CN115334946A - 具有可调节的被加热搁板的搁架系统和储存系统 - Google Patents

Abstract

一种储存系统，该储存系统包括多个柱和被加热搁板。被加热搁板连接至所述多个柱且被所述多个柱支承，并且被加热搁板构造成对被加热搁板上的食物物品进行支承。被加热搁板能够独立地沿着柱的纵向轴线竖向调节并且包括本体、加热组件和温度控制装置。本体包括固定至彼此并且配合以限定腔的多个面板。加热组件设置在本体的腔内并且配置成将热传递至多个面板中的上部面板。温度控制装置与本体的面板中的一个面板相关联并且热联接至加热组件。温度控制装置相对于被加热搁板至少部分地在外部定位并且能够操作成控制被加热搁板的温度。

Description

具有可调节的被加热搁板的搁架系统和储存系统

相关申请的交叉引用

本申请要求于2020年3月27日提交的美国临时申请No.63/000,749的权益。以上申请的全部公开内容通过参引并入本文中。

技术领域

本公开涉及搁架系统、架子系统、柜以及类似的储存系统，并且具体地涉及包括可调节的被加热搁板的这种系统。

背景技术

本部分提供了与本公开相关的背景信息，而不一定是现有技术。

搁架系统和类似系统可以在食品服务行业中使用以例如将准备好被挑选和/或递送给顾客的食物物品(例如，预包装食物物品或准备好的食物物品)进行保持和/或展示。在一些搁架系统中，加热源(例如，挂式加温器、加热灯等)可以用于使食物物品保持温热直到食物被顾客挑选或递送给顾客为止。例如，这样的搁架系统可能不能够容易地适用于不同的食物物品并且/或者难以维修(例如，清洁、修理等)。此外，这样的搁架系统不是模块化的(例如，不能重新构造搁架系统、使搁板移动、或者增加或减去搁板)。

本公开提供了包括一个或更多个自足式被加热搁板的搁架系统和/或储存系统，所述一个或更多个自足式被加热搁板能够沿着搁架系统和/或储存系统的柱进行调节，这提高了搁架系统的可维修性、功能性以及适应性。

发明内容

本部分提供了本公开的总体概述，并且本部分不是对本公开的全部范围或本公开的所有特征的全面公开。

本公开的一方面提供了一种用于对食物物品进行加温的自足式的被加热搁板。搁板包括搁板本体，搁板本体限定内部空间并且包括构造成对食物进行支承的支承表面。另外，加热系统大致设置在搁板本体的内部空间内，加热系统配置成产生热以使支承表面的温度增加到高于环境温度的期望温度。还包括电源控制器。搁板本体还包括上部面板和下部面板，下部面板附接至上部面板并且封围本体的内部空间，上部面板的上侧部包括支承表面。

加热系统具有加热回路，加热回路包括加热元件和温度控制装置，加热元件与搁板本体的上部面板处于热传递关系。加热元件电连接至温度控制装置。加热元件被支承在搁板本体的内部空间内并且与上部面板偏移一距离，使得由加热元件产生的热主要通过辐射式热传递的方式传递至上部面板。

用于被加热搁板的温度控制装置配置成启用或中断供给加热元件的电力。温度控制装置包括电连接至加热元件的恒温器，恒温器具有温度传感器探针、恒温器开关和用户控制器，温度传感器探针设置在搁板本体的内部空间中，用户控制器配置成建立恒温器的温度设定，温度设定包括用于支承表面的预期温度。

温度传感器探针与搁板本体的上部面板处于热连通并且配置成检测支承表面的温度并且向恒温器开关提供信号响应。恒温器开关配置成接收来自温度传感器探针的信号响应并且配置成基于恒温器的温度设定而打开或关断。

加热回路还可以包括温度敏感型熔断器，该温度敏感型熔断器设置在恒温器与加热元件之间并且与搁板本体的上部面板处于热连通。温度敏感型熔断器配置成在支承表面的温度增加超过预定的阈值温度的情况下打开并且中断供给加热元件的电力。

电源控制器可以具有电源开关，该电源开关附接在搁板本体的侧壁处并且延伸穿过侧壁中的开口。还可以包括电源线，该电源线延伸穿过形成在搁板本体的下部面板的周缘附近的开口。

在一些实现方式中，搁板本体是大体矩形的并且具有四个拐角部。拐角部安装结构位于搁板本体的四个拐角部中的每个拐角部处并且包括支架，支架包括孔口，孔口延伸穿过支架并且具有锥形形状的内表面，该锥形形状的内表面构造成使搁板能够附接至支承件。

在本公开的又一方面中，提供了一种储存系统，该储存系统具有至少四个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸。包括有至少四个安装套环，每个支承柱附件有一个安装套环。每个安装套环具有锥形外表面。至少一个被加热搁板被支承柱支承，并且每个拐角支架的孔口的内表面接合对应安装套环的外表面，以将被加热搁板在支承柱上支承在竖向位置处。被加热搁板可以沿着支承柱定位在多个竖向位置中的第一竖向位置处并且可以沿着支承柱重新定位至多个竖向位置中的第二竖向位置。此外，多个被加热搁板可以被支承柱支承并且所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板可以在支承柱上进行单独地调节(即，竖向地定位和重新定位)。

储存系统还可以包括隔室，该隔室至少部分地封围至少一个被加热搁板的支承表面。隔室可以具有包括第一侧部壁和第二侧部壁的多个壁、至少一个门以及封闭的非被加热搁板。第一侧部壁位于被加热搁板的第一侧向侧部处并且附接至第一支承柱和第二支承柱，并且第二侧部壁位于被加热搁板的第二侧向侧部处并且附接至第三支承柱和第四支承柱。至少一个门可以是前部门，该前部门定位成与被加热搁板的前侧部邻近，并且该前部门可以定位成与第一侧部壁和第二侧部壁中的至少一者邻近。前部门可以定位成与被加热搁板的支承表面邻近。非被加热搁板可以被支承柱支承在被加热搁板的支承表面上方的竖向位置处并且定位成与第一侧部壁的上端部和第二侧部壁的上端部邻近。

附加地，背部壁可以定位成与被加热搁板的后侧部邻近并且附接至第二支承柱和第四第二支承柱，并且非被加热搁板定位成与背部壁的上端部邻近。替代性地或附加地，后部门可以定位成邻近于被加热搁板的后侧部、及第一侧部壁和第二侧部壁中的至少一者、以及被加热搁板的支承表面。

在本公开的又一方面中，在隔室内可以定位有一个或更多个分隔壁，以将隔室至少分隔为第一区域和第二区域。分隔壁可以附接至非被加热搁板。

在另一形式中，本公开提供了一种包括多个柱和被加热搁板的储存系统。所述多个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱。被加热搁板连接至所述多个柱并且被所述多个柱支承，并且被加热搁板构造成对被加热搁板上的已包装的食物物品进行支承。被加热搁板能够沿着柱(即，沿着柱的纵向轴线竖向向上和向下)调节并且包括本体、加热组件和温度控制装置。本体包括固定至彼此并且配合以限定腔的多个面板。加热组件设置在本体的腔内并且构造成将热传递至本体的多个面板中的上部面板，食物物品设置在上部面板上。温度控制装置与本体的面板中的一个面板相关联并且热联接至加热组件。温度控制装置相对于被加热搁板至少部分地在外部定位并且能够操作成控制被加热搁板的温度。

在以上段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括电源开关，电源开关与本体的面板中的一个面板相关联并且能够在防止被加热搁板被加热的关断模式与允许被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，加热组件包括至少一个加热元件、扩散板、底部覆盖件和绝缘材料。扩散板热联接至加热元件和多个面板中的上部面板。扩散板将来自加热元件的热均匀地分布至上部面板。底部覆盖件联接至本体。绝缘材料设置在加热元件与底部覆盖件之间以对从加热元件向底部覆盖件的热传递进行限制。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，加热元件是加热线圈。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括连接至所述多个柱且被所述多个柱支承的多个被加热搁板。每个被加热搁板能够沿着多个柱独立地调节并且包括本体和加热组件。本体包括固定至彼此并且配合以限定腔的多个面板。加热组件设置在本体的腔内并且构造成将热传递至本体的多个面板中的上部面板，食物物品设置在上部面板上。温度控制装置与本体的面板中的一个面板相关联并且热联接至加热组件。温度控制装置相对于被加热搁板至少部分地在外部定位并且能够操作成控制被加热搁板的温度。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括电源开关，电源开关与每个被加热搁板的面板中的一个面板相关联并且能够在防止被加热搁板被加热的关断模式与允许被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，每个被加热搁板的加热组件包括至少一个加热元件、扩散板、底部覆盖件以及绝缘材料。扩散板热联接至所述至少一个加热元件和多个面板中的上部面板。扩散板将来自加热元件的热均匀地分布至上部面板。底部覆盖件联接至本体。绝缘材料设置在加热元件与底部覆盖件之间以对从所述至少一个加热元件向底部覆盖件的热传递进行限制。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，加热元件是加热线圈。

在另一形式中，本公开提供了一种储存系统，该储存系统包括多个柱、第一柱壳体、第二柱壳体、被加热搁板和门组件。所述多个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱。第一柱壳体联接至所述多个柱中的两个柱并且将所述两个柱至少部分地容纳在第一柱壳体中。第二柱壳体联接至所述多个柱中的另外两个柱并且将所述另外两个柱至少部分地容纳在第二柱壳体中。被加热搁板连接至所述多个柱且被所述多个柱支承并且构造成对被加热搁板上的食物物品进行支承。被加热搁板能够沿着所述多个柱调节并且包括本体、加热组件和温度控制装置。本体包括固定至彼此且配合以限定腔的多个面板。加热组件设置在本体的腔内并且构造成将热传递至本体的多个面板中的上部面板，食物设置在上部面板上。温度控制装置与被加热搁板相关联并且能够操作成控制被加热搁板的温度。门组件联接至被加热搁板并且与第一柱壳体、第二柱壳体和被加热搁板配合以限定用于食物物品的隔室。门组件选择性地提供通向隔室的入口。

在以上段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括顶部搁板，该顶部搁板联接至第一柱壳体和第二柱壳体的端部。顶部搁板至少部分地限定隔室并且不被加热。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括分隔件，该分隔件联接至顶部搁板的中间部分且定位在隔室内。分隔件将隔室分隔为第一区域和第二区域。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，门组件包括第一门支承件、第二门支承件、第一门和第二门。第一门支承件联接至被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道。第二门支承件联接至顶部搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道。第一门具有以可滑动的方式容纳在第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在第一上部轨道中的上端部。第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在第一门的打开位置中，隔室的第一区域是可触及，在第一门的闭合位置中，隔室的第一区域是不可触及的。第二门具有以可滑动的方式容纳在第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在第二上部轨道中的上端部。第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在第二门的打开位置中，隔室的第二区域是可触及的，在第二门的闭合位置中，隔室的第二区域是不可触及的。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，加热组件包括至少一个加热元件、扩散板、底部覆盖件和绝缘材料。扩散板热联接至所述至少一个加热元件和多个面板中的上部面板。扩散板将来自加热元件的热均匀地分布至上部面板。底部覆盖件联接至本体。绝缘材料设置在加热元件与底部覆盖件之间以对从所述至少一个加热元件向底部覆盖件的热传递进行限制。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括另一被加热搁板，所述另一被加热搁板连接至所述多个柱且被所述多个柱支承并且构造成对被加热搁板上的食物物品进行支承。所述另一被加热搁板至少部分地限定隔室并且能够沿着所述多个柱独立地调节。所述另一被加热搁板包括本体、加热组件和温度控制装置。本体包括固定至彼此且配合以限定腔的多个面板。加热组件设置在本体的腔内并且配置成将热传递至本体的多个面板中的上部面板，食物物品设置在上部面板上。温度控制装置与被加热搁板相关联并且操作成控制所述另一被加热搁板的温度。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，其中，储存系统还包括分隔件，该分隔件联接至加热组件的底部覆盖件的中间部分并且定位在隔室内。该分隔件与被加热搁板间隔开并且将隔室分隔为第一区域和第二区域。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，门组件包括第一门支承件、第二门支承件、第一门和第二门。第一门支承件联接至被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道。第二门支承件联接至所述另一被加热搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道。第一门具有以可滑动的方式容纳在第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在第一上部轨道中的上端部。第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在第一门的打开位置中，隔室的第一区域是可触及的，在第一门的闭合位置中，隔室的第一区域是不可触及的。第二门具有以可滑动的方式容纳在第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在第二上部轨道中的上端部。第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在第二门的打开位置中，隔室的第二区域是可触及的，在第二门的闭合位置中，隔室的第二区域是不可触及的。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括第一电源开关，该第一电源开关与被加热搁板的本体相关联并且能够在防止被加热搁板被加热的关断模式与允许被加热搁板被加热的接通模式之间操作。第二电源开关与所述另一被加热搁板的本体相关联并且能够独立于第一电源开关在防止所述另一被加热搁板被加热的关断模式与允许所述另一被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，操作性地连接至第一电源开关的第一电源线延伸穿过第一柱壳体和第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见。操作性地连接至第二电源开关的第二电源线延伸穿过第一柱壳体和第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见。

在以上段落中的任一个或更多个段落中的储存系统的一些构型中，储存系统还包括电源板，该电源板放置在地表面上并且从储存系统的外部被隐藏而不可见。第一电源线和第二电源线电联接至电源板。

在又一形式中，本公开提供了一种搁架系统，该搁架系统包括多个支承柱、第一柱壳体、第二柱壳体、多个被加热搁板以及多个分隔件。每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸。所述多个柱包括至少四个柱，所述至少四个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱。第一柱壳体联接至所述多个柱中的前右柱和后右柱并且将前右柱和后右柱包封在第一柱壳体中。第二柱壳体联接至所述多个柱中的前左柱和后左柱并且将前左柱和后左柱包封在第二柱壳体中。所述多个被加热搁板以可移除的方式连接至所述多个支承柱并且被所述多个支承柱支承并且与彼此配合以限定相应的隔室。所述多个被加热搁板包括上表面，该上表面构造成对上表面上的已包装食物进行支承。每个被加热搁板能够沿着多个柱的纵向轴线独立地竖向调节并且包括本体、加热组件、恒温器和电源开关。本体包括配合以限定腔的多个面板。所述多个面板包括热传导性的上部面板，食物配置成设置在上部面板上。上部面板包括上表面和内表面。加热组件设置在本体的腔内并且定位成与本体的多个面板中的上部面板的内表面抵靠。恒温器与本体的面板中的一个面板相关联并且热联接至加热组件。恒温器能够操作成控制被加热搁板的温度。电源开关与本体的面板中的一个面板相关联并且能够在防止被加热搁板被加热的关断模式与允许被加热搁板被加热的接通模式之间操作。各个分隔件设置在相应的隔室内并且联接至相应的被加热搁板，使得分隔件将隔室划分成第一区域和第二区域。

其他应用领域将根据本文中所提供的描述而变得明显。本发明内容中的描述和具体示例仅旨在用于描述的目的且并不旨在限制本公开的范围。

附图说明

本文中所描述的附图仅出于对所选择的实施方式而非所有可能的实现方式进行说明的目的，并且并不旨在限制本公开的范围。

图1示出了根据本公开的原理的被加热搁板组件的立体图；

图2示出了如图1中所图示的被加热搁板组件的分解立体图；

图3是示出了如图1中所图示的被加热搁板组件的内部的一部分的局部放大分解立体详细视图；

图4是示出了如图1中所图示的被加热搁板组件的内部的一部分的局部放大详细平面图；

图5是沿着图1中图示的被加热搁板组件的线5-5截取的横截面图；

图6和图7示出了用于根据本公开的原理的被加热搁板组件的示例性加热回路的示意图；

图8示出了根据本公开的原理的敞开式搁架系统的立体图，并且该搁架系统包括一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图9是图示了根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件的局部放大分解立体图，并且图示了与根据本公开的原理的搁架系统的竖向柱的附接；

图10示出了根据本公开的原理的闭合端部式搁架系统的立体图，并且该闭合端部式搁架系统包括一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图11示出了根据本公开的原理的具有滑动门的闭合柜式搁架系统(其中，侧部壁面板组件的部分被移除)的立体图，并且该闭合柜式搁架系统包括一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件并且包括位于柜封围件内的一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图12示出了图11的具有滑动门的闭合柜式搁架系统(其中，侧部壁面板组件的部分被移除)的立体图，其中，门被移除，并且其示出了位于柜封围件内的一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图13示出了根据本公开的原理的组合型敞开及柜式搁架系统的立体图，并且该组合型敞开及柜式搁架系统包括位于柜封围件内的一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图14示出了图13的组合型敞开及柜式搁架系统的分解立体图；

图15示出了一工作站的立体图，该工作站包括根据本公开的原理的敞开式搁架系统并且包括一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图16示出了一工作站的立体图，该工作站包括根据本公开的原理的闭合柜式搁架系统并且包括位于柜封围件内的一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图17示出了根据本公开的原理的独立闭合柜式搁架系统，并且该独立的闭合柜式搁架系统包括位于柜封围件内的一个或更多个根据本公开的原理的可调节的被加热搁板组件；

图18示出了根据本公开的原理的替代性被加热搁板组件的立体图；

图19示出了图18的被加热搁板组件的分解立体视图，但出于清晰的目的该被加热搁板组件被倒置；以及

图20是沿着图18中图示的被加热搁板组件的线20-20截取的横截面图。

贯穿附图的几个视图，对应的附图标记指示对应的部分。

具体实施方式

现在，将参照附图对示例实施方式进行更充分地描述。提供示例实施方式使得本公开将是透彻的并且将向本领域技术人员充分地传达范围。阐述了许多具体细节比如特定部件、装置和方法的示例以提供对本公开的实施方式的透彻理解。对本领域技术人员而言将明显的是，不需要采用特定的细节，示例实施方式可以以许多不同形式来实施，并且特定的细节和示例实施方式两者都不应当解释为限制本公开的范围。在一些示例实施方式中，未详细地描述公知的过程、公知的装置结构以及公知的技术。

现在参照附图，并且特别地参照图1至图7，公开了被加热搁板组件10，并且被加热搁板组件10在本文中被示出为构造成用作用于食物等的自足式的独立的被加热台面平台(例如，加温器)，或者构造成包括为用于食物等的敞开和/或闭合的搁架系统和/或储存系统中的可调节的/可重新构造的被加热搁板。附加地，附图示出了各种搁架系统和/或储存系统，各种搁架系统和/或储存系统包括如图1至图7中所示出的一个或更多个可调节的自足式的被加热搁板组件。例如，图8示出了包括可调节的、被加热搁板的敞开式搁架系统100。图10示出了包括可调节的被加热搁板的闭合端部式搁架系统200。图11和图12示出了具有滑动门的闭合的柜式搁架系统300，该搁架系统300包括位于柜封围件内的可调节的被加热搁板。图13和图14示出了组合型敞开及柜式搁架系统400，该组合型敞开及柜式搁架系统400具有滑动门并且包括可调节的被加热搁板。图15示出了工作站500的立体图，工作站500包括敞开式搁架系统和可调节的被加热搁板。图16示出了另一工作站600，该工作站包括具有铰接门的闭合柜式搁架系统和位于柜封围件内的可调节的被加热搁板。图17示出了独立闭合柜式搁架系统700，该独立闭合柜式搁架系统700具有铰接门以及位于柜封围件内的可调节的被加热搁板。

参照图1至图5，示出了根据本公开的被加热搁板组件10。一般地，被加热搁板组件10包括：本体12，该本体12提供有可以设置食物物品的支承表面14，该支承表面14用于加温/保温；大致设置在本体12内的加热系统16，该加热系统16用于对支承表面14进行加热；以及电源控制器18，该电源控制器18用于加热系统16(在图6和图7中最佳地可见)。

搁板本体12是具有长度L、宽度(或深度)W、高度(或厚度)H以及四个拐角部的大体矩形形状。本体12可以具有上部面板20、下部面板22、多个侧壁24以及多个拐角部安装结构26。上部面板20和下部面板22分别限定本体12的上部边界和下部边界，并且相反的前侧壁、后侧壁、左侧壁和右侧壁24(这些侧壁24与上部面板20可以是是一体的或者可以不是一体的)围绕本体12的周缘延伸并且限定本体12的侧部边界。上部面板20和下部面板22以及侧壁24配合以限定本体12的中空的内部空间。上部面板20的上侧部用作食物物品可以设置的支承表面14，该支承表面14用于在期望的加温温度下对食物物品进行加热或将食物物品维持在期望的加温温度下。

下部面板22可以(例如，经由紧固件)附接至上部面板和/或侧壁24。例如，侧壁24中的每个侧壁的凸缘部分24a(参见图3)均可以向内延伸并且至少部分地与下部面板22交叠以允许下部面板22使用紧固件附接至侧壁24。

安装结构26位于矩形本体12的四个拐角部中的每个拐角部处。安装结构包括拐角支架26a，拐角支架26a使搁板10能够在搁板用于搁架或储存系统中时附接至竖向的支承柱104(例如参见图9)，或者使搁板10能够在搁板用作独立的台面加温平台时附接至支承脚部27(例如，图1)。拐角支架可以与美国专利No.3,424,111中所公开的拐角支架类似或相同，该美国专利的公开内容通过参引并入本文。

搁板本体12的包括上部面板20、下部面板22和侧壁24在内的外表面可以由耐腐蚀、便于清洁并且适于在餐饮服务环境中使用的材料制成。一种这样的材料是304型不锈钢。附加地，搁板的拐角部安装结构26可以由金属制成并且包括耐用的、环氧涂层的外表面饰面。优选地，被加热搁板组件10的所有表面能够易于清洁，并且在可能的情况下，所有表面包括抑制细菌生长的饰面。

被加热搁板组件10的加热系统16在图3、图4和图6至图7中最佳地看到。加热系统16大致上设置在本体12的内部空间中。加热系统16操作成产生热，该热使被加热搁板组件10(并且具体地，上部面板20的支承表面14)的温度增加至高于环境温度的期望温度(例如，达到约200℉(93℃))。加热系统16可以包括加热回路16a和温度控制装置30，加热回路16a可以包括一个或多个加热元件28(例如，加热器线圈)。加热元件28和温度控制装置30可以电连接至彼此并电连接至电源控制器18。

如在图1至图4中所看到的，包括有温度控制装置30，并且温度控制装置30能够操作成对用于被加热搁板组件10的温度设定进行控制。如所示的，温度控制装置30可以包括可调节的恒温器32，该恒温器32具有用于为被加热搁板组件10设定期望温度的用户可触及的控制器刻度盘33。温度控制装置30以可操作的方式电连接至加热系统16的加热元件28。因此，温度控制装置30能够操作成允许或中断供给加热元件28的电力。

可调节的恒温器32可以包括温度探针34和恒温器开关36。如本领域中已知的，温度探针34对温度探针34的位置的环境温度进行检测并且向恒温器开关36提供信号响应(例如，压力变化)。恒温器开关36又根据需要并且基于对于可调节的恒温器32的温度设定而对该信号响应作出反应以打开或关断。例如，如众所周知的，在温度探针34检测到环境温度等于恒温器32的温度设定或者高于恒温器32的温度设定时，导致恒温器开关36打开并且由此使供给加热系统16的加热元件28的电力中断，尽管被加热搁板组件10可能处于接通的操作模式也是如此。

温度探针34通常完全设置在搁板组件10的本体12的内部空间内。如图4中看到的，例如，温度探针34可以比如通过夹持件38和紧固件40而安装在上部面板20的内侧部处。在可操作位置中，温度探针34与本体12的上部面板20处于热连通。如所描绘的，温度探针34可以安置成邻近于或抵接本体12的上部面板20的内表面20a以实现上部面板20与温度探针34的良好的导热性。

恒温器开关36可以相对于被加热搁板组件10的侧壁24至少部分地在外部定位。例如，如图1和图4中所示的，恒温器开关36的本体部分36a可以位于或紧固至本体12的面板20或侧壁24的内侧部，而恒温器开关36的控制器刻度盘33可以相对于本体12在外部定位，使得控制器刻度盘33对被加热搁板组件10的用户而言易于看见且可触及。控制器刻度盘33可以附接至恒温器开关36的柱36b，该柱36b延伸穿过形成在侧壁24中的开口24b。柱36b可以例如旋转以对恒温器开关36的温度敏感度进行调节。基于例如控制器刻度盘33的设定或旋转位置，可以对恒温器开关36将会打开以及关闭的温度进行改变。被加热搁板组件10的用户然后可以方便地对控制器刻度盘33进行调节以对下述温度进行设定：在被加热搁板组件10处于接通的操作模式时，被加热搁板组件10在所述温度处被加热。

在一些构型中，可以设置有恒温器覆盖件以掩蔽控制器刻度盘33并且由此防止对被加热搁板组件10无意的温度改变。附加地或替代性地，恒温器覆盖件可以掩蔽电源开关44，使得用户不会意外地将被加热搁板组件10从接通的操作模式转换至关断的操作模式。

然而，应当理解的是，恒温器探针34和恒温器开关36的具体定位和位置可以针对被加热搁板组件10的一些构型进行修改，并且可以期望的是，将可调节的恒温器32定位在被加热搁板组件10中的除了如所示出的位置以外的位置中。此外，可以优选的是，将温度控制装置30定位成接近或邻近于电源控制器18的电源开关44。

还应当理解的是，温度控制装置30可以结合有下述可调节的恒温器：该可调节的恒温器具有数字控制器(而非模拟控制器)并且/或者结合有其他类型的温度探针(例如，热敏电阻)。附加地或替代性地，温度控制装置30可以结合有能够根据固定的温度设定(而非可调节的温度设定)进行操作的恒温器。

加热元件28可以包括构造成产生热的一个或多个电阻型加热线圈。加热元件28电连接至温度控制装置30和电源控制器18，温度控制装置30和电源控制器18中的每一者可以在某些情况下中断供给加热元件28的电力。

加热元件28与本体12的上部面板20处于热传递关系并且能够操作成对食物可以放置的支承表面14进行加热。如根据图2和图5最佳地理解的，加热元件28设置在托盘42的上侧部42a上和/或附接至托盘42的上侧部42a，托盘42定位在本体的上部面板20和下部面板22中间的内部空间中。托盘42可以具有大致矩形形状并且定尺寸成对加热元件28进行支承和/或与支承表面14的形状和大小(例如，宽度和长度)在很大程度上相匹配。托盘42可以包括围绕托盘42的周长的至少一部分的周缘壁或凸缘42b以有助于将托盘42定位在本体12的内部空间内。因此，托盘42有效地将加热元件28悬置在被加热搁板组件10的本体12的内部空间内，并且加热元件28以从上部面板20偏移的距离D间隔开，并且不与上部面板20的内表面20a直接接触。以该方式，由加热元件28产生的热主要通过辐射式热传递的方式传递至上部面板20。距离D基本上可以在搁板本体12的高度H的约1/3至约1/2之间。

托盘42可以由金属(例如，铝或不锈钢)制成。因此，托盘42可以用作由加热元件28产生的热的扩散体。托盘42可以促进热从加热元件28向被加热搁板组件10的上部面板20和支承表面14的均匀辐射。这促进了热在支承表面14上的更均匀的分布并且有助于最大程度地减少或消除被加热搁板组件10中的局部“热点”的产生。

托盘42还可以保护其他部件免受加热元件28的影响并且围绕加热元件28提供了一些热绝缘。此外，被加热搁板组件10可以包括设置在托盘42与搁板本体12的下部面板22之间的热绝缘件(例如，泡沫绝缘面板)。绝缘件可以有助于将由加热元件28产生的热更高效地导向至支承表面14并且保护被加热搁板组件10的其他部分免受加热元件28的影响。

电源控制器18可以包括电源开关44和电源线46，该电源线46可以电连接至电源(例如，电源线可以插接到标准电源插座中)。附加地，电源控制器18可以可选地包括用于对来自多个被加热搁板组件10的电源线46进行管理的多插头电源板(或其他设备)，并且电源控制器18可以可选地提供用于插接到电源插座中的单个电源线连接。

电源开关44可以是如本领域中已知的多位置(例如，两个或更多个位置)摇杆开关或拨动开关。电源开关44可以电连接至温度控制装置30和加热元件28。电源开关44包括与被加热搁板组件10的接通操作模式和关断操作模式相对应的接通位置和关断位置(即，用以启用或禁用供给加热系统16的电力)。

如温度控制器刻度盘33一样，电源开关44可以设置在本体12的面板20或侧壁24上。优选地，电源开关44可以相对于本体12至少部分地在外部定位成使得电源开关44对于被加热搁板组件10的用户而言容易看见且可触及并且紧邻于温度控制器刻度盘33。例如，如图1中所示的，电源开关44可以附接在本体12的侧壁24处并且延伸穿过形成在侧壁24中的开口24c，使得被加热搁板组件10的用户可以方便地将被加热搁板组件10在接通操作模式与关断操作模式之间操作。应当理解的是，电源开关44的具体定位和位置可以针对被加热搁板组件10的一些构型进行修改，并且可以期望的是，将电源开关44定位在本体12的不同于所示面板的另一面板上。

如图1和图2中所看到的，电源线46可以延伸穿过形成在被加热搁板组件10的本体12的下部面板22的周缘处或附近的开口22a。电源线46可以是带有NEMA5-15P插头端部的永久安装的6英尺(183cm)长的线。

图6图示了加热系统的示例性加热回路16a。如所示出的，加热回路16a可以包括电源线46、电源开关44、可调节的恒温器32和加热线圈28。另外，加热回路16a可以包括置于恒温器32与加热线圈28之间的温度敏感型开关或热切断装置(TCO)48。温度敏感型开关48是众所周知的并且可以用作加热回路16a中的热熔断器。例如，在恒温器32未能正确地起作用并且支承表面14的温度增加超过期望阈值(例如，大于约220℉)的情况下，温度敏感型开关48可以打开(OPEN)并且中断加热回路16a且切断供给加热线圈28的电力。

如在图3和图4中最佳地看到的，温度敏感型开关48可以紧邻被加热搁板组件10的本体12的上部面板20的内部表面(即，下部表面)20a进行附接，或者温度敏感型开关48可以抵接被加热搁板组件10的本体12的上部面板20的内部表面20a。温度敏感型开关48可以使用支架50a和紧固件50b来安装。

图7示出了可以在被加热搁板组件10的加热系统16中采用的替代性的加热回路16a′。根据各种设计考虑(例如，包括被加热搁板组件的尺寸和被加热搁板组件可以被加热到的期望温度)，在加热回路中可以包括替代性的加热回路，该替代性的加热回路包括两个(图7)、三个、四个或更多个电并联布置的加热线圈。此外，可以理解的是，单个被加热搁板组件也可以包括多个单独的比如在图6中示出的加热回路16a。更进一步地，可设想的是，加热回路16a、16a′可以配置成独立于其他各者单独地对被加热搁板组件的支承表面的一个或更多个部分进行加热。

图18至图20示出了根据本公开的被加热搁板组件10′的替代实施方式。为了清晰起见，已经省略了搁板组件10′的一些共有的部件(例如，在图19中)。附加地，以倒置取向示出了图19的被加热搁板组件10′的分解图。在被加热搁板组件10′中，加热系统16′可以包括与本体12′的上部面板20′处于热传递关系的一个或更多个加热元件28′。然而，在该实施方式中，由加热元件28′产生的热主要通过传导的方式传递至本体12′的上部面板20′和搁板组件10′的支承表面14′。即，加热元件28′可以构造成与本体12′的上部面板20′直接热接触。

替代性地，在加热系统16′中可以包括可选的扩散板42′，并且扩散板42′可以置于加热元件28′与上部面板20′的内部(下部)表面20a′之间。在这种构型中，扩散板的上表面42a′可以附接至上部面板20′的内部(下部)表面20a′并且加热元件28′可以附接至扩散板42′的相反的下侧部42c′。扩散板42′可以具有大致矩形形状并且定尺寸成与支承表面14′的宽度和长度在很大程度上相匹配。扩散板42′可以由金属材料(例如，铝或不锈钢)制成并且可以用于将从加热元件28′传导的热高效且更均匀地分布至上部面板20′和支承表面14′。

更进一步地，如图19和图20中最佳地看到的，被加热搁板组件10′可以包括设置在加热元件28′与搁板本体12′的下部面板22′之间的热绝缘件45′(例如，泡沫绝缘面板)。绝缘件45′可以有助于将由加热元件28′产生的热更高效地向着支承表面14′并且远离被加热搁板组件10′的底部导向。

参照图8至图12，图示了结合有如本文中所公开的被加热搁板组件的各种搁架系统和/或储存系统100、200、300、400、500、600、700。各种搁架系统和/或储存系统可以用以储存或展示食物物品，比方说例如预制备的食物物品和/或已包装的食物物品。以这种方式，储存系统可以用于各种食品服务应用，比如预付自助外卖订单、带走即食(grab-and-go)订单、以及取出或交付订单临时工作台。

搁架系统和/或储存系统可以大体包括支承结构或框架102以及一个或更多个被加热搁板组件10、10′，所述一个或更多个被加热搁板组件10、10′以可调节的方式和/或以可重新构造的方式由支承结构102支承(例如，图8和图9)。也可以结合有对支承结构102进行封围的壳体(例如，图10)。此外，可以包括一个或更多个隔室，并且所述一个或更多个隔室可以由一个或更多个被加热搁板组件10、10′、壳体以及对应的一个或更多个门组件来限定，所述一个或更多个门组件可以闭合或打开以限制通向隔室的入口或提供通向隔室的入口(例如，图11和图12)。还应该理解的是，被加热搁板组件10、10′可以与其他已知的搁架系统和/或储存系统(例如，InterMetro Super

搁架系统)组合以形成独立的保温柜(例如，图17)、带有一体式保温柜的储存装置(例如，图14)、以及/或者带有被加热搁板的工作站(图15)或一体式保温柜的工作站(例如，图16)。还应当理解的是，在一些构型中，被加热搁板组件10、10′可以用作独立的加热台面单元(即，设置在工作表面上并且通过脚部支承，例如图1)。

参照图8和图9，支承结构102可以包括多个长形竖向的支承构件或支承柱104，支承柱104包括前右柱104a、前左柱104b、后右柱104c和后左柱104d。如根据图8和图9所理解的，每个支承柱104都可以是筒形形状柱状件，该筒形形状柱状件沿着纵向轴线X从下端部106竖向地延伸至上端部108。下端部106能够操作成定位在支承表面(例如，地板)上并且被支承表面支承。下端部106可以包括盖或脚部110(例如，图13和图16)以有利于在支承表面上的稳定性。在一些构型中，下端部106可以定位在工作表面112上并且被工作表面112支承(例如，参见图15和图16)。

每个支承柱104都可以包括形成在支承柱104的筒形外表面116中的多个环形凹槽114。环形凹槽114可以沿着支承柱104的纵向轴线X从下端部106至上端部108定位，其中，相邻的环形凹槽114彼此竖向地间隔开预定距离(例如，1英寸)。

支承柱104与被加热搁板组件10、10′的拐角支架26a、26a′配合使被加热搁板组件10、10′能够结合到搁架系统和/或储存系统100、200、300、400、500、600、700中。在这方面，被加热搁板组件10、10′可以以与美国专利No.3,424,111中所描述的搁板类似的方式安装至支承柱104，该美国专利的公开内容通过参引并入本文中。参照图9，安装套环118(即，分开的套管)构造成组装到支承柱104上。当进行组装时，安装套环118的内部肋部120接合支承柱104中的一个或更多个环形凹槽114以将安装套环118沿竖向位置固定在支承柱104上。安装套环118具有锥形形状的外部表面122。拐角支架26a、26a′可以各自包括开口或孔口26b、26b′，开口或孔口26b、26b′具有能够与安装套环118的外部表面122配合的对应形状的内锥形表面26c、26c′。因此，拐角支架26a、26a′的孔口26b、26b′可以沿着支承柱104的纵向轴线X(即，沿竖向方向)接合安装套环118的外部表面并且将搁板10、10′牢固地附接至支承柱104。即使在搁板10、10′附接至支承柱104之后，搁板10、10′的位置也可以改变，例如通过将安装套环118沿着支承柱104重新定位而改变。此外，可以通过在支承柱104上增加安装套环118或移除安装套环118来增加或移除搁板10、10′而重新构造被加热搁板组件10、10′。

因此，每个被加热搁板组件10、10′能够独立地沿着支承柱104竖向地调节，而不影响可能包括在搁架或储存系统中的其他搁板(被加热搁板或另外的搁板)的竖向位置。以这种方式，结合有被加热搁板组件10、10′的搁架系统和/或储存系统100、200、300、400、500、600、700的功能性和可用性更适应于各种储存需要或使用情况，由此提高了系统的灵活性。此外，除了竖向调节以外，被加热搁板组件10、10′中的每一者可以在系统中单独地停止服务(例如，用于替换、修理、维护、清洁或用以重新构造系统)。

在搁架系统和/或储存系统的一些实现方式中，围绕被加热搁板组件10、10′的支承结构102可以至少部分地被封围以形成隔室、柜等，例如如图10、图11、图13、图16和图17中所示。

参照图10、图13、图14和图17，支承柱104可以附接有多个壁面板组件124、门126以及闭合面板(即，不是线型搁板)、非被加热的上部搁板128以封围一空间并且形成围绕被加热搁板组件10、10′的隔室(例如，柜)130。如图10和图14中所图示的，左侧部面板组件124b和右侧部面板组件124a可以各自包括内面板132和外面板134。内面板132包括平坦的中央壁部分132a和相对的端部壁132b，相对的端部壁132b从中央壁部分132a大体垂直地延伸并且在中央壁部分132a的相反的侧向侧部处形成90°凸缘。在中央壁部分132a上于相对的端部壁132b的侧向内部还可以包括一个或更多个弹簧夹132c(例如，扫帚形夹)。外面板134也包括平坦的中央壁部分134a和相对的端部壁134b，相对的端部壁134b从中央壁部分134a大体垂直地延伸并且在中央壁部分134a的相反的侧向侧部处形成相对的侧向凸缘。外面板的相对的侧向凸缘限定了L形通道。附加地，外面板134包括上部壁134d，该上部壁134d从中央壁部分134a大体垂直地延伸，从而形成从中央壁部分134a的上部边缘延伸的90°凸缘。在中央壁部分134a上且在相对的端部壁134b的侧向内部也可以包括一个或更多个弹簧夹134c。

如根据附图可以理解的，内面板132和外面板134构造成以例如嵌套关系附接至搁架系统和/或储存系统的支承柱104。内面板132可以从支承柱104的第一侧(例如，内侧)(例如，经由弹簧夹)附接至相应的前支承柱和后支承柱104。然后，外面板134可以从第二侧(例如，外侧)附接至相应的前支承柱和后支承柱104。如所示的，内面板132可以嵌套在外面板134内，使得相应的凸缘各自分别覆盖支承柱134以为柜130提供光滑且在审美学上令人满意的外观。

附加地，左侧部面板组件124b和右侧部面板组件124a的内面板132和外面板134可以在面板132与面板134之间限定内部空气空间，该内部空气空间可以向隔室130提供热绝缘。更进一步地，内部空气空间可以填充有热绝缘材料(例如，泡沫绝缘体)以向隔室130提供甚至更好的热绝缘。壁面板组件的内部空气空间也可以提供用于被加热搁板组件10、10′的电源线46、46′的受控布设路径并且将被加热搁板组件10、10′的电源线46、46′包封。

例如，壁面板组件124可以由例如不锈钢制成以便于清洁，这在例如食品服务行业中是重要的。

隔室130的前部和/或后部可以由一个或更多个门136封围。如图11至图14中所示，隔室130可以包括两个水平的滑动门126a。门126a可以是矩形面板，该矩形面板坐置在相对的水平定向且竖向间隔的上部支承件和下部支承件(即轨道)136中，上部支承件和下部支承件136附连至被加热搁板组件10、10′的前部和/或后部侧壁24、24′。门126a中的每个门都可以(例如，沿图12中的箭头A的方向)容纳在形成于轨道136中的相对的上部凹槽136a和下部凹槽136b中。例如，第一门126a可以容纳在相对的第一上部凹槽136a和第一下部凹槽136b中，并且第二门136a、136b可以容纳在相对的第二上部凹槽136a和第二下部凹槽136b中。第一上部凹槽和第二上部凹槽136a及第一下部凹槽和第二下部凹槽136b可以偏移成使得第一门和第二门126a邻近于彼此安置在不同的平面中。第一门和第二门126a然后可以独立于彼此并且以交叠的方式在轨道136中滑动，而不发生干扰或抵接。第一门和第二门126a中的每一者都可以独立于另一者从打开位置移动至闭合位置。门126a还可以包括把手138或另一接合特征以允许用户将门126a沿着轨道136滑动以打开和关闭通向隔室130的入口。应当注意的是，替代性地，滑动门126a可以通过下述方式来安装：将门126a插入到上部轨道136的上部凹槽136a中、并且然后使门126a落入到下部轨道136的下部凹槽136b中(例如，在上部凹槽136a中存在足够的空隙以实现这种类型的安装)。

替代性地，可以结合有可独立操作的铰接门126b以封围隔室130的前部和/或后部(例如，图16和图17)。例如，门126b能够绕竖向轴线Y在闭合位置与打开位置之间枢转。在一个示例性构型中，铰链140可以附接在门126b与搁架系统和/或储存系统的侧部壁面板组件124之间。例如，门126b可以通过铰链140附接至侧部面板组件124的L形凸缘。附加地，铰链140可以包括滑动铰链并且允许铰接门126b从储存系统容易地断开附接和移除。

此外，铰接门126b可以包括闭合特征以将门维持处于正常闭合位置。例如，铰链可以是弹簧偏置的使得必须克服偏置才能使门从闭合位置摆动至打开位置。然后，在打开力移除时，铰链致使门返回至闭合位置。附加地或替代性地，门126b也可以结合有闩锁机构，比如机械闭合元件或磁性闭合元件，闩锁机构可以将门维持处于正常闭合位置。

更进一步地，在一些构型中，门126能够绕水平的轴线而不是竖向的轴线在闭合位置与打开位置之间枢转。在其他构型中，门组件可以设置为包括既可滑动又可枢转的门126，例如折叠门、双折门或手风琴式门等。应当理解的是，也可以设想在处于闭合位置时防止进入隔室并且在处于打开位置时允许进入隔室的其他门。

这些门中的任何门或所有门可以是完全透明或部分透明或不透明的。门也可以拥有低的导热性等级并且具有隔热性能。门可以由玻璃、透明或不透明的塑料、或不锈钢制成。门支承件也可以由具有低的导热性等级的材料(例如，塑料)制成。

门还可以进一步包括沿着门面板的上部部分和/下部部分所包括的一个或多个槽。以该方式，隔室可以根据针对具体食物(例如，披萨)可能需要的条件进行通风。

替代性地，柜的前侧部可以被门封围，同时柜的后侧部可以被如侧部面板组件124类似地构造的后部面板组件进行封围。

更进一步地，封围部件(例如，壁面板组件和/或门)的尺寸可以改变以对可以包括在搁架系统和/或储存系统中的一个或多个被加热搁板组件进行封围(例如，图10、图11和图14)。例如，外面板或门的竖向尺寸可以跨越多个竖向间隔开的被加热搁板。

闭合的非被加热的上部搁板128用于封围隔室或柜130的上侧部。

电源线46可以大致上被包封或容置在右侧部面板组件124a和左侧部面板组件124b中的一者内。例如，电源线46从热搁板组件10、10′穿过右侧部面板组件124a和左侧部面板组件124b中的一者延伸至电源板。以这种方式，电源线被隐藏而不可见并且可以沿着预定路径并相对于储存系统在内部布设。当电源线46插接到电源板中时，电源开关可以在关断模式与接通模式之间操作。

在一些构型中，一个或更多个分隔壁142可以设置在隔室130的内部(图12)并且可以大致上延伸隔室130的整个宽度(即，深度)，由此将隔室至少分隔为第一区域130a和第二区域130b。每个区域130a、130b都可以包含食物物品。分隔壁142可以由金属材料(例如，不锈钢)制成。分隔壁142可以不附接至被加热搁板组件10的支承表面14或者可以与被加热搁板组件10的支承表面14隔离，以由此减少或消除从被加热搁板组件传递至分隔壁142的任何热。在一些构型中，分隔壁142可以附接至隔室130的非被加热的上部搁板。

基板144(图10)可以在搁架系统和/或储存系统的前部和/或后部处联接至柱104的下端部106。前基板144和后基板144可以与壁面板组件124配合以为搁架系统和/或储存系统提供美学上令人满意的外观。此外，基板144可以用以对用于搁架系统和/或储存系统的电连接件进行隐藏，比如在基板中提供容纳电源板的位置，若干被加热搁板组件中的每个被加热搁板组件都可以连接至电源板。在一些构型中，电源板可以联接至基板144的内部表面并且可以经由设置在基板中的开口方便地接近。

已经出于说明和描述的目的提供了对实施方式的以上描述。以上描述不意在是穷举的或限制本公开。特定实施方式的各个元件或特征通常不限于该特定实施方式，而是在适用的情况下是可互换的并且可以用在所选择的实施方式中，即使没有具体示出或描述也是如此。特定实施方式的各个元件或特征也可以以许多方式改变。这样的变型并不被认为脱离本公开，并且所有这样的变型旨在被包括在本公开的范围内。

权利要求书(按照条约第19条的修改)

1.一种用于对食物物品进行加温的自足式的被加热搁板，所述被加热搁板包括：

搁板本体，所述搁板本体限定有内部空间并且包括支承表面，所述支承表面构造成对所述食物物品进行支承；

加热系统，所述加热系统大致设置在所述搁板本体的所述内部空间内，所述加热系统配置成产生热以使所述支承表面的温度增加至高于环境温度的期望温度；以及

电源控制器；

其中，所述搁板本体还包括上部面板和下部面板，所述下部面板附接至所述上部面板并且封围所述隔板本体的所述内部空间，其中，所述上部面板的上侧部包括所述支承表面；

其中，所述加热系统包括加热回路，所述加热回路包括加热元件和温度控制装置，所述加热元件与所述搁板本体的所述上部面板处于热传递关系，其中，所述加热元件电连接至所述温度控制装置；

其中，所述加热元件被支承在所述搁板本体的所述内部空间内并且从所述上部面板偏移一距离，使得由所述加热元件产生的热主要通过辐射式热传递的方式传递至所述上部面板。

2.根据权利要求1所述的被加热搁板，其中，所述温度控制装置配置成启用或中断供给所述加热元件的电力，并且所述温度控制装置包括：

恒温器，所述恒温器电连接至加热元件，所述恒温器包括：

温度传感器探针，所述温度传感器探针设置在所述搁板本体的所述内部空间中；

恒温器开关；以及

用户控制器，所述用户控制器配置成建立所述恒温器的温度设定，所述温度设定包括用于所述支承表面的期望温度；

其中，所述温度传感器探针与所述搁板本体的所述上部面板处于热连通，并且所述温度传感器探针配置成检测所述支承表面的温度并向所述恒温器开关提供信号响应；并且

其中，所述恒温器开关配置成接收来自所述温度传感器探针的所述信号响应并且基于所述恒温器的所述温度设定而打开或关断。

3.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述加热回路还包括温度敏感型熔断器，所述温度敏感型熔断器设置在所述恒温器与所述加热元件之间并且与所述搁板本体的所述上部面板处于热连通；

其中，所述温度敏感型熔断器配置成在所述支承表面的温度增加超过预定阈值温度的情况下打开并且中断供给所述加热元件的电力。

4.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述搁板本体还包括与所述上部面板一体形成的多个侧壁。

5.根据权利要求4所述的被加热搁板，其中，所述电源控制器包括：电源开关，所述电源开关附接在所述搁板本体的侧壁处并且延伸穿过所述侧壁中的开口；以及

电源线，所述电源线延伸穿过形成在所述搁板本体的所述下部面板的周缘附近的开口。

6.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述搁板本体是大体矩形的并且包括四个拐角部；

其中，所述搁板本体还包括拐角部安装结构，所述拐角部安装结构位于所述搁板本体的所述四个拐角部中的每个拐角部处；

其中，每个拐角部安装结构包括支架，所述支架包括孔口，所述孔口延伸穿过所述支架并且具有锥形的内表面，所述内表面构造成使所述被加热搁板能够附接至支承件。

7.一种储存系统，包括：

至少四个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸；

至少四个安装套环，每个支承柱附接一个安装套环并且每个安装套环包括锥形的外表面；

至少一个根据权利要求6所述的被加热搁板，所述被加热搁板被所述支承柱支承，其中，每个拐角部安装结构的所述支架的所述孔口的锥形的所述内表面都接合对应的安装套环的锥形的所述外表面以将所述被加热搁板在所述支承柱上支承在竖向位置处；

其中，所述至少一个被加热搁板能够沿着所述支承柱定位在多个竖向位置中的第一竖向位置处；并且

其中，所述至少一个被加热搁板能够沿着所述支承柱重新定位至多个竖向位置中的第二竖向位置。

8.根据权利要求7所述的储存系统，还包括多个根据权利要求6所述的被加热搁板，所述被加热搁板被所述支承柱支承；

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板的每个拐角部安装结构的所述支架的所述孔口的所述内表面都接合对应的安装套环的所述外表面，以将每个被加热搁板在所述支承柱上支承在多个竖向位置中的一个竖向位置处；

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板能够沿着所述支承柱定位在所述多个竖向位置中的第一竖向位置处；并且

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板能够独立于所述多个被加热搁板中的其他被加热搁板沿着所述支承柱重新定位至所述多个竖向位置中的第二竖向位置。

9.根据权利要求7所述的储存系统，还包括隔室，所述隔室至少部分地封围所述至少一个被加热搁板的所述支承表面，所述隔室包括：

包括第一侧部壁和第二侧部壁的多个壁、至少一个门以及闭合的非被加热搁板；

其中，所述第一侧部壁位于所述至少一个被加热搁板的第一侧向侧部处并且附接至第一支承柱和第二支承柱，并且所述第二侧部壁位于所述至少一个被加热搁板的第二侧向侧部处并且附接至第三支承柱和第四支承柱；

其中，所述至少一个门包括前部门，所述前部门定位成与所述至少一个被加热搁板的前侧部邻近，其中，所述前部门定位成与所述第一侧部壁和所述第二侧部壁中的至少一者邻近，并且其中，所述前部门定位成与所述至少一个被加热搁板的所述支承表面邻近；

其中，所述闭合的非被加热搁板被所述支承柱支承在所述至少一个被加热搁板的所述支承表面上方的竖向位置处；并且

其中，所述闭合的非被加热搁板定位成与所述第一侧部壁的上端部和所述第二侧部壁的上端部邻近。

10.根据权利要求9所述的储存系统，还包括背部壁，所述背部壁定位成与所述至少一个被加热搁板的后侧部邻近并且附接至所述第二支承柱和所述第四支承柱；并且

其中，所述闭合的非被加热搁板定位成邻近所述背部壁的上端部。

11.根据权利要求9所述的储存系统，其中，所述至少一个门还包括后部门，所述后部门定位成与所述至少一个被加热搁板的后侧部邻近，其中，所述后部门定位成与所述第一侧部壁和所述第二侧部壁中的至少一者邻近，并且其中，所述后部门定位成与所述至少一个被加热搁板的所述支承表面邻近。

12.根据权利要求9所述的储存系统，还包括至少一个分隔壁，所述至少一个分隔壁定位在所述隔室内，从而将所述隔室至少分隔为第一区域和第二区域；

其中，所述至少一个分隔壁附接至所述闭合的非被加热搁板。

13.一种储存系统，包括：

四个支承柱；

四个安装套环，所述支承柱中的每个支承柱能够附接一个安装套环，其中，每个安装套环包括锥形的外表面；

被加热搁板，所述被加热搁板连接至所述四个支承柱并且被所述四个支承柱支承，所述被加热搁板构造成能够沿着所述支承柱调节；

其中，所述被加热搁板包括可加热的支承表面，所述支承表面构造成对所述支承表面上的食物物品进行支承，

其中，所述被加热搁板是大体矩形的并且包括四个拐角部，其中，每个拐角部包括支架，所述支架包括孔口，所述孔口延伸穿过所述支架并且具有锥形形状的内表面，所述内表面构造成接合相应安装套环的锥形的所述外表面并且使所述被加热搁板能够附接至支承柱；

其中，所述被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板固定至彼此并且配合以限定内部空间，所述多个面板包括上部面板和下部面板，所述上部面板包括可加热的支承表面，所述下部面板附接至所述上部面板；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述内部空间内并且构造成向所述本体的所述多个面板中的上部面板传递热；以及

温度控制装置，所述温度控制装置与所述本体的所述面板中的一个面板相关联并且电联接且热联接至所述加热组件，所述温度控制装置相对于所述被加热搁板至少部分地在外部定位并且能够操作成对所述被加热搁板的所述可加热的支承表面的温度进行控制；

其中，所述加热组件包括：

至少一个加热元件；

扩散板，所述扩散板热联接至所述至少一个加热元件和所述多个面板中的所述上部面板，其中，所述扩散板主要通过传导式热传递将来自所述至少一个加热元件的热均匀分布至所述上部面板；以及

绝缘材料，所述绝缘材料设置在所述至少一个加热元件与所述下部面板之间，所述绝缘材料构造成大致上减少从所述至少一个加热元件向所述下部面板的热传递。

14.根据权利要求13所述的储存系统，还包括电源开关，所述电源开关与所述本体的所述多个面板中的一个面板相关联，并且所述电源开关能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

15.根据权利要求13所述的储存系统，其中，所述至少一个加热元件是加热线圈。

16.根据权利要求13所述的储存系统，还包括多个被加热搁板，所述多个被加热搁板连接至所述四个支承柱并且被所述四个支承柱支承，其中，每个被加热搁板能够独立地沿着所述四个支承柱竖向调节。

17.根据权利要求16所述的储存系统，还包括电源开关，所述电源开关与所述本体的所述多个面板中的一个面板相关联，并且所述电源开关能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

18.一种储存系统，包括：

多个柱，所述多个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱；

第一柱壳体，所述第一柱壳体联接至所述多个柱中的两个柱并且将所述多个柱中的所述两个柱至少部分地容纳在所述第一柱壳体中；

第二柱壳体，所述第二柱壳体联接至所述多个柱的另外两个柱并且将所述多个柱中的所述另外两个柱至少部分地容纳在所述第二柱壳体中；

被加热搁板，所述被加热搁板连接至所述多个柱且被所述多个柱支承，并且所述被加热搁板构造成对所述被加热搁板上的食物物品进行支承，所述被加热搁板能够沿着所述多个柱进行调节，并且所述被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板固定至彼此并且配合以限定腔；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述腔内并且配置成将热传递至所述本体的所述多个面板中的上部面板，所述食物物品设置在所述上部面板上；以及

温度控制装置，所述温度控制装置与所述被加热搁板相关联并且能够操作成对所述被加热搁板的温度进行控制；以及

门组件，所述门组件联接至所述被加热搁板并且与所述第一柱壳体、所述第二柱壳体和所述被加热搁板配合以限定用于所述食物物品的隔室，所述门组件构造成选择性地提供通向所述隔室的入口。

19.根据权利要求18所述的储存系统，还包括顶部搁板，所述顶部搁板联接至所述第一柱壳体和所述第二柱壳体的端部，并且其中，所述顶部搁板至少部分地限定所述隔室并且不被加热。

20.根据权利要求19所述的储存系统，还包括分隔件，所述分隔件联接至所述顶部搁板的中间部分并且定位在所述隔室内，所述分隔件将所述隔室分隔为第一区域和第二区域。

21.根据权利要求20所述的储存系统，其中，所述门组件包括：

第一门支承件，所述第一门支承件联接至所述被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道；

第二门支承件，所述第二门支承件联接至所述顶部搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道；

第一门，所述第一门具有以可滑动的方式容纳在所述第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第一上部轨道中的上端部，所述第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第一门的打开位置中，所述隔室的所述第一区域是可触及的，在所述第一门的闭合位置中，所述隔室的所述第一区域是不可触及的；以及

第二门，所述第二门具有以可滑动的方式容纳在所述第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第二上部轨道中的上端部，所述第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第二门的打开位置中，所述隔室的所述第二区域是可触及的，在所述第二门的闭合位置中，所述隔室的所述第二区域是不可触及的。

22.根据权利要求18所述的储存系统，其中，所述加热组件包括至少一个加热元件；

扩散板，所述扩散板热联接至所述至少一个加热元件和所述多个面板中的所述上部面板，其中，所述扩散板将来自所述至少一个加热元件的热均匀地分布至所述上部面板；

绝缘材料，所述绝缘材料设置在所述至少一个加热元件与所述本体的底部覆盖件之间，以对从所述至少一个加热元件到所述加热元件的与所述扩散板相反的一侧上的热传递进行限制。

23.根据权利要求22所述的储存系统，还包括：

另一被加热搁板，所述另一被加热搁板连接至所述多个柱并且被所述多个柱支承，并且所述另一被加热搁板构造成对所述另一被加热搁板上的食物物品进行支承，所述另一被加热搁板至少部分地限定所述隔室并且能够沿着所述多个柱独立地调节，所述另一被加热搁板包括：

另一本体，所述另一本体包括另外的多个面板，所述另外的多个面板固定至彼此并且配合以限定另一腔；

另一加热组件，所述另一加热组件设置在所述另一本体的所述另一腔内并且配置成将热传递至所述另一本体的所述另外的多个面板中的另一上部面板，食物物品设置在所述另一上部面板上；以及

另一温度控制装置，所述另一温度控制装置与所述另一被加热搁板相关联并且能够操作成对所述另一被加热搁板的温度进行控制。

24.根据权利要求23所述的储存系统，还包括分隔件，所述分隔件联接至所述本体的所述底部覆盖件的中间部分并且定位在所述隔室内，所述分隔件与所述另一被加热搁板间隔开并且将所述隔室分隔为第一区域和第二区域。

25.根据权利要求24所述的储存系统，其中，所述门组件包括：

第一门支承件，所述第一门支承件联接至所述被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道；

第二门支承件，所述第二门支承件联接至所述另一被加热搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道；

第一门，所述第一门具有以可滑动的方式容纳在所述第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第一上部轨道中的上端部，所述第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第一门的打开位置中，所述隔室的所述第一区域是可触及的，在所述第一门的闭合位置中，所述隔室的所述第一区域是不可触及的；以及

第二门，所述第二门具有以可滑动的方式容纳在所述第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第二上部轨道中的上端部，所述第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第二门的打开位置中，所述隔室的所述第二区域是可触及的，在所述第二门的闭合位置中，所述隔室的所述第二区域是不可触及的。

26.根据权利要求23所述的储存系统，还包括：

第一电源开关，所述第一电源开关与所述被加热搁板的所述本体相关联并且能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作；以及

第二电源开关，所述第二电源开关与所述另一被加热搁板的所述本体相关联并且能够独立于所述第一电源开关在防止所述另一被加热搁板被加热的关断模式与允许所述另一被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

27.根据权利要求26所述的储存系统，其中，所述第一电源开关操作性地连接有第一电源线，所述第一电源线延伸穿过所述第一柱壳体和所述第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见，并且其中，所述第二电源开关操作性地连接有第二电源线，所述第二电源线延伸穿过所述第一柱壳体和所述第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见。

28.根据权利要求27所述的储存系统，还包括电源板，所述电源板放置在地表面上并且从所述储存系统的外部被隐藏而不可见，并且其中，所述第一电源线和所述第二电源线电联接至所述电源板。

29.一种搁架系统，包括：

多个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸，所述多个支承柱包括至少四个柱，所述至少四个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱；

第一柱壳体，所述第一柱壳体联接至所述多个支承柱中的所述前右柱和所述后右柱并且将所述前右柱和所述后右柱包封在所述第一柱壳体中；

第二柱壳体，所述第二柱壳体联接至所述多个支承柱中的所述前左柱和所述后左柱并且将所述前左柱和所述后左柱包封在所述第二柱壳体中；

多个被加热搁板，所述多个被加热搁板以可移除的方式连接至所述多个支承柱并且被所述多个支承柱支承，并且所述多个被加热搁板与彼此配合以限定相应的隔室，所述多个被加热搁板包括上表面，所述上表面构造成对所述上表面上的已包装食物进行支承，每个被加热搁板能够独立地沿着所述多个支承柱的所述纵向轴线竖向调节，并且每个被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板配合以限定腔，所述多个面板包括热传导性的上部面板，所述已包装食物配置成设置在所述上部面板上，所述上部面板包括上表面和内表面；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述腔内并且定位成与所述本体的所述多个面板中的所述热传导性的上部面板的所述内表面抵靠；

恒温器，所述恒温器与所述本体的所述面板中的一个面板相关联并且热联接至所述加热组件，所述恒温器能够操作成对所述被加热搁板的温度进行控制；以及

电源开关，所述电源开关与所述本体的所述面板中的所述一个面板相关联并且能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作；以及

多个分隔件，每个分隔件设置在所述相应的隔室内并且联接至相应的被加热搁板，使得所述分隔件将所述相应的隔室划分成第一区域和第二区域。

30.一种搁架系统，包括：

多个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸，所述多个支承柱包括至少四个柱，所述至少四个柱包括前右柱、前左柱、后右柱以及后左柱；

多个被加热搁板组件，所述多个被加热搁板组件以可移除的方式连接至所述多个支承柱并且被所述多个支承柱支承，所述多个被加热搁板组件包括上表面，所述上表面构造成对所述上表面上的食物物品进行支承，每个被加热搁板组件能够独立地沿着所述多个支承柱的所述纵向轴线竖向调节；

第一柱壳体，所述第一柱壳体设置在所述搁架系统的右侧部处并且将所述前右柱、所述后右柱以及所述被加热搁板组件中的每个被加热搁板组件的右侧部包封；以及

第二柱壳体，所述第二柱壳体设置在所述搁架系统的左侧部处并且将所述前左柱、所述后左柱以及所述被加热搁板组件中的每个被加热搁板组件的左侧部包封，

其中，所述多个被加热搁板组件、所述第一柱壳体和所述第二柱壳体配合以限定多个隔室，其中，每个隔室中的空间的体积允许通过将所述多个被加热搁板组件中的一个或更多个被加热搁板组件沿着所述多个支承柱进行竖向地调节而改变。

Claims (30)

1.一种用于对食物物品进行加温的自足式的被加热搁板，所述被加热搁板包括：

搁板本体，所述搁板本体限定有内部空间并且包括支承表面，所述支承表面构造成对所述食物物品进行支承；

加热系统，所述加热系统大致设置在所述搁板本体的所述内部空间内，所述加热系统配置成产生热以使所述支承表面的所述温度增加至高于环境温度的期望温度；以及

电源控制器；

其中，所述搁板本体还包括上部面板和下部面板，所述下部面板附接至所述上部面板并且封围所述本体的所述内部空间，其中，所述上部面板的上侧部包括所述支承表面；

其中，所述加热系统包括加热回路，所述加热回路包括加热元件和温度控制装置，所述加热元件与所述搁板本体的所述上部面板处于热传递关系，其中，所述加热元件电连接至所述温度控制装置；

其中，所述加热元件被支承在所述搁板本体的所述内部空间内并且从所述上部面板偏移一距离，使得由所述加热元件产生的热主要通过辐射式热传递的方式传递至所述上部面板。

2.根据权利要求1所述的被加热搁板，其中，所述温度控制装置配置成启用或中断供给所述加热元件的电力，并且所述温度控制装置包括：

恒温器，所述恒温器电连接至加热元件，所述恒温器包括：

温度传感器探针，所述温度传感器探针设置在所述搁板本体的所述内部空间中；

恒温器开关；以及

用户控制器，所述用户控制器配置成建立所述恒温器的温度设定，所述温度设定包括用于所述支承表面的期望温度；

其中，所述温度传感器探针与所述搁板本体的所述上部面板处于热连通，并且所述温度传感器探针配置成检测所述支承表面的温度并向所述恒温器开关提供信号响应；并且

其中，所述恒温器开关配置成接收来自所述温度传感器探针的所述信号响应并且基于所述恒温器的所述温度设定而打开或关断。

3.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述加热回路还包括温度敏感型熔断器，所述温度敏感型熔断器设置在所述恒温器与所述加热元件之间并且与所述搁板本体的所述上部面板处于热连通；

其中，所述温度敏感型熔断器配置成在所述支承表面的温度增加超过预定阈值温度的情况下打开并且中断供给所述加热元件的电力。

4.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述搁板本体还包括与所述上部面板一体形成的多个侧壁。

5.根据权利要求4所述的被加热搁板，其中，所述电源控制器包括：电源开关，所述电源开关附接在所述搁板本体的侧壁处并且延伸穿过所述侧壁中的开口；以及

电源线，所述电源线延伸穿过形成在所述搁板本体的所述下部面板的周缘附近的开口。

6.根据权利要求2所述的被加热搁板，其中，所述搁板本体是大体矩形的并且包括四个拐角部；

其中，所述搁板本体还包括拐角部安装结构，所述拐角部安装结构位于所述搁板本体的所述四个拐角部中的每个拐角部处；

其中，每个拐角部安装结构包括支架，所述支架包括孔口，所述孔口延伸穿过所述支架并且具有锥形形状的内表面，所述内表面构造成使所述搁板能够附接至支承件。

7.一种储存系统，包括：

至少四个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸；

至少四个安装套环，每个支承柱附接一个安装套环并且每个安装套环包括锥形的外表面；

至少一个根据权利要求6所述的被加热搁板，所述被加热搁板被所述支承柱支承，其中，每个拐角部支架的所述孔口的所述内表面都接合对应的安装套环的所述外表面以将所述被加热搁板在所述支承柱上支承在竖向位置处；

其中，所述至少一个被加热搁板能够沿着所述支承柱定位在多个竖向位置中的第一竖向位置处；并且

其中，所述至少一个被加热搁板能够沿着所述支承柱重新定位至多个竖向位置中的第二竖向位置。

8.根据权利要求7所述的储存系统，还包括多个根据权利要求6所述的被加热搁板，所述被加热搁板被所述支承柱支承；

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板的每个拐角部支架的所述孔口的所述内表面都接合对应的安装套环的外表面，以将每个被加热搁板在所述支承柱上支承在多个竖向位置中的一个竖向位置处；

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板能够沿着所述支承柱定位在多个竖向位置中的第一竖向位置处；并且

其中，所述多个被加热搁板中的每个被加热搁板能够独立于所述多个被加热搁板中的其他被加热搁板沿着所述支承柱重新定位至多个竖向位置中的第二竖向位置。

9.根据权利要求7所述的储存系统，还包括隔室，所述隔室至少部分地封围所述至少一个被加热搁板的所述支承表面，所述隔室包括：

包括第一侧部壁和第二侧部壁的多个壁、至少一个门以及闭合的非被加热搁板；

其中，所述第一侧部壁位于所述至少一个被加热搁板的第一侧向侧部处并且附接至第一支承柱和第二支承柱，并且所述第二侧部壁位于所述至少一个被加热搁板的第二侧向侧部处并且附接至第三支承柱和第四支承柱；

其中，所述至少一个门包括前部门，所述前部门定位成与所述至少一个被加热搁板的前侧部邻近，其中，所述前部门定位成与所述第一侧部壁和所述第二侧部壁中的至少一者邻近，并且其中，至少一个所述前部门定位成与所述至少一个被加热搁板的所述支承表面邻近；

其中，所述非被加热搁板被被所述支承柱支承在所述至少一个被加热搁板的所述支承表面上方的竖向位置处；并且

其中，所述非被加热搁板定位成与所述第一侧部壁的上端部和所述第二侧部壁的上端部邻近。

10.根据权利要求9所述的储存系统，还包括背部壁，所述背部壁定位成与所述至少一个被加热搁板的后侧部邻近并且附接至所述第二支承柱和所述第四第二支承柱；并且

其中，所述非被加热搁板定位成邻近所述背部壁的上端部。

11.根据权利要求9所述的储存系统，其中，所述至少一个门还包括后部门，所述后部门定位成与所述至少一个被加热搁板的后侧部邻近，其中，所述后部门定位成与所述第一侧部壁和所述第二侧部壁中的至少一者邻近，并且其中，至少一个所述后部门定位成与所述至少一个被加热搁板的所述支承表面邻近。

12.根据权利要求9所述的储存系统，还包括至少一个分隔壁，所述至少一个分隔壁定位在所述隔室内，从而将所述隔室至少分隔为第一区域和第二区域；

其中，所述至少一个分隔壁附接至所述非被加热搁板。

13.一种储存系统，包括：

四个支承柱；

四个安装套环，所述支承柱中的每个支承柱能够附接一个安装套环，其中，所述每个安装套环包括锥形的外表面；

被加热搁板，所述被加热搁板连接至所述四个支承柱并且被所述四个支承柱支承，所述被加热搁板构造成能够沿着所述支承柱调节；

其中，所述被加热搁板包括可加热的支承表面，所述支承表面构造成对所述支承表面上的食物物品进行支承，

其中，所述被加热搁板是大体矩形的并且包括四个拐角部，其中，每个拐角部包括支架，所述支架包括孔口，所述孔口延伸穿过所述支架并且具有锥形形状的内表面，所述内表面构造成接合相应安装套环的所述外表面并且使所述搁板能够附接至支承柱；

其中，所述被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板固定至彼此并且配合以限定内部空间，所述多个面板包括上部面板和下部面板，所述上部面板包括可加热的支承表面，所述下部面板附接至所述上部面板；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述内部空间内并且构造成向所述本体的所述多个面板中的上部面板传递热；以及

温度控制装置，所述温度控制装置与所述本体的所述面板中的一个面板相关联并且电联接且热联接至所述加热组件，所述温度控制装置相对于所述被加热搁板至少部分地在外部定位并且能够操作成对所述被加热搁板的所述支承表面的温度进行控制；

其中，所述加热组件包括：

至少一个加热元件；

扩散板，所述扩散板热联接至所述至少一个加热元件和所述多个面板中的所述上部面板，其中，所述扩散板主要通过传导式热传递将来自所述至少一个加热元件的热均匀分布至所述上部面板；以及

绝缘材料，所述绝缘材料设置在所述至少一个加热元件与所述下部面板之间，所述绝缘材料构造成大致上减少从所述至少一个加热元件向所述下部面板的热传递。

14.根据权利要求13所述的储存系统，还包括电源开关，所述电源开关与所述本体的面板中的一个面板相关联，并且所述电源开关能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

15.根据权利要求13所述的储存系统，其中，所述至少一个加热元件是加热线圈。

16.根据权利要求13所述的储存系统，还包括多个被加热搁板，所述多个被加热搁板连接至所述四个支承柱并且被所述四个支承柱支承，其中，每个被加热搁板能够独立地沿着所述四个支承柱竖向调节。

17.根据权利要求16所述的储存系统，还包括电源开关，所述电源开关与每个被加热搁板的所述面板中的一个面板相关联，并且所述电源开关能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

18.一种储存系统，包括：

多个柱，所述多个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱；

第一柱壳体，所述第一柱壳体联接至所述多个柱中的两个柱并且将所述两个柱至少部分地容纳在所述第一柱壳体中；

第二柱壳体，所述第二柱壳体联接至所述多个柱的另外两个柱并且将所述另外两个柱至少部分地容纳在所述第二柱壳体中；

被加热搁板，所述被加热搁板连接至所述多个柱且被所述多个柱支承，并且所述被加热搁板构造成对所述被加热搁板上的食物物品进行支承，所述被加热搁板能够沿着所述多个柱进行调节，并且所述被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板固定至彼此并且配合以限定腔；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述腔内并且配置成将热传递至所述本体的所述多个面板中的上部面板，所述食物物品设置在所述上部面板上；以及

温度控制装置，所述温度控制装置与所述被加热搁板相关联并且能够操作成对所述被加热搁板的温度进行控制；以及

门组件，所述门组件联接至所述被加热搁板并且与所述第一柱壳体、所述第二柱壳体和所述被加热搁板配合以限定用于所述食物物品的隔室，所述门组件选择性地提供通向所述隔室的入口。

19.根据权利要求18所述的储存系统，还包括顶部搁板，所述顶部搁板联接至所述第一柱壳体和所述第二柱壳体的端部，并且其中，所述顶部搁板至少部分地限定所述隔室并且不被加热。

20.根据权利要求19所述的储存系统，还包括分隔件，所述分隔件联接至所述顶部搁板的中间部分并且定位在所述隔室内，所述分隔件将所述隔室分隔为第一区域和第二区域。

21.根据权利要求18所述的储存系统，其中，所述门组件包括：

第一门支承件，所述第一门支承件联接至所述被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道；

第二门支承件，所述第二门支承件联接至所述顶部搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道；

第一门，所述第一门具有以可滑动的方式容纳在所述第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第一上部轨道中的上端部，所述第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第一门的打开位置中，所述隔室的所述第一区域是可触及的，在所述第一门的闭合位置中，所述隔室的所述第一区域是不可触及的；以及

第二门，所述第二门具有以可滑动的方式容纳在所述第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第二上部轨道中的上端部，所述第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第二门的打开位置中，所述隔室的所述第二区域是可触及的，在所述第二门的闭合位置中，所述隔室的所述第二区域是不可触及的。

22.根据权利要求18所述的储存系统，其中，所述加热组件包括至少一个加热元件；

扩散板，所述扩散板热联接至所述至少一个加热元件和所述多个面板中的所述上部面板，所述扩散板将来自所述至少一个加热元件的热均匀地分布至所述上部面板；

绝缘材料，所述绝缘材料设置在所述至少一个加热元件与底部覆盖件之间，以对从所述至少一个加热元件到所述加热元件的与所述扩散板相反的一侧上的热传递进行限制。

23.根据权利要求18所述的储存系统，还包括：

另一被加热搁板，所述另一被加热搁板连接至所述多个柱并且被所述多个柱支承，并且所述另一被加热搁板构造成对所述另一被加热搁板上的食物物品进行支承，所述另一被加热搁板至少部分地限定所述隔室并且能够沿着所述多个柱独立地调节，所述另一被加热搁板包括：

另一本体，所述另一本体包括多个面板，所述多个面板固定至彼此并且配合以限定腔；

另一加热组件，所述另一加热组件设置在所述另一本体的所述腔内并且配置成将热传递至所述另一本体的所述多个面板中的上部面板，食物物品设置在所述上部面板上；以及

另一温度控制装置，所述另一温度控制装置与所述另一被加热搁板相关联并且能够操作成对所述另一被加热搁板的温度进行控制。

24.根据权利要求23所述的储存系统，还包括分隔件，所述分隔件联接至所述加热组件的所述下部面板的中间部分并且定位在所述隔室内，所述分隔件与所述另一被加热搁板间隔开并且将所述隔室分隔为第一区域和第二区域。

25.根据权利要求24所述的储存系统，其中，所述门组件包括：

第一门支承件，所述第一门支承件联接至所述被加热搁板并且包括第一下部轨道和第二下部轨道；

第二门支承件，所述第二门支承件联接至所述另一被加热搁板并且包括第一上部轨道和第二上部轨道；

第一门，所述第一门具有以可滑动的方式容纳在所述第一下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第一上部轨道中的上端部，所述第一门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第一门的打开位置中，所述隔室的所述第一区域是可触及的，在所述第一门的闭合位置中，所述隔室的所述第一区域是不可触及的；以及

第二门，所述第二门具有以可滑动的方式容纳在所述第二下部轨道中的下端部和以可滑动的方式容纳在所述第二上部轨道中的上端部，所述第二门能够在打开位置与闭合位置之间操作，在所述第二门的打开位置中，所述隔室的所述第二区域是可触及的，在所述第二门的闭合位置中，所述隔室的所述第二区域是不可触及的。

26.根据权利要求23所述的储存系统，还包括：

第一电源开关，所述第一电源开关与所述被加热搁板的所述本体相关联并且能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作；以及

第二电源开关，所述第二电源开关与所述另一被加热搁板的所述本体相关联并且能够独立于所述第一电源开关在防止所述另一被加热搁板被加热的关断模式与允许所述另一被加热搁板被加热的接通模式之间操作。

27.根据权利要求26所述的储存系统，其中，所述第一电源开关操作性地连接有第一电源线，所述第一电源线延伸穿过所述第一柱壳体和所述第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见，并且其中，所述第二电源开关操作性地连接有第二电源线，所述第二电源线延伸穿过所述第一柱壳体和所述第二柱壳体中的一者并且被隐藏而不可见。

28.根据权利要求27所述的储存系统，还包括电源板，所述电源板放置在地表面上并且从所述储存系统的外部被隐藏而不可见，并且其中，所述第一电源线和所述第二电源线电联接至所述电源板。

29.一种搁架系统，包括：

多个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸，所述多个柱包括至少四个柱，所述至少四个柱包括前右柱、前左柱、后右柱和后左柱；

第一柱壳体，所述第一柱壳体联接至所述多个柱中的所述前右柱和所述后右柱并且将所述前右柱和所述后右柱包封在所述第一柱壳体中；

第二柱壳体，所述第二柱壳体联接至所述多个柱中的所述前左柱和所述后左柱并且将所述前左柱和所述后左柱包封在所述第二柱壳体中；

多个被加热搁板，所述多个被加热搁板以可移除的方式连接至所述多个支承柱并且被所述多个支承柱支承，并且所述多个被加热搁板与彼此配合以限定相应的隔室，所述多个被加热搁板包括上表面，所述上表面构造成对所述上表面上的已包装食物进行支承，每个被加热搁板能够独立地沿着所述多个柱的所述纵向轴线竖向调节，并且每个被加热搁板包括：

本体，所述本体包括多个面板，所述多个面板配合以限定腔，所述多个面板包括热传导性的上部面板，所述食物配置成设置在所述上部面板上，所述上部面板包括上表面和内表面；

加热组件，所述加热组件设置在所述本体的所述腔内并且定位成与所述本体的所述多个面板中的所述上部面板的所述内表面抵靠；

恒温器，所述恒温器与所述本体的所述面板中的一个面板相关联并且热联接至所述加热组件，所述恒温器能够操作成对所述被加热搁板的温度进行控制；以及

电源开关，所述电源开关与所述本体的所述面板中的所述一个面板相关联并且能够在防止所述被加热搁板被加热的关断模式与允许所述被加热搁板被加热的接通模式之间操作；以及

多个分隔件，每个分隔件设置在相应的隔室内并且联接至相应的被加热搁板，使得所述分隔件将所述隔室划分成第一区域和第二区域。

30.一种搁架系统，包括：

多个支承柱，每个支承柱沿着纵向轴线竖向地延伸，所述多个柱包括至少四个柱，所述至少四个柱包括前右柱、前左柱、后右柱以及后左柱；

多个被加热搁板组件，所述多个被加热搁板组件以可移除的方式连接至所述多个支承柱并且被所述多个支承柱支承，所述多个被加热搁板组件包括上表面，所述上表面构造成对所述上表面上的食物物品进行支承，每个被加热搁板组件能够独立地沿着所述多个柱的所述纵向轴线竖向调节；

第一柱壳体，所述第一柱壳体设置在所述搁架系统的右侧部处并且将所述前右柱、所述后右柱以及所述被加热搁板组件中的每个被加热搁板组件的右侧部包封；以及

第二柱壳体，所述第二柱壳体设置在所述搁架系统的左侧部处并且将所述前左柱、所述后左柱以及所述被加热搁板组件中的每个被加热搁板组件的左侧部包封，

其中，所述多个被加热搁板组件、所述第一柱壳体和所述第二柱壳体配合以限定多个隔室，其中，每个隔室中的空间的体积允许通过将所述多个被加热搁板组件中的一个或更多个被加热搁板组件沿着所述多个柱进行竖向地调节而改变。

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