CN115181659B

CN115181659B - 一种益生菌发酵罐

Info

Publication number: CN115181659B
Application number: CN202211117567.8A
Authority: CN
Inventors: 王金玲; 梅晓明
Original assignee: Shandong Helai Biotechnology Co ltd
Current assignee: Shandong Helai Biotechnology Co ltd
Priority date: 2022-09-14
Filing date: 2022-09-14
Publication date: 2022-11-22
Anticipated expiration: 2042-09-14
Also published as: CN115181659A

Abstract

本发明涉及发酵混合设备技术领域，尤其涉及一种益生菌发酵罐，包括罐体，所述罐体的内侧靠近上端处通过升降机构滑动安装有顶盖，所述顶盖的下表面通过驱动机构转动安装有转轴，所述转轴的外表面沿竖向滑动套装有网板机构，所述转轴的下方处转动安装有螺旋条，且所述螺旋条与罐体内壁沿竖向滑动配合，所述网板机构的边沿上固定设置连接块；网板机构随转轴同步转动中，连接块沿着螺旋条上表面滑动，网板机构上移并在顶盖的下表面对泡沫进行挤压，本发明可以在内侧液体保持较为密闭的状态下进行泡沫破碎的作用，促进发酵的正常进行，并且整个装置的适用性好，对于不同的液面高度可以灵活适应进行使用。

Description

一种益生菌发酵罐

技术领域

本发明涉及发酵混合设备技术领域，尤其涉及一种益生菌发酵罐。

背景技术

微生物饲料添加剂是农业部批准的饲料添加剂，通过改善动物肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，以提高动物健康水平、提高抗病能力、提高消化能力的一类产品。是有效解决，疾病泛滥、病菌耐药、免疫能力下降、成活率降低、养殖效益下降的有效手段。是畜牧业可持续发展的动力。其中，酵母菌是一种较为常用的微生物添加剂,在有氧和无氧环境下都能生存。

由于工厂生产微生物饲料添加剂的量大，因此在酵母菌发酵生产中，通过菌种室扩大培养、发酵车间扩大培养的工艺步骤进行大量生产，而在发酵过程中，其发酵罐液体表面会产生大量的泡沫，起泡会带来许多不利因素，严重时通气搅拌也无法进行，菌体呼吸受到阻碍，导致代谢异常或菌体自溶。所以，控制泡沫乃是保证正常发酵的基本条件。

常采用消泡剂进行处理，但成本高，消泡剂的逐步添加，也增加了工序中的繁杂程度；在酵母菌发酵中,怕消泡剂会污染产品,也采用机械方法消泡也能收到一定的效果,采用机械消泡,一般是利用压力急速变化，剪切力、压缩力和冲击力等将泡沫消除，如在发酵罐内连续不断地减压和加压，使压力反复变化；再如从发酵罐底部把液体抽出后从发酵罐上面连续不断地送进去等，但在这些过程中，流程复杂，易发生渗漏的问题，影响产品品质与车间环境。

基于上述，我们提出了一种益生菌发酵罐。

发明内容

本发明的目的是为了解决背景技术中存在的缺点，而提出的一种益生菌发酵罐。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种益生菌发酵罐，包括罐体，所述罐体的内侧靠近上端处通过升降机构滑动安装有顶盖，所述顶盖的下表面通过驱动机构转动安装有转轴，所述转轴的外表面沿竖向滑动套装有网板机构，所述转轴的下方处转动安装有螺旋条，且所述螺旋条与罐体内壁沿竖向滑动配合，所述网板机构的边沿上固定设置连接块；

网板机构随转轴同步转动中，连接块沿着螺旋条上表面滑动，网板机构上移并在顶盖的下表面对泡沫进行挤压；

所述顶盖的上表面设置进料部、检测部与调节组件。

优选的，所述升降机构包括固定安装在罐体侧表面的伸缩缸、固定安装在伸缩缸伸缩端的升降架，所述升降架的下端固定连接在顶盖的上表面。

优选的，所述驱动机构包括固定安装在顶盖上表面的电机，所述电机的输出轴固定连接在转轴的上端，所述转轴的外表面靠近上端处固定套设有卡入环，所述顶盖的内侧设置有限位环，所述卡入环转动卡入限位环的内侧，所述卡入环与限位环内壁间设置有若干个滚珠。

优选的，所述网板机构包括外环、设置在外环内侧的套环、固定连接在外环与套环之间的加固杆以及捞网，所述套环的内壁上凸设有滑块，所述转轴的外表面开设有滑槽，所述滑块滑动卡入滑槽的内侧，所述外环与罐体的内壁间滑动贴合，所述连接块的上端与外环的边沿固定连接。

优选的，所述连接块的下端活动嵌入有接触球。

优选的，所述螺旋条的下端固定连接有导条，所述导条的后端固定连接有连接环，所述转轴的下端固定连接有连接轴，所述连接轴的外表面开设有环槽，所述连接环转动套设在环槽的内侧，所述罐体的内壁开设有导槽，所述导条的前端滑动卡入导槽的内侧。

优选的，所述进料部包括开设在顶盖上表面靠近一侧处的进料口、固定安装在进料口上端的进入管、活动安装在进入管上端端口的封盖、转动安装在进料口下端端口处的转动板。

优选的，所述转动板的上边固定连接有卡入轴，所述卡入轴的两端转动嵌装在进料口的内壁，所述转动板的两侧边分别固定连接有侧挡板，所述检测部包括嵌入安装在顶盖上表面的PH检测计，所述调节组件包括嵌入设置在顶盖上表面的排气管。

优选的，所述罐体包括设置在下端端口处的出料机构。

优选的，所述罐体的内壁靠近下端处通过稳固架固定连接有底筒，所述连接轴的下端固定连接有花键杆，所述花键杆的下端滑动套装有连接筒，所述连接筒通过开设在内侧的花键槽来与花键杆滑动配合，所述连接筒的下端与底筒间转动连接，所述连接筒的外表面固定安装有下搅拌叶，所述连接轴的外表面设置有上搅拌叶。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1、本发明可以在内侧液体保持较为密闭的状态下进行泡沫破碎的作用，促进发酵的正常进行，并且整个装置的适用性好，对于不同的液面高度可以灵活适应进行使用。

2、在发酵过程中，通过伸缩缸的作用，使得顶盖上下移动，保障捞网位于靠近液面的下方位置处即可，在发酵的过程中，电机驱动转轴转动，进而使得上搅拌叶转动，对内侧液体搅拌混合，以保障菌液可以在基液内均匀混合，从而达到充分发酵的目的，而在搅拌混合中，接触球沿着螺旋条的表面移动，从而使得捞网上移，捞网将液面处的泡沫上捞，接触顶盖的下表面后发生挤压，从而挤破泡沫，当接触球到达螺旋条的上端时，相脱离再掉落，即捞网再次回到液面以下，以保障下次泡沫的捞起挤破，因此该装置可以在内侧液体保持较为密闭的状态下进行泡沫破碎的作用，促进发酵的正常进行；

3、在顶盖上下移动时，转轴会带动导条上下同步移动，即使得螺旋条同步上下移动，导条的前端顺应着导槽的内侧上下移动，由于导条卡入导槽内，因此，在转轴转动时，螺旋条与导条不会同步转动，而再由于滑块沿着滑槽的内侧上下移动，因此捞网会与转轴同步转动，并且可以同时的上下移动，基于此些机构，使得整个装置的适用性好，对于不同的液面高度可以灵活适应进行使用；

4、在转轴下移的过程中，花键杆沿着花键槽的内侧下移，转轴的转动，使得连接轴、花键杆、连接筒、下搅拌叶也会同步转动，故而，对于罐体内侧底部空间较小的位置，可以始终保障搅动混合的效果，不受顶盖、捞网等结构上下调节时的实质性影响，保障发酵的充分进行。

附图说明

图1为本发明一种益生菌发酵罐的结构示意图；

图2为本发明一种益生菌发酵罐的剖视图；

图3为本发明一种益生菌发酵罐的局部剖视图；

图4为本发明一种益生菌发酵罐的网板机构处示意图；

图5为本发明一种益生菌发酵罐的网板机构示意图；

图6为本发明一种益生菌发酵罐的顶盖处剖视图；

图7为本发明一种益生菌发酵罐的转动板处示意图；

图8为本发明一种益生菌发酵罐的转轴处示意图；

图9为本发明一种益生菌发酵罐的连接筒处示意图；

图10为本发明一种益生菌发酵罐的罐体的局部示意图；

图11为本发明一种益生菌发酵罐的螺旋条处示意图。

1、罐体；2、顶盖；3、转轴；4、限位环；5、滚珠；6、卡入环；7、连接轴；8、环槽；9、导条；10、连接环；11、螺旋条；12、套环；13、加固杆；14、外环；15、捞网；16、滑块；17、连接块；18、接触球；19、滑槽；24、进料口；25、转动板；26、侧挡板；27、卡入轴；28、进入管；29、封盖；30、上搅拌叶；31、花键杆；32、连接筒；33、花键槽；34、下搅拌叶；35、底筒；36、稳固架；37、导槽；38、电机；39、升降架；40、伸缩缸；41、排气管；42、PH检测计；43、出料机构。

具体实施方式

以下描述用于揭露本发明以使本领域技术人员能够实现本发明。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。

如图1-图11所示的一种益生菌发酵罐，包括罐体1，罐体1的内侧靠近上端处通过升降机构滑动安装有顶盖2，顶盖2的下表面通过驱动机构转动安装有转轴3，转轴3的外表面沿竖向滑动套装有网板机构，转轴3的下方处转动安装有螺旋条11，且螺旋条11与罐体1内壁沿竖向滑动配合，网板机构的边沿上固定设置连接块17；

网板机构随转轴3同步转动中，连接块17沿着螺旋条11上表面滑动，网板机构上移并在顶盖2的下表面对泡沫进行挤压；

顶盖2的上表面设置进料部、检测部与调节组件。

升降机构包括固定安装在罐体1侧表面的伸缩缸40、固定安装在伸缩缸40伸缩端的升降架39，升降架39的下端固定连接在顶盖2的上表面，用来控制顶盖2的升降。

驱动机构包括固定安装在顶盖2上表面的电机38，电机38的布置位置与升降架39的下端相互错开，电机38的输出轴固定连接在转轴3的上端，转轴3的外表面靠近上端处固定套设有卡入环6，顶盖2的内侧设置有限位环4，卡入环6转动卡入限位环4的内侧，卡入环6与限位环4内壁间设置有若干个滚珠5，滚珠5可以有效降低卡入环6与限位环4之间的摩擦力，在转轴3转动的过程中，卡入环6会相对的在限位环4内转动，防止转轴3处的重力给电机38输出轴端过大负担的问题发生。

网板机构包括外环14、设置在外环14内侧的套环12、固定连接在外环14与套环12之间的加固杆13以及捞网15，加固杆13用来增加结构间的连接强度，套环12的内壁上凸设有滑块16，转轴3的外表面开设有滑槽19，滑块16滑动卡入滑槽19的内侧，用来引导套环12上下移动，同时可以与转轴3同步转动，外环14与罐体1的内壁间滑动贴合，连接块17的上端与外环14的边沿固定连接。

连接块17的下端活动嵌入有接触球18，确保与螺旋条11接触位置的平顺。

螺旋条11的下端固定连接有导条9，导条9的后端固定连接有连接环10，转轴3的下端固定连接有连接轴7，连接轴7的外表面开设有环槽8，连接环10转动套设在环槽8的内侧，罐体1的内壁开设有导槽37，导条9的前端滑动卡入导槽37的内侧。

进料部包括开设在顶盖2上表面靠近一侧处的进料口24、固定安装在进料口24上端的进入管28、活动安装在进入管28上端端口的封盖29、转动安装在进料口24下端端口处的转动板25，进料口24可以在反应中补充基液。转动板25的上边固定连接有卡入轴27，卡入轴27的两端转动嵌装在进料口24的内壁，转动板25的两侧边分别固定连接有侧挡板26，在捞网15上移时，将会顶动转动板25的下端，顶起后，可以较为有效的防止泡沫直接挤入进料口24内，检测部包括嵌入安装在顶盖2上表面的PH检测计42，用来协助控制罐体1内液体的PH值，调节组件包括嵌入设置在顶盖2上表面的排气管41，用来控制内侧气压，罐体1的下端处接入有通气管，用来协助通入无菌空气，罐体1的表面还包裹水温箱，来控制罐体1的温度。

罐体1包括设置在下端端口处的出料机构43，出料机构43包括两根对接在罐体1下端的管路，并且管路端口处设置有阀门，来控制排料。

罐体1的内壁靠近下端处通过稳固架36固定连接有底筒35，连接轴7的下端固定连接有花键杆31，花键杆31的下端滑动套装有连接筒32，连接筒32通过开设在内侧的花键槽33来与花键杆31滑动配合，连接筒32的下端与底筒35间转动连接，连接筒32的外表面固定安装有下搅拌叶34，连接轴7的外表面设置有上搅拌叶30，可以保障罐体1下端收拢的位置，始终可以进行较好的搅拌混合。

本发明可以在内侧液体保持较为密闭的状态下进行泡沫破碎的作用，促进发酵的正常进行，并且整个装置的适用性好，对于不同的液面高度可以灵活适应进行使用。

在发酵过程中，通过伸缩缸40的作用，使得顶盖2上下移动，保障捞网15位于靠近液面的下方位置处即可，在发酵的过程中，电机38驱动转轴3转动，进而使得上搅拌叶30转动，对内侧液体搅拌混合，以保障菌液可以在基液内均匀混合，从而达到充分发酵的目的，而在搅拌混合中，接触球18沿着螺旋条11的表面移动，从而使得捞网15上移，捞网15将液面处的泡沫上捞，接触顶盖2的下表面后发生挤压，从而挤破泡沫，当接触球18到达螺旋条11的上端时，相脱离再掉落，即捞网15再次回到液面以下，以保障下次泡沫的捞起挤破，因此该装置可以在内侧液体保持较为密闭的状态下进行泡沫破碎的作用，促进发酵的正常进行；在顶盖2上下移动时，转轴3会带动导条9上下同步移动，即使得螺旋条11同步上下移动，导条9的前端顺应着导槽37的内侧上下移动，由于导条9卡入导槽37内，因此，在转轴3转动时，螺旋条11与导条9不会同步转动，而再由于滑块16沿着滑槽19的内侧上下移动，因此捞网15会与转轴3同步转动，并且可以同时的上下移动，基于此些机构，使得整个装置的适用性好，对于不同的液面高度可以灵活适应进行使用。在转轴3下移的过程中，花键杆31沿着花键槽33的内侧下移，转轴3的转动，使得连接轴7、花键杆31、连接筒32、下搅拌叶34也会同步转动，故而，对于罐体1内侧底部空间较小的位置，可以始终保障搅动混合的效果，不受顶盖2、捞网15等结构上下调节时的实质性影响，保障发酵的充分进行。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims

1.一种益生菌发酵罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的内侧靠近上端处通过升降机构滑动安装有顶盖（2），所述顶盖（2）的下表面通过驱动机构转动安装有转轴（3），所述转轴（3）的外表面沿竖向滑动套装有网板机构，所述转轴（3）的下方处转动安装有螺旋条（11），且所述螺旋条（11）与罐体（1）内壁沿竖向滑动配合，所述网板机构的边沿上固定设置连接块（17）；

网板机构随转轴（3）同步转动中，连接块（17）沿着螺旋条（11）上表面滑动，网板机构上移并在顶盖（2）的下表面对泡沫进行挤压；

所述顶盖（2）的上表面设置进料部、检测部与调节组件；

所述网板机构包括外环（14）、设置在外环（14）内侧的套环（12）、固定连接在外环（14）与套环（12）之间的加固杆（13）以及捞网（15），所述套环（12）的内壁上凸设有滑块（16），所述转轴（3）的外表面开设有滑槽（19），所述滑块（16）滑动卡入滑槽（19）的内侧，所述外环（14）与罐体（1）的内壁间滑动贴合，所述连接块（17）的上端与外环（14）的边沿固定连接；

所述螺旋条（11）的下端固定连接有导条（9），所述导条（9）的后端固定连接有连接环（10），所述转轴（3）的下端固定连接有连接轴（7），所述连接轴（7）的外表面开设有环槽（8），所述连接环（10）转动套设在环槽（8）的内侧，所述罐体（1）的内壁开设有导槽（37），所述导条（9）的前端滑动卡入导槽（37）的内侧；

所述罐体（1）的内壁靠近下端处通过稳固架（36）固定连接有底筒（35），所述连接轴（7）的下端固定连接有花键杆（31），所述花键杆（31）的下端滑动套装有连接筒（32），所述连接筒（32）通过开设在内侧的花键槽（33）来与花键杆（31）滑动配合，所述连接筒（32）的下端与底筒（35）间转动连接，所述连接筒（32）的外表面固定安装有下搅拌叶（34），所述连接轴（7）的外表面设置有上搅拌叶（30）。

2.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述升降机构包括固定安装在罐体（1）侧表面的伸缩缸（40）、固定安装在伸缩缸（40）伸缩端的升降架（39），所述升降架（39）的下端固定连接在顶盖（2）的上表面。

3.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述驱动机构包括固定安装在顶盖（2）上表面的电机（38），所述电机（38）的输出轴固定连接在转轴（3）的上端，所述转轴（3）的外表面靠近上端处固定套设有卡入环（6），所述顶盖（2）的内侧设置有限位环（4），所述卡入环（6）转动卡入限位环（4）的内侧，所述卡入环（6）与限位环（4）内壁间设置有若干个滚珠（5）。

4.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述连接块（17）的下端活动嵌入有接触球（18）。

5.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述进料部包括开设在顶盖（2）上表面靠近一侧处的进料口（24）、固定安装在进料口（24）上端的进入管（28）、活动安装在进入管（28）上端端口的封盖（29）、转动安装在进料口（24）下端端口处的转动板（25）。

6.根据权利要求5所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述转动板（25）的上边固定连接有卡入轴（27），所述卡入轴（27）的两端转动嵌装在进料口（24）的内壁，所述转动板（25）的两侧边分别固定连接有侧挡板（26），所述检测部包括嵌入安装在顶盖（2）上表面的PH检测计（42），所述调节组件包括嵌入设置在顶盖（2）上表面的排气管（41）。

7.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）包括设置在下端端口处的出料机构（43）。