CN115191298A - 一种芦笋有机栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种芦笋有机栽培方法，属于农业生产技术领域。本发明通过挖栽培沟，按体积比将60％的腐熟农产废弃物、15％的腐熟有机肥和25％的普通土壤混合配制成富有机质土铺平于栽培沟，然后覆上20厘米左右厚度的土层，铺设滴灌系统和黑色地膜，便可定植芦笋苗进行芦笋栽培。所述腐熟农产废弃物由农作物秸秆废弃物、菜秧或杂草等其它园林植物废弃物经添加0.5％尿素和秸杆腐熟剂后堆腐制成；所述腐熟有机肥由各种畜禽粪便和普通土壤混合堆腐制成。本发明适用于芦笋等多年生园艺作物的栽培。本发明用于根区改良的富有机质土易于配制，资源化利用了农畜废弃物，符合环保和生态农业的需要，采用太阳能自动灌溉系统，省工省水，增产增效效果显著。

Description

一种芦笋有机栽培方法
技术领域
本发明属于农业生产技术领域，尤其涉及一种芦笋有机栽培方法。
背景技术
芦笋(Asparagus officinalis)又名石刁柏，为天门冬科天门冬属多年生草本植物，其嫩茎可作蔬菜食用，营养价值、药用价值和经济价值豆很高，是国际市场上的畅销食品。近年来芦笋的栽培面积不断增大，一般亩产1000-1500公斤，亩产值3000-5000元，高的达8000元以上。但因绿芦笋大面积栽培时间较短，而且以传统栽培为主，对栽培技术缺乏深入系统的研究，芦笋的整体栽培水平不高，总体效益逐年下滑。栽培技术相对落后对产业生产效益产生了很大制约，表现为传统栽培下的产量较低，品质较差，商品率不高等，严重影响了芦笋栽培效益的发挥。
目前芦笋的栽培方式主要有传统芦笋土壤栽培，草炭、蛭石等基质无土栽培以及有机生态无土栽培等，但是这些栽培方式存在如下缺陷：
1、传统芦笋土壤栽培：因不同地块肥力相差甚大，规范性差，传统土壤栽培农民往往采用大水大肥进行设施蔬菜生产，大量使用有机肥、化肥，不仅造成肥水浪费，而且连年种植后蔬菜产量品质下降，同时易造成地下水污染、土壤盐渍化板结及土传病频发等而难于利用。
2.草炭、蛭石等基质无土栽培：由于草炭、蛭石均为天然原料，再生周期长、加上运输等基质投资成本高，除用于育苗或现代化温室外，因原料来源有限根本不适于大面积的推广。
3.有机生态无土栽培：采用炉渣、草炭、河沙、锯末、菇渣等作为基质原料，生产成本较传统营养液无土栽培大大降低(3000-5000元/亩)，但生产成本仍偏高，原料来源受限，不适于产业化生产和蔬菜主产区大面积推广，另外有机生态无土栽培基质回田有可能产生二次污染，在土壤肥沃的农作区受到限制。
因此，本领域亟需一种低成本、通用性强且生态有机的芦笋栽培方法。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种芦笋有机栽培方法。本发明通过挖栽培沟，按体积比将60％的腐熟农产废弃物、15％的腐熟有机肥和25％的普通土壤混合配制成富有机质土铺平于栽培沟，然后覆上20厘米左右厚度的土层，铺设滴灌系统和黑色地膜，便可定植芦笋苗进行芦笋栽培。所述腐熟农产废弃物由农作物秸秆废弃物、菜秧或杂草等其它园林植物废弃物经添加0.5％尿素和秸杆腐熟剂后堆腐制成；所述腐熟有机肥由各种畜禽粪便和普通土壤混合堆腐制成。本发明适用于芦笋等多年生园艺作物的栽培。本发明用于根区改良的富有机质土易于配制，资源化利用了农畜废弃物，符合环保和生态农业的需要，采用太阳能自动灌溉系统，省工省水，增产增效效果显著。
为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：
本发明提供了一种芦笋有机栽培方法，包括以下步骤：(1)挖栽培沟；(2)配制富有机质土；(3)富有机质土入沟；(4)铺设滴灌系统和防草地膜；(5)定植芦笋苗。
优选的，所述步骤(1)中栽培沟的沟宽为0.4～0.6米，沟深为0.2～0.4米，沟间距为1.0～1.2米。
优选的，所述步骤(2)中的富有机质土按体积比由60％的腐熟农产废弃物、15％的腐熟有机肥和25％的普通土壤混合配制而成。
优选的，所述步骤(3)中的富有机质土入沟以后还包括在沟表面覆盖18～22厘米厚土层的步骤。
所述在沟表面覆盖18～22厘米厚土层的步骤主要起保水、压实、利于根系生长、易于缓苗等作用。
优选的，所述步骤(4)中的滴灌系统为含有土壤水分传感器和电磁阀装置的肥水一体化膜下滴灌系统，可将土壤水分含量控制在27～33％。
使用所述滴灌配合水分传感器及电磁阀自动控制灌溉结合肥水一体化装置，不但可保证水的均匀供应，而且便于随水施肥控制。采用自动化灌溉控制系统可降低成本，滴灌系统可选用低成本的回水管式薄壁滴灌系统。
所述滴灌系统首部设有太阳能自动灌溉系统，具体为GG-001B太阳能自动灌溉系统，该系统由太阳能为电池充电，由电池为水分控制器、电磁阀和土壤水分传感器供电，土壤水分控制器可设定土壤水分范围，根据栽培土壤的水分传感器测定值调控电磁阀，从而严格控制土壤水分含量范围在适宜范围内。
优选的，所述腐熟农产废弃物按体积比由100％的农作物废弃物或其它园林植物废弃物、0.5％的尿素和0.1％的秸杆腐熟剂腐熟制成。
所述农作物废弃物包括菌棒、菇渣、水稻秸、玉米秸、麦秸、油菜杆、芦苇末、豆秸、菜秧等的一种或其任意组合，可根据地区情况选择。
优选的，所述农作物废弃物或其它园林植物废弃物的腐熟过程为：首先将农作物废弃物或其它园林植物废弃物粉碎成0.5-1.0厘米左右；然后一层粉碎废弃物，一层尿素和秸秆腐熟剂混合物间展开铺放；最后成堆浇透水盖上遮盖物，自然封闭高温堆腐15～20天即可。
所述秸秆腐熟剂的作用是加速秸秆的腐熟。
所述农作物废弃物或其它园林植物废弃物腐熟的目的是对有机废弃物进行降解和无害化处理，腐熟的时间一般在夏季。
经过15～20天腐熟，农产废弃物中的有害微生物均被杀灭，腐熟农产废弃物的理化结构相对稳定。
优选的，所述腐熟过程中，腐熟7～10天左右将腐熟堆翻倒一下，然后再继续腐熟。
所述将腐熟堆翻倒的步骤可使腐熟堆上下比较均匀，用时更加方便。
优选的，所述腐熟有机肥由各种畜禽粪便和普通土壤按1：1的体积比混合堆腐制成。
所述腐熟有机肥的发酵过程为：首先将牛粪、猪粪或鸡粪等畜禽粪便与普通土壤混合，然后成堆用土封盖后，最后盖上塑料布保温堆腐3～4个月。
优选的，所述普通土壤为菜田土以外的普通大田土。
与现有技术相比，本发明具有如下技术效果：
(1)本发明中的富有机质土是指利用处理过的菇渣等农林废弃物和畜禽粪肥等有机物与适量普通土壤配制的用于芦笋栽培的富含有机质的土壤，它不仅可大大提高栽培土的有机质含量，显著改善多年栽培芦笋根区的理化环境，而且可解决农产废弃物，包括菇渣、麦秸及农家肥等有机废弃物的量化资源化综合利用问题，环保意义也十分重大，此外还有效解决了芦笋的低成本规范化栽培问题等。
(2)使用本发明的方法可改善芦笋根区物理性状、可保证芦笋根区营养全面，第二年的芦笋产量较普通大田土栽培的提高了13.4～31.0％，第三年的芦笋产量较普通大田土栽培的提高了21.5～49.8％。若开始在大田中栽培，第三年秋末将芦笋移栽到日光温室进行冬季密植栽培，采用本发明有机土栽培的芦笋产量较普通大田土栽培的同期产量提高了43.1％，较普通大田土栽培的早期产量增产了56.4％，经济效益十分显著。
附图说明
图1为本发明实施例1中芦笋生长情况的照片；
图2为本发明对比例1中芦笋生长情况的照片。
图3为本发明实施例2的江苏鸿丰果蔬食品公司的照片；
图4为本发明实施例2中所用的食用菌菇渣照片；
图5为本发明实施例3中廊坊基地所挖的栽培沟照片；
图6为本发明实施例3中种植芦笋第3年采收后的生长情况照片。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。在不背离本发明精神和本质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。
下面结合实施例，对本发明的技术方案进行进一步详细阐述。
实施例1
本实施例提供了一种塑料大棚芦笋有机栽培方法，步骤如下：
(1)在中国农业科学院蔬菜花卉所的顺义试验农场塑料大棚土壤中挖栽培沟，每个栽培沟宽0.5米，深0.3米，间距1.1米。
(2)将新收获玉米秸首先用粉碎机进行粉碎，粉碎成0.8厘米；在粉碎废弃物中加占其体积0.1％的秸杆腐熟剂和0.5％的尿素，然后一层粉碎废弃物，一层尿素和秸秆腐熟剂混合物间展开铺放；成堆以后浇透水盖上塑料布保温保湿，堆上8天翻倒一下，再经过9天，总共经过17天后，其中的有害微生物均被杀灭，理化结构相对稳定，制成腐熟农产废弃物。
(3)将猪粪与普通大田土按1：1的体积比混合，然后成堆用普通大田土封盖，最后盖上塑料布保温堆腐3.5个月制成腐熟有机肥。
(4)将上述制备的腐熟农产废弃物、腐熟有机肥和普通大田土按沟体积比60％的腐熟农产废弃物、体积比15％的腐熟有机肥以及体积比25％的洁净普通大田土混合配制成富有机质土。
(5)将上述配制好的富有机质土铺平到栽培沟中，然后在沟表面覆盖20厘米厚的土层。
(6)栽培沟填满、覆上土层之后，在其上铺设滴灌系统，其中的滴灌系统为肥水一体化膜下滴灌系统，首部设有GG-001B太阳能自动灌溉系统，严格将土壤水分含量控制在30％，接着覆盖黑色防草地膜，便可定植芦笋苗。
(7)芦笋苗定植以后使用常规栽培管理措施即可。
对比例1
本对比例采用大棚普通大田土栽培芦笋，其他步骤和具体的栽培管理措施与实施例1相同。
其中：实施例1中的芦笋生长情况如图1所示，对比例1中的芦笋生长情况如图2所示。
由实施例1和对比例1的实验结果可知：采用本实施例的方法，大棚有机土栽培促进了芦笋植株的生长和根系的发育，第二年4月4日开始采收，采收至5月27日，为春采，采收方式为采收前一个月不留母茎采收，后来边留母茎边采收；秋采9月16日采收至10月21日，每周采收两次，采收的是长度为18-30cm的新发嫩茎。采用本实施例中的有机土栽培方法，芦笋产量可达381.3kg/亩，而采用对比例1中的普通土壤栽培方法，芦笋产量仅为291.1kg/亩，前者较后者增产了31.0％。
实施例2
本实施例提供了一种露地芦笋有机栽培方法，步骤如下：
(1)在图3所示的江苏省泗阳鸿丰果蔬食品公司大田中挖栽培沟，每个栽培沟宽0.5米，高0.3米，间距1.0米。
(2)将公司生产食用菌后的菇渣如图4所示，将其去掉外包装塑料袋后，用粉碎机进行粉碎，并将杂草等植物秸秆也粉碎成0.6厘米小段；在粉碎废弃物中加占其体积0.1％的秸杆腐熟剂和0.5％的尿素，然后一层粉碎废弃物，一层尿素和秸秆腐熟剂混合物间展开铺放；成堆以后浇透水盖上塑料布保温保湿，堆上7天翻倒一下，再经过8天，总共经过15天后，其中的有害微生物均被杀灭，理化结构相对稳定，制成腐熟农产废弃物。
(3)将牛粪与普通大田土按1：1的体积比混合，然后成堆用普通大田土封盖，最后盖上塑料布保温堆腐3个月制成腐熟有机肥。
(4)将上述制备的腐熟农产废弃物、腐熟有机肥和普通大田土按沟体积比60％的腐熟农产废弃物、体积比15％的腐熟有机肥以及体积比25％的洁净普通大田土混合配制成富有机质土。
(5)将上述配制好的富有机质土铺平到栽培沟中，然后在沟表面覆盖19厘米厚的土层。
(6)栽培沟填满、覆上土层之后，在其上铺设滴灌系统，其中的滴灌系统为肥水一体化膜下滴灌系统，首部设有GG-001B太阳能自动灌溉系统，严格将土壤水分含量控制在28％的范围之内，接着覆盖黑色防草地膜，便可定植芦笋苗。
(7)芦笋苗定植以后使用常规栽培管理措施即可。
对比例2
本对比例采用普通大田土栽培芦笋，其他步骤和具体的栽培管理措施与实施例2相同。
由实施例2和对比例2的实验结果可知：采用本实施例的方法，大田有机土栽培也大大促进了芦笋植株的生长和根系的发育。采取传统光头采收方式，使用本实施例中的有机土栽培方法，第二年芦笋的产量可达189.7kg/亩，而采用对比例2中的普通土壤栽培方法，第二年芦笋产量仅为145.6kg/亩，前者较后者增产了30.3％；使用本实施例中的有机土栽培方法，第三年芦笋的产量可达281.5kg/亩，而采用对比例2中的普通土壤栽培方法，第三年芦笋产量仅为187.9kg/亩，前者较后者增了产49.8％。
实施例3
本实施例提供了一种芦笋有机栽培方法，步骤如下：
(1)在图5所示的中国农科院蔬菜花卉研究所河北廊坊农场的大田中挖栽培沟，每个栽培沟宽0.5米，高0.3米，间距1.2米。
(2)将豆秸、菜秧等用粉碎机进行粉碎，粉碎成0.9厘米；在粉碎废弃物中加占其体积0.1％的秸杆腐熟剂和0.5％的尿素，然后一层粉碎废弃物，一层尿素和秸秆腐熟剂混合物间展开铺放；成堆以后浇透水盖上塑料布保温保湿，堆上10天翻倒一下，再经过10天，总共经过20天后，其中的有害微生物均被杀灭，理化结构相对稳定，制成腐熟农产废弃物。
(3)将鸡粪与普通大田土按1：1的体积比混合，然后成堆用普通大田土封盖，最后盖上塑料布保温堆腐4个月制成腐熟有机肥。
(4)将上述制备的腐熟农产废弃物、腐熟有机肥和普通大田土按沟体积比60％的腐熟农产废弃物、体积比15％的腐熟有机肥以及体积比25％的洁净普通大田土混合配制成富有机质土。
(5)将上述配制好的富有机质土铺平到栽培沟中，然后在沟表面覆盖21厘米厚的土层。
(6)栽培沟填满、覆上土层之后，在其上铺设滴灌系统，其中的滴灌系统为肥水一体化膜下滴灌系统，首部设有GG-001B太阳能自动灌溉系统，严格将土壤水分含量控制在32％的范围之内，接着覆盖黑色防草地膜，便可定植芦笋苗。
(7)芦笋苗定植以后使用常规栽培管理措施即可。
对比例3
本对比例采用普通大田土栽培芦笋，其他步骤和具体的栽培管理措施与实施例3相同。
由实施例3和对比例3的实验结果可知：采用本实施例的方法，大田有机土栽培大大促进了芦笋植株的生长和根系的发育。采用光头采收方式，采收期为1个月，使用本实施例中的有机土栽培方法，第二年芦笋的产量可达232.6kg/亩，而采用对比例3中的普通土壤栽培方法，第二年芦笋产量仅为205.1kg/亩，前者较后者增产了13.4％；使用本实施例中的有机土栽培方法，第三年芦笋的产量可达332.9kg/亩，而采用对比例3中的普通土壤栽培方法，第三年芦笋产量仅为274.0kg/亩，前者较后者增了产21.5％。
进一步的，第三年秋末将图6所示露地栽培的芦笋移栽到日光温室进行冬季密植栽培，光头采收1个月使用本实施例中的有机土栽培方法，芦笋的产量可达172.7kg/亩，而采用对比例3中的普通土壤栽培方法，芦笋的同期产量仅为120.7kg/亩，前者较后者增产了43.1％。若与使用对比例3中普通土壤栽培的芦笋早期产量相比，使用对比例3中普通土壤栽培的芦笋早期产量仅为110.4kg/亩，本实施例的方法较使用普通方法的芦笋早期产量更是增产了56.4％。
综上所述，采用本发明的方法，无论是大棚还是大田栽培，都可以促进芦笋植株生长和根系发育，第二年芦笋产量较普通大田土栽培的提高了13.4～31.0％，第三年芦笋产量较普通大田土栽培的提高了21.5～49.8％。若开始在大田中栽培，第三年秋末将芦笋移栽到日光温室进行冬季密植栽培，采用本发明有机土栽培的芦笋产量较普通大田土栽培的同期产量提高了43.1％，较普通大田土栽培早期产量增产了56.4％，经济效益显著。
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (10)

1.一种芦笋有机栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)挖栽培沟；
(2)配制富有机质土；
(3)富有机质土入沟；
(4)铺设滴灌系统和防草地膜；
(5)定植芦笋苗。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中栽培沟的沟宽为0.4～0.6米，沟深为0.2～0.4米，沟间距为1.0～1.2米。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中的富有机质土按体积比由60％的腐熟农产废弃物、15％的腐熟有机肥和25％的普通土壤混合配制而成。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中的富有机质土入沟以后还包括在沟表面覆盖18～22厘米厚土层的步骤。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述步骤(4)中的滴灌系统为含有土壤水分传感器和电磁阀装置的肥水一体化膜下滴灌系统，可将土壤水分含量控制在27～33％。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述腐熟农产废弃物按体积比由100％的农作物废弃物或其它园林植物废弃物、0.5％的尿素和0.1％的秸杆腐熟剂腐熟制成。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述农作物废弃物或其它园林植物废弃物的腐熟过程为：
首先将农作物废弃物或其它园林植物废弃物粉碎成0.5-1.0厘米左右；
然后一层粉碎废弃物，一层尿素和秸秆腐熟剂混合物间展开铺放；
最后成堆浇透水盖上遮盖物，自然封闭高温堆腐15～20天即可。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述腐熟过程中，腐熟7～10天左右将腐熟堆翻倒一下，然后再继续腐熟。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述腐熟有机肥由各种畜禽粪便和普通土壤按1：1的体积比混合堆腐制成。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述普通土壤为菜田土以外的普通大田土。
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