CN1159235C

CN1159235C - 糖蜜酒精废液的处理方法

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Publication number: CN1159235C
Application number: CNB001045636A
Authority: CN
Inventors: 蒙冠怀
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-03-22
Filing date: 2000-03-22
Publication date: 2004-07-28
Anticipated expiration: 2020-03-22
Also published as: CN1289531A

Abstract

一种甘蔗糖厂糖蜜酒精废液的处理方法。该法是将甘蔗蔗髓与糖蜜酒精废液按重量比为1∶1～1.6的比例混合均匀成为混合料；当混合料温度在25～35℃时，接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培20～50天，使混合料的有机物转变为含水率低的菌糠料，同时获得食用菌。本法与现有技术相比具有耗能低、经济实用；实现废水无排放、经济、社会效益好；工艺简单，管理容易的优点。

Description

糖蜜酒精废液的处理方法

技术领域

本发明涉及对甘蔗糖生产酒精所产生的糖蜜酒精废液进行处理及综合利用的技术。

背景技术

甘蔗糖厂生产酒精时所产生的糖蜜酒精废液排量大、颜色深、酸性大、BOD和COD值大、有机物和氮、磷、钾含量高，直接排放不仅是一种浪费而且会造成严重的环境污染，因此，糖蜜酒精废液历来都是甘蔗糖厂污染治理的重点。多年来，人们研究了多种方法对糖蜜酒精废液进行处理，但都因为尚存在这样或那样的问题而尚难以推广应用。如：运用厌氧、好氧生物方法、活性污泥法等液态生物处理方法分解糖蜜酒精废液中的有机物、吸收无机盐可以大幅度降低BOD、COD含量，但其排水的水质颜色深，不能直接排放；又如，采用蒸发浓缩处理方法虽可达到处理的目的，但其系统投资大、能耗高，费用太大。近年来，人们又发明了“利用糖蜜酒精废液生产活性有机复合肥料工艺”(专利公告号：CN1171384A，公开日：1998年1月28日)和“利用糖厂糖蜜酒精废液和甘蔗渣或植物秸秆生产畜禽饲料的方法”(专利公告号：CN1208569A，公开日：1999年2月24日)技术，其中前者技术方案中采用空气、腐殖质土壤和物料本体中所携带的自然好氧菌进行高温发酵。采用这些来自然界未经筛选驯化的好氧菌进行发酵，其工艺技术条件复杂，难以控制，处理时间长，发酵底料水份含量高、干燥能耗大，所生产的有机复合肥成本高；上述后者所采用的方案中，在发酵后的底料其水份含量也较高，同样存在干燥能耗大，产品成本高的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有能耗低的糖蜜酒精废液的处理方法及用该方法制成的有机复合肥。

为实现上述目的，本发明对糖蜜酒精废液的处理方法是：将甘蔗蔗髓与糖蜜酒精废液按重量比为1∶1～1.6的比例混合均匀成为混合料；该混合料温度在25～35℃时，接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培20～50天，使该混合料的有机物在腐生食用菌栽培过程中被分解，水份被腐生食用菌吸收、蒸腾和自然蒸发，从而转变含水率低的菌糠料，同时获得食用菌。所获得的这种菌糠料其主要组成含量约为：水分35％、有机质30％、氮1.1％、磷1.5％、钾4.6％，是农作物生长所必须的有机肥，完全符合施放标准，可直接作为农基肥施放田地。

上述方案中，所述接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培是指可采用人工栽培，也可采用自然栽培，在人工栽培时，可采用单一品种的腐生食用菌菌种栽培，也可以采用多品种的腐生食用菌菌种栽培；所述糖蜜酒精废液可在与甘蔗蔗髓混合前先用石灰等碱性物质将其pH值调节至7.2～7.5，使其之后与甘蔗蔗髓混合后获得的混合料适用于草菇类的腐生食用菌栽培。

上述甘蔗蔗髓是指甘蔗糖厂在甘蔗制糖过程中，甘蔗蔗体经破碎压榨后形成的粉沫状渣料，它由形状不规则的薄壁细胞组成，具有很强的吸水性能，可吸附五倍自身重量的糖蜜酒精废液而不会发生滴漏；上述糖蜜酒精废液是指甘蔗糖厂利用在甘蔗制糖过程的中间产品生产酒精而形成的废液；上述干滤泥是指在亚法制糖工艺中，甘蔗汁澄清时所产生的沉淀物或滤出物，其含水量在10％以下，该干燥程度与上述菌糠料干燥至含水率为10％的干燥度并不是十分严格的要求，该两种组成物也可以在与干滤泥、尿素、过磷酸钙、氯化钾混合等混合后再进行干燥处理，其目的是保证复合肥制成后其氮、磷和钾元素的含量及总的含水率应小于10％的要求；上述人工栽培腐生食用菌菌种是指经多年筛选、驯化的人工栽培食用真菌菌种，如草菇、金针菇、木耳、平菇(侧耳菇)、蘑菇、香菇、猴头菌等。

由于采用了上述方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

1、耗能低、经济实用。由于本发明方案中并不象现有技术那样让甘蔗蔗髓充分吸收糖蜜酒精废液，而是将甘蔗蔗髓与糖蜜酒精废液按重量比为1∶1～1.6的比例混合，然后巧妙地采取接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培，利用其菌体生长发育吸收、蒸腾了由甘蔗蔗髓与糖蜜酒精废液合成的混合料中的水份，加之在菌体栽培的过程中，混合料中的水份得以自然蒸发，从而使含水率达70％左右的混合料变成含水率仅有35％左右的菌糠料。若直接以菌糠料作为肥料使用，可完全省掉了干燥工序，节约大量能源；若以菌糠料作为制作复合肥的原料，也只需将菌糠料由含水量为35％干燥降至10％，其能耗也只有现有技术能耗的40％，其复合肥的产品成本可降低10％以上。

2、实现无排放、社会效益好。由于混合料中的的废液、甘蔗蔗髓中的有机物在腐生食用菌生长发育过程中被分解，转变为菌糠料；从而使糖蜜酒精废液实现零排放。彻底解决其对环境污染的问题；此外，处理后所得的菌糠料料施放田地后，经土壤微生物群的分解作用，可使土壤疏松、改善田地的透气性，促进农作物根系的生长和吸收，使甘蔗带走的微量元素重新回到田地中，保持农业生态系统平衡、土壤结构稳定。

3、经济效益好。在混合料中接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培，使糖蜜酒精废液获得处理的同时，还可收获具有经济价值的食用菌。

4、工艺简单，管理容易。本发明的方案中采用人工栽培腐生食用菌菌种是经多年筛选、驯化的人工栽培食用真菌菌种，其成长稳定、有规律，与现有技术相比还具有栽培、管理容易的优点。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详述：

实施例一：2000吨/日规模糖厂糖蜜酒精废液的处理及利用方法

日处理原料蔗2000吨，每天可得到含水份50％的蔗髓约200吨，糖蜜60吨，生产酒精约15吨，产生糖蜜酒精废液约150吨。将全部其中含有一定量固体物质的新鲜废液用石灰调节其P^H值至7.3然后和150吨的蔗髓混合成为含水为70％的混合料。将混合料装入25cm×20cm塑料袋中压成10cm平面料，在料温降至在30～35℃时，每袋接入草菇菌原种5～10克扎口，置于30～32℃大棚内培养3～4天解开扎口，在空气相对湿度85～95％条件下栽培10天左右出菇，生物效率约为60％，栽培周期为20天，经过该过程，原混合料中的糖蜜酒精废液、甘蔗蔗髓中的有机物在草菇菌的生长发育过程中被分解，使糖蜜酒精废液、甘蔗蔗髓混合料转变为菌糠料；另外，在草菇菌体生长发育过程中吸收了甘蔗蔗髓、糖蜜酒精废液混合料中的水份，其中草菇实体吸收水份折合水份总量的10％左右，其蒸腾作用吸收蒸发水份折合水份总量的40％左右，加之在菌体栽培的同时，混合料中的水份得以自然蒸发，因此获得的菌糠料的含水率骤降至35％左右。所获得的这种菌糠料其主要组成含量约为：水分35％、有机质30％、氮1.1％、磷1.5％、钾4.6％，是农作物生长所必须的有机肥，完全符合肥料的标准，可直接作为农基肥施放田地。该规模糖厂榨季按100天计，可处理全部糖蜜酒精废液15000吨，处理甘蔗蔗髓15000吨，收获鲜草菇约5000吨、菌糠料约12000吨。

实施例二：3000吨/日规模糖厂糖蜜酒精废液的处理及利用方法

日处理原料蔗3000吨，每天可得到含水份49％的蔗髓约300吨，糖蜜90吨，生产酒精约22吨，产生糖蜜酒精废液约220吨。将全部其中含有一定量固体物质的新鲜糖蜜酒精废液220吨与蔗髓170吨混合成为含水约为72％的混合料。将混合料装入35cm×17cm塑料袋中，在料温降至在30℃左右时，每袋接入金针菇菌原种5～10克扎口，置于18～23℃大棚内培养25～30天松开扎口，然后在温度10～16℃、空气相对湿度85～95％条件下栽培15天出菇，生物效率约为60％，经过该过程，原混合料中的糖蜜酒精废液、甘蔗蔗髓中的有机物在草菇菌的生长发育过程中被分解，使糖蜜洒精废液、甘蔗蔗髓混合料转变为菌糠料；另外，在草菇菌体生长发育过程中吸收了甘蔗蔗髓、糖蜜酒精废液混合料中的水份，其中草菇实体吸收水份折合水份总量的10％左右，其蒸腾作用吸收蒸发水份折合水份总量的40％左右，加之在菌体栽培的同时，混合料中的水份得以自然蒸发，因此获得的菌糠料的含水率骤降至35％左右。所获得的这种菌糠料其主要组成含量约为：水分35％、有机质30％、氮1.1％、磷1.5％、钾4.6％，是制做复合肥的好原料，将菌糠料干燥至含水率达10％以下后，按下述配方添加氮、磷、钾肥经混合，造粒可制成复合肥：

菌糠料 69重量份；尿素 10重量份；

过磷酸钙 18重量份；氯化钾 3重量份；

该规模糖厂榨季按100天计，可处理全部糖蜜酒精废液22000吨，甘蔗蔗髓用量17000吨，处理时间120～150天，收获木耳6500吨、制成有机复合肥约17500吨。

实施例三：5000吨/日规模糖厂糖蜜酒精废液的处理及利用方法

日处理原料蔗5000吨，每天可得到含水份48％的蔗髓约500吨，糖蜜150吨，生产酒精约37吨，产生糖蜜酒精废液约370吨。将全部其中含有一定量固体物质的新鲜糖蜜酒精废液370吨与甘蔗蔗髓230吨混合成为含水约为74％的混合料。将混合料装入35cm×10cm塑料袋中，在料温降至在30℃左右时，每袋接入木耳菌原种5～10克，置于20～22℃大棚内培养15天，然后在空气相对湿度85～95％条件下栽培15天出菇，生物效率约为60％，栽培周期40～50天，经过该过程，原混合料中的糖蜜酒精废液、甘蔗蔗髓中的有机物在草菇菌的生长发育过程中被分解，使糖蜜酒精废液、甘蔗蔗髓混合料转变为菌糠料；另外，在草菇菌体生长发育过程中吸收了甘蔗蔗髓、糖蜜酒精废液混合料中的水份，其中草菇实体吸收水份折合水份总量的10％左右，其蒸腾作用吸收蒸发水份折合水份总量的40％左右，加之在菌体栽培的同时，混合料中的水份得以自然蒸发，因此获得的菌糠料的含水率骤降至35％左右。所获得的这种菌糠料其主要组成含量约为：水分35％、有机质30％、氮1.1％、磷1.5％、钾4.6％，是制做复合肥的好原料，将菌糠料干燥至含水率达10％以下后，按下述配方添加干滤泥、氮、磷、钾肥经混合，造粒可制成复合肥：

干燥菌糠料 52重量份；尿素 9重量份；

过磷酸钙 16重量份；氯化钾 3重量份；

干滤泥 20重量份。

该规模糖厂榨季按100天计，可处理全部糖蜜酒精废液37000吨，甘蔗蔗髓用量23000吨，处理时间120～150天，收获木耳9300吨、制成有机复合肥33000吨。

Claims

1、一种糖蜜酒精废液的处理方法，其特征在于：将甘蔗蔗髓与糖蜜酒精废液按重量比为1∶1～1.6的比例混合均匀成为混合料；当该混合料温度在25～35℃时，接入人工栽培腐生食用菌菌种栽培20～50天，使该混合料的有机物转变为含水率低的菌糠料，同时获得食用菌。

2、根据权利要求1所述糖蜜酒精废液的处理方法，其特征在于：所述糖蜜酒精废液在与甘蔗蔗髓混合前先用石灰将其pH值调节至7.2～7.5。