CN116035440A - 一种集成厨具的控制方法及系统 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及一种集成厨具的控制方法及系统,涉及厨电的技术领域,其方法包括接收第一启动指令;实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T, 3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T, 3为压缩机能够安全启动的温度值。本申请具有便于对冷卤菜肴进行制作的效果。
Description
技术领域
本申请涉及集成灶的技术领域,尤其是涉及一种集成厨具的控制方法及系统。
背景技术
目前集成灶的下部蒸箱新增制冷功能成为了集成灶行业发展的一大突破。
如何将原有传统的制冷保鲜功能进行拓展,提高用户体验和烹饪需求,是需要解决的技术难点。
发明内容
为了至少部分解决上述技术问题,本申请提供了一种集成厨具的控制方法及系统。
第一方面,本申请提供的一种集成厨具的控制方法采用如下的技术方案:
一种集成厨具的控制方法,其特征在于,包括冰鲜烹饪控制方法,所述冰鲜烹饪控制方法包括:
接收第一启动指令;所述第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;所述第一启动指令还包括设置制冷功能的第二设定温度T2及第二设定时长H2;
实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;
在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,
当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T, 3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T, 3为压缩机能够安全启动的温度值。
第二方面,本申请提供的一种集成厨具的控制系统采用如下的技术方案:
一种集成厨具的控制系统,其特征在于,包括:第一处理系统,所述第一处理系统用于执行冰鲜烹饪功能,所述第一处理系统包括:
第一处理模块,用于:接收第一启动指令;所述第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;所述第一启动指令还包括设置制冷功能的第二设定温度T2及第二设定时长H2;
第二处理模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;
第三处理模块,用于:在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,
第四处理模块,用于:当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T, 3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T, 3为压缩机能够安全启动的温度值。
第三方面,本申请提供的一种集成厨具采用如下的技术方案:
一种集成厨具,包括存储器和处理器,所述存储器上存储有被处理器加载并执行的如上述所述方法的计算机程序。
第四方面,本申请提供的一种计算机可读存储介质采用如下的技术方案:
一种计算机可读存储介质,存储有能够被处理器加载并执行如上述所述方法的计算机程序。
通过本申请的冰鲜烹饪控制方法及具备制冷功能的蒸箱,便于用户解放双手地做冷卤菜肴,用户可以在同一设备中制作冷卤菜肴,无需在多个设备之间切换。并且,通过上述的冰鲜烹饪控制方法,通过一个烹饪程序/方法实现冷卤菜肴的制作,用户无需多次设置蒸箱的烹饪模式,满足用户多样化的烹饪需求,提高了用户的使用体验。
附图说明
图1是本申请实施例一种集成厨具的控制方法的方法流程图。
图2为制冷系统的示例性系统框架。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图1及实施例,对本申请进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本申请,并不用于限定本申请。
本申请实施例公开一种集成厨具的控制方法。参照图1,作为一种集成厨具的控制方法的一种实施方式,一种集成厨具的控制方法包括冰鲜烹饪控制方法,冰鲜烹饪控制方法包括以下步骤:
步骤101、接收第一启动指令。
第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;第一启动指令还包括设置制冷功能的温度T2及第二设定时长H2。
具体地,用户将食材放入工作腔内后设置冰鲜烹饪控制方法的配置参数(温度、时长等)。第一启动指令可以是用户通过集成厨具中的数字面板(如触控屏)输入的,也可以是用户通过集成厨具中设置的按钮输入的,也可以是用户通过集成厨具中设置的旋钮输入的。在其它的一些实现方式中,第一启动指令还可以是智能终端向集成厨具发送的,智能终端可以是智能网关,也可以是智能手机、PAD(PortableAndroidDevice,平板电脑)等。第一启动指令用于触发集成厨具执行冰鲜烹饪控制方法。上述的第一设定温度T1为集成厨具的蒸箱的工作腔中心的温度;温度T2为蒸箱的工作腔中心的温度。在其它一些实施方式中,工作腔内设置有图像采集模块,能够对工作腔内的食材进行图像采集,在用户设置用于执行冰鲜烹饪的程序后,图像采集模块进行图像采集,通过本地或者云端的处理器进行图像识别进而匹配蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1、制冷功能的温度T2及第二设定时长H2。
步骤102、实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于检测温度与第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能。
具体地,集成厨具的工作腔内设置有温度探头用于检测温度,温度探头将检测到的温度数据发送至处理器中,从而处理器能够获取到工作腔内温度探头所检测的检测温度。此后,处理器基于检测温度与第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能。上述的蒸功能可以用于对工作腔内的时长进行蒸煮。
步骤103、在蒸功能执行后,进行散热步骤。
具体地,执行冰鲜烹饪方法时,需要先对食材进行加热,再进行散热。设置散热步骤的作用主要包括:1、避免食材速热速冷,影响口感;2、避免用于实现制冷功能的制冷系统初始工作的环境温度较高,利于提高制冷系统的组件的使用寿命。
步骤104、当探头检测的检测温度小于第三设定温度T, 3时,基于检测温度与温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;第三设定温度T, 3为压缩机能够安全启动的温度值。
具体地,参照图2,图2中展示了用于执行制冷功能的制冷系统的示例性系统框架。制冷系统包含压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器、及冷媒。为了提高压缩机的启动的安全性,当探头检测到的检测温度小于温度T, 3时,处理器基于检测温度与温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能。
传统的冷卤模式,需要先加热再制冷。在缺乏蒸功能和制冷功能集成的设备时,难以在同一设备或同一控制模式下制作冷卤菜肴。通过本申请的冰鲜烹饪控制方法及具备制冷功能的蒸箱,便于用户解放双手地做冷卤菜肴,用户可以在同一设备中制作冷卤菜肴,无需在多个设备之间切换。并且,通过上述的冰鲜烹饪控制方法,通过一个烹饪程序/方法实现冷卤菜肴的制作,用户无需多次设置蒸箱的烹饪模式,满足用户多样化的烹饪需求,提高了用户的使用体验。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,基于检测温度与第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能,包括:
步骤201、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 1;若是,则执行步骤202;若否,则执行步骤203;其中,T, 1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;具体地,△T1可以为探头检测的检测温度与腔体温度的偏差值。
具体地,由于工作腔会与外界发生热交换,因此工作腔内探头检测的检测温度会与工作腔的中心温度存在一定的温度偏差。为了更加准确地进行温度控制,使得食材更加美味,需要将探头检测温度与设置的工作温度进行对应。在其中一种实施方式中,预设配置有温度映射表,在设置第一设定温度T1后,处理器调取与第一设定温度T1相匹配的温度T, 1,可以理解为当工作腔内探头检测的检测温度为T, 1时,工作腔的腔体温度为T1。上述的△T1可以为负数,也可以为正数;在某些情况下,若不要求较为准确的温度控制,△T1也可以为0,即直接将探头检测的检测温度作为工作腔的腔体温度。
步骤202、控制往加热盘注水;
具体地,处理器能够控制用于向加热盘进行注水的泵体和/或阀体的启闭,在处理器判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T, 1时,处理器控制上述的泵体和/或阀体的开启,进而能够控制往加热盘中注水。
步骤203、控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤204、判断蒸功能的实际工作时长是否小于H1;若是,则重复执行步骤201-步骤203;若否,则停止执行所述蒸功能。
作为一种集成厨具的控制方法的另外一种具体实施方式,基于检测温度与第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能,包括:
步骤201、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 1;若是,则执行步骤202;若否,则执行步骤204;其中,T, 1+△T1=T1;第一设定温度T1为工作腔的腔体温度;△T1为探头检测的检测温度与腔体温度的偏差值。
具体地,由于工作腔会与外界发生热交换,因此工作腔内探头检测的检测温度会与工作腔的中心温度存在一定的温度偏差。为了更加准确地进行温度控制,使得食材更加美味,需要将探头检测温度与设置的工作温度进行对应。在其中一种实施方式中,预设配置有温度映射表(通过实验数据采集、处理得到)在设置第一设定温度T1后,处理器调取与第一设定温度T1相匹配的温度T, 1,可以理解为当工作腔内探头检测的检测温度为T, 1时,工作腔的腔体温度为T1。上述的△T1可以为负数,也可以为正数;在某些情况下,若不要求较为准确的温度控制,△T1也可以为0,即直接将探头检测的检测温度作为工作腔的腔体温度。
步骤202、控制往加热盘注水。
具体地,处理器能够控制用于向加热盘进行注水的泵体和/或阀体的启闭,在处理器判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T, 1时,处理器控制上述的泵体和/或阀体的开启,进而能够控制往加热盘中注水。
步骤203、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热直至工作腔内探头检测的检测温度达到第一设定温度或第一设定温度相关量;其中,所述温度t为防干烧的安全温度。
步骤204、控制加热盘停止加热。
具体地,通过获取蒸汽发生器的温控器温度并判断温控器温度是否小于温度t,基于判断结果判断是否继续对加热盘加热能够避免加热盘出现干烧。
步骤205、判断蒸功能的工作时长是否小于H1;若是,则重复执行步骤201-步骤204;若否,则停止执行蒸功能。
具体地,在执行蒸功能的工作时长小于H1时,重复执行步骤201-步骤204,加热盘加热后使得水蒸发产生蒸汽,进而对食材进行蒸制。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,进行散热步骤,包括:控制蒸汽后排阀体开启;控制油烟机风机启动;判断工作腔的温度是否小于第三设定温度T, 3;若否,则继续控制控制蒸汽后排阀体开启;若是,则控制蒸汽后排阀门关闭。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,基于检测温度与温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能,包括:
步骤401、控制压缩机启动;
步骤402、判断工作腔的温度是否小于T, 2-△t2;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤403;其中,T, 2+△T2=T2;所述△T2为与T2相关的补偿值;上述的△T2可以为负数,也可以为正数;在某些情况下,若不要求较为准确的温度控制,△T2也可以为0,即直接将探头检测的检测温度作为工作腔的腔体温度。
步骤403、控制压缩机停止工作;
步骤404、判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果是,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤405;
步骤405、判断压缩机的温度是否大于温度T2+△t2;若是,则重新执行步骤401。
具体地,为了保证压缩机的使用寿命,压缩机的开机温度和停机温度需保证在合理的开停机比例内,压缩机上或周围设置有压缩机组温度探头。通过测试和计算,可以得出相对合适的开机温度T2+△t2以及停机温度T, 2-△t2。经过测试数据再通过算法拟合,可以得出不同环温下,不同设置温度下的开停机温度,从而保证压缩机的有效运行和腔体冷场的均匀性,同时还能够兼顾节约能耗的目的;并且压缩机组温度探头和工作腔内探头的双运用,可有效判断冷凝风机是否损坏,从而保证压缩机运行的安全运行。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,在接收第一启动指令之后,所述方法还包括:控制散热风机启动。
具体地,因为制冷系统的蒸发器管路包裹在腔体外面,在蒸功能的时候,制冷系统内的冷媒会受热膨胀,为了降低管路内的压力,需要对制冷系统散热,从而保持安全的管路压力。散热风机启动后对制冷系统进行散热。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,冰鲜烹饪控制方法还包括:
记录散热步骤所花费的时长得到散热时长H3;
基于散热风机启动的时刻及当前时刻得到运行时长;以及,
判断总运行时长是否大于H1+H2+H3+△H的时长总和;若是,则控制散热风机停止工作。
△H为用于保护执行制冷功能的制冷系统设置的延时时长。
具体地,如前部分,因为制冷系统的蒸发器管路包裹在腔体外面,在蒸功能的时候,制冷系统内的冷媒会受热膨胀,为了降低管路内的压力,需要对制冷系统散热,从而保持安全的管路压力。散热风机启动后对制冷系统进行散热。在蒸功能执行后需要对制冷系统进行一定时长的散热,该散热时长根据蒸第一设定温度T1不同而不同,△H用于增加散热风机运行的总时长。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,在蒸汽后排阀体关闭后,若同时满足以下三个触发条件,则控制蒸汽后排阀体打开;
触发条件一:制冷功能运行结束;
触发条件二:门控开启;
触发条件三:制冷功能的运行时长大于H2+△H2。
具体地,△H2是针对蒸汽后排阀体设置的延时时长;△H2为制冷功能运行第二设定时长H2结束后延时关于散热风机的时长,△H2根据实际情况不同,数值不同。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,集成灶的控制方法还包括制冷控制方法,制冷控制方法包括:
步骤901、接收第二启动指令;第二启动指令中包含设置制冷功能的第四预设温度T4及第四设定时长H4;
步骤902、控制压缩机启动;
步骤903、判断工作腔的检测温度是否小于T, 2-△T4;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤904;其中,T, 2+△T4=T4;△T4为与T4相关的补偿值;上述的△T4可以为负数,也可以为正数;在某些情况下,若不要求较为准确的温度控制,△T4也可以为0,即直接将探头检测的检测温度作为工作腔的腔体温度。
步骤904、控制压缩机停止工作;
步骤905、判断制冷功能的工作时长是否小于H, 2+H2;其中H, 2为腔体温度达到第四预设温度T4所花费的时长;如果否,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤906;
步骤906、判断工作腔内探头的检测温度是否大于第四预设温度T4+△T4若是,则重新执行步骤902。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,集成灶的控制方法还包括蒸功能控制方法,蒸功能控制方法包括:
步骤1001、接收第三启动指令;第三启动指令中包含设置蒸功能的第五设定温度T5及第五设定时长H5;
步骤1002、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 5;若是,则执行步骤1003;若否,则执行步骤1005;其中,T, 5+△T5=T5;第五设定温度T5为工作腔的腔体温度;△T5为探头检测的检测温度与腔体温度的偏差值;
步骤1003、控制往加热盘注水;
步骤1004、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热;其中,温度t为防止加热盘干烧设置的温度;
步骤1005、当检测温度不小于温度T, 1时,控制加热盘停止加热;以及,
步骤1006、判断蒸功能的工作时长是否小于H, 1+H1;若是,则重复执行步骤1002-步骤1005;若否,则停止执行蒸功能;其中H, 1为腔体温度达到第五设定温度T5所花费的时长。
作为一种集成厨具的控制方法的一种具体实施方式,集成厨具为集成灶,在其他实施方式中,该集成厨具还可以为集成蒸烤箱或者其他集成有具备制冷功能的蒸箱的集成厨具。
本申请还提供了一种集成厨具的控制系统,其特征在于,包括:第一处理系统,第一处理系统用于执行冰鲜烹饪功能,第一处理系统包括:
第一处理模块,用于:接收第一启动指令;第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;第一启动指令还包括设置制冷功能的温度T2及第二设定时长H2;
第二处理模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;
第三处理模块,用于:在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,
第四处理模块,用于:当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T, 3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T, 3为压缩机能够安全启动的温度值。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,第三处理模块包括:
第一处理子模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度;
第二处理子模块,用于:判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 1;其中,T, 1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;
第三处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T, 1时,控制往加热盘注水;
第四处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度不小于温度T, 1时,控制所述加热盘停止加热;
第五处理子模块,用于:判断蒸功能的工作时长是否小于H1;若是,重复执行所述第二处理子模块至第四处理子模块对应的功能;若否,停止执行蒸功能。
作为一种集成厨具的控制系统的另一种具体实施方式,所述第三处理模块替换为包括:
第一处理子模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度;
第二处理子模块,用于:判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 1;其中,T, 1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;
第三处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T, 1时,控制往加热盘注水;
第四处理子模块,用于:获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热直至工作腔内探头检测的检测温度达到第一设定温度或第一设定温度相关量;其中,所述温度t为防干烧的安全温度;
第五处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度不小于温度T, 1时,控制所述加热盘停止加热;
第六处理子模块,用于:判断蒸功能的实际工作时长是否小于H1;若是,重复执行所述第二处理子模块至第五处理子模块对应的功能;若否,停止执行蒸功能。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,第三处理模块还包括:
第七处理子模块,用于:控制蒸汽后排阀体开启;
第八处理子模块,用于:控制油烟机风机启动;
第九处理子模块,用于:判断工作腔的温度是否小于温度T, 3;若否,则继续控制控制蒸汽后排阀体开启;若是,则控制所述蒸汽后排阀门关闭。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,第四处理模块包括:
第十处理子模块,用于:控制压缩机启动;
第十一处理子模块,用于:判断工作腔的检测温度是否小于T, 2;若否,保持压缩机处于工作状态;其中,T, 2+△T2=T2;所述△T2为与T2相关的补偿值;
第十二处理子模块,用于:在判定工作腔的检测温度小于T, 2-△t2时,控制压缩机停止工作;
第十三处理子模块,用于:判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果是,则结束制冷功能;
第十四处理子模块,用于:在判定制冷功能的工作时长小于H2时,判断工作腔内探头的检测温度是否大于温度T2+△t2,若是,则重新执行所述第十处理子模块所对应的功能。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,所述第一处理系统还包括第五处理模块,第五处理模块用于:在接收第一启动指令之后,控制散热风机启动;
所述第一处理系统还包括第六处理模块,所述第六处理模块用于:
记录散热步骤所花费的时长得到散热时长H3;
基于所述散热风机启动的时刻及当前时刻得到运行时长;以及,
判断所述总运行时长是否大于H1+H2+H3+△H的时长总和;若是,则控制所述散热风机停止工作;所述△H为用于保护执行制冷功能的制冷系统设置的延时时长。
第一处理系统还包括第七处理模块,所述第七处理模块用于:
在所述蒸汽后排阀体关闭后,若同时满足以下三个触发条件,则控制所述蒸汽后排阀体打开;
触发条件一:制冷功能运行结束;
触发条件二:门控开启;
触发条件三:制冷功能的运行时长大于H2+△H2;△H2为制冷功能运行第二设定时长H2结束后延时关于散热风机的时长。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,所述系统还包括第二处理系统,所述第二处理系统用于执行制冷控制方法,所述制冷控制方法包括:
步骤901、接收第二启动指令;所述第二启动指令中包含设置制冷功能的第四温度T4及第四设定时长H4;
步骤902、控制压缩机启动;
步骤903、判断工作腔的检测温度是否小于T, 4-△T4;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤904;其中,T, 4+△T4=T4,△T4为与T4相关的补偿值;
步骤904、控制压缩机停止工作;
步骤905、判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果否,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤906;
步骤906、判断工作腔内探头的检测温度是否大于第四温度T4+△T4;若是,则重新执行步骤902。
作为一种集成厨具的控制系统的一种具体实施方式,所述系统还包括第三处理系统,所述第三处理系统用于执行蒸功能控制方法,所述蒸功能控制方法包括:
步骤1001、接收第三启动指令;所述第三启动指令中包含设置蒸功能的第五设定温度T5及第五设定时长H5;
步骤1002、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T, 5;若是,则执行步骤1003;若否,则执行步骤1005;其中,T, 5+△T5=T5;所述第五设定温度T5为工作腔的腔体温度;所述△T5为与第五设定温度T5相关的补偿值;
步骤1003、控制往加热盘注水;
步骤1004、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热;其中,所述温度t为防止所述加热盘干烧设置的温度;
步骤1005、当所述检测温度不小于所述温度T, 1时,控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤1006、判断蒸功能的工作时长是否小于H5;若是,则重复执行步骤1002-步骤1005;若否,则停止执行所述蒸功能。
本申请实施例还公开一种集成厨具。
具体来说,该设备包括存储器和处理器,存储器上存储有能够被处理器加载并执行上述任意一种集成厨具的控制方法的计算机程序。
本申请实施例还公开一种计算机可读存储介质。
具体来说,该计算机可读存储介质,其存储有能够被处理器加载并执行如上述任意一种集成厨具的控制方法的计算机程序,该计算机可读存储介质例如包括:U盘、移动硬盘、只读存储器(Read-OnlyMemory,ROM)、随机存取存储器(RandomAccessMemory,RAM)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
以上均为本申请的较佳实施例,并非依此限制本申请的保护范围,本说明书(包括摘要和附图)中公开的任一特征,除非特别叙述,均可被其他等效或者具有类似目的的替代特征加以替换。即,除非特别叙述,每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
Claims (18)
1.一种集成厨具的控制方法,其特征在于,包括冰鲜烹饪控制方法,所述冰鲜烹饪控制方法包括:
接收第一启动指令;所述第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;所述第一启动指令还包括设置制冷功能的第二设定温度T2及第二设定时长H2;
实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;
在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,
当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T’3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T’3为压缩机能够安全启动的温度值。
2.根据权利要求1所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能,包括:
步骤201、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’1;若是,则执行步骤202;若否,则执行步骤203;其中,T’1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;
步骤202、控制往加热盘注水;
步骤203、控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤204、判断蒸功能的实际工作时长是否小于H1;若是,则重复执行步骤201-步骤203;若否,则停止执行所述蒸功能。
3.根据权利要求1所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能,包括:
步骤201、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’1;若是,则执行步骤202;若否,则执行步骤204;其中,T’1+△T1=T1;所述△T1为与T1相关的补偿值;
步骤202、控制往加热盘注水;
步骤203、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热直至工作腔内探头检测的检测温度达到第一设定温度或第一设定温度相关量;其中,所述温度t为防干烧的安全温度;
步骤204、控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤205、判断蒸功能的实际工作时长是否小于H1;若是,则重复执行步骤201-步骤204;若否,则停止执行所述蒸功能。
4.根据权利要求1所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,进行散热步骤,包括:
控制蒸汽后排阀体开启;
控制油烟机风机启动;
判断工作腔的温度是否小于第三设定温度T’3;若否,则继续控制控制蒸汽后排阀体开启;若是,则控制所述蒸汽后排阀门关闭。
5.根据权利要求1所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,基于所述检测温度与所述温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能,包括:
步骤401、控制压缩机启动;
步骤402、判断工作腔的温度是否小于T’2-△t2;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤403;其中,T’2+△T2=T2;所述△T2为与T2相关的补偿值;
步骤403、控制压缩机停止工作;
步骤404、判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果是,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤405;
步骤405、判断工作腔的温度是否大于温度T2+△t2;若是,则重新执行步骤401。
6.根据权利要求1所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,在接收第一启动指令之后,所述方法还包括:控制散热风机启动。
7.根据权利要求6所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,所述冰鲜烹饪控制方法还包括:
记录散热步骤所花费的时长得到散热时长H3;
基于所述散热风机启动的时刻及当前时刻得到运行时长;以及,
判断所述总运行时长是否大于H1+H2+H3+△H的时长总和;若是,则控制所述散热风机停止工作;所述△H为用于保护执行制冷功能的制冷系统设置的延时时长。
8.根据权利要求3所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,所述冰鲜烹饪控制方法还包括:
在所述蒸汽后排阀体关闭后,若同时满足以下三个触发条件,则控制所述蒸汽后排阀体打开;
触发条件一:制冷功能运行结束;
触发条件二:门控开启;
触发条件三:制冷功能的运行时长大于H2+△H2;△H2为制冷功能运行第二设定时长H2结束后延时关于散热风机的时长。
9.根据权利要求1-8任一项所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,所述集成灶的控制方法还包括制冷控制方法,所述制冷控制方法包括:
步骤901、接收第二启动指令;所述第二启动指令中包含设置制冷功能的第四温度T4及第四设定时长H4;
步骤902、控制压缩机启动;
步骤903、判断工作腔的检测温度是否小于T’4-△T4;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤904;其中,T’4+△T4=T4,△T4为与T4相关的补偿值;
步骤904、控制压缩机停止工作;
步骤905、判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果否,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤906;
步骤906、判断工作腔内探头的检测温度是否大于第四温度T4+△T4;若是,则重新执行步骤902。
10.根据权利要求1-8任一项所述的一种集成厨具的控制方法,其特征在于,所述集成灶的控制方法还包括蒸功能控制方法,所述蒸功能控制方法包括:
步骤1001、接收第三启动指令;所述第三启动指令中包含设置蒸功能的第五设定温度T5及第五设定时长H5;
步骤1002、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’5;若是,则执行步骤1003;若否,则执行步骤1005;其中,T’5+△T5=T5;所述第五设定温度T5为工作腔的腔体温度;所述△T5为与第五设定温度T5相关的补偿值;
步骤1003、控制往加热盘注水;
步骤1004、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热;其中,所述温度t为防止所述加热盘干烧设置的温度;
步骤1005、当所述检测温度不小于所述温度T’1时,控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤1006、判断蒸功能的工作时长是否小于H5;若是,则重复执行步骤1002-步骤1005;若否,则停止执行所述蒸功能。
11.一种集成厨具的控制系统,其特征在于,包括:第一处理系统,所述第一处理系统用于执行冰鲜烹饪功能,所述第一处理系统包括:
第一处理模块,用于:接收第一启动指令;所述第一启动指令中包含设置蒸功能的第一设定温度T1及第一设定时长H1;所述第一启动指令还包括设置制冷功能的第二设定温度T2及第二设定时长H2;
第二处理模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度并基于所述检测温度与所述第一设定温度T1的大小关系及第一设定时长H1执行蒸功能;
第三处理模块,用于:在所述蒸功能执行后,进行散热步骤;以及,
第四处理模块,用于:当所述探头检测的检测温度小于第三设定温度T’3时,基于所述检测温度与所述第二设定温度T2的大小关系及第二设定时长H2执行制冷功能;所述第三设定温度T’3为压缩机能够安全启动的温度值。
12.根据权利要求11所述的一种集成厨具的控制系统,其特征在于,所述第三处理模块包括:
第一处理子模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度;
第二处理子模块,用于:判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’1;其中,T’1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;
第三处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T’1时,控制往加热盘注水;
第四处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度不小于温度T’1时,控制所述加热盘停止加热;
第五处理子模块,用于:判断蒸功能的工作时长是否小于H1;若是,重复执行所述第二处理子模块至第四处理子模块对应的功能;若否,停止执行蒸功能。
13.根据权利要求11所述的一种集成厨具的控制系统,其特征在于,所述第三处理模块替换为包括:
第一处理子模块,用于:实时获取工作腔内探头检测的检测温度;
第二处理子模块,用于:判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’1;其中,T’1+△T1=T1;△T1为与第一设定温度T1相关的补偿值;
第三处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度小于温度T’1时,控制往加热盘注水;
第四处理子模块,用于:获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热直至工作腔内探头检测的检测温度达到第一设定温度或第一设定温度相关量;其中,所述温度t为防干烧的安全温度;
第五处理子模块,用于:在判定工作腔内探头检测的检测温度不小于温度T’1时,控制所述加热盘停止加热;
第六处理子模块,用于:判断蒸功能的实际工作时长是否小于H1;若是,重复执行所述第二处理子模块至第五处理子模块对应的功能;若否,停止执行蒸功能。
14.根据权利要求12或13所述的一种集成厨具的控制系统,其特征在于,所述第三处理模块还包括:
第七处理子模块,用于:控制蒸汽后排阀体开启;
第八处理子模块,用于:控制油烟机风机启动;
第九处理子模块,用于:判断工作腔的温度是否小于温度T’3;若否,则继续控制控制蒸汽后排阀体开启;若是,则控制所述蒸汽后排阀门关闭;
所述第四处理模块包括:
第十处理子模块,用于:控制压缩机启动;
第十一处理子模块,用于:判断工作腔的检测温度是否小于T’2;若否,保持压缩机处于工作状态;其中,T’2+△T2=T2;所述△T2为与T2相关的补偿值;
第十二处理子模块,用于:在判定工作腔的检测温度小于T’2-△t2时,控制压缩机停止工作;
第十三处理子模块,用于:判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果是,则结束制冷功能;
第十四处理子模块,用于:在判定制冷功能的工作时长小于H2时,判断工作腔内探头的检测温度是否大于温度T2+△t2,若是,则重新执行所述第十处理子模块所对应的功能。
15.根据权利要求14所述的一种集成厨具的控制系统,其特征在于,所述第一处理系统还包括第五处理模块,第五处理模块用于:在接收第一启动指令之后,控制散热风机启动;
所述第一处理系统还包括第六处理模块,所述第六处理模块用于:
记录散热步骤所花费的时长得到散热时长H3;
基于所述散热风机启动的时刻及当前时刻得到运行时长;以及,
判断所述总运行时长是否大于H1+H2+H3+△H的时长总和;若是,则控制所述散热风机停止工作;所述△H为用于保护执行制冷功能的制冷系统设置的延时时长。
所述第一处理系统还包括第七处理模块,所述第七处理模块用于:
在所述蒸汽后排阀体关闭后,若同时满足以下三个触发条件,则控制所述蒸汽后排阀体打开;
触发条件一:制冷功能运行结束;
触发条件二:门控开启;
触发条件三:制冷功能的运行时长大于H2+△H2;△H2为制冷功能运行第二设定时长H2结束后延时关于散热风机的时长。
16.根据权利要求11所述的一种集成厨具的控制系统,其特征在于,所述系统还包括第二处理系统,所述第二处理系统用于执行制冷控制方法,所述制冷控制方法包括:
步骤901、接收第二启动指令;所述第二启动指令中包含设置制冷功能的第四温度T4及第四设定时长H4;
步骤902、控制压缩机启动;
步骤903、判断工作腔的检测温度是否小于T’4-△T4;若否,保持压缩机处于工作状态;若是,则执行步骤904;其中,T’4+△T4=T4,△T4为与T4相关的补偿值;
步骤904、控制压缩机停止工作;
步骤905、判断制冷功能的工作时长是否小于H2;如果否,则结束制冷功能;如果否,则执行步骤906;
步骤906、判断工作腔内探头的检测温度是否大于第四温度T4+△T4;若是,则重新执行步骤902;
所述系统还包括第三处理系统,所述第三处理系统用于执行蒸功能控制方法,所述蒸功能控制方法包括:
步骤1001、接收第三启动指令;所述第三启动指令中包含设置蒸功能的第五设定温度T5及第五设定时长H5;
步骤1002、判断工作腔内探头检测的检测温度是否小于温度T’5;若是,则执行步骤1003;若否,则执行步骤1005;其中,T’5+△T5=T5;所述第五设定温度T5为工作腔的腔体温度;所述△T5为与第五设定温度T5相关的补偿值;
步骤1003、控制往加热盘注水;
步骤1004、获取蒸汽发生器的温控器温度并判断所述温控器温度是否小于温度t;若否,则继续控制往加热盘注水;如是,则控制加热盘进行加热;其中,所述温度t为防止所述加热盘干烧设置的温度;
步骤1005、当所述检测温度不小于所述温度T’1时,控制所述加热盘停止加热;以及,
步骤1006、判断蒸功能的工作时长是否小于H5;若是,则重复执行步骤1002-步骤1005;若否,则停止执行所述蒸功能。
17.一种集成厨具,其特征在于:包括存储器和处理器,所述存储器上存储有被处理器加载并执行的如权利要求1至10中任一方法的计算机程序。
18.一种计算机可读存储介质,其特征在于,存储有能够被处理器加载并执行如权利要求1至10中任一方法的计算机程序。
Priority Applications (1)
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CN202211719556.7A CN116035440A (zh) | 2022-12-30 | 2022-12-30 | 一种集成厨具的控制方法及系统 |
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