CN115542760A - 菜谱的管理方法及装置、存储介质及电子装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种菜谱的管理方法及装置、存储介质及电子装置，涉及智慧家庭技术领域，该菜谱的管理方法包括：在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。采用上述技术方案，解决了对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题。

Description

菜谱的管理方法及装置、存储介质及电子装置

技术领域

本申请涉及智慧家庭技术领域，具体而言，涉及一种菜谱的管理方法及装置、存储介质及电子装置。

背景技术

随着物联网技术的成熟发展，智能烹饪设备都会根据用户的性别、年龄、地域等信息为用户推荐预置的菜谱，对于用户经常做的菜，由于每次烹饪的食材和调味品的添加顺序、重量不能完全相同，导致一道菜会有多种口味，用户体验不好，并且当前智能烹饪设备无法对用户的自定义菜谱或者对某些菜谱的个性化进行有效的记录，使得智能烹饪设备仅能对设备厂商在烹饪设备云端服务器上预置好菜谱进行管理，对于用户自定义的菜谱尚无管理方法。

针对相关技术中，对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

因此，有必要对相关技术予以改良以克服相关技术中的所述缺陷。

发明内容

本发明实施例提供了一种菜谱的管理方法及装置、存储介质及电子装置，以至少解决对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题。

根据本发明实施例的一方面，提供一种菜谱的管理方法，包括：在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。。

根据本发明实施例的另一方面，还提供了一种菜谱的管理装置，包括：确定模块，用于在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；采集模块，用于在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；生成模块，用于基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

根据本发明实施例的又一方面，还提供了一种计算机可读的存储介质，该计算机可读的存储介质中存储有计算机程序，其中，该计算机程序被设置为运行时执行上述菜谱的管理方法。

根据本发明实施例的又一方面，还提供了一种电子装置，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其中，上述处理器通过计算机程序执行上述菜谱的管理方法。

通过本发明，在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。即当烹饪设备被目标对象控制进行自定义菜谱模式时，通过收集对应的信息生成属于目标对象独有的目标自定义菜谱，使得烹饪设备可以有效的对目标对象使用烹饪设备制作的目标自定义菜谱的制作菜谱以及制作流程进行收集，进而可指示目标对象重复实现目标自定义菜谱，采用上述技术方案，提高了对预设菜谱之外的其他自定义菜谱的管理能力，解决了对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本申请实施例的一种菜谱的管理方法的硬件环境示意图；

图2是根据本发明实施例的菜谱的管理方法的流程图；

图3是根据本申请实施例的一种可选的智能菜谱管理系统的结构示意图；

图4是根据本申请实施例的一种可选的智能菜谱管理方法对应的交互示意图；

图5是根据本申请实施例的一种可选的显示屏工作界面的示意图；

图6是根据本发明实施例的菜谱的管理装置的结构框图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

根据本申请实施例的一个方面，提供了一种菜谱的管理方法。该菜谱的管理方法广泛应用于智慧家庭(Smart Home)、智能家居、智能家用设备生态、智慧住宅(IntelligenceHouse)生态等全屋智能数字化控制应用场景。可选地，在本实施例中，上述菜谱的管理方法可以应用于如图1所示的由终端设备102和服务器104所构成的硬件环境中。如图1所示，服务器104通过网络与终端设备102进行连接，可用于为终端或终端上安装的客户端提供服务(如应用服务等)，可在服务器上或独立于服务器设置数据库，用于为服务器104提供数据存储服务，可在服务器上或独立于服务器配置云计算和/或边缘计算服务，用于为服务器104提供数据运算服务。

上述网络可以包括但不限于以下至少之一：有线网络，无线网络。上述有线网络可以包括但不限于以下至少之一：广域网，城域网，局域网，上述无线网络可以包括但不限于以下至少之一：WIFI(Wireless Fidelity，无线保真)，蓝牙。终端设备102可以并不限定于为PC、手机、平板电脑、智能空调、智能烟机、智能冰箱、智能烤箱、智能炉灶、智能洗衣机、智能热水器、智能洗涤设备、智能洗碗机、智能投影设备、智能电视、智能晾衣架、智能窗帘、智能影音、智能插座、智能音响、智能音箱、智能新风设备、智能厨卫设备、智能卫浴设备、智能扫地机器人、智能擦窗机器人、智能拖地机器人、智能空气净化设备、智能蒸箱、智能微波炉、智能厨宝、智能净化器、智能饮水机、智能门锁等。

为了解决上述问题，在本实施例中提供了一种菜谱的管理方法，包括但不限于应用在云端服务器或者烹饪设备中。

需要说明的是，如果烹饪设备具有芯片计算能力、存储空间等配置，即烹饪设备可以对目标自定义菜谱的制作进行检测，进而本申请实施例的技术方案可以应用在烹饪设备中，如果烹饪设备的配置较低，不具备对目标自定义菜谱的制作进行检测的能力，则本申请实施例的技术方案可以应用在云端服务器中，云端服务器通过实时获取烹饪设备中的运行信息检测判定烹饪设备状态，当判定烹饪设备状为自定义菜谱模式时，需通知烹饪设备关闭语音选择模式功能，同时指示烹饪设备响应云端服务器的交互结果；当判定自定义菜谱模式为进行中时，需持续保持数据采集，记录目标食材、烹饪模式、第一图像信息、烹饪环境信息生成目标自定义菜谱。

具体的，图2是根据本发明实施例的菜谱的管理方法的流程图，该流程包括如下步骤：

步骤S202：在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

在一个示例性的实施例中，上述步骤S202可以通过以下方式实现：获取目标对象在烹饪设备中添加每一个主食材和配料对应的第二图像信息；基于预设的菜谱配料图像数据库确定第二图像信息对应的主食材名称和配料名称；获取烹饪设备的称重器在添加每一个主食材名称和每一个配料的重量变化信息；将主食材名称与配料名称和重量变化信息进行匹配对应，以确定出目标对象在烹饪设备中添加的目标食材。在确定目标对象已停止添加目标食材，且烹饪设备已密封的情况下，获取目标对象在烹饪设备的操作界面上触发的设置指令；根据设置指令从烹饪设备对应的多个烹饪模式中确定第一烹饪模式；接收对所述第一烹饪模式的烹饪参数调整指令，得到用于烹饪所述目标食材的烹饪模式。

需要说明的是，上述第二图像信息个数为一个或者多个，预设个数的预设时间间隔需要小于预设阈值。通过利用第二图像信息与菜谱配料图像数据库中已知的多个菜谱配料对应的标准图像进行图像相似度比较，可以较快的确定目标对象放入的菜谱配料的基础信息，如，菜谱配料的名称，菜谱配料常用制作方式、菜谱配料的使用禁忌；此外，将配料名称和重量变化信息进行匹配对应，使得可以对菜谱配料在当前制作过程中的使用量进行确认，为后续目标自定义菜谱再次实现时菜谱配料的用量提供标准。

可以理解的是，针对同一烹饪模式设置的火力大小不同，最终对添加至烹饪设备的菜谱配料的烹饪效果不同，因此，需要对目标对象在烹饪设备设置的火力大小进行采集。

在一个优选的实施例中，预设个数为1，即每隔预设时间间隔对在预设时间间隔内分别获取到的第二图像信息进行图像检测。需要说明的是，对于同一第二图像信息通过多次重复获取图像可以使用确定的菜谱配料的信息更加精确。

步骤S204：在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

需要说明的是，上述步骤S202与步骤S204是异步执行的。在一个示例性的示例中，上述步骤S204可以通过以下方式实现：通过设置在烹饪设备内部的图像识别器对烹饪设备内的图像信息进行采集，并对清晰显示烹饪设备内液体容量的第一图像信息进行记录，进一步的，为了保证烹饪设备在制作过程中外部空间的清洁，烹饪设备通过关联其他家电设备进行制作过程的辅助，例如，烹饪设备与油烟机进行关联，通过油烟机自身携带的烟雾传感器和蒸汽传感器检测一次烹饪操作中产生的烟雾值或者蒸汽值，当烹饪设备产生的实时烟雾值或者蒸汽值大于油烟机当前提供的目标烟雾值或者蒸汽值的处理效果，烹饪设备可以指示油烟机进行调整，将处理效果与实时烟雾值或者蒸汽值的产生保持一致。

步骤S206：基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数；

可选的，上述控制参数用于指示烹饪目标食材的火力、时间等。

通过上述步骤，在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。即当烹饪设备被目标对象控制进行自定义菜谱模式时，通过收集对应的信息生成属于目标对象独有的目标自定义菜谱，使得烹饪设备可以有效的对目标对象使用烹饪设备制作的目标自定义菜谱的制作菜谱以及制作流程进行收集，进而可指示目标对象重复实现目标自定义菜谱，采用上述技术方案，提高了对预设菜谱之外的其他自定义菜谱的管理能力，解决了对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题。

在一个示例性的实施例中，所述基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数，包括：在接收到所述烹饪设备的烹饪完成指令情况下，获取目标对象对所述成品菜的反馈信息，其中，所述反馈信息用于指示所述目标对象对于当前成品菜的评价信息，所述反馈信息基于所述烹饪设备和/或与所述烹饪设备关联的家电设备的语音模块获取；所述反馈信息至少包括以下之一：成品菜的喜爱程度、成品菜的味道指数、成品菜的成品质量；基于所述反馈信息、所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息和所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

换句话说，在生成目标自定义菜谱之前，还可以通过确定反馈信息对应的目标满意指数；反馈信息用于指示目标对象对烹饪设备基于目标食材制作的成品菜的评价。在所述目标满意指数大于等于预设满意指数的情况下，将所述目标食材、所述烹饪模式、所述图像信息、所述烹饪环境信息展示在所述烹饪设备的显示界面上，结合所述目标对象输入的目标名称生成自定义菜谱，并对应显示菜谱制作过程中的控制参数。

需要说明的是，为了使用目标对象在目标自定义菜谱生成之前对目标自定义菜谱进行初步了解，可以在烹饪设备对应的显示屏显示一次烹饪步骤中的相关控制参数信息，包含烹饪方式、火力大小、烹饪时长、烟雾值或者蒸汽值、风量强度、风量工作模式持续时间、食材和调味品的名称和重量，并利用烹饪设备中的语音模组播放话术，询问目标对象“是否完成烹饪”，目标对象确认烹饪完成，并命名自定义菜谱的名称，语音模组给显示屏反馈自定义菜谱名称的识别结果。

可选地，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式之前，所述方法还包括：确定登陆所述烹饪设备的账号信息；根据所述账号信息确定当前使用烹饪设备的目标对象的权限信息；在根据所述权限信息确定所述目标对象具有更新菜谱权限的情况下，获取所述烹饪设备采集到的目标对象使用烹饪设备的操作数据，以根据所述操作数据确定所述目标对象是否需要创建目标自定义菜谱。

即为了保证目标对象创建的有效性，在实际操作过程中，用户在烹饪设备显示屏端登录个人账号。烹饪设备通过识别显示屏端登录个人账号与数据库中预先配置的对象账号的一致性，确定当前用户是否具有创建目标自定义菜谱的权限，在确定具有权限的情况下，用户发话“我要做秘制菜”，烹饪设备的语音模组识别用户需要自定义菜谱的意图，给显示屏下发自定义菜谱的指令。使得烹饪设备的显示屏启动自定义菜谱记录模式。

可选地，接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式，包括：获取所述目标对象在烹饪设备的操作界面上触发的设置指令；根据所述设置指令从所述烹饪设备对应的多个烹饪模式中确定第一烹饪模式；接收对所述第一烹饪模式的烹饪参数调整指令，得到用于烹饪所述目标食材的烹饪模式。

可选地，在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息之后，所述方法还包括：对所述第一图像信息进行图像检测；根据所述图像检测的检测结果确定所述烹饪设备中的当前液体余量；在所述当前液体余量小于或等于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，通过所述烹饪设备向目标对象发送告警提示，其中，所述告警提示用于提示目标对象当前实时液体余量无法完成对应的烹饪模式；在所述当前液体余量大于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，确定所述实时液体余量与所述预设液体余量的余量差值，基于所述余量差值确定所述烹饪模式的可持续时长。

例如，当烹饪模式为炖、熬、卤、蒸等模式的一种或者多种时，烹饪设备中的图像识别器将自动开启检测模式，检测模式下图像识别器可实时检测烹饪设备中液体余量，当烹饪设备中无明显液体，但炖、熬、卤、蒸等工作模式仍在继续时，图像识别器会向显示屏和语音模组反馈干锅提醒，语音模组播报干锅异常提醒，显示屏屏端弹窗显示干锅异常消息，同时自动关闭烹饪设备的当前工作模式，预防因用户粗心大意导致的各类危险。当前液体余量大于烹饪模式对应的预设液体余量之后，可以确定实时液体余量与预设液体余量的余量差值，使用余量差值除以不同烹饪模式对应的液体消耗速率，最终可以确定出余量差值在变为无明显液体之前的允许烹饪时长。

在一个示例性的实施例中，确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息之后，所述方法还包括：确定所述家电设备根据烹饪环境信息确定的所述烹饪设备对应的烟雾值；计算出所述烟雾值对应的第一风量；在所述第一风量大于所述家电设备当前提供的第二风量的情况下，向所述家电设备发送风量调整指令，，所述风量调整指令包括所述控制参数。

例如，烹饪设备与油烟机进行关联，通过油烟机自身携带的烟雾传感器和蒸汽传感器检测一次烹饪操作中产生的烟雾值或者蒸汽值，当烹饪设备产生的实时烟雾值或者蒸汽值大于油烟机当前提供的目标烟雾值或者蒸汽值的处理效果，烹饪设备可以指示油烟机进行调整，将处理效果与实时烟雾值或者蒸汽值的产生保持一致，通过设备之间的关联，提升目标对象使用烹饪设备的体验。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。为了更好的理解上述详情页的确定方法，以下结合实施例对上述过程进行说明，但不用于限定本发明实施例的技术方案，具体地：

以下结合图3对实施例的方案进行描述，图3是根据本申请实施例的一种可选的智能菜谱管理系统的结构示意图，如图3所示，包括：

烹饪设备：一种烹饪工具，可支持多种烹饪方式和火力大小，包括但不限于中式(炒、煎、炸、炖、熬、卤、蒸)、西式(烤、蒸烤、烘焙)、料理等。

显示屏：一种带屏的交互显示装置，通过图文方式显示菜谱名称、菜谱制作步骤；食材、调味品的种类、名称、重量。

语音模组：一种语音交互装置，用于播报菜谱名称；食材、调味品的种类、名称、重量。

图像识别器：一种图像识别交互装置，用于拍照识别食材、调味品的种类。

称重器：一种微重力感应器，用于称重烹饪过程中每份食材、调味品的重量。

可选的，上述智能菜谱管理系统还可以包括：

菜谱管理系统：存储、管理用户自创菜谱(相当于上述实施例中的自定义菜谱)的系统，将自创菜谱与用户账号进行关联管理。预置存放智慧菜谱，支持语音模组查询热门菜谱并发下菜谱信息。

油烟机：一款独立的用于检测油烟或者蒸汽的智能设备，通过无线通信协议向显示屏传输油烟或者蒸汽数值。

可选的，图4是根据本申请实施例的一种可选的智能菜谱管理方法对应的交互示意图。

步骤1、用户在烹饪设备显示屏端登录个人账号；

步骤2、用户发话“我要做秘制菜”；

步骤3、语音模组识别用户需要自创菜谱的意图；

步骤4、语音模组给显示屏下发自创菜谱的指令；

步骤5、显示屏启动自创菜谱记录模式；

步骤6、用户按照个人烹饪习惯往烹饪设备中添加食材和调味品；

步骤7、点击显示屏烹饪方式上的按钮(如图5所示)选择喜欢的烹饪方式，左右滑动显示屏上加号按钮(如图5)调节烹饪设备的火力大小；

可选的，图5是根据本申请实施例的一种可选的显示屏工作界面的示意图。

步骤8、油烟机自身携带的烟雾传感器和蒸汽传感器检测一次烹饪操作中产生的烟雾值或者蒸汽值；

步骤9、根据烟雾值或者蒸汽值的大小给油烟机下发不同强度的风量指令，油烟机自动启动相应的风量工作模式，调节风量强度；

步骤10、当油烟机结束一次风量工作模式之后，油烟机将烟雾值或者蒸汽值、风量强度、风量工作模式持续时间传递给显示屏。

步骤11、图像识别器识别用户在一次操作中添加的食材或调味品；

步骤12、称重器感应称重当次添加的食材或调味品的重量；

步骤13、图像识别器给显示屏反馈识别的食材或调味品的名称。

步骤14、称重器给显示屏反馈重量信息。

步骤15、当烹饪方式为炖、熬、卤、蒸等模式时，图像识别器将自动开启检测模式，检测模式下图像识别器可实时检测烹饪设备中液体余量；

步骤16、当烹饪设备中无明显液体，但炖、熬、卤、蒸等工作模式仍在继续时，图像识别器会向显示屏反馈干锅提醒；

步骤17、图像识别器会向语音模组反馈干锅提醒；

步骤18、语音模组播报干锅异常提醒；

步骤19、显示屏屏端弹窗显示干锅异常消息，同时自动关闭烹饪设备的当前工作模式，预防因用户粗心大意导致的各类危险。

步骤20、显示屏显示一次烹饪步骤中的相关信息，包含烹饪方式、火力大小、烹饪时长、烟雾值或者蒸汽值、风量强度、风量工作模式持续时间、食材和调味品的名称和重量。

步骤21、用户完成自创菜谱烹饪过程，关闭烹饪设备。

步骤22、烹饪设备给语音模组反馈烹饪完成指令。

步骤23、语音模组播放话术，询问用户“是否完成烹饪”；

步骤24、用户确认烹饪完成，并命名自创菜谱的名称；

步骤25、语音模组给显示屏反馈自创菜谱名称的识别结果。

步骤26、显示屏展示用户自创菜谱的名称和完整步骤信息。

步骤27、用户品尝此次烹饪是否符合用户口味；

步骤28、在显示屏端点击“生成自创菜谱”；

步骤29、显示屏将用户账号、自创菜谱的名称和完整步骤信息上传到菜谱管理系统，菜谱管理系统保存用户账号对应的自创菜谱信息。

步骤30、保存用户自创菜谱信息；

进一步的，在后续使用过程中，在上述步骤之后还可以包括以下步骤：

步骤31、当用户下次烹饪时，可按照自创菜谱的名称，询问如何烹饪；

步骤32、语音模组给显示屏反馈自创菜谱的识别结果；

步骤33、显示屏从菜谱管理系统查询云端是否存在自创菜谱；

步骤34、菜谱管理系统反馈查询结果。

步骤35、显示自创菜谱信息；若菜谱管理系统中存在自创菜谱信息，系统给显示屏下发自创菜谱信息，显示屏展示菜谱信息指导用户完成烹饪；

步骤36、若菜谱管理系统中不存在自创菜谱信息，显示屏将“自创菜谱不存在”的查询结果反馈给语音模组；

步骤37、询问用户是否需要开始自创菜谱过程；

步骤38、若用户给语音模组回复“开始自创菜谱”；

步骤39、语音模组给显示屏下发自创菜谱的指令；

步骤40、显示屏根据前述的描述完成自创菜谱工作模式。

步骤41、若用户给语音模组回复“不需要自创菜谱”；

步骤42、语音模组询问用户是否需要推荐菜谱。

步骤43、回复“需要推荐菜谱”，若用户同意推荐菜谱，语音模组从菜谱管理系统中查询热门烹饪菜谱进行推荐；

步骤44、查询热门烹饪菜谱信息；

步骤45、菜谱管理系统下发热门烹饪菜谱信息；

步骤46、播放热门菜谱信息；

步骤47、若用户不同意推荐菜谱；

步骤48、语音模组播放“好的，有需要再叫我”话术，完成并退出此次交互。

综上，通过上述实施例在不增加其他检测单元的基础上，通过软件方式创新，使得烹饪设备支持用户自创菜谱，并准确记录自创菜谱的步骤信息，以及烹饪设备支持用户搜索自创菜谱并展示菜谱步骤信息，指导用户快速烹饪。让用户可以快速、便捷的品尝到味道正宗的“外婆家的菜”，提升用户烹饪体验。

通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到根据上述实施例的方法可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件，但很多情况下前者是更佳的实施方式。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质(如ROM/RAM、磁碟、光盘)中，包括若干指令用以使得一台终端设备(可以是手机，计算机，服务器，或者网络设备等)执行本发明各个实施例的方法。

在本实施例中还提供了一种菜谱的管理装置，该装置用于实现上述实施例及优选实施方式，已经进行过说明的不再赘述。如以下所使用的，术语“模块”可以实现预定功能的软件和/或硬件的组合。尽管以下实施例所描述的设备较佳地以软件来实现，但是硬件，或者软件和硬件的组合的实现也是可能并被构想的。

图6是根据本发明实施例的菜谱的管理装置的结构框图，该装置包括：

确定模块62，用于在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

采集模块64，用于在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

生成模块66，用于基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

通过上述装置，在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。即当烹饪设备被目标对象控制进行自定义菜谱模式时，通过收集对应的信息生成属于目标对象独有的目标自定义菜谱，使得烹饪设备可以有效的对目标对象使用烹饪设备制作的目标自定义菜谱的制作菜谱以及制作流程进行收集，进而可指示目标对象重复实现目标自定义菜谱，采用上述技术方案，提高了对预设菜谱之外的其他自定义菜谱的管理能力，解决了对于非烹饪设备预置菜谱的目标自定义菜谱无法管理的问题。

在一个示例性的实施例中，上述装置还包括：获取模块，用于在接收到所述烹饪设备的烹饪完成指令情况下，获取目标对象对所述成品菜的反馈信息，其中，所述反馈信息用于指示所述目标对象对于当前成品菜的评价信息，所述反馈信息基于所述烹饪设备和/或与所述烹饪设备关联的家电设备的语音模块获取；所述反馈信息至少包括以下之一：成品菜的喜爱程度、成品菜的味道指数、成品菜的成品质量；基于所述反馈信息、所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息和所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

换句话说，在生成目标自定义菜谱之前，还可以通过确定反馈信息对应的目标满意指数；反馈信息用于指示目标对象对烹饪设备基于目标食材制作的成品菜的评价。在所述目标满意指数大于等于预设满意指数的情况下，将所述目标食材、所述烹饪模式、所述图像信息、所述烹饪环境信息展示在所述烹饪设备的显示界面上，结合所述目标对象输入的目标名称生成自定义菜谱，并对应显示菜谱制作过程中的控制参数。

需要说明的是，为了使用目标对象在目标自定义菜谱生成之前对目标自定义菜谱进行初步了解，其中自定义菜谱可以包括目标食材中食材和调味品的名称和重量、烹饪方式、火力大小、烹饪时长等信息。示例地，可以在烹饪设备对应的显示屏显示一次烹饪步骤中的相关控制参数，包含烟雾值或者蒸汽值、风量强度、风量工作模式持续时间、，并利用烹饪设备中的语音模组播放话术，询问目标对象“是否完成烹饪”，目标对象确认烹饪完成，并命名自定义菜谱的名称，语音模组给显示屏反馈自定义菜谱名称的识别结果。

在一个示例性的实施例中，上述装置还包括：权限模块，用于确定登陆所述烹饪设备的账号信息；根据所述账号信息确定当前使用烹饪设备的目标对象的权限信息；在根据所述权限信息确定所述目标对象具有更新菜谱权限的情况下，获取所述烹饪设备采集到的目标对象使用烹饪设备的操作数据，以根据所述操作数据确定所述目标对象是否需要创建目标自定义菜谱。

即为了保证目标对象创建的有效性，在实际操作过程中，用户在烹饪设备显示屏端登录个人账号。烹饪设备通过识别显示屏端登录个人账号与数据库中预先配置的对象账号的一致性，确定当前用户是否具有创建目标自定义菜谱的权限，在确定具有权限的情况下，用户发话“我要做秘制菜”，烹饪设备的语音模组识别用户需要自定义菜谱的意图，给显示屏下发自定义菜谱的指令。使得烹饪设备的显示屏启动自定义菜谱记录模式。

在一个示例性的实施例中，确定模块62，还用于获取所述目标对象在所述烹饪设备中添加的所述目标食材包括的每一个主食材和每一个配料的第二图像信息；基于预设的菜谱配料图像数据库确定所述第二图像信息对应的主食材名称以及配料名称；获取所述烹饪设备的称重器在添加所述每一个主食材和所述每一个配料的重量变化信息；将所述主食材名称以及所述配料名称和所述重量变化信息进行匹配对应，以确定出目标对象在烹饪设备中添加的目标食材。

在一个示例性的实施例中，确定模块62，还用于获取所述目标对象在烹饪设备的操作界面上触发的设置指令；根据所述设置指令从所述烹饪设备对应的多个烹饪模式中确定第一烹饪模式；接收对所述第一烹饪模式的烹饪参数调整指令，得到用于烹饪所述目标食材的烹饪模式。

在一个示例性的实施例中，上述装置还包括：检测模块，用于对所述第一图像信息进行图像检测；根据所述图像检测的检测结果确定所述烹饪设备中的当前液体余量；在所述当前液体余量小于或等于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，通过所述烹饪设备向目标对象发送告警提示，其中，所述告警提示用于提示目标对象当前实时液体余量无法完成对应的烹饪模式；在所述当前液体余量大于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，确定所述实时液体余量与所述预设液体余量的余量差值，基于所述余量差值确定所述烹饪模式的可持续时长。

例如，当烹饪模式为炖、熬、卤、蒸等模式的一种或者多种时，烹饪设备中的图像识别器将自动开启检测模式，检测模式下图像识别器可实时检测烹饪设备中液体余量，当烹饪设备中无明显液体，但炖、熬、卤、蒸等工作模式仍在继续时，图像识别器会向显示屏和语音模组反馈干锅提醒，语音模组播报干锅异常提醒，显示屏屏端弹窗显示干锅异常消息，同时自动关闭烹饪设备的当前工作模式，预防因用户粗心大意导致的各类危险。当前液体余量大于烹饪模式对应的预设液体余量之后，可以确定实时液体余量与预设液体余量的余量差值，使用余量差值除以不同烹饪模式对应的液体消耗速率，最终可以确定出余量差值在变为无明显液体之前的允许烹饪时长。

在一个示例性的实施例中，上述检测模块还包括：调整单元，用于确定所述家电设备根据烹饪环境信息确定的所述烹饪设备对应的烟雾值；计算出所述烟雾值对应的第一风量；在所述第一风量大于所述家电设备当前提供的第二风量的情况下，向所述家电设备发送风量调整指令，所述风量调整指令包括所述控制参数。

例如，烹饪设备与油烟机进行关联，通过油烟机自身携带的烟雾传感器和蒸汽传感器检测一次烹饪操作中产生的烟雾值或者蒸汽值，当烹饪设备产生的实时烟雾值或者蒸汽值大于油烟机当前提供的目标烟雾值或者蒸汽值的处理效果，烹饪设备可以指示油烟机进行调整，将处理效果与实时烟雾值或者蒸汽值的产生保持一致，通过设备之间的关联，提升目标对象使用烹饪设备的体验。

本发明的实施例还提供了一种计算机可读存储介质，该计算机可读存储介质中存储有计算机程序，其中，该计算机程序被设置为运行时执行上述任一项方法实施例中的步骤。

可选地，在本实施例中，上述存储介质可以被设置为存储用于执行以下步骤的计算机程序：

S1，在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

S2，在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

S3，基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

在一个示例性实施例中，上述计算机可读存储介质可以包括但不限于：U盘、只读存储器(Read-Only Memory，简称为ROM)、随机存取存储器(Random Access Memory，简称为RAM)、移动硬盘、磁碟或者光盘等各种可以存储计算机程序的介质。

本实施例中的具体示例可以参考上述实施例及示例性实施方式中所描述的示例，本实施例在此不再赘述。

本发明的实施例还提供了一种电子装置，包括存储器和处理器，该存储器中存储有计算机程序，该处理器被设置为运行计算机程序以执行上述任一项方法实施例中的步骤。

可选地，在本实施例中，上述处理器可以被设置为通过计算机程序执行以下步骤：

S1，在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

S2，在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

S3，基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

在一个示例性实施例中，上述电子装置还可以包括传输设备以及输入输出设备，其中，该传输设备和上述处理器连接，该输入输出设备和上述处理器连接。

本实施例中的具体示例可以参考上述实施例及示例性实施方式中所描述的示例，本实施例在此不再赘述。

显然，本领域的技术人员应该明白，上述的本发明的各模块或各步骤可以用通用的计算装置来实现，它们可以集中在单个的计算装置上，或者分布在多个计算装置所组成的网络上，它们可以用计算装置可执行的程序代码来实现，从而，可以将它们存储在存储装置中由计算装置来执行，并且在某些情况下，可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤，或者将它们分别制作成各个集成电路模块，或者将它们中的多个模块或步骤制作成单个集成电路模块来实现。这样，本发明不限制于任何特定的硬件和软件结合。

以上所述仅是本申请的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本申请的保护范围。

Claims (10)

1.一种菜谱的管理方法，其特征在于，包括：

在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数，包括：

在接收到所述烹饪设备的烹饪完成指令情况下，获取目标对象对成品菜的反馈信息，其中，所述反馈信息用于指示所述目标对象对于当前成品菜的评价信息，所述反馈信息基于所述烹饪设备和/或与所述烹饪设备关联的家电设备的语音模块获取；所述反馈信息至少包括以下之一：成品菜的喜爱程度、成品菜的味道指数、成品菜的成品质量；

基于所述反馈信息、所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息和所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式之前，所述方法还包括：

确定登陆所述烹饪设备的账号信息；

根据所述账号信息确定当前使用烹饪设备的目标对象的权限信息；

在根据所述权限信息确定所述目标对象具有更新菜谱权限的情况下，获取所述烹饪设备采集到的目标对象使用烹饪设备的操作数据，以根据所述操作数据确定所述目标对象是否需要创建目标自定义菜谱。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，识别所述烹饪设备中的目标食材，包括：

获取目标对象在所述烹饪设备中添加的所述目标食材包括的每一个主食材和每一个配料的第二图像信息；

基于预设的菜谱配料图像数据库确定所述第二图像信息对应的主食材名称以及配料名称；

获取所述烹饪设备的称重器在添加所述每一个主食材和所述每一个配料的重量变化信息；

将所述主食材名称以及所述配料名称和所述重量变化信息进行匹配对应，以确定出目标对象在烹饪设备中添加的目标食材。

5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式，包括：

获取目标对象在烹饪设备的操作界面上触发的设置指令；

根据所述设置指令从所述烹饪设备对应的多个烹饪模式中确定第一烹饪模式；

接收对所述第一烹饪模式的烹饪参数调整指令，得到用于烹饪所述目标食材的烹饪模式。

6.根据权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于，在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息之后，所述方法还包括：

对所述第一图像信息进行图像检测；

根据所述图像检测的检测结果确定所述烹饪设备中的当前液体余量；

在所述当前液体余量小于或等于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，通过所述烹饪设备向目标对象发送告警提示，其中，所述告警提示用于提示目标对象当前实时液体余量无法完成对应的烹饪模式；

在所述当前液体余量大于所述烹饪模式对应的预设液体余量的情况下，确定所述实时液体余量与所述预设液体余量的余量差值，基于所述余量差值确定所述烹饪模式的可持续时长。

7.根据权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于，确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息之后，所述方法还包括：

确定所述家电设备根据烹饪环境信息确定的所述烹饪设备对应的烟雾值；

计算出所述烟雾值对应的第一风量；

在所述第一风量大于所述家电设备当前提供的第二风量的情况下，向所述家电设备发送风量调整指令，所述风量调整指令包括所述控制参数。

8.一种菜谱的管理装置，其特征在于，包括：

确定模块，用于在确定启用烹饪设备的自定义菜谱模式的情况下，识别所述烹饪设备中的目标食材，并接收从所述烹饪设备的多个烹饪模式中确定的所述目标食材对应的烹饪模式；

采集模块，用于在所述烹饪模式的运行过程中，采集所述烹饪设备内的第一图像信息以及确定与所述烹饪设备关联的家电设备的传感器采集到的烹饪环境信息；

生成模块，用于基于所述目标食材、所述烹饪模式、所述第一图像信息、所述烹饪环境信息生成目标自定义菜谱和控制参数。

9.一种计算机可读的存储介质，其特征在于，所述计算机可读的存储介质包括存储的程序，其中，所述程序运行时执行权利要求1至7中任一项所述的方法。

10.一种电子装置，包括存储器和处理器，其特征在于，所述存储器中存储有计算机程序，所述处理器被设置为通过所述计算机程序执行权利要求1至7中任一项所述的方法。

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