CN115683730B - 一种食品安全检测的采样设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品安全检测的采样设备，具体包括：采样设备，以及安装在所述采样设备外表面顶部中间位置的真空瓶，所述采样设备包括：采样筒，以及安装在所述采样筒内表面中间位置的密封环板，密封环板开设在所述采样筒外表面两端的契合螺纹；取样阀球，所述取样阀球安装在所述密封环板内腔，本发明涉及食品加工技术领域。密封环板通过自身柔韧性在采样筒内部辅助对取样阀球周边进行密封，在取样阀球进行转动调节的过程中，密封环板的柔韧性避免取样阀球和采样筒相互之间进行隔离，防止取样阀球和采样筒之间产生产生磨损，同时对取样阀球两侧进行封堵，避免食品相互之间产生流动，防止食品采样过程中受到污染。

Description

一种食品安全检测的采样设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品安全检测的采样设备。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

食品检验是按照食品卫生安全标准对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品样品在采样后并在检验前，对存储环境温度是有要求的，长期置于常温环境，会使样品的性态发生变化。在对样品进行采样并运输的过程中，由于存储环境的不适宜，特别容易滋生细菌，这会对检验结果造成影响，从而影响结果的准确性。

现有的食品检测取样过程中，食品本身容易受到外来物的影响，导致食品在采用过程中其他食品受到污染，影响后续的食品加工和食品的食用安全。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品安全检测的采样设备，具体包括：

安装端头，所述安装端头具有凸型筒体，以及开设在所述安装端头小大头内表面的安装螺纹，安装端头呈现大小头的凸型形状，适用于安装在不同的食品加工设备中，便于检测各种不同食品种类，同时通过大小头的凸型形状限制食品的流动量，避免对周边食品造成取样污染；

采样设备，所述采样设备安装在所述安装端头小头的一端，以及安装在所述采样设备外表面顶部中间位置的真空瓶，所述采样设备包括：

采样筒，所述采样筒具有圆柱筒体，以及开设在所述采样筒外表面顶部中间位置的安装孔，开设在所述采样筒外表面正面和背面中间位置的贯穿槽，以及安装在所述采样筒内表面中间位置的密封环板，密封环板通过自身柔韧性在采样筒内部辅助对取样阀球周边进行密封，在取样阀球进行转动调节的过程中，密封环板的柔韧性避免取样阀球和采样筒相互之间进行隔离，防止取样阀球和采样筒之间产生产生磨损，同时对取样阀球两侧进行封堵，避免食品相互之间产生流动，密封环板开设在所述采样筒外表面两端的契合螺纹；

外封弧板，所述外封弧板安装在所述采样筒外表面；

取样阀球，所述取样阀球安装在所述密封环板内腔，所述安装端头小头的安装螺纹与所述契合螺纹相互契合，所述安装孔和所述贯穿槽均贯穿所述采样筒和所述密封环板并延伸至所述密封环板内表面，所述取样阀球安装在所述安装孔内表面。

优选的，所述取样阀球包括：

阀球壳，所述阀球壳位于密封环板内部，阀球壳采用中空状设计，便于对食品材料产生留存，同时利用阀球壳内腔中的空间对食品材料的量进行限制，避免样品采集时阀球壳内腔中食品样品采集的更加彻底，防止产生残留影响其他食品的洁净性，以及开设在所述阀球壳外表面与采样筒中轴线一致的通道孔，安装在所述阀球壳顶部中间位置的封轴管，以及安装在所述封轴管底端的采样管，安装在所述封轴管外表面的安装环块，以及安装在所述封轴管外表面位于所述安装环块上方的启闭块，安装在所述启闭块外表面的拨动杆，所述封轴管安装在所述安装孔内腔，且所述安装环块固定安装在所述采样筒顶部且位于所述安装孔外侧，以及所述启闭块底部与所述安装环块转动连接，所述启闭块内表面与所述封轴管固定连接，所述采样管具有试管管体，以及开设在所述采样管底部的采集孔，安装在所述采样管外表面顶部的固定栓帽，所述固定栓帽内表面与所述封轴管螺纹连接。

优选的，所述封轴管包括：

竖管体，所述竖管体安装在安装孔内腔；

固定座板，所述固定座板安装在所竖管体内表面中下位置，以及安装在所述固定座板中间位置的活动杆，开设在所述固定座板顶部且位于所述活动杆外侧的气孔，以及安装在所述固定座板顶部且位于所述气孔外侧的导管柱，以及安装在所述活动杆底部的契合封板，套设在所述活动杆外表面且位于所述固定座板顶部的复位弹簧，以及安装在所述复位弹簧外表面的柔性套筒，封轴管和真空瓶相互之间配合，对设备构件进行相互之间的流通和隔断，便于及时的采样和截断，避免食品从设备内部流出，同时对外界环境中的污染物进行阻隔，防止食品受到不同程度的污染，保持食品的加工安全性，所述活动杆贯穿所述固定座板并延伸至所述固定座板底部，所述竖管体外表面与所述阀球壳固定连接。

优选的，所述真空瓶包括：

瓶罐，所述瓶罐呈圆柱型，以及安装在所述瓶罐顶部的单项气嘴，单项气嘴的设置可以不断的对瓶罐内部进行真空操作，使得瓶罐可以持续性的使用，用于节约设备的使用成本，以及安装在所述瓶罐底部中间位置的柱筒，安装在所述柱筒内表面底部的气孔板，以及安装在所述气孔板中间位置的顶柱，安装在所述顶柱顶部的十字封板，套设在所述顶柱外表面且位于所述气孔板下方的施压弹簧，所述顶柱贯穿所述气孔板，且所述瓶罐外直径与所述竖管体内直径相同，以及所述顶柱底部与所述活动杆顶部相互契合。

本发明提供了一种食品安全检测的采样设备。具备以下有益效果：

1.该食品安全检测的采样设备，通过安装端头呈现大小头的凸型形状，适用于安装在不同的食品加工设备中，便于检测各种不同食品种类，同时通过大小头的凸型形状限制食品的流动量，避免对周边食品造成取样污染。

2.该食品安全检测的采样设备，通过密封环板通过自身柔韧性在采样筒内部辅助对取样阀球周边进行密封，在取样阀球进行转动调节的过程中，密封环板的柔韧性避免取样阀球和采样筒相互之间进行隔离，防止取样阀球和采样筒之间产生产生磨损，同时对取样阀球两侧进行封堵，避免食品相互之间产生流动。

3.该食品安全检测的采样设备，通过阀球壳采用中空状设计，便于对食品材料产生留存，同时利用阀球壳内腔中的空间对食品材料的量进行限制，避免样品采集时阀球壳内腔中食品样品采集的更加彻底，防止产生残留影响其他食品的洁净性。

4.该食品安全检测的采样设备，通过封轴管和真空瓶相互之间配合，对设备构件进行相互之间的流通和隔断，便于及时的采样和截断，避免食品从设备内部流出，同时对外界环境中的污染物进行阻隔，防止食品受到不同程度的污染，保持食品的加工安全性。

5.该食品安全检测的采样设备，通过单项气嘴的设置可以不断的对瓶罐内部进行真空操作，使得瓶罐可以持续性的使用，用于节约设备的使用成本。

附图说明

图1为本发明整体的结构示意图；

图2为本发明整体的正视结构示意图；

图3为本发明采样设备的结构示意图；

图4为本发明采样设备的部分结构示意图；

图5为本发明取样阀球的结构示意图；

图6为本发明封轴管的结构示意图；

图7为本发明封轴管的部分结构示意图；

图8为本发明真空瓶的结构示意图；

图中：1、安装端头；2、安装螺纹；3、采样设备；31、采样筒；32、安装孔；33、贯穿槽；34、密封环板；35、契合螺纹；36、外封弧板；37、取样阀球；371、阀球壳；372、通道孔；373、封轴管；3731、竖管体；3732、固定座板；3733、活动杆；3734、气孔；3735、导管柱；3736、契合封板；3737、复位弹簧；3738、柔性套筒；374、采样管；375、安装环块；376、启闭块；377、拨动杆；4、真空瓶；41、瓶罐；42、单项气嘴；43、柱筒；44、气孔板；45、顶柱；46、十字封板；47、施压弹簧。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

请参阅图1-8，本发明提供一种技术方案：一种食品安全检测的采样设备，具体包括：

安装端头1，安装端头1具有凸型筒体，以及开设在安装端头1小大头内表面的安装螺纹2，安装端头1呈现大小头的凸型形状，适用于安装在不同的食品加工设备中，便于检测各种不同食品种类，同时通过大小头的凸型形状限制食品的流动量，避免对周边食品造成取样污染；

采样设备3，采样设备3安装在安装端头1小头的一端，以及安装在采样设备3外表面顶部中间位置的真空瓶4，采样设备3包括：

采样筒31，采样筒31具有圆柱筒体，以及开设在采样筒31外表面顶部中间位置的安装孔32，开设在采样筒31外表面正面和背面中间位置的贯穿槽33，以及安装在采样筒31内表面中间位置的密封环板34，密封环板34通过自身柔韧性在采样筒31内部辅助对取样阀球37周边进行密封，在取样阀球37进行转动调节的过程中，密封环板34的柔韧性避免取样阀球37和采样筒31相互之间进行隔离，防止取样阀球37和采样筒31之间产生产生磨损，同时对取样阀球37两侧进行封堵，避免食品相互之间产生流动，密封环板34开设在采样筒31外表面两端的契合螺纹35；

外封弧板36，外封弧板36安装在采样筒31外表面；

取样阀球37，取样阀球37安装在密封环板34内腔。

安装端头1小头的安装螺纹2与契合螺纹35相互契合，安装孔32和贯穿槽33均贯穿采样筒31和密封环板34并延伸至密封环板34内表面，取样阀球37安装在安装孔32内表面。

取样阀球37包括：

阀球壳371，阀球壳371位于密封环板34内部，阀球壳371采用中空状设计，便于对食品材料产生留存，同时利用阀球壳371内腔中的空间对食品材料的量进行限制，避免样品采集时阀球壳371内腔中食品样品采集的更加彻底，防止产生残留影响其他食品的洁净性，以及开设在阀球壳371外表面与采样筒31中轴线一致的通道孔372，安装在阀球壳371顶部中间位置的封轴管373，以及安装在封轴管373底端的采样管374，安装在封轴管373外表面的安装环块375，以及安装在封轴管373外表面位于安装环块375上方的启闭块376，安装在启闭块376外表面的拨动杆377。

封轴管373安装在安装孔32内腔，且安装环块375固定安装在采样筒31顶部且位于安装孔32外侧，以及启闭块376底部与安装环块375转动连接，启闭块376内表面与封轴管373固定连接。

采样管374具有试管管体，以及开设在采样管374底部的采集孔，安装在采样管374外表面顶部的固定栓帽，固定栓帽内表面与封轴管373螺纹连接。

封轴管373包括：

竖管体3731，竖管体3731安装在安装孔32内腔；

固定座板3732，固定座板3732安装在所竖管体3731内表面中下位置，以及安装在固定座板3732中间位置的活动杆3733，开设在固定座板3732顶部且位于活动杆3733外侧的气孔3734，以及安装在固定座板3732顶部且位于气孔3734外侧的导管柱3735，以及安装在活动杆3733底部的契合封板3736，套设在活动杆3733外表面且位于固定座板3732顶部的复位弹簧3737，以及安装在复位弹簧3737外表面的柔性套筒3738，封轴管373和真空瓶4相互之间配合，对设备构件进行相互之间的流通和隔断，便于及时的采样和截断，避免食品从设备内部流出，同时对外界环境中的污染物进行阻隔，防止食品受到不同程度的污染，保持食品的加工安全性。

活动杆3733贯穿固定座板3732并延伸至固定座板3732底部，竖管体3731外表面与阀球壳371固定连接。

真空瓶4包括：

瓶罐41，瓶罐41呈圆柱型，以及安装在瓶罐41顶部的单项气嘴42，单项气嘴42的设置可以不断的对瓶罐41内部进行真空操作，使得瓶罐41可以持续性的使用，用于节约设备的使用成本，以及安装在瓶罐41底部中间位置的柱筒43，安装在柱筒43内表面底部的气孔板44，以及安装在气孔板44中间位置的顶柱45，安装在顶柱45顶部的十字封板46，套设在顶柱45外表面且位于气孔板44下方的施压弹簧47。

顶柱45贯穿气孔板44，且瓶罐41外直径与竖管体3731内直径相同，以及顶柱45底部与活动杆3733顶部相互契合。

实施例二：

请参阅图1-8，在实施例一的基础上，本发明提供一种技术方案：一种食品安全检测的采样设备的使用方法，包括以下步骤：

步骤一：将采样设备3通过采样筒31两端契合螺纹35与安装端头1进行螺纹安装连接，并将整体设备通过安装螺纹2和食品加工设备中的运输管道进行安装连接；

步骤二：设备整体安装在食品加工设备中的运输管道中间位置，在食品流动的过程中，转动拨动杆377，使得启闭块376进行转动，启闭块376带动封轴管373中的竖管体3731转动，进而带动取样阀球37中的阀球壳371进行转动；

步骤三：阀球壳371转动使得通道孔372转动至与采样筒31垂直的角度，使得采样筒31进行封闭，将样品封闭在阀球壳371内腔；

步骤四：将真空瓶4通过插入封轴管373中的竖管体3731中，并不断按压真空瓶4，使得顶柱45和活动杆3733相互挤压，进而十字封板46远离气孔板44，且契合封板3736远离固定座板3732；

步骤五：气孔3734和气孔板44上的气孔将设备整体连通，利用真空瓶4中瓶罐41的负压对采样管374进行抽吸，抽吸接触后拔出真空瓶4；

步骤六：采样管374通过采集孔将阀球壳371内腔中的样品抽吸到采样管374中，之后通过滑动打开外封弧板36，通过贯穿槽33对采样管374的固定栓帽进行转动，将采样管374拆卸；

步骤七：将拆卸的采样管374通过贯穿槽33从阀球壳371内腔中取出，重新安装新的采样管374，之后封闭外封弧板36；

步骤八：重新转动拨动杆377，使得取样阀球37转动重新开启采样筒31的流通。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品安全检测的采样设备，具体包括：

安装端头(1)，所述安装端头(1)具有凸型筒体，以及开设在所述安装端头(1)小大头内表面的安装螺纹(2)；

采样设备(3)，所述采样设备(3)安装在所述安装端头(1)小头的一端，以及安装在所述采样设备(3)外表面顶部中间位置的真空瓶(4)，其特征在于：所述采样设备(3)包括：

采样筒(31)，所述采样筒(31)具有圆柱筒体，以及开设在所述采样筒(31)外表面顶部中间位置的安装孔(32)，开设在所述采样筒(31)外表面正面和背面中间位置的贯穿槽(33)，以及安装在所述采样筒(31)内表面中间位置的密封环板(34)，开设在所述采样筒(31)外表面两端的契合螺纹(35)；

外封弧板(36)，所述外封弧板(36)安装在所述采样筒(31)外表面；

取样阀球(37)，所述取样阀球(37)安装在所述密封环板(34)内腔；

所述安装端头(1)小头的安装螺纹(2)与所述契合螺纹(35)相互契合，所述安装孔(32)和所述贯穿槽(33)均贯穿所述采样筒(31)和所述密封环板(34)并延伸至所述密封环板(34)内表面，所述取样阀球(37)安装在所述安装孔(32)内表面；

所述取样阀球(37)包括：

阀球壳(371)，所述阀球壳(371)位于密封环板(34)内部，以及开设在所述阀球壳(371)外表面与采样筒(31)中轴线一致的通道孔(372)，安装在所述阀球壳(371)顶部中间位置的封轴管(373)，以及安装在所述封轴管(373)底端的采样管(374)，安装在所述封轴管(373)外表面的安装环块(375)，以及安装在所述封轴管(373)外表面位于所述安装环块(375)上方的启闭块(376)，安装在所述启闭块(376)外表面的拨动杆(377)。

2.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的采样设备，其特征在于：所述封轴管(373)安装在所述安装孔(32)内腔，且所述安装环块(375)固定安装在所述采样筒(31)顶部且位于所述安装孔(32)外侧，以及所述启闭块(376)底部与所述安装环块(375)转动连接，所述启闭块(376)内表面与所述封轴管(373)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品安全检测的采样设备，其特征在于：所述封轴管(373)包括：

竖管体(3731)，所述竖管体(3731)安装在安装孔(32)内腔；

固定座板(3732)，所述固定座板(3732)安装在所竖管体(3731)内表面中下位置，以及安装在所述固定座板(3732)中间位置的活动杆(3733)，开设在所述固定座板(3732)顶部且位于所述活动杆(3733)外侧的气孔(3734)，以及安装在所述固定座板(3732)顶部且位于所述气孔(3734)外侧的导管柱(3735)，以及安装在所述活动杆(3733)底部的契合封板(3736)，套设在所述活动杆(3733)外表面且位于所述固定座板(3732)顶部的复位弹簧(3737)，以及安装在所述复位弹簧(3737)外表面的柔性套筒(3738)。

4.根据权利要求3所述的一种食品安全检测的采样设备，其特征在于：所述活动杆(3733)贯穿所述固定座板(3732)并延伸至所述固定座板(3732)底部，所述竖管体(3731)外表面与所述阀球壳(371)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种食品安全检测的采样设备，其特征在于：所述真空瓶(4)包括：

瓶罐(41)，所述瓶罐(41)呈圆柱型，以及安装在所述瓶罐(41)顶部的单项气嘴(42)，以及安装在所述瓶罐(41)底部中间位置的柱筒(43)，安装在所述柱筒(43)内表面底部的气孔板(44)，以及安装在所述气孔板(44)中间位置的顶柱(45)，安装在所述顶柱(45)顶部的十字封板(46)，套设在所述顶柱(45)外表面且位于所述气孔板(44)下方的施压弹簧(47)。

6.根据权利要求5所述的一种食品安全检测的采样设备，其特征在于：所述顶柱(45)贯穿所述气孔板(44)，且所述瓶罐(41)外直径与所述竖管体(3731)内直径相同，以及所述顶柱(45)底部与所述活动杆(3733)顶部相互契合。