CN115031269A - 一种中央油烟净化系统及其控制方法、控制装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种中央油烟净化系统及其控制方法、控制装置，该控制方法通过设置多个气体传感器检测排烟入口处的可燃气体浓度，主机根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，确定烹饪区域的人员存在情况，再根据气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的运行，可以最快发现和排除厨房气体危险源，保障厨房染料充分燃烧，降低厨房发生火灾、爆炸、有害气体浓度超标等风险，保证厨房和人员安全。
Description
技术领域
本发明实施例涉及厨电技术领域，尤其涉及一种中央油烟净化系统及其控制方法、控制装置。
背景技术
商业厨房包括大型商业综合体里的餐饮商铺，酒店的厨房等，这类地方是可燃气体、污染气体，甚至有毒气体直接使用和产出的地方。此类气体聚集对厨房相关设施，工作人员的身体健康，带来一定的安全隐患。
目前采用的厨房安全设备是烟雾报警器联动喷淋系统，当厨房发生火灾、爆炸等危险后，厨房会累计大量烟雾，烟雾报警器探测到烟雾浓度后，会触犯喷淋系统对整个厨房进行灭火处理，达到扑灭火灾的目的。烟雾报警器能有效在火灾发生后解决安全问题，避免进一步的财产损失，但喷淋系统也会造成相关财产损失，因此，烟雾报警器联动喷淋系统属于火灾发生后的补救措施，问题处理滞后，解决问题的方式会也会带来不必要的物品损坏。
发明内容
有鉴于此，本发明实施例提供一种中央油烟净化系统及其控制方法、控制装置，可以最快发现和排除厨房气体危险源，保障厨房染料充分燃烧，降低厨房发生火灾、爆炸、有害气体浓度超标等风险，保证厨房安全。
第一方面，本发明实施例提供了一种中央油烟净化系统的控制方法，所述中央油烟净化系统包括主机、公共烟道和至少一个气体传感器，所述气体传感器位于所述公共烟道的排烟入口处，所述气体传感器与所述主机连接；
所述控制方法包括：
接收所述气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度；
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态；所述气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露；
确定烹饪区域的人员存在情况；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员存在情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行。
可选的，确定烹饪区域的人员存在情况，包括：
根据风机的开启状态，确定烹饪区域有人员工作或无人员工作。
可选的，所述中央油烟净化系统还包括鼓风机，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，包括：
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，包括：
根据所述气体不充分燃烧和所述烹饪区域有人员工作，提高所述鼓风机的运行速率，以增加所述烹饪区域的进风量。
可选的，所述中央油烟净化系统还包括风机和公共烟道，所述风机位于所述公共烟道的排烟出口处，所述风机与所述主机电连接，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，包括：
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，还包括：
根据所述气体燃烧状态为气体泄露和所述烹饪区域有人员工作，提高所述风机的运行速率，以增加所述公共烟道的排烟出口的出风量。
可选的，所述中央油烟净化系统还包括新风系统，所述新风系统与所述主机连接，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露之后，还包括：
控制所述新风系统运行，以使所述新风系统向所述烹饪区域过滤空气，降低所述烹饪区域的可燃气体浓度。
可选的，所述中央油烟净化系统还包括报警装置，所述报警装置与所述主机相连；
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露之后，还包括：
控制所述报警装置发出报警提示。
可选的，中央油烟净化系统还包括云端，所述云端与所述主机通信连接，所述烹饪区域的人员情况还包括无人员工作；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，还包括：
根据所述气体燃烧状态为气体泄露和所述烹饪区域无人员工作，自动开启所述中央油烟净化系统的风机运行；
上传所述烹饪区域的可燃气体泄露的报警提示和当前的气体浓度数据至所述云端。
可选的，根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行之前，还包括：
测试不同工况下各种燃烧状态排烟入口处的可燃气体浓度范围；
根据不同工况下各种燃烧状态的可燃气体浓度范围，建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准。
第二方面，本发明实施例提供了一种中央油烟净化系统的控制装置，所述中央油烟净化系统包括主机、公共烟道和至少一个气体传感器，所述气体传感器位于所述公共烟道的排烟入口处，所述气体传感器与所述主机连接，所述控制装置包括：
浓度接收模块，用于接收所述气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度；
气体燃烧状态确定模块，用于根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态；所述气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露；
人员确认模块，确定烹饪区域的人员存在情况；
控制模块，用于根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员存在情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行。
第三方面，本发明实施例提供了一种中央油烟净化系统，包括：
一个或多个处理器；
存储器，用于存储一个或多个程序；
至少一个气体传感器，用于采集排烟入口处的可燃气体浓度；
当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如第一方面提供的中央油烟净化系统的控制方法。
本发明实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法，通过设置多个气体传感器检测排烟入口处的可燃气体浓度，主机根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，确定烹饪区域的人员存在情况，再根据气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的运行，可以最快发现和排除厨房气体危险源，保障厨房染料充分燃烧，降低厨房发生火灾、爆炸、有害气体浓度超标等风险，保证厨房和人员安全。
附图说明
通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的应用示意图；
图2为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图；
图3为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图；
图4为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图；
图5为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图；
图6为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图；
图7为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置的模块示意图；
图8为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，以下将结合本发明实施例中的附图，通过具体实施方式，完整地描述本发明的技术方案。显然，所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下获得的所有其他实施例，均落入本发明的保护范围之内。
实施例
图1为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的应用示意图；图2为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图。如图1-图2所示，本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统包括主机1、公共烟道2和至少一个气体传感器3，气体传感器3位于公共烟道2的排烟入口处，气体传感器3与主机1连接。中央油烟净化系统包含主机部件和终端部件4，其中，主机部件包括主机1，主机1是安装在商业综合体、酒店等拥有商业厨房建筑的公共烟道2出口处，对公共烟道2内部油烟起辅助排烟作用，且内部含有风机和物联控制装置的设备；终端部件4是安装在住户烟道出口处的动力分配阀41、物联控制装置和用户厨房里的终端机/油烟机/集成灶42，至少一个气体传感器3位于公共烟道2的排烟入口处，用于采集公共烟道2的排烟入口的可燃气体浓度；动力分配阀41通过物联控制装置控制风阀角度；物联控制装置可以通过无线方式或有线方式通讯，并对通过此公共烟道排烟的多个厨房排烟起控制作用的设备。
本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制方法包括：
S101、接收气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
具体的，气体传感器是一种将某种气体体积分数转化成对应电信号的转换器，包括一氧化碳传感器、甲烷传感器、二氧化硫传感器等。各个气体传感器3实时监测公共烟道排烟如入口处的可燃气体浓度，用于最快检测和发现厨房内的有害气体；中央油烟净化系统的主机1接收各个气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
S102、根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态。
具体的，工况指的是中央油烟净化系统的风机和鼓风机的运行状态，如风机为开启状态、风机为关闭状态、鼓风机为开启、鼓风机为关闭状态等。预设浓度判断标准指的是主机预存的不同工况下，可燃气体浓度与气体燃烧状态的对应关系，其中，气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露。
主机1根据接收到的可燃气体浓度，调取系统预存的当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，当可燃气体浓度满足当前工况下的预设浓度判断标准时，确定公共烟道排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，如确定当前工况下，公共烟道排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧。
S103、确定烹饪区域的人员存在情况。
具体的，人员存在情况指的是烹饪区域是否存在人员，可以采用人体传感器、红外传感器等方式检测烹饪区域的人员存在情况，并将人员存在情况传输到主机1。
S104、根据气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的运行。
具体的，主机1根据接收到的当前工况下的气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的风机、鼓风机等运行，以最快速度降低厨房烹饪区域的可燃气体浓度，排除气体危险源，保证厨房安全。
综上，本发明实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法，通过设置多个气体传感器检测排烟入口处的可燃气体浓度，主机根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，确定烹饪区域的人员存在情况，再根据气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的运行，可以最快发现和排除厨房气体危险源，保障厨房染料充分燃烧，降低厨房发生火灾、爆炸、有害气体浓度超标等风险，保证厨房和人员安全。
在上述实施例的基础上，可选的，步骤S103包括：
根据风机的开启状态，确定烹饪区域有人员工作或无人员工作。
具体的，主机1可以通过风机的开启/关闭状态，确定烹饪区域的人员存在情况，如当风机为开启状态时，判断此时烹饪区域有人员工作，如烹饪区域正在进行煎炒炸等烹饪操作；当风机为关闭状态时，认为此时烹饪操作完成，判断烹饪区域无人员工作。
在上述实施例的基础上，可选的，中央油烟净化系统还包括鼓风机，鼓风机可以位于用户厨房里的终端机/油烟机/集成灶42处(图中未示出)，用于向烹饪区域提供助燃空气。图3为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图，结合图1和图3所示，本发明实施例还提供了又一种中央油烟净化系统的控制方法，该控制方法包括：
S201、接收气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
继续参照图1和图2所示。
S202、根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧。
具体的，鼓风机的运行状态包括开启状态或关闭状态。例如，当前中央油烟净化系统的工况为鼓风机开启状态，主机根据接收到的可燃气体浓度，调取鼓风机开启状态工况下的预设浓度判断标准进行比较，当可燃气体浓度满足鼓风机开启状态工况下的气体不充分燃烧的预设浓度判断标准时，确定当前公共烟道排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态为气体不充分燃烧。
S203、确定烹饪区域的人员存在情况。
可继续参照图1和图2所示步骤，此处不再做赘述。
S204、根据气体不充分燃烧和烹饪区域有人员工作，提高鼓风机的运行速率，以增加烹饪区域的进风量，提高烹饪区域可燃气体的燃烧效率，提高能源利用率。
具体的，主机1随时获取烹饪区域的人员存在情况，在确定当前烹饪区域的气体燃烧状态为气体不充分燃烧时，同时确定烹饪区域的有人员工作时，自动提高鼓风机的转速，以最快速度加大鼓风机进气风量，给灶台足量的助燃空气，支持可燃气体充分燃烧，达到节能效果，降低厨房烹饪区域的可燃气体浓度，排除气体危险源对烹饪区域的人员伤害。
在上述实施例的基础上，可选的，中央油烟净化系统还包括风机11和公共烟道2，风机11位于公共烟道2的排烟出口处，风机11与主机1电连接。图4为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图，结合图1和图4所示，本发明实施例还提供了又一种中央油烟净化系统的控制方法，该控制方法包括：
S301、接收气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
可继续参照图1和图2所示步骤，此处不再做赘述。
S302、根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
具体的，风机11的运行状态包括开启状态或关闭状态，例如，当前中央油烟净化系统的工况为风机开启状态，主机根据接收到的可燃气体浓度，调取风机开启状态工况下的预设浓度判断标准进行比较，当可燃气体浓度满足风机开启状态工况下的气体泄露的预设浓度判断标准时，确定当前公共烟道排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态为气体泄露。
S303、确定烹饪区域有人员工作。
具体的，由于气体泄露严重危害厨房人员的安全，主机1可以通过风机11的开启状态，判断此时烹饪区域有人员工作；通过风机关闭状态，判断此时烹饪区域无人员工作。
S304、根据气体燃烧状态为气体泄露和烹饪区域有人员工作，提高风机运行速率，以增加公共烟道的排烟出口的出风量。
具体的，主机1随时获取烹饪区域的人员存在情况，在确定当前烹饪区域的气体泄露时，同时确定烹饪区域的有人员工作时，立即提高风机11的运行速率，以最快速度加大风机对公共烟道排烟出口的排气风量，尽快排出可燃气体，降低厨房烹饪区域的可燃气体浓度，排除气体危险源对烹饪区域的人员伤害。
在上述实施例的基础上，可选的，中央油烟净化系统还包括新风系统，新风系统与主机连接。其中，新风系统指的是由送风系统和排风系统组成的一套独立空气处理系统，它分为管道式新风系统和无管道新风系统两种。管道式新风系统由新风机和管道配件组成，通过新风机净化室外空气导入室内，通过管道将室内空气排出；无管道新风系统由新风机组成，同样由新风机净化室外空气导入室内。继续结合图1和图4所示，在步骤S302之后，本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法还包括：
S305、控制新风系统运行，以使新风系统向烹饪区域过滤空气，降低烹饪区域的可燃气体浓度。
具体的，在用户厨房区域预先装配新风系统，通过将新风系统与中央油烟净化系统的主机连接，当主机确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露后，主机控制新风系统运行，新风系统的送风系统向烹饪区域过滤空气，为厨房带来新鲜空气，降低烹饪区域的可燃气体浓度，减少由于可燃气体泄露导致的人员伤害。
在上述实施例的基础上，可选的，中央油烟净化系统还包括报警装置，报警装置与主机相连。继续结合图1和图4所示，在步骤S302之后，本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法还包括：
S306、控制报警装置发出报警提示。
具体的，报警装置可以设置在厨房内，报警提示可以为闪烁的报警灯、报警提示声等，当主机确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露后，主机控制报警装置发出报警提示，以警示厨房工作人员，便于及时进行问题排查。
在上述实施例的基础上，可选的，中央油烟净化系统还包括云端，云端与主机通信连接，烹饪区域的人员情况包括无人员工作。其中，云端指的是一种通过互联网连接IT资源(如服务器、储存、应用和服务等)的应用模式，组成共享资源池，向用户提供按需服务，同时能够实现资源的快速部署。图5为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图。结合图1和图5所示，本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法还包括：
S401、接收气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
可继续参照图1和图4所示步骤，此处不再做赘述。
S402、根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
可继续参照图1和图4所示步骤，此处不再做赘述。
S403、确定烹饪区域无人员工作。
可继续参照图1和图4所示步骤，此处不再做赘述。
S404、根据气体燃烧状态为气体泄露和烹饪区域无人员工作，自动开启中央油烟净化系统的风机运行。
具体的，当主机确定烹饪区域无人员工作，此时厨房处于休息状态时，检测到烹饪区域的气体浓度在气体泄露的范围内，烹饪区域的气体燃烧状态为气体泄露，系统自动开启风机进行排风，以增加厨房内的可燃气体的排除，降低有害气体的浓度。
S405、上传烹饪区域的可燃气体泄露的报警提示和当前的气体浓度数据至云端。
同时，主机将检测到的气体浓度数据和可燃气体泄露的报警提示上传云端，通过云平台或者手机APP远程通知操作人员气体泄露的危险信息，以保障无人状态厨房安全。其中，S404和S405可依次进行或者同时进行，这里不做限制。
图6为本发明实施例提供的又一种中央油烟净化系统的控制方法的流程图。继续结合图6所示，在步骤S104之前，本发明实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法还包括：
S41、测试不同工况下各种燃烧状态排烟入口处的可燃气体浓度范围。
具体的，中央油烟净化系统的工况包括第一工况，预设浓度判断标准包括第一浓度范围、第二浓度范围和第三浓度范围，第一浓度范围、第二浓度范围和第三浓度范围的气体浓度依次增大。其中，第一工况可以为鼓风机的开启状态和关闭状态，风机的开启状态和关闭状态。
分别在鼓风机开启状态、鼓风机关闭状态、风机开启状态和风机关闭状态下，单位时间内，实时检测并记录公共烟道管道内探测到的甲烷、一氧化碳、二氧化硫等其他气体浓度。
S42、根据不同工况下各种燃烧状态的可燃气体浓度范围，建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准。
具体的，预设可燃气体的浓度范围为0-100，单位可以为毫克/立方米，预设浓度判断标准包括第一浓度范围、第二浓度范围和第三浓度范围，不同工况下的第一浓度范围、第二浓度范围、第三浓度范围的数值可以相同或不同，可根据实际测量数值进行合理的设置。
根据检测到的各个工况下的可燃气体的浓度与气体燃烧状态建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准，具体的，结合表1所示。
表1不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准
| 气体充分燃烧 | 气体不充分燃烧 | 气体泄露 | |
| 风机开启 | 0～20 | 20～50 | 50～100 |
| 风机关闭 | 0～25 | 25～55 | 55～100 |
| 鼓风机开启 | 0～15 | 15～50 | 50～100 |
| 鼓风机关闭 | 0～25 | 25～55 | 55～100 |
结合表1所示，中央油烟净化系统为风机开启状态，检测到的可燃气体浓度位于0～20浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体充分燃烧；可燃气体浓度位于20～50浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；可燃气体浓度位于50～100浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
中央油烟净化系统为风机关闭状态，检测到的可燃气体浓度位于0～25浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体充分燃烧；可燃气体浓度位于25～50浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；可燃气体浓度位于50～100浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
中央油烟净化系统为鼓风机开启状态，检测到的可燃气体浓度位于0～15浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体充分燃烧；可燃气体浓度位于15～50浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；可燃气体浓度位于50～100浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
中央油烟净化系统为鼓风机关闭状态，检测到的可燃气体浓度位于0～25浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体充分燃烧；可燃气体浓度位于25～55浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；可燃气体浓度位于55～100浓度范围内时，确定此时排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
本发明实施例通过预先进行不同工况下管道内的气体浓度检测，总结气体浓度与总结烹饪区域的各种燃烧状态的相关数据经验，建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准，作为判断现场工况处理的数据基础。
需要说明的是，表1中可燃气体的浓度范围仅是示例性的浓度划分，不同工况下，第一浓度范围、第二浓度范围和第三浓度范围的数值可以相同或不同，可根据实际测量数值进行合理的设置。
综上，本发明实施例提供的中央油烟净化系统，可应用在商用项目中，为厨房智能安全管理方法设计，通过气体浓度检测的方法，监控中央吸油烟烟道内的可燃气体，控制风机速率降低有害气体的浓度，联动鼓风机提升燃料燃烧效率；起到预警厨房危险，提供安全处理措施，在厨房无人情况，监控厨房可燃气体浓度，保证厨房安全。为厨房安全问题提供了一种前置解决方案，把安全问题消除在萌芽中，实现相对智能化的住房管理。
基于同一个发明构思，本发明实施例还提供了一种中央油烟净化系统的控制装置，中央油烟净化系统包括主机、公共烟道和至少一个气体传感器，气体传感器位于公共烟道的排烟入口处，气体传感器与主机连接。图7为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置的模块示意图。如图7所示，本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置包括：
浓度接收模块11，用于接收气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度。
气体燃烧状态确定模块12，用于根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态。气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露。
人员确认模块13，确定烹饪区域的人员存在情况。
控制模块14，用于根据气体燃烧状态和烹饪区域的人员存在情况，自动控制中央油烟净化系统的运行。
本发明实施例所提供的控制装置可执行本发明任意实施例所提供的控制方法，具备执行方法相应的功能模块和有益效果。
可选的，继续参照图7所示，人员确认模块13，还用于根据风机的开启状态，确定烹饪区域有人员工作或无人员工作。
可选的，继续参照图7所示，中央油烟净化系统还包括鼓风机。
气体燃烧状态确定模块12，还用于根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧。
控制模块14，还用于根据气体不充分燃烧和所述烹饪区域有人员工作，提高鼓风机的运行速率，以增加烹饪区域的进风量。
可选的，继续参照图7所示，中央油烟净化系统还包括风机和公共烟道，风机位于公共烟道的排烟出口处，风机与主机电连接。
气体燃烧状态确定模块12，用于根据可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露。
控制模块14，还用于根据气体燃烧状态为气体泄露和烹饪区域有人员工作，提高风机的运行速率，以增加公共烟道的排烟出口的出风量。
可选的，继续参照图7所示，中央油烟净化系统还包括新风系统，新风系统与主机连接，本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置还包括：
新风系统控制模块15，用于控制新风系统运行，以使新风系统向烹饪区域过滤空气，降低烹饪区域的可燃气体浓度。
可选的，继续参照图7所示，中央油烟净化系统还包括报警装置，报警装置与所述主机相连。本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置还包括：
报警模块16，用于控制报警装置发出报警提示。
可选的，继续参照图7所示，中央油烟净化系统还包括云端，云端与主机通信连接，烹饪区域的人员情况还包括无人员工作。
控制模块14，还用于根据气体燃烧状态为气体泄露和烹饪区域无人员工作，自动开启中央油烟净化系统的风机运行；上传烹饪区域的可燃气体泄露的报警提示和当前的气体浓度数据至云端。
可选的，继续参照图7所示，本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的控制装置还包括：
浓度判断标准建立模块17，用于测试不同工况下各种燃烧状态排烟入口处的可燃气体浓度范围；根据不同工况下各种燃烧状态的可燃气体浓度范围，建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准。
基于同一个发明构思，本发明实施例还提供了一种中央油烟净化系统，包括：一个或多个处理器；存储器，用于存储一个或多个程序；至少一个气体传感器，用于采集排烟入口处的可燃气体浓度；当一个或多个程序被一个或多个处理器执行，使得一个或多个处理器实现如上述实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法。
图8为本发明实施例提供的一种中央油烟净化系统的结构示意图。图8示出了适于用来实现本发明实施方式的示例性中央油烟净化系统的框图。图8显示的中央油烟净化系统21仅仅是一个示例，不应对本发明实施例的功能和使用范围带来任何限制。如图8所示，本发明实施例提供的中央油烟净化系统包括一个或多个处理器501；存储器502，用于存储一个或多个程序；至少一个气体传感器503，用于采集排烟入口处的可燃气体浓度；当一个或多个程序被一个或多个处理器501执行，使得一个或多个处理器501实现如上述实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法。
具体的，中央油烟净化系统还包括输入装置504和输出装置505，中央油烟净化系统中处理器501的数量可以是一个或多个，图8以一个处理器501为例，气体传感器503与处理器501电连接，用于采集排烟入口处的可燃气体浓度；中央油烟净化系统中的处理器501、存储器502、输入装置504和输出装置505可以通过总线或其他方式连接，图8中以通过总线连接为例。存储502器用于存储一个或多个程序；当一个或多个程序被一个或多个处理器501执行，使得一个或多个处理器501实现如上述实施例提供的中央油烟净化系统的控制方法。
具体的，存储器502作为一种计算机可读存储介质，可用于存储软件程序、计算机可执行程序以及模块，如本发明实施例中的中央油烟净化系统的控制方法对应的程序指令/模块(例如，图7所示，中央油烟净化系统的控制装置中的状态切换情况浓度接收模块11、气体燃烧状态确定模块12、人员确认模块13和控制模块14)。处理器501通过运行存储在存储器502中的软件程序、指令以及模块，从而执行终端的各种功能应用以及数据处理，即实现上述的中央油烟净化系统的控制方法。
其中，输入装置505可用于接收输入的数字或字符信息，以及产生与用户设置以及功能控制有关的信号输入。输出装置506可包括显示屏等显示设备。
该吸油烟机的主控制板可以是可编程计算机，可以以一种或多种程序设计语言或其组合来编写用于执行本发明操作的计算机程序代码，所述程序设计语言包括面向对象的程序设计语言—诸如Java、Smalltalk、C++，还包括常规的过程式程序设计语言—诸如“C”语言或类似的程序设计语言。程序代码可以完全地在用户计算机上执行、部分地在用户计算机上执行、作为一个独立的软件包执行、部分在用户计算机上部分在远程计算机上执行、或者完全在远程计算机或服务器上执行。在涉及远程计算机的情形中，远程计算机可以通过任意种类的网络——包括局域网(LAN)或广域网(WAN)——连接到用户计算机，或者，可以连接到外部计算机(例如利用因特网服务提供商来通过因特网连接)。
需要说明的是，本发明实施例提供的吸油烟机可执行本发明任意实施例提供的吸油烟机的控制方法，具备执行吸油烟机的控制方法相应的功能模块和有益效果，这里不再做赘述。
注意，上述仅为本发明的较佳实施例及所运用技术原理。本领域技术人员会理解，本发明不限于这里所述的特定实施例，本发明的各个实施方式的特征可以部分地或者全部地彼此耦合或组合，并且可以以各种方式彼此协作并在技术上被驱动。对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整、相互结合和替代而不会脱离本发明的保护范围。因此，虽然通过以上实施例对本发明进行了较为详细的说明，但是本发明不仅仅限于以上实施例，在不脱离本发明构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施例，而本发明的范围由所附的权利要求范围决定。
Claims (10)
1.一种中央油烟净化系统的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统包括主机、公共烟道和至少一个气体传感器，所述气体传感器位于所述公共烟道的排烟入口处，所述气体传感器与所述主机连接；
所述控制方法包括：
接收所述气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度；
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态；所述气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露；
确定烹饪区域的人员存在情况；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员存在情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行。
2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，确定烹饪区域的人员存在情况，包括：
根据风机的开启状态，确定烹饪区域有人员工作或无人员工作。
3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统还包括鼓风机，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，包括：
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体不充分燃烧；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，包括：
根据所述气体不充分燃烧和所述烹饪区域有人员工作，提高所述鼓风机的运行速率，以增加所述烹饪区域的进风量。
4.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统还包括风机和公共烟道，所述风机位于所述公共烟道的排烟出口处，所述风机与所述主机电连接，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态，包括：
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，还包括：
根据所述气体燃烧状态为气体泄露和所述烹饪区域有人员工作，提高所述风机的运行速率，以增加所述公共烟道的排烟出口的出风量。
5.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统还包括新风系统，所述新风系统与所述主机连接，
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露之后，还包括：
控制所述新风系统运行，以使所述新风系统向所述烹饪区域过滤空气，降低所述烹饪区域的可燃气体浓度。
6.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统还包括报警装置，所述报警装置与所述主机相连；
根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体泄露之后，还包括：
控制所述报警装置发出报警提示。
7.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述中央油烟净化系统还包括云端，所述云端与所述主机通信连接，所述烹饪区域的人员情况还包括无人员工作；
根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行，还包括：
根据所述气体燃烧状态为气体泄露和所述烹饪区域无人员工作，自动开启所述中央油烟净化系统的风机运行；
上传所述烹饪区域的可燃气体泄露的报警提示和当前的气体浓度数据至所述云端。
8.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行之前，包括：
测试不同工况下各种燃烧状态排烟入口处的可燃气体浓度范围；
根据不同工况下各种燃烧状态的可燃气体浓度范围，建立不同工况下各种燃烧状态的浓度判断标准。
9.一种中央油烟净化系统的控制装置，其特征在于，所述中央油烟净化系统包括主机、公共烟道和至少一个气体传感器，所述气体传感器位于所述公共烟道的排烟入口处，所述气体传感器与所述主机连接，所述控制装置包括：
浓度接收模块，用于接收所述气体传感器采集的排烟入口处的可燃气体浓度；
气体燃烧状态确定模块，用于根据所述可燃气体浓度与当前工况下的预设浓度判断标准进行比较，确定所述排烟入口处对应的烹饪区域的气体燃烧状态；所述气体燃烧状态包括气体充分燃烧、气体不充分燃烧和气体泄露；
人员确认模块，确定烹饪区域的人员存在情况；
控制模块，用于根据所述气体燃烧状态和所述烹饪区域的人员存在情况，自动控制所述中央油烟净化系统的运行。
10.一种中央油烟净化系统，其特征在于，包括：
一个或多个处理器；
存储器，用于存储一个或多个程序；
至少一个气体传感器，用于采集排烟入口处的可燃气体浓度；
当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如权利要求1-8中任一项所述的中央油烟净化系统的控制方法。
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| CN202210666378.XA CN115031269A (zh) | 2022-06-13 | 2022-06-13 | 一种中央油烟净化系统及其控制方法、控制装置 |
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