CN114877385A - 一种吸油烟效果调节控制方法及吸油烟机 - Google Patents

一种吸油烟效果调节控制方法及吸油烟机 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种吸油烟效果调节控制方法及吸油烟机,包括以下步骤:步骤A1:采用国标风量设备测量得到吸油烟机的空气性能数据;步骤A2:在用户模拟厨房体验室内测量吸油烟机不同烹饪状态下对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm;步骤A3:将各烹饪状态对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm写入至吸油烟机的电控程序,启动所述吸油烟机的任一烹饪状态后所述吸油烟机按照吸干净油烟所需的最小风量Qm运行。能有效保证各楼层用户实际工况风量相同,解决低楼层用户工况风量小、排烟难问题;解决高楼层用户风量高造成过剩,噪音大问题;解决了做饭高峰期排烟过程中楼层拥堵的问题,在不影响其他用户的前提下,用合适的风量静压等性能,达到排烟干净的效果。

Description

一种吸油烟效果调节控制方法及吸油烟机
技术领域
本发明涉及吸油烟机技术领域,尤其涉及一种吸油烟效果调节控制方法及吸油烟机。
背景技术
目前高楼层住宅的排烟方式为采用油烟机、烟管、止回阀和公共烟道相连,油烟机将厨房中的油烟经过烟管排到公共烟道中。我国传统的烹饪习惯会产生大油烟,市面上各大吸油烟机厂商都将烟机的最大风量作为烟机的主营销点,不停地比拼该性能,有些吸油烟机的最大风量已经达到22m3/min,导致公共烟道中压力分布极不均匀,烟道内压力大,同时由于烟管和止逆阀的安装不善,经常会出现排烟不畅问题。
吸油烟机标称的最大风量是在静压为0的情况下的风量,但在安装后运行时,油烟机的风量会随管道阻力变化而变化,当管网阻力增大时,油烟机风量会减小。如图1所示,图中的阻力曲线为R=kQ2,其中R为排烟阻力(背压),单位为Pa;Q为风量,单位为m3/min;k为阻力系数,阻力系数越大,工况静压越大,排烟越困难。烟机性能曲线与阻力曲线的交点即为烟机的工况点,可以看出吸油烟机实际排风量是远小于目前吸油烟机标称的最大风量,且低楼层用户实际排风量很小,达不到排烟干净的效果。由此可见,同一款结构及性能保持一致的吸油烟机,不同用户使用时所体验的风量和噪音也是不尽相同。主要原因之一便是用户所处的楼层及总楼层不同,外界阻力也不同,用户所能使用的工作风量也不相同,低楼层用户风量低,吸烟效果差;高楼层用户风量高造成过剩,噪音大。若一味地追求高风量,在楼层公共烟道等环境没改变的情况下,可能会造成使用较差性能吸油烟机的其他楼层用户排烟不畅,高楼层用户风量过剩还会给电机增加了不必要的负担,缩减它的使用年限,带来噪音问题,而且消耗的能量也多,不环保。
一篇专利公告号为CN206831632U的中国实用新型专利公开一种恒风量吸油烟机,在吸油烟机本体的出风座上设有用于检测风压的取压器,电机驱动模块根据取压器测得的出风座的风压波动情况对驱动电机的转速进行调节、保持出风座风速恒定。该实用新型通过计算来控制电机转速,进而达到控制流量的目的。但这种方案需要传感器安装在风道系统中。吸油烟机油脂比较多,这种传感器裸露在风道中,容易被油脂沾污而失效。
发明内容
针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种排烟干净、满足不同烹饪状态的风量需求的吸油烟效果调节控制方法。
本发明的另一目的是提供过一种采用上述吸油烟效果调节控制方法的吸油烟机。
为达到以上目的,本发明采用如下技术方案。
一种吸油烟效果调节控制方法,包括以下步骤:步骤A1:采用国标风量设备测量得到吸油烟机的空气性能数据;步骤A2:在用户模拟厨房体验室内测量吸油烟机不同烹饪状态下对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm;步骤A3:将各烹饪状态对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm写入至吸油烟机的电控程序,启动所述吸油烟机的任一烹饪状态后所述吸油烟机按照吸干净油烟所需的最小风量Qm运行。
更为优选的是,将所述吸油烟机以及所述吸油烟机自带的烟管根据所述吸油烟机自带的使用说明书要求悬挂在墙面上并位于灶台台面正上方,在所述烟管上设有风量调节装置,在所述吸油烟机的电源线连接有用于检测吸油烟机实际功率的功率检测仪;所述吸油烟机为根据风量变化自动调节功率的吸油烟机;测量吸干净油烟所需的最小风量Qm时,通过所述风量调节装置改变所述烟管的开度来改变风量,通过所述功率与所述风量的对应关系来确定吸干净油烟所需的最小风量值。
更为优选的是,开启吸油烟机并在灶具上进行某一烹饪状态的烹饪时,调节所述风量调节装置至所述吸油烟机刚好吸干净油烟,记录此时所述吸油烟机的功率大小,对照空气性能数据找到此状态下的风量,即为吸油烟机在该烹饪状态下吸干净油烟所需的最小风量。
更为优选的是,所述空气性能数据是通过国标GBT17713-2011提供的测量方法测量得到的;所述空气性能数据包括功率、静压、风量。
更为优选的是,所述烹饪状态包括:煲汤状态、清炒状态和爆炒状态。
更为优选的是,所述吸干净油烟所需的最小风量Qm以P-Q曲线的形式写入至吸油烟机的电控程序中,所述P-Q曲线的设定方法为:仿真计算与实验相结合,得到不同烹饪状态下不同楼层、不同开机率的最大工况静压Pm;设计与各烹饪状态一一对应的多条P-Q曲线;各所述P-Q曲线通过点(0,P0)、点(Qm,Pm)以及点(Qm,0)确定,风量为0时的最大静压为P0,P0>Pm;P0具体大小不做要求,根据电机实际转速或者功率确定,静压Pm-P0段设定为平滑曲线;静压0-Pm段Q保持Qm不变;将各所述P-Q曲线对应的参数写入至吸油烟机的电控程序中。
更为优选的是,综合现阶段社会建房现状将楼层分为五类,其开机率选定参照T/CES - 771 - 2020《住宅厨卫排气道系统通风性能检测标准》,模拟用户实际楼层烟管情况,根据仿真计算不同总楼层下各楼层的工况静压得到最大工况静压Pm
一种吸油烟机,包括控制装置以及与所述控制装置连接的多个烹饪状态键,其特征在于,在所述控制装置上储存有如上任意一项所述吸干净油烟所需的最小风量Qm和/或所述P-Q曲线对应的参数。
本发明的有益效果是:(1)能有效保证各楼层用户实际工况风量相同,解决低楼层用户工况风量小、排烟难问题;解决高楼层用户风量高造成过剩,噪音大问题;解决了做饭高峰期排烟过程中楼层拥堵的问题,在不影响其他用户的前提下,用合适的风量静压等性能,达到排烟干净的效果。(2)满足用户不同烹饪状态下的风量需求;提前在电路板中设置好程序,不需采用传感器,避免了传感器裸露在风道中、容易被油脂沾污而失效问题。
附图说明
图1所示为现有烟机性能曲线与阻力曲线图。
图2所示为本实施例提供的适用不同楼层阻力下吸油烟机吸油烟效果调节控制方法的流程图。
图3所示为本实施例中吸油烟机的空气性能数据。
图4所示为各总楼层开机率。
图5所示为模拟用户实际楼层烟管情况。
图6所示为仿真计算不同总楼层下各楼层的工况静压。
图7所示为本实施例提供的适用不同楼层阻力下吸油烟机吸油烟效果调节控制方法的恒风量设计P-Q曲线图。
图8所示为恒风量设计P-Q曲线与阻力曲线图。
具体实施方式
在本发明的描述中,需要说明的是,对于方位词,如有术语“中心”,“横向” 、“纵向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于叙述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本发明的具体保护范围。
此外,如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征,在本发明描述中,“至少”的含义是一个或一个以上,除非另有明确具体的限定。
在本发明中,除另有明确规定和限定,如有术语“组装”、“相连”、“连接”术语应作广义去理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;也可以是机械连接;可以是直接相连,也可以是通过中间媒介相连,可以是两个元件内部相连通。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述的术语在本发明中的具体含义。
在发明中,除非另有规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一特征和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅是表示第一特征水平高度高于第二特征的高度。第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度低于第二特征。
下面结合说明书的附图,对本发明的具体实施方式作进一步的描述,使本发明的技术方案及其有益效果更加清楚、明确。下面通过参考附图描述实施例是示例性的,旨在解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
实施例1。
如图2所示,一种吸油烟效果调节控制方法,包括以下步骤。
(1)利用国标风量设备测量得到吸油烟机空气性能数据,具体的空气性能数据如图3所示。
(2)确定不同烹饪状态下的吸干净油烟所需的最小风量,如煲汤状态下的吸干净油烟所需的最小风量Qm煲汤、清炒状态下的吸干净油烟所需的最小风量Qm清炒、爆炒状态下的吸干净油烟所需的最小风量Qm爆炒。用户模拟厨房体验室内的功率检测仪与烟机电源线连接,可检测烟机工作中的实际功率,烟机烟管外设有可以调节开口大小的风量调节装置,一般情况下,吸油烟机的电机功率与风量和静压成一一对应关系。分别在不同炒菜状态下多次测试烟机吸油烟效果,调节风量调节装置,烟机实际功率也会随之发生变化。以煲汤状态为例,当烟机能在风量调节装置开口在一定位置时能刚好吸干净油烟,记录此时烟机实际功率的大小,对照空气性能数据找到此状态下的风量,即为煲汤时吸干净油烟所需的最小风量Qm煲汤。此型号吸油烟机吸油烟效果测试结果显示,烟机煲汤档在功率为165w时刚好吸干净油烟,查图3可得对应的工况风量为8m3 /min,即煲汤状态时吸干净油烟所需的最小风量Qm煲汤为8m3 /min;烟机清炒档在功率为180w时刚好吸干净油烟,查图3可得对应的工况风量为10m3 /min,即清炒状态时吸干净油烟所需的最小风量Qm煲汤为10m3 /min;烟机爆炒档在功率为200w时刚好吸干净油烟,查图3可得对应的工况风量为13.5m3 /min,即爆炒状态时吸干净油烟所需的最小风量Qm煲汤为13.5m3 /min。
(3)确定最大工况静压Pm。仿真依据:综合现阶段社会建房现状,将用户所在楼房的总楼层分为五类,其开机率选定参照T/CES - 771 - 2020《住宅厨卫排气道系统通风性能检测标准》,按图4执行。模拟用户实际楼层烟管情况如图5所示,仅供参考,图5中,P1代表吸油烟机,P2代表排烟管,P3代表公共烟道。以图4的方案3为例,根据仿真计算不同总楼层下各楼层的工况静压如图6所示,由图6可得,仿真结果计算得出此烟机最大工况静压Pm=372Pa,由于仿真与实际实验有微小偏差,所以取整Pm=400Pa。
(4)设计与各烹饪状态一一对应的多个P-Q曲线,在本实施例中为3条,分别对应煲汤状态、清炒状态和爆炒状态。每条曲线由点(0,P0)、点(Qm,Pm)以及点(Qm,0)确定,根据电机实际功率,取P0=800Pa,煲汤状态对应的P-Q曲线由点(0,800)、点(8,400)以及点(8,0)确定;清炒状态对应的P-Q曲线由点(0,800)、点(10,400)以及点(10,0)确定;爆炒状态对应的P-Q曲线由点(0,800)、点(13.5,400)以及点(13.5,0)确定。静压Pm-P0段自由设定平滑曲线,静压0-Pm时Q保持Qm不变。本实施例的恒风量设计P-Q曲线图如图7所示。
(5)将上述P-Q曲线对应的参数吸油烟机的电控程序中。
(6)用户根据实际炒菜状态选择对应的吸油烟机烹饪状态,如煲汤档、清炒档、爆炒档后吸油烟机以该烹饪状态对应的Qm运行。
结合图8所示,恒风量P-Q曲线能有效保证各楼层用户实际工况风量相同,解决低楼层用户工况风量小、排烟难问题。
具体的,所述空气性能数据是通过国标GBT17713-2011提供的测量方法测量得到的;所述空气性能数据包括功率、静压、风量。显然,关于吸油烟机空气性能数据的获取还可以是现有已知的或将来能够实现的其他方法,不限于本实施例。
需要说明的是,测量吸干净油烟所需的最小风量时,所述吸油烟机安装在模拟厨房试验室中,所述模拟厨房试验室具有良好的密封性能。将吸油烟机根据其自带的使用说明书要求悬挂在墙面上并位于灶台台面正上方。
显然,在其它实施方式中,可将各烹饪状态对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm写入至吸油烟机的电控程序。
所述风量调节装置包括:阀主体,可转动地与所述阀主体连接的叶片杆,设在所述叶片杆上且置于所述阀主体内用于调节通过阀主体风量的叶片,带动所述叶片杆转动的驱动机构,以及用于限位所述驱动机构的限位机构。所述驱动机构为与所述叶片杆固定连接的把手,所述把手包括组合在一起的把手上叶和把手下叶,置于所述把手上叶和所述把手下叶之间的把手弹簧,以及用于固定所述把手弹簧的弹簧销钉。所述限位机构包括与所述阀主体固定连接的法兰,与所述法兰连接的套管,在所述套管的末端设有限位盘,所述叶片杆穿过所述法兰和所述套管与所述把手连接,在所述限位盘上设有若干与所述驱动机构配合的通孔,在所述把手上叶上设有与所述通孔配合的限位销。捏合把手上叶向把手下叶靠拢使得限位销脱离通孔,此时可以旋转把手带动叶片杆转动,松开把手后把手上叶在把手弹簧的作用下复位限位销进入通孔限位把手。所述把手和所述叶片杆通过锁紧螺母连接,在所述锁紧螺母上装配有第一锁紧螺栓和第二锁紧螺栓。
在所述阀主体的前端可拆卸地设有用于连接所述烟管的烟管连接头,可根据烟管尺寸更换不同的烟管连接头。优选所述烟管连接头与所述阀主体螺纹连接或卡扣连接,显然本领域的技术人员也可以根据实际需要采用其它连接方式,其连接方式不作为本发明的保护范围的限制。
[在另一实施方式中,所述风量调节阀为锥形调节阀,所述锥形调节阀包括:带通道的阀主体,在阀主体内设有安装杆,与所述安装杆滑动连接的锥形阀芯,以及带动所述锥形阀芯滑动的驱动机构。调节锥形阀芯与阀主体的相对位置调节通过阀主体的风量。当然本领域的技术人员还可以将风量调节阀的驱动方式由手动改为由电动、气缸或液压缸提供动力的电动机构代替本实施例的手动式风量调节阀,不限于本实施例。
另外需要说明的是,在一一对应关系中,因功率静压不可能完全是整数,所以最终得到的最小风量值有3%-8%的偏差。
实施例2。
一种吸油烟机,包括控制装置以及与所述控制装置连接的多个烹饪状态键,其特征在于,在所述控制装置上储存有如实施例1所述的吸干净油烟所需的最小风量Qm和/或所述P-Q曲线对应的参数。
本实施例提供的吸油烟机具有实施例1所有有益效果,在这里不再赘述。至于吸油烟机的具体结构可以采用现有的或将来有的结构,在这里不再进行详细地说明。
通过上述的结构和原理的描述,所属技术领域的技术人员应当理解,本发明不局限于上述的具体实施方式,在本发明基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本发明的保护范围,本发明的保护范围应由各权利要求项及其等同物限定之。具体实施方式中未阐述的部分均为现有技术或公知常识。

Claims (8)

1.一种吸油烟效果调节控制方法,包括以下步骤:
步骤A1:采用国标风量设备测量得到吸油烟机的空气性能数据;
步骤A2:在用户模拟厨房体验室内测量吸油烟机不同烹饪状态下对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm
步骤A3:将各烹饪状态对应的吸干净油烟所需的最小风量Qm写入至吸油烟机的电控程序,启动所述吸油烟机的任一烹饪状态后所述吸油烟机按照该状态下吸干净油烟所需的最小风量Qm运行。
2.根据权利要求1所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,在所述烟管上设有风量调节装置,在所述吸油烟机的电源线上连接有用于检测吸油烟机实际功率的功率检测仪;所述吸油烟机为根据风量变化自动调节功率的吸油烟机;测量吸干净油烟所需的最小风量Qm时,通过所述风量调节装置改变所述烟管的开度来改变风量,通过所述功率与所述风量的对应关系来确定吸干净油烟所需的最小风量Qm
3.根据权利要求2所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,开启吸油烟机并在灶具上进行某一烹饪状态的烹饪时,调节所述风量调节装置至所述吸油烟机刚好吸干净油烟,记录此时所述吸油烟机的功率大小,对照空气性能数据找到此状态下的风量,即为吸油烟机在该烹饪状态下吸干净油烟所需的最小风量Qm
4.根据权利要求1所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,所述空气性能数据是通过国标GBT17713-2011提供的测量方法测量得到的;所述空气性能数据包括功率、静压、风量。
5.根据权利要求1所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,所述烹饪状态包括:煲汤状态、清炒状态和爆炒状态。
6.根据权利要求1所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,所述吸干净油烟所需的最小风量Qm以P-Q曲线的形式写入至吸油烟机的电控程序中,所述P-Q曲线的设定方法为:仿真计算与实验相结合,得到不同烹饪状态下不同楼层、不同开机率的最大工况静压Pm;设计与各烹饪状态一一对应的多条P-Q曲线;各所述P-Q曲线通过点(0,P0)、点(Qm,Pm)以及点(Qm,0)确定,风量为0时的最大静压为P0,P0>Pm;P0具体大小不做要求,根据电机实际转速或者功率确定,静压Pm-P0段设定为平滑曲线;静压0-Pm段Q保持Qm不变;将各所述P-Q曲线对应的参数写入至吸油烟机的电控程序中。
7.根据权利要求6所述的一种吸油烟效果调节控制方法,其特征在于,综合现阶段社会建房现状将楼层分为五类,其开机率选定参照T/CES - 771 - 2020《住宅厨卫排气道系统通风性能检测标准》,模拟用户实际楼层烟管情况,根据仿真计算不同总楼层下各楼层的工况静压得到最大工况静压Pm
8.一种吸油烟机,包括控制装置以及与所述控制装置连接的多个烹饪状态键,其特征在于,在所述控制装置上储存有如权利要求1~7任意一项所述吸干净油烟所需的最小风量Qm和/或所述P-Q曲线对应的参数。
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