西洋参、黄芪、穿山甲、威灵仙等34种药材为原料在白酒内浸泡制成，其特征在于每批次的组份为：

白花蛇 25-30条乌梢蛇 3-6条

海蛇 3-7条

除以上三种蛇外的重量为1.2～1.5kg，其重量百分含量为：

苍术 1.8-3.0％白芷 3.1-4.4％

羌活 1.8-2.8％防风 2.4-3.6％

薄荷 1.1-1.8％牛黄 0.20-0.28％

黄芩 1.1-1.8％独活 1.8-2.9％

威灵仙 2.4-3.5％秦艽 1.8-3.0％

木瓜 3.1-4.3％五加皮 2.5-3.5％

千年健 2.4-3.5％穿山甲 6.8-8.5％

黄芪 8.2-10.2％肉桂 1.2-1.8％

麝香 0.20-0.26％红花 1.9-3.0％

桃仁 1.82.8％三棱 1.9-2.9％

莪术 1.2-1.8％川芎 1.8-3.0％

土鳖虫 1.2-1.8％杜仲 2.4-3.6％

当归 3.2-4.3％山奈 2.6-3.6％

牛膝 3.1-4.2％续断 2.5-3.4％

细辛 1.2-1.9％女贞子 1.9-3.0％

西洋参 12-20％

2、一种制备权利要求1所述乌蛇参芪酒的方法，其特征在于工艺步骤为：

一、将药物烘干、粉碎、过筛后装入布袋；

二、按药与酒的重量比1∶4-6称取白酒，将药袋置于白酒中浸泡20-30分钟后，用文火煎熬，待酒煮开，端下凉15-20分钟，再放文火上煮开，然后端下来，煎熬中，避免酒起明火；

三、将置于酒内的药袋取出，榨干酒液，并将此液与浸泡酒液一起过滤；

五、作第二次过滤后装瓶。

3、依照权利要求2所述的乌蛇参芪酒制备方法，其特征在于中药过筛为60-80目，酒液过滤第一次为60-80目，第二次为80-100目。

4、依照权利要求2所述的乌蛇参芪酒制备方法，其特征在于所用浸泡白酒为高梁酒或大米酒等粮白酒。