CN115219335B - 一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法 - Google Patents

一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法，属于果冻凝胶技术领域，该果冻凝胶强度测定仪，包括测定底座，测定底座的上侧设有测定连接座，测定底座的顶端开设有清理槽，测定连接座的顶端固定连接有第一电机；连接槽，连接槽为测定连接座内部的空腔；锥形套筒，锥形套筒固定连接于测定连接座的底端第二丝杆会带动清理组件中的推块在清理槽的下内壁滑动，推块会推动清理槽内的果冻冷凝胶，直至掉落至排出槽内，在检测果冻冷凝胶完毕后的同时，还能将破损的果冻冷凝胶的杂质清出，提高了后续人员检测冻凝胶操作效率，也使在果冻测定冷凝胶的数据更加准确。

Description

一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法
技术领域
本发明属于果冻凝胶技术领域，具体涉及一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法。
背景技术
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品，一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成，其工艺流程为：调制果冻液→装模→冷藏定型→脱模→装饰，其中调制果冻液需要进行凝胶，普通的凝胶方式是先将魔芋精粉、卡拉胶、白砂糖等混合料按一定比例混合均匀，在搅拌条件下，这些混合料慢慢撒入冷水中，煮胶之前先浸泡，使果冻粉充分吸水溶胀，以利于凝胶性能的发挥。
授权公开号“CN213463753U”记载了一种果冻凝胶强度测定仪，包括底座，底座上设有限位片，底座上设有压力传感器，压力传感器设置在限位片之间；底座上设有压力控制器与压力显示器，压力传感器、压力控制器以及压力显示器依次通过信号连接；底座的一侧上设有侧板，侧板的端部之间设有顶板，顶板上设有导向管，导向管内套装有调节轴，调节轴的下端设有压板，调节轴的上端为自由端；压板的下部设有压片，压片设置在压力传感器的上方。本发明通过压力显示器可以测得果冻的抗压强度，从而可以初步探知果冻凝胶强度，可以了解果冻凝胶效果。
上述专利可以能够通过压力显示器可以测得果冻的抗压强度，从而可以初步探知果冻凝胶强度，可以了解果冻凝胶效果，但上述专利在测定果冻凝胶强度后，不能将破损的果冻凝胶传输的同时，还将果冻凝胶掉落的杂质清出，这会导致人员检测果冻凝胶强度操作效率低，还会影响测定果冻凝胶强度的数据。
发明内容
本发明的目的在于提供一种果冻凝胶强度测定仪及其测定方法，旨在解决现有技术中的测定果冻凝胶强度后，不能将破损的果冻凝胶传输的同时，还将果冻凝胶掉落的杂质清出，这会导致人员检测果冻凝胶强度操作效率低，还会影响测定果冻凝胶强度的数据的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种果冻凝胶强度测定仪，包括：
测定底座，所述测定底座的上侧设有测定连接座，所述测定底座的顶端开设有清理槽，所述测定连接座的顶端固定连接有第一电机；
连接槽，所述连接槽开设于测定连接座的底端；
锥形套筒，所述锥形套筒固定连接于测定连接座的底端；
收纳板，所述收纳板设于连接槽内；
测定机构，所述测定机构设于连接槽内，所述测定机构和收纳板连接以调节
驱动机构，所述驱动机构设于测定底座的一侧，所述驱动机构和收纳板连接以进行驱动；
推块，所述推块滑动连接于清理槽的下内壁；以及
清理组件，所述清理组件设于清理槽内，所述清理组件和推块连接以调节。
作为本发明一种优选的方案，所述驱动机构包括：
第一连接块，所述第一连接块固定连接于测定底座的一侧端；
第二电机，所述第二电机固定连接于第一连接块的一侧端；
第二连接块，所述第二连接块固定连接于测定底座的一侧端；
第二转动杆，所述第二转动杆的一侧端转动连接于第二连接块的一侧端，所述第二转动杆的另一侧端活动贯穿第二连接块的一侧端并转动连接于第二连接块的另一侧端；
第一转动杆，所述第一转动杆转动连接于测定连接座的后端；
第一传动齿轮，所述第一传动齿轮设有两个，两个所述第一传动齿轮分别固定连接于第二转动杆和第一转动杆的圆周表面；
齿带，所述齿带传动连接于两个第一传动齿轮的圆周表面；
第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮固定连接于第二转动杆的圆周表面；
第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮转动连接于测定底座的一侧端；
感应器显示屏，所述感应器显示屏固定连接于测定连接座的一侧端。
作为本发明一种优选的方案，所述测定机构包括：
第三连接块，所述第三连接块设有两个，两个所述第三连接块分别固定连接于连接槽的前后内壁；
第一螺母，所述第一螺母螺纹连接于第一丝杆的圆周表面；
升降压片台，所述升降压片台固定连接于第一螺母的圆周表面；
第二滑槽，所述第二滑槽开设于测定连接座的一侧端；
第三滑槽，所述第三滑槽滑动连接于第二滑槽内；
齿条，所述齿条固定连接于收纳板的底端；
支撑杆，所述支撑杆设有两个，两个所述支撑杆分别固定连接于连接槽的两侧内壁，所述收纳板滑动连接于两个锥形套筒的顶端；
压力感应器，所述压力感应器固定连接于收纳板的底端；
第一限位杆，所述第一限位杆固定连接于其中一个第三连接块的顶端；
第一丝杆，所述第一丝杆转动连接于另外一个第三连接块的顶端，所述升降压片台滑动连接于第一限位杆的圆周表面；
第三转动杆，所述第三转动杆转动连接于连接槽的前后内壁，所述第三转动杆的一侧端活动贯穿连接槽后内壁并固定连接于第一转动杆的圆周表面；
第二传动齿轮，所述第二传动齿轮固定连接于第三转动杆的圆周表面，所述第二传动齿轮和齿条相啮合；
固定组件，所述固定组件设于收纳板的上侧，所述固定组件和收纳板连接以对果冻凝胶限位。
作为本发明一种优选的方案，所述清理组件包括：
第二丝杆，所述第二丝杆转动连接于清理槽的两侧内壁，所述推块滑动连接于连接槽的下内壁，第二丝杆的一侧端贯穿清理槽的一侧内壁并固定连接于第二锥形齿轮的一侧端；
第二螺母，所述第二螺母螺纹连接于第二丝杆的圆周表面，所述推块固定连接于第二螺母的圆周表面；
第二限位杆，所述第二限位杆固定连接于清理槽的两侧内壁，所述推块滑动连接于第二限位杆的圆周表面；
限位组件，所述限位组件设于连接槽内，所述限位组件和齿条连接以对其限位。
作为本发明一种优选的方案，所述测定底座的底端四角处均固定连接有支撑块，所述测定底座的下侧设有收纳装置。
作为本发明一种优选的方案，所述限位组件包括：
第一滑槽，所述第一滑槽分别开设于两个支撑杆的相靠近端；
滑板，所述滑板设有两个，两个所述滑板分别滑动连接于两个第一滑槽的相靠近内壁，两个所述滑板分别固定连接于齿条的两端。
作为本发明一种优选的方案，所述限位组件包括：
第一滑槽，所述第一滑槽分别开设于两个支撑杆的相靠近端；
滑板，所述滑板设有两个，两个所述滑板分别滑动连接于两个第一滑槽的相靠近内壁，两个所述滑板分别固定连接于齿条的两端。
作为本发明一种优选的方案，所述固定组件包括：
限位框架，所述限位框架设于收纳板的上侧；
螺钉，所述螺钉螺纹连接于限位框架的顶端四角处，四个所述螺钉均螺纹贯穿限位框架的顶端并螺纹连接于收纳板的顶端四角处。
作为本发明一种优选的方案，所述清理槽的下内壁开设有排出槽，所述测定底座的底端通过铰轴活动铰接有盖板。
作为本发明一种优选的方案，一种果冻凝胶强度的测定方法，包括如下步骤：
S1、人员在使用装置时，人员可使用PLC控制器对第一电机和第二电机控制启动，第一电机的输出轴活动贯穿测定连接座并固定连接于第一丝杆的圆周表面，因此第一电机的输出轴在转动时会带动第一丝杆转动，第一丝杆在转动时会带动表面的第一螺母上升或下降，第一螺母在上升下降时会带动表面固定的升降压片台同时上升或下降，具体上升下降可根据人员对第一电机的控制，第一螺母在上升时会带在动升降压片台的移动，升降压片台移动时会在第一限位杆的表面滑动，以此升降压片台可以稳定地上升，人员在需要将收纳板移动至升降压片台的下侧时，第二电机的输出轴固定连接于第二转动杆的圆周表面，因此第二电机在启动时，第二电机的输出轴转动会带动第二转动杆转动，第二转动杆在转动时会带动表面固定的第一传动齿轮同时转动，然后其中一个第一传动齿轮会啮合传动带动表面的齿带转动，齿带会带动另外一个第一传动齿轮转动，另一个第一传动齿轮转动时带动一侧端固定的第一转动杆转动，使第一转动杆可带动表面固定的第三转动杆转动，第三转动杆转动的同时会带动第二传动齿轮转动，第二传动齿轮在转动时会带动表面的齿条移动，齿条在移动时会带动顶端固定的收纳板移动，通过齿条可使收纳板得以完全从连接槽内移出；
S2、人员在需要将清理槽内的果冻凝胶清出时，通过第二转动杆的转动，第二转动杆会带动表面固定的第一锥形齿轮转动，第一锥形齿轮转动时会带动表面的第二锥形齿轮转动，第二锥形齿轮转动时会带动第二丝杆转动，同时第二丝杆会带动表面第二螺母转动，然后第二螺母会在第二丝杆的表面移动，第二螺母在移动时会带动表面的推块在清理槽的下内壁滑动，使推块清理槽内破损的果冻凝胶推动，使果冻凝胶得以通过清理槽下内壁开设排出槽移动至收纳装置内，以此达到收纳的作用；
S3、人员需要对果冻冷凝胶的强度进行测试时，人员可使用固定组件，将固定组件中的限位框架呈纵向平齐状放置在收纳板的顶端，然后工作人员在使用工具将四个螺钉分别螺纹连接在限位框架的顶端四角处，以此达到将限位框架固定在收纳板的顶端，限位框架可对中部的果冻冷凝胶充分限位，不易使过多破损的果冻冷凝胶移出。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本方案中，通过第一电机可对测定机构进行驱动，测定机构中的升降压片台下降时会对果冻冷凝胶进行挤压，然后通过压力感应器的感应端来感应果冻冷凝胶受到的压力，压力感应器受到压力时会以信号的方式反馈给感应器显示屏，感应器显示屏会以数据的方式显示压力感应器所受到的压力，检测果冻冷凝胶后，通过第二电机输出轴的带动下，第二电机的输出轴会带动驱动机构中的部件运行，驱动机构中的第一转动杆会带动第三转动杆转动，第三转动杆在转动时会带动第二传动齿轮转动，使第二传动齿轮得以带动表面的齿条移动，齿条移动时会带动顶端固定的收纳板移动，得以使收纳板内放置的果冻冷凝胶从连接槽内移出，同时驱动机构中的第二转动杆会带动第二锥形齿轮转动，第二锥形齿轮转动时会带动第二丝杆转动，第二丝杆会带动清理组件中的推块在清理槽的下内壁滑动，推块会推动清理槽内的果冻冷凝胶，直至掉落至排出槽内，检测果冻冷凝胶完毕后，同时推块还能将检测强度破损的果冻冷凝胶杂质清出，提高了后续人员检测冻凝胶操作效率，也使在果冻测定冷凝胶的数据更加准确。
2、本方案中，人员可使用固定组件，将固定组件中的限位框架呈纵向平齐状放置在收纳板的顶端，然后工作人员在使用工具将四个螺钉分别螺纹连接在限位框架的顶端四角处，以此达到将限位框架固定在收纳板的顶端，限位框架可对中部的果冻冷凝胶充分限位，不易使过多破损的果冻冷凝胶移出掉落至连接槽内。
3、本方案中，通过锥形套筒本身的形状，使传输破损果冻冷凝胶时更容易，收纳板内用于收纳需要的强度测压的果冻冷凝胶，盖板通过铰轴固定在测定底座的底端，盖板用于对排出槽封闭，人员拨动盖板，使盖板通过轴翻转来对排出槽封闭，然后工作人员使用螺钉将盖板固定在接测定底座的底端，盖板会对排出槽封闭，不易使排出槽内的果冻冷凝胶泄漏。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：
图1为本发明的立体图；
图2为本发明的第一视角剖视立体图；
图3为本发明的第一视角侧视立体图；
图4为本发明中图3的A处局部放大图；
图5为本发明的第一视角剖视立体图；
图6为本发明的第二视角剖视立体图；
图7为本发明中图6的B处局部放大图。
图中：1、测定底座；2、支撑块；3、收纳装置；4、驱动机构；401、第一转动杆；402、第一传动齿轮；403、齿带；404、第一连接块；405、第二电机；406、第一锥形齿轮；407、第二连接块；408、第二转动杆；409、第二锥形齿轮；5、测定连接座；6、测定机构；601、升降压片台；602、第一螺母；603、收纳板；604、限位框架；605、压力感应器；606、第一丝杆；607、第一限位杆；608、第二传动齿轮；609、第三转动杆；6010、齿条；6011、第一滑槽；6012、螺钉；6013、滑板；7、清理组件；701、第二丝杆；702、第二螺母；703、第二限位杆；704、推块；8、排出槽；9、连接槽；10、第一电机；11、第二滑槽；12、第四连接块；13、螺栓；14、感应器显示屏；15、第三连接块；16、第三滑槽；17、控制器；18、锥形套筒；19、支撑杆；20、盖板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
请参阅图1-图7，本发明提供以下技术方案：
一种果冻凝胶强度测定仪，包括：
测定底座1，测定底座1的上侧设有测定连接座5，测定底座1的顶端开设有清理槽，测定连接座5的顶端固定连接有第一电机10；
连接槽9，连接槽9开设于测定连接座5的底端；
锥形套筒18，锥形套筒18固定连接于测定连接座5的底端；
收纳板603，收纳板603设于连接槽9内；
测定机构6，测定机构6设于连接槽9内，测定机构6和收纳板603连接以调节
驱动机构4，驱动机构4设于测定底座1的一侧，驱动机构4和收纳板603连接以进行驱动；
推块704，推块704滑动连接于清理槽的下内壁；以及
清理组件7，清理组件7设于清理槽内，清理组件7和推块704连接以调节。
在本发明的具体实施例中，支撑块2采用焊接的方式固定在测定底座1的底端四角处，收纳装置3放置在测定底座1的下侧，收纳装置3用于收纳检测强度完毕的果冻冷凝胶，第四连接块12采用焊接的方式固定在测定连接座5的外表面，第四连接块12用于对测定连接座5进行支撑，锥形套筒18采用焊接的方式固定在测定连接座5的底端，通过锥形套筒18的形状可使破损出的冷凝胶可通过锥形套筒18传输至清理槽内，然后通过清理槽的推块704完全将侧视破损的冷凝胶传输至排出槽8内，连接槽9呈方形状开设在测定连接座5的底端，连接槽9内用于收纳零部件以及需要测量强度的果冻冷凝胶，两个第三连接块15采用焊接的方式固定在连接槽9的前后内壁，两个第三连接块15分别用于对第一丝杆606与第一限位杆607进行支撑，第一限位杆607用于对表面滑动的升降压片台601限位，通过锥形套筒18本身的形状，使传输破损果冻冷凝胶时更快容易，使升降压片台601在移动时更加稳定，收纳板603内用于收纳需要的强度测压的果冻冷凝胶，盖板20通过铰轴固定在测定底座1的底端，盖板20用于对排出槽8封闭，人员拨动盖板20，使盖板20通过轴翻转来对排出槽8封闭，然后人员使用工具将螺钉安装在盖板20的一侧，随着人员使用工具对螺钉的不断转动，螺钉螺纹贯穿盖板20并螺纹至测定底座1的底端，同时盖板20会牢固的固定在测定底座1的底端，以此对排出槽8进行封闭，感应器显示屏14和控制器17分别采用可拆卸连接的方式固定在测定连接座5和测定底座1的后端，感应器显示屏14和压力感应器605电性连接，压力感应器605的感应端用于感应果冻冷凝胶受到的压力，压力感应器605受到压力时会以信号的方式反馈给感应器显示屏14，感应器显示屏14会以数据的方式显示压力感应器605所受到的压力，控制器17用于对压力感应器605控制启动。
具体的请参阅图1-图7，驱动机构4包括：
第一连接块404，第一连接块404固定连接于测定底座1的一侧端；
第二电机405，第二电机405固定连接于第一连接块404的一侧端；
第二连接块407，第二连接块407固定连接于测定底座1的一侧端；
第二转动杆408，第二转动杆408的一侧端转动连接于第二连接块407的一侧端，第二转动杆408的另一侧端活动贯穿第二连接块407的一侧端并转动连接于第二连接块407的另一侧端；
第一转动杆401，第一转动杆401转动连接于测定连接座5的后端；
第一传动齿轮402，第一传动齿轮402设有两个，两个第一传动齿轮402分别固定连接于第二转动杆408和第一转动杆401的圆周表面；
齿带403，齿带403传动连接于两个第一传动齿轮402的圆周表面；
第一锥形齿轮406，第一锥形齿轮406固定连接于第二转动杆408的圆周表面；
第二锥形齿轮409，第二锥形齿轮409转动连接于测定底座1的一侧端；
感应器显示屏14，感应器显示屏14固定连接于测定连接座5的一侧端。
本实施例中：人员需要使用驱动机构4时，人员可使用驱动机构4对第二电机405控制启动，第二电机405在启动时，第二电机405的输出轴会带动表面固定的第二转动杆408转动，然后第二转动杆408会带动表面固定的第一锥形齿轮406转动，第一锥形齿轮406在转动时会带动表面的第二锥形齿轮409转动，第二锥形齿轮409在转动时会带动一侧端固定的第二丝杆701转动，通过第二丝杆701会驱动清理组件7机构中的部件运行，第二转动杆408在转动时带动驱动机构4机构中的零部件运行，其中驱动机构4中含有的第一转动杆401会带动测定机构6中的零部件运行，以此达到对收纳板603调整位置。
具体的请参阅图1-图3，测定机构6包括：
第三连接块15，第三连接块15设有两个，两个第三连接块15分别固定连接于连接槽9的前后内壁；
第一螺母602，第一螺母602螺纹连接于第一丝杆606的圆周表面；
升降压片台601，升降压片台601固定连接于第一螺母602的圆周表面；
第二滑槽11，第二滑槽11开设于测定连接座5的一侧端；
第三滑槽16，第三滑槽16滑动连接于第二滑槽11内；
齿条6010，齿条6010固定连接于收纳板603的底端；
支撑杆19，支撑杆19设有两个，两个支撑杆19分别固定连接于连接槽9的两侧内壁，收纳板603滑动连接于两个锥形套筒18的顶端；
压力感应器605，压力感应器605固定连接于收纳板603的底端；
第一限位杆607，第一限位杆607固定连接于其中一个第三连接块15的顶端；
第一丝杆606，第一丝杆606转动连接于另外一个第三连接块15的顶端，升降压片台601滑动连接于第一限位杆607的圆周表面；
第三转动杆609，第三转动杆609转动连接于连接槽9的前后内壁，第三转动杆609的一侧端活动贯穿连接槽9后内壁并固定连接于第一转动杆401的圆周表面；
第二传动齿轮608，第二传动齿轮608固定连接于第三转动杆609的圆周表面，第二传动齿轮608和齿条6010相啮合；
固定组件，固定组件设于收纳板603的上侧，固定组件和收纳板603连接以对果冻凝胶限位。
本实施例中：人员在使用测定机构6时，人员可使用PLC控制器对第一电机10控制启动，第一电机10启动时，第一电机10的输出轴会带动表面固定的第一丝杆606转动，第一丝杆606在转动时会带动表面固定的第一螺母602转动，第一螺母602在转动时会带动测定机构6中的零部件运行，通过固定组件可对收纳板603中需要检测强度的果冻冷凝胶进行限位。
具体的请参阅图4，清理组件7包括：
第二丝杆701，第二丝杆701转动连接于清理槽的两侧内壁，推块704滑动连接于连接槽的下内壁，第二丝杆701的一侧端贯穿清理槽的一侧内壁并固定连接于第二锥形齿轮409的一侧端；
第二螺母702，第二螺母702螺纹连接于第二丝杆701的圆周表面，推块704固定连接于第二螺母702的圆周表面；
第二限位杆703，第二限位杆703固定连接于清理槽的两侧内壁，推块704滑动连接于第二限位杆703的圆周表面；
限位组件，限位组件设于连接槽9内，限位组件和齿条6010连接以对其限位。
本实施例中：清理组件7与驱动机构4中的第二锥形齿轮409连接，当驱动机构4在启动时，驱动机构4中的第一转动杆401会带动测定机构6机构中的零部件运行，而第二转动杆408会带动第一锥形齿轮406转动，第一锥形齿轮406在转动的同时会带动表面的第二锥形齿轮409转动，第二转动杆408和第二锥形齿轮409相啮合，第二锥形齿轮409在转动时会带动第二丝杆701转动，使第二丝杆701带动表面的第二螺母702移动，第二螺母702在移动时会带动表面的第二限位杆703，使第二限位杆703在清理槽的下内壁滑动，来对清理槽内粉碎的果冻凝胶清理。
具体的请参阅图1-图7，测定底座1的底端四角处均固定连接有支撑块2，测定底座1的下侧设有收纳装置3。
本实施例中：支撑块2采用焊接的方式固定在测定底座1的底端四角处，支撑块2用于对测定底座1进行支撑，收纳装置3用于收纳排出槽8所掉落的物品。
具体的请参阅图1-图7，限位组件包括：
第一滑槽6011，第一滑槽6011分别开设于两个支撑杆19的相靠近端；
滑板6013，滑板6013设有两个，两个滑板6013分别滑动连接于两个第一滑槽6011的相靠近内壁，两个滑板6013分别固定连接于齿条6010的两端。
本实施例中：限位组件中的两个第一滑槽6011分别呈方形状开设在两个支撑杆19的相靠近端，滑板6013和两个第一滑槽6011相匹配，滑板6013用于对齿条6010限位，使齿条6010得以稳定的在两个第一滑槽6011内滑动。
具体的请参阅图1，测定连接座5的外表面固定连接有第四连接块12，第四连接块12的顶端均螺纹连接有四个螺栓13，四个螺栓13均螺纹连接于测定底座1的顶端。
本实施例中：第四连接块12采用焊接的方式固定在测定连接座5的外表面，通过第四连接块12用于对测定连接座5进行限位，人员需要将测定连接座5固定在测定底座1的上侧时，人员可使用工具对螺栓13转动，对螺栓13转动时，螺栓13会螺纹贯穿第四连接块12并螺纹连接在测定底座1顶端，以此将第四连接块12牢牢地固定在测定底座1的上侧，进而于第四连接块12连接的测定连接座5也能稳定的在清理槽内。
具体的请参阅图5，固定组件包括：
限位框架604，限位框架604设于收纳板603的上侧；
螺钉6012，螺钉6012螺纹连接于限位框架604的顶端四角处，四个螺钉6012均螺纹贯穿限位框架604的顶端并螺纹连接于收纳板603的顶端四角处。
本实施例中：人员可使用固定组件，将固定组件中的限位框架604呈纵向平齐状放置在收纳板603的顶端，然后工作人员在使用工具将四个螺钉6012分别螺纹连接在限位框架604的顶端四角处，以此达到将限位框架604固定在收纳板603的顶端，限位框架604可对中部的果冻冷凝胶充分限位，不易使过多破损的果冻冷凝胶移出掉落至连接槽9内。
本发明的工作原理及使用流程：人员在使用装置时，人员可将需要检测强度的果冻冷凝胶放置在收纳板603内，第一电机10的输出轴在转动时会带动第一丝杆606转动，第一丝杆606在转动时会带动表面的第一螺母602上升或下降，第一螺母602在上升下降时会带动表面固定的升降压片台601下降，下降时可对收纳板603上侧的果冻冷凝胶挤压，挤压的同时压力感应器605的感应端会感应果冻冷凝胶受到的压力，压力感应器605受到压力时会以信号的方式反馈给感应器显示屏14，感应器显示屏14会以数据的方式显示压力感应器605所受到的压力，检测完毕后，工作人员使用PLC控制器对第二电机405控制启动，第二电机405的输出轴转动会带动第二转动杆408转动，第二转动杆408在转动时会带动表面固定的第一传动齿轮402同时转动，然后其中一个第一传动齿轮402会啮合传动带动表面的齿带403转动，齿带403会带动另外一个第一传动齿轮402转动，另一个第一传动齿轮402转动时带动一侧端固定的第一转动杆401转动，使第一转动杆401可带动表面固定的第三转动杆609转动，第三转动杆609转动的同时会带动第二传动齿轮608转动，第二传动齿轮608在转动时会带动表面的齿条6010移动，齿条6010在移动时会带动顶端固定的收纳板603移动，通过齿条6010可使收纳板603得以完全从连接槽9内移出，通过第二转动杆408的转动，第二转动杆408会带动表面固定的第一锥形齿轮406转动，第一锥形齿轮406转动时会带动表面的第二锥形齿轮409转动，第二锥形齿轮409转动时会带动第二丝杆701转动，同时第二丝杆701会带动表面第二螺母702转动，然后第二螺母702会在第二丝杆701的表面移动，第二螺母702在移动时会带动表面的推块704在清理槽的下内壁滑动，使推块704清理槽内破损的果冻凝胶推动，使果冻凝胶得以通过清理槽下内壁开设排出槽8移动至收纳装置3内，以此达到收纳的作用，检测果冻冷凝胶完毕后，还能将破损的果冻冷凝胶杂质清出，提高了后续人员检测冻凝胶操作效率，也使在果冻测定冷凝胶的数据更加准确。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于，包括：
测定底座(1)，所述测定底座(1)的上侧设有测定连接座(5)，所述测定底座(1)的顶端开设有清理槽，所述测定连接座(5)的顶端固定连接有第一电机(10)；
连接槽(9)，所述连接槽(9)开设于测定连接座(5)的底端；
锥形套筒(18)，所述锥形套筒(18)固定连接于测定连接座(5)的底端；
收纳板(603)，所述收纳板(603)设于连接槽(9)内；
测定机构(6)，所述测定机构(6)设于连接槽(9)内，所述测定机构(6)和收纳板(603)连接以调节
驱动机构(4)，所述驱动机构(4)设于测定底座(1)的一侧，所述驱动机构(4)和收纳板(603)连接以进行驱动；
清理组件(7)，所述清理组件(7)设于清理槽内，所述清理组件(7)和推块(704)连接以调节；以及
限位组件，所述限位组件设于连接槽(9)内，所述限位组件和齿条(6010)连接以对其限位；其中
所述驱动机构(4)包括：
第一连接块(404)，所述第一连接块(404)固定连接于测定底座(1)的一侧端；
第二电机(405)，所述第二电机(405)固定连接于第一连接块(404)的一侧端；
第二连接块(407)，所述第二连接块(407)固定连接于测定底座(1)的一侧端；
第二转动杆(408)，所述第二转动杆(408)的一侧端转动连接于第二连接块(407)的一侧端，所述第二转动杆(408)的另一侧端活动贯穿第二连接块(407)的一侧端并转动连接于第二连接块(407)的另一侧端；
第一转动杆(401)，所述第一转动杆(401)转动连接于测定连接座(5)的后端；
第一传动齿轮(402)，所述第一传动齿轮(402)设有两个，两个所述第一传动齿轮(402)分别固定连接于第二转动杆(408)和第一转动杆(401)的圆周表面；
齿带(403)，所述齿带(403)传动连接于两个第一传动齿轮(402)的圆周表面；
第一锥形齿轮(406)，所述第一锥形齿轮(406)固定连接于第二转动杆(408)的圆周表面；
第二锥形齿轮(409)，所述第二锥形齿轮(409)转动连接于测定底座(1)的一侧端；
感应器显示屏(14)，所述感应器显示屏(14)固定连接于测定连接座(5)的一侧端；以及
推块(704)，所述推块(704)滑动连接于清理槽的下内壁；
所述清理组件(7)包括：
第二丝杆(701)，所述第二丝杆(701)转动连接于清理槽的两侧内壁，所述推块(704)滑动连接于连接槽的下内壁，第二丝杆(701)的一侧端贯穿清理槽的一侧内壁并固定连接于第二锥形齿轮(409)的一侧端；
第二螺母(702)，所述第二螺母(702)螺纹连接于第二丝杆(701)的圆周表面，所述推块(704)固定连接于第二螺母(702)的圆周表面；以及
第二限位杆(703)，所述第二限位杆(703)固定连接于清理槽的两侧内壁，所述推块(704)滑动连接于第二限位杆(703)的圆周表面。
2.根据权利要求1所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述测定机构(6)包括：
第三连接块(15)，所述第三连接块(15)设有两个，两个所述第三连接块(15)分别固定连接于连接槽(9)的前后内壁；
第一螺母(602)，所述第一螺母(602)螺纹连接于第一丝杆(606)的圆周表面；
升降压片台(601)，所述升降压片台(601)固定连接于第一螺母(602)的圆周表面；
第二滑槽(11)，所述第二滑槽(11)开设于测定连接座(5)的一侧端；
第三滑槽(16)，所述第三滑槽(16)滑动连接于第二滑槽(11)内；
齿条(6010)，所述齿条(6010)固定连接于收纳板(603)的底端；
支撑杆(19)，所述支撑杆(19)设有两个，两个所述支撑杆(19)分别固定连接于连接槽(9)的两侧内壁，所述收纳板(603)滑动连接于两个锥形套筒(18)的顶端；
压力感应器(605)，所述压力感应器(605)固定连接于收纳板(603)的底端；
第一限位杆(607)，所述第一限位杆(607)固定连接于其中一个第三连接块(15)的顶端；
第一丝杆(606)，所述第一丝杆(606)转动连接于另外一个第三连接块(15)的顶端，所述升降压片台(601)滑动连接于第一限位杆(607)的圆周表面；
第三转动杆(609)，所述第三转动杆(609)转动连接于连接槽(9)的前后内壁，所述第三转动杆(609)的一侧端活动贯穿连接槽(9)后内壁并固定连接于第一转动杆(401)的圆周表面；
第二传动齿轮(608)，所述第二传动齿轮(608)固定连接于第三转动杆(609)的圆周表面，所述第二传动齿轮(608)和齿条(6010)相啮合；
固定组件，所述固定组件设于收纳板(603)的上侧，所述固定组件和收纳板(603)连接以对果冻凝胶限位。
3.根据权利要求2所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述测定底座(1)的底端四角处均固定连接有支撑块(2)，所述测定底座(1)的下侧设有收纳装置(3)。
4.根据权利要求3所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述限位组件包括：
第一滑槽(6011)，所述第一滑槽(6011)分别开设于两个支撑杆(19)的相靠近端；
滑板(6013)，所述滑板(6013)设有两个，两个所述滑板(6013)分别滑动连接于两个第一滑槽(6011)的相靠近内壁，两个所述滑板(6013)分别固定连接于齿条(6010)的两端。
5.根据权利要求4所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述测定连接座(5)的外表面固定连接有第四连接块(12)，所述第四连接块(12)的顶端均螺纹连接有四个螺栓(13)，四个所述螺栓(13)均螺纹连接于测定底座(1)的顶端。
6.根据权利要求5所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述固定组件包括：
限位框架(604)，所述限位框架(604)设于收纳板(603)的上侧；
螺钉(6012)，所述螺钉(6012)螺纹连接于限位框架(604)的顶端四角处，四个所述螺钉(6012)均螺纹贯穿限位框架(604)的顶端并螺纹连接于收纳板(603)的顶端四角处。
7.根据权利要求6所述的一种果冻凝胶强度测定仪，其特征在于：所述清理槽的下内壁开设有排出槽(8)，所述测定底座(1)的底端通过铰轴活动铰接有盖板(20)。
8.一种果冻凝胶强度的测定方法，应用于权利要求1-7中任意一项所述的一种果冻凝胶强度测定仪中，其特征在于，包括如下步骤：
S1、人员在使用装置时，人员可使用PLC控制器对第一电机(10)和第二电机(405)控制启动，第一电机(10)的输出轴活动贯穿测定连接座(5)并固定连接于第一丝杆(606)的圆周表面，因此第一电机(10)的输出轴在转动时会带动第一丝杆(606)转动，第一丝杆(606)在转动时会带动表面的第一螺母(602)上升或下降，第一螺母(602)在上升下降时会带动表面固定的升降压片台(601)同时上升或下降，具体上升下降可根据人员对第一电机(10)的控制，第一螺母(602)在上升时会带在动升降压片台(601)的移动，升降压片台(601)移动时会在第一限位杆(607)的表面滑动，以此升降压片台(601)可以稳定地上升，人员在需要将收纳板(603)移动至升降压片台(601)的下侧时，第二电机(405)的输出轴固定连接于第二转动杆(408)的圆周表面，因此第二电机(405)在启动时，第二电机(405)的输出轴转动会带动第二转动杆(408)转动，第二转动杆(408)在转动时会带动表面固定的第一传动齿轮(402)同时转动，然后其中一个第一传动齿轮(402)会啮合传动带动表面的齿带(403)转动，齿带(403)会带动另外一个第一传动齿轮(402)转动，另一个第一传动齿轮(402)转动时带动一侧端固定的第一转动杆(401)转动，使第一转动杆(401)可带动表面固定的第三转动杆(609)转动，第三转动杆(609)转动的同时会带动第二传动齿轮(608)转动，第二传动齿轮(608)在转动时会带动表面的齿条(6010)移动，齿条(6010)在移动时会带动顶端固定的收纳板(603)移动，通过齿条(6010)可使收纳板(603)得以完全从连接槽(9)内移出；
S2、人员在需要将清理槽内的果冻凝胶清出时，通过第二转动杆(408)的转动，第二转动杆(408)会带动表面固定的第一锥形齿轮(406)转动，第一锥形齿轮(406)转动时会带动表面的第二锥形齿轮(409)转动，第二锥形齿轮(409)转动时会带动第二丝杆(701)转动，同时第二丝杆(701)会带动表面第二螺母(702)转动，然后第二螺母(702)会在第二丝杆(701)的表面移动，第二螺母(702)在移动时会带动表面的推块(704)在清理槽的下内壁滑动，使推块(704)清理槽内破损的果冻凝胶推动，使果冻凝胶得以通过清理槽下内壁开设排出槽(8)移动至收纳装置(3)内，以此达到收纳的作用；
S3、人员需要对果冻冷凝胶的强度进行测试时，人员可使用固定组件，将固定组件中的限位框架(604)呈纵向平齐状放置在收纳板(603)的顶端，然后工作人员在使用工具将四个螺钉(6012)分别螺纹连接在限位框架(604)的顶端四角处，以此达到将限位框架(604)固定在收纳板(603)的顶端，限位框架(604)可对中部的果冻冷凝胶充分限位，不易使过多破损的果冻冷凝胶移出。
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Application publication date: 20221021

Assignee: Shishi Guichengfang Food Co.,Ltd.

Assignor: Quanzhou Yihe Food Research Institute Co.,Ltd.

Contract record no.: X2023980037680

Denomination of invention: An instrument for measuring the strength of jelly gel and its measuring method

Granted publication date: 20221220

License type: Common License

Record date: 20230712