CN219149878U - 一种微生物发酵搅拌设备 - Google Patents

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黄平
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Abstract

本实用新型涉及发酵技术领域,且公开了一种微生物发酵搅拌设备,包括箱体,所述箱体内部靠近顶端设置有搅拌机构;所述搅拌机构包括电机,所述电机固定安装在箱体顶端,所述电机输出端固定安装有转轴,所述转轴贯穿箱体顶端,且所述转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接,所述转轴外壁固定套设有转板,所述转板上贯穿有转杆,通过设置搅拌机构,可以使搅板一与搅板二的转动方向相反,提高对酿酒原材料的搅拌效果,从而提高酿酒原材料的发酵效率,解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。

Description

一种微生物发酵搅拌设备
技术领域
本实用新型涉及发酵技术领域,具体为一种微生物发酵搅拌设备。
背景技术
生物发酵即是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程,微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件,发酵工程的应用范围医药工业,食品工业,能源工业,化学工业,农业等方面,而酿酒也是需要通过微生物发酵才能产出酒液;酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,酿酒的原料与容器是谷物酿酒的两个先决条件。众所周知,酿酒原料搅拌机是一种用于酿酒生产过程中,对酿酒原料块进行搅拌,使其能够更好酿酒的辅助装置,其在酿酒生产的领域中得到了广泛的使用;
根据中国专利公开了一种微生物发酵搅拌设备,其公告号为:CN216605096U,该专利通过设置有可以从搅拌罐内抽出的过滤网,使得酒液发酵完成后,可以将酿酒原材料隔绝在过滤网顶部,而发酵完成的酒液穿过过滤网从排水管排出,从而避免排出后的酒液中含有酿酒原材料,减少酿酒工业流程;
但该专利中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量,为此,我们提出一种微生物发酵搅拌设备。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是:对比文件中的搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:一种微生物发酵搅拌设备,包括箱体,所述箱体内部靠近顶端设置有搅拌机构;
所述搅拌机构包括电机,所述电机固定安装在箱体顶端,所述电机输出端固定安装有转轴,所述转轴贯穿箱体顶端,且所述转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接,所述转轴外壁固定套设有转板,所述转板上贯穿有转杆,且所述转杆外壁通过轴承二与转板转动连接,所述箱体内壁顶端开设有转槽,所述转槽内壁固定安装有环齿板,所述转杆顶端固定安装有齿轮,所述齿轮与环齿板啮合,所述转杆外壁固定固定安装有搅板二,所述转轴外壁固定安装有搅板一。
优选的,所述搅板一与搅板二的数量均为若干个,且所述搅板一与搅板二交错设置。
优选的,所述箱体顶端固定安装有隔箱,所述电机设置在隔箱内部。
优选的,所述箱体正面开设有拆卸口,通过所述拆卸口插入箱体内部有过滤网板,所述过滤网板正面固定安装有密封垫,所述密封垫正面固定安装有拉板,所述密封垫与箱体正面紧密接触,所述箱体内壁开设有支撑滑槽。
优选的,所述过滤网板两侧均固定安装有支撑滑板,所述支撑滑板与支撑滑槽滑动连接。
优选的,所述转轴底端固定暗转有搅杆,所述搅杆与过滤网板顶端表面接触。
优选的,所述箱体内壁底端固定安装有坡台,所述箱体一侧靠近底端连通设置有出酒管,所述箱体顶端连通设置有进料管,所述箱体底端固定安装有底座。
本实用新型的有益效果在于:通过设置搅拌机构,可以使搅板一与搅板二的转动方向相反,提高对酿酒原材料的搅拌效果,从而提高酿酒原材料的发酵效率,解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图;
图2为本实用新型正面剖视结构示意图;
图3为本实用新型侧面剖视结构示意图;
图4为本实用新型图2中A部放大结构示意图;
图5为本实用新型图2中B部放大结构示意图;
图6为本实用新型图3中C部放大结构示意图;
图7为本实用新型环齿板与齿轮结构示意图。
标号说明:
1、箱体;2、搅拌机构;3、隔箱;4、过滤网板;5、搅杆;6、支撑滑板;7、支撑滑槽;8、拉板;9、密封垫;10、拆卸口;11、坡台;12、出酒管;13、底座;14、进料管;201、电机;202、转轴;203、转板;204、转杆;205、齿轮;206、转槽;207、环齿板;208、搅板一;209、搅板二。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果,以下结合实施方式并配合附图予以说明。
本实用新型最关键的构思在于:通过设置搅拌机构,可以使搅板一与搅板二的转动方向相反,提高对酿酒原材料的搅拌效果,从而提高酿酒原材料的发酵效率,解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
请参照图1至图7,一种微生物发酵搅拌设备,包括箱体1,箱体1内部靠近顶端设置有搅拌机构2;
搅拌机构2包括电机201,电机201固定安装在箱体1顶端,电机201输出端固定安装有转轴202,转轴202贯穿箱体1顶端,且转轴202外壁通过轴承一与箱体1转动连接,转轴202外壁固定套设有转板203,转板203上贯穿有转杆204,且转杆204外壁通过轴承二与转板203转动连接,箱体1内壁顶端开设有转槽206,转槽206内壁固定安装有环齿板207,转杆204顶端固定安装有齿轮205,齿轮205与环齿板207啮合,转杆204外壁固定固定安装有搅板二209,转轴202外壁固定安装有搅板一208。
从上述描述可知,本实用新型的有益效果在于:通过设置搅拌机构,可以使搅板一与搅板二的转动方向相反,提高对酿酒原材料的搅拌效果,从而提高酿酒原材料的发酵效率,解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌,导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转,从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
进一步的,搅板一208与搅板二209的数量均为若干个,且搅板一208与搅板二209交错设置。
由上述描述可知,通过使搅板一208与搅拌二209交错设置,可以提高搅板一208与搅板二209对酿酒原材料的搅拌效果。
进一步的,箱体1顶端固定安装有隔箱3,电机201设置在隔箱3内部。
由上述描述可知,通过设置隔箱3,可以对电机201起到一定的防护作用,且隔箱3是由导热材料制成,保证电机201的正常使用寿命。
进一步的,箱体1正面开设有拆卸口10,通过拆卸口10插入箱体1内部有过滤网板4,过滤网板4正面固定安装有密封垫9,密封垫9正面固定安装有拉板8,密封垫9与箱体1正面紧密接触,箱体1内壁开设有支撑滑槽7。
由上述描述可知,通过设置密封垫9,可以增加拉板8与拆卸口10之间的密封性,防止酒酿从拆卸口10泄露,造成浪费。
进一步的,过滤网板4两侧均固定安装有支撑滑板6,支撑滑板6与支撑滑槽7滑动连接。
由上述描述可知,通过设置支撑滑板6与支撑滑槽7,可以对过滤网板4起到一定的支撑作用,提高过滤网板4的支撑强度。
进一步的,转轴202底端固定暗转有搅杆5,搅杆5与过滤网板4顶端表面接触。
由上述描述可知,通过设置搅杆5,可以使转轴202带动搅杆5转动,使搅杆5对过滤板网板4上的酿酒原料进行翻动,避免酿酒原料对过滤网板4造成堵塞,影响酒酿的正常流出。
进一步的,箱体1内壁底端固定安装有坡台11,箱体1一侧靠近底端连通设置有出酒管12,箱体1顶端连通设置有进料管14,箱体1底端固定安装有底座13。
由上述描述可知,通过设置坡台11,可以使酒酿更加容易进入到出酒管12中,从而方便出酒,避免酒酿在箱体1内部残留。
工作原理:启动电机201,电机201带动转轴202转动,转轴202带动转板203与搅板一208转动,转板203带动转杆204做圆周运动,转杆204带动齿轮205做圆周运动,齿轮205在环齿板207的作用下产生转动,使齿轮205带动转杆204转动,使转杆204带动搅板二209做圆周运动的同时自身产生转动,搅板二209的转动方向与搅板二209做圆周运动的方向和搅板一208转动的方向相反,从而对箱体1内部的酿酒原材料进行搅拌。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换,或直接或间接运用在相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种微生物发酵搅拌设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部靠近顶端设置有搅拌机构(2);
所述搅拌机构(2)包括电机(201),所述电机(201)固定安装在箱体(1)顶端,所述电机(201)输出端固定安装有转轴(202),所述转轴(202)贯穿箱体(1)顶端,且所述转轴(202)外壁通过轴承一与箱体(1)转动连接,所述转轴(202)外壁固定套设有转板(203),所述转板(203)上贯穿有转杆(204),且所述转杆(204)外壁通过轴承二与转板(203)转动连接,所述箱体(1)内壁顶端开设有转槽(206),所述转槽(206)内壁固定安装有环齿板(207),所述转杆(204)顶端固定安装有齿轮(205),所述齿轮(205)与环齿板(207)啮合,所述转杆(204)外壁固定固定安装有搅板二(209),所述转轴(202)外壁固定安装有搅板一(208)。
2.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述搅板一(208)与搅板二(209)的数量均为若干个,且所述搅板一(208)与搅板二(209)交错设置。
3.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述箱体(1)顶端固定安装有隔箱(3),所述电机(201)设置在隔箱(3)内部。
4.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述箱体(1)正面开设有拆卸口(10),通过所述拆卸口(10)插入箱体(1)内部有过滤网板(4),所述过滤网板(4)正面固定安装有密封垫(9),所述密封垫(9)正面固定安装有拉板(8),所述密封垫(9)与箱体(1)正面紧密接触,所述箱体(1)内壁开设有支撑滑槽(7)。
5.根据权利要求4所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述过滤网板(4)两侧均固定安装有支撑滑板(6),所述支撑滑板(6)与支撑滑槽(7)滑动连接。
6.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述转轴(202)底端固定暗转有搅杆(5),所述搅杆(5)与过滤网板(4)顶端表面接触。
7.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备,其特征在于:所述箱体(1)内壁底端固定安装有坡台(11),所述箱体(1)一侧靠近底端连通设置有出酒管(12),所述箱体(1)顶端连通设置有进料管(14),所述箱体(1)底端固定安装有底座(13)。
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