CN114847084A - 一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料，其是以红壤土、保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸为原料制成，其中，所述降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉混合而成。本发明通过在红壤土中添加保水剂、三氯异氰尿酸及降镉活性剂，一方面降低了姬松茸子实体中镉的含量，另一方面解决了姬松茸生产上经常性发生的胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞、线虫等土传病害，可实现抗病、降低镉富集、高产的目的。
Description
技术领域
本发明属于土壤改良技术领域，具体涉及一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料。
背景技术
姬松茸，别称巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇，是一种珍贵的食药兼用的真菌，其菌肉脆，味美，有杏仁味，营养丰富。镉是食用菌生产中容易被吸收与富集的重金属元素之一。黄建成等分析了培养料中的镉污染程度，并发现培养料配方中的镉随堆料、菌丝吸收而累积并富集到子实体中，其富集系数为65.1，而在培养料中添加有益金属元素能与其形成竞争吸收，从而阻断部分镉的吸收途径，有效控制姬松茸子实体中的镉含量。王静等研究发现，pH值会影响土壤中包括镉在内的重金属元素的富集和释放规律。现有文献从不同方向研究了降低姬松茸中镉富集的方法，但在实际操作中非常困难。除此之外，姬松茸不覆土产量极低，目前生产上全部采用覆土出菇，所有子实体必须在土里或爬出土面进行扭结出菇，这使其在生产上经常性发生胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞、线虫等土传病害。因此，开发一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料是非常有必要的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料，其是由红壤土、保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸构成；其中，红壤土、保水剂、降镉活性剂的质量比为160:4:1，三氯异氰尿酸的用量为红壤土、保水剂、降镉活性剂三者质量之和的0.75%。保水剂的使用可使降镉活性剂和三氯异氰尿酸在遇水后迅速提高其活性，达到降镉抗菌的作用，从而使覆土材料该适用于老旧菇房或多年菇房中姬松茸的种植。
其中，所述降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成。
所述牡蛎壳粉是将牡蛎壳用清水浸泡24h后洗净，800℃煅烧3h后粉碎获得。
所述降镉抗菌覆土材料的制备方法是将保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸分别用颗粒机压制成直径为2-3毫米的颗粒并烘干，然后将其与红壤土搅拌均匀，再经装袋、密封制得，通过将保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸分别制粒，再与红壤土搅拌混合，可提高三种物质在土壤中的独立分布，这适用于制备后没有马上使用的方案；
或将红壤土与保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸粉碎、混合均匀后，用颗粒机压制成直径为2-3毫米的颗粒并烘干，再进行装袋、密封，其一次性将原料按比例混匀制成成品，适用于无种植经验的种植户使用。
本发明的显著优势在于：本发明提供的降镉抗菌覆土材料可通过离子交换降低姬松茸子实体中镉金属的含量，并可杀灭胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞、线虫等土传病害病源，有效控制住姬松茸病虫害的发生，达到抗病、降低镉富集、高产的效果。
附图说明
图1为添加不同量三氯异氰尿酸进行栽培时的菌落发生情况图。
具体实施方式
1. 以红壤土作为主要材料，保水剂、降镉活性剂（所用降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成）为添加剂，设置6个配方（配方1、红壤土:保水剂:降镉活性剂=100:1:1；配方2、红壤土:保水剂:降镉活性剂=110:2:1；配方3、红壤土:保水剂:降镉活性剂=120:3:1；配方4、红壤土:保水剂:降镉活性剂=130:4:1；配方5、红壤土:保水剂:降镉活性剂=140:5:1；配方6、红壤土:保水剂:降镉活性剂=150:6:1），并以红壤土为空白对照，进行姬松茸的栽培，以考察不同配方覆土材料对姬松茸产量及其子实体中镉含量的影响。
表1 不同配方覆土材料对姬松茸产量的影响
表2 不同配方覆土材料对姬松茸子实体中镉含量的影响
由表1结果可以看出，6个不同配方覆土材料在前三潮总产量上没有显著的差异，但配方6、配方4、配方5的第一潮产量与其它配方相比达到极显著水平，分别为3.82kg/m2、3.77kg/m2、3.75kg/m2，但三者之间没有显著差异。由表2可以看出配方6、配方5的子实体镉含量明显升高，与其它4个配方之间达到极显著差异，而配方1、配方2、配方3、配方4之间的降镉效果没有显著差异。综上所述，采用配方4的覆土材料效果最佳。
2. 在上述最佳配方中，分别加入质量占比为0%、0.25%、0.5%、0.75%、0.10%的三氯异氰尿酸进行姬松茸的栽培，观察胡桃肉状菌、鬼伞等发生情况，结果如图1所示。
由图1可以看出，姬松茸第一潮都未发生杂菌，但第二潮，添加0%、0.25%、0.5%的试验组开始出现杂菌，其他添加量未发生病害，第三潮，添加0.75%、0.10%的试验组仅出现1个杂菌。综上所述，选择添加量为0.75%较为适宜。
为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。
所用红壤土是因缺乏碱金属和碱土金属而富含铁﹑铝氧化物，呈酸性红色，土体构型为:Ah-Bs-Csq型(q次生硅积聚层)或Ah-Bs-Bsv-Csv，其有机质通常在20g·kg-1以下，腐殖质H/F为0.3~0.4。
所用保水剂为淀粉接枝丙烯酸盐，其为白色或淡黄色颗粒状晶体，主要成分为：淀粉18%-27%+丙烯酸盐62%-71%+水10%+交联剂0.5%-1.0%；在遇水后的15-20分钟内，其即可吸收自重150-160倍的水分。
所用三氯异氰尿酸具体为三氯-均三嗪2,4,6(1H,3H,5H)三酮，其为白色结晶性粉末或粒状固体，具有强烈的氯气刺激味，含有效氯在90%以上，分子式为C3Cl3N3O3。
实施例1：
一种降镉抗菌覆土材料，其是按质量比520:16:4:4.05分别称取红壤土、保水剂、降镉活性剂和三氯异氰尿酸，然后将保水剂、降镉活性剂与三氯异氰尿酸分别用颗粒机压制成直径为2毫米的颗粒并烘干后，加入红壤土搅拌均匀，再利用装袋机将上述混合料装入塑料编织袋内，抽真空封口密封。
其中，所用降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成。
所述牡蛎壳粉是将牡蛎壳用清水浸泡24h后洗净，800℃煅烧3h后粉碎获得。
实施效果：于2021年3月，在姬松茸栽培过程中采用所制备的降镉抗菌覆土材料进行覆土栽培，从覆土到出菇共21天，前三潮产量分别为4.07kg/m2、3.19kg/m2、1.88kg/m2，第一潮子实体中镉含量为5.22mg/kg，比采用常规红壤土石灰覆土材料（石灰所占质量比为4%）栽培的姬松茸的镉含量（13.2mg/kg）降低了60.45%。出菇后100天内未发生胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞、线虫等土传病害。
实施例2：
一种降镉抗菌覆土材料，其是按质量比520:16:4:4.05分别称取红壤土、保水剂、降镉活性剂和三氯异氰尿酸，然后将保水剂、降镉活性剂与三氯异氰尿酸分别用颗粒机压制成直径为3毫米的颗粒并烘干后，加入红壤土搅拌均匀，再利用装袋机将上述混合料装入塑料编织袋内，抽真空封口密封。
其中，所用降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成。
所述牡蛎壳粉是将牡蛎壳用清水浸泡24h后洗净，800℃煅烧3h后粉碎获得。
实施效果：于2020年3月，在莆田市荔城区黄石镇清前村，第二年种植姬松茸现场采用所制备的降镉抗菌覆土材料进行覆土栽培，从覆土到出菇共22天，前三潮产量分别为3.52kg/m2、2.59kg/m2、1.97kg/m2，第一潮子实体中镉含量为5.06mg/kg，比采用常规红壤土石灰（石灰所占质量比为4%）覆土材料栽培的姬松茸的镉含量（12.1mg/kg）降低了58.18%。出菇后79天，偶发鬼伞3朵，未发现其它病害。
实施例3：
一种降镉抗菌覆土材料，其是按质量比520:16:4:4.05分别称取红壤土、保水剂、降镉活性剂和三氯异氰尿酸，然后将其粉碎，混合均匀后，用颗粒机压制成直径为3毫米的颗粒并烘干，再利用装袋机将上述混合料装入塑料编织袋内，抽真空封口密封。
其中，所用降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成。
所述牡蛎壳粉是将牡蛎壳用清水浸泡24h后洗净，800℃煅烧3h后粉碎获得。
实施效果：于2021年4月，在姬松茸栽培过程中采用所制备的降镉抗菌覆土材料覆土进行出菇，从覆土到出菇共19天，前三潮产量分别为4.46kg/m2、3.37kg/m2、1.24kg/m2，第一潮子实体中镉含量为5.67mg/kg，比采用常规红壤土石灰覆土材料（石灰所占质量比为4%）栽培的姬松茸的镉含量（13.6mg/kg）降低了58.31%。出菇后100天内未发生胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞、线虫等土传病害。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状和结构上做任何变化，凡是与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种用于姬松茸栽培的降镉抗菌覆土材料，其特征在于，所述覆土材料由红壤土、保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸构成；其中，红壤土、保水剂、降镉活性剂的质量比为160:4:1，三氯异氰尿酸的用量为红壤土、保水剂、降镉活性剂三者质量之和的0.75%。
2.根据权利要求1所述的降镉抗菌覆土材料，其特征在于，所述降镉活性剂由硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、牡蛎壳粉按质量比1:1:1:7混合而成。
3.根据权利要求2所述的降镉抗菌覆土材料，其特征在于，所述牡蛎壳粉是将牡蛎壳用清水浸泡24h后洗净，800℃煅烧3h后粉碎获得。
4.根据权利要求1所述的降镉抗菌覆土材料，其特性在于，其制备方法是将保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸分别用颗粒机压制成直径为2-3毫米的颗粒并烘干，然后将其与红壤土搅拌均匀，再经装袋、密封制得；
或将红壤土与保水剂、降镉活性剂、三氯异氰尿酸粉碎、混合均匀后，用颗粒机压制成直径为2-3毫米的颗粒并烘干，再进行装袋、密封。
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