CN114376418A - 烹饪设备的控制方法及烹饪设备 - Google Patents

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Abstract

一种烹饪设备的控制方法和烹饪设备。其中，所述烹饪设备包括摄像单元、输入单元和显示单元；预设烹饪食物对应的烹饪参数‑效果图关联关系；所述方法包括通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像；通过输入单元获取用户输入的烹饪参数；根据所述烹饪参数和烹饪参数‑效果图关联关系，对所述第一图像进行图像处理，并获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像；通过显示单元显示第二图像以根据第二图像控制烹饪设备。该方法具备烹饪预览功能，通过在正式启动烹饪程序之前预览在烹饪参数下烹饪食物的烹饪效果，并在烹饪效果不满意时重新调整烹饪参数，直到满意为止再启动烹饪程序。通过该预览方式可以让用户对烹饪更有信心，提高烹饪成功率。

Description

烹饪设备的控制方法及烹饪设备
技术领域
本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备的控制方法及烹饪设备。
背景技术
通常，用户使用烤箱烘烤食物时，需要根据待烘烤的食物确定对应的参数，例如烘烤温度、烘烤湿度、烘烤时间。设置不同温度、湿度或时间等参数会直接影响烘烤效果，比如有时温度设置高了或时间设置长了可能会烤焦，或者，如果时间设置短了或温度设置低了可能会烤不熟，或者湿度设置小了会烤干之类。因此，在使用现有的烤箱时，当用户设置烘烤参数后无法预测可能的烘烤效果，这种烤箱对于用户设置烘烤参数的要求较高，用户体验较差。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种带有预览功能的烹饪设备及其控制方法，可以提高用户烹饪成功率，增强用户体验。
一种烹饪设备的控制方法，其中，所述烹饪设备包括摄像单元、输入单元和显示单元；预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系；所述方法包括通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像；通过输入单元获取用户输入的烹饪参数；根据所述烹饪参数和烹饪参数-效果图关联关系，对所述第一图像进行图像处理，并获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像；通过显示单元显示第二图像以根据第二图像控制烹饪设备。如此，通过烹饪参数-效果图关联关系获取在设置的烹饪参数下对应的烹饪效果图，用户可以预先知道在该烹饪参数下食物的烹饪效果，根据呈现的效果图调整烹饪参数，或启动烹饪程序。可以提高用户一次烹饪成功率，增加设备的智能性，用户体验更加。
在一个可能的实施例中，所述烹饪参数-效果图关联关系包括：烹饪温度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；烹饪湿度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；和烹饪时间与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系的至少其中之一或者任意组合。
在一个可能的实施例中，所述烹饪参数-效果图关联关系包括：烹饪参数及待烹饪食物重量与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；其中烹饪参数至少包括烹饪温度、湿度、时间之一。
通过预设多种烹饪参数与烹饪效果图的关联关系，增加烹饪效果预测的精确度，使得烹饪设备获得的最终效果图即第二图像更接近实际烹饪结果。
在一个可能的实施例中，所述通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像还包括：通过摄像装置识别待烹饪食物。
在一个可能的实施例中，所述根据烹饪参数和烹饪参数-效果图关联关系获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像，包括：根据所述关联关系获取与所述烹饪参数对应的效果图，其中所述效果图包括待烹饪食物颜色或表面纹理信息；至少提取该效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理信息；根据所述信息对第一图像进行渲染，获取第二图像。如此，可以根据关联关系获取效果图，并根据效果图获取该烹饪参数下第一图像对应的第二图像，以供用户预览。
在一个可能的实施例中，所述关联关系中烹饪参数对应多个效果图；所述方法还包括：从所述获取的效果图中获取优先级较高的效果图，并根据该优先级较高的效果图获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像。如此，可以提高第二图像的准确性，使其更接近实际烹饪结果。
在一个可能的实施例中，还包括：通过显示单元提示该待烹饪食物的最佳烹饪参数，以提示用户调整所述烹饪参数。
在一个可能的实施例中，还包括：当无法获取所述待烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系时，存储所述第一图像以更新所述待烹饪食物对应的关联关系。如此，可以增加烹饪设备获取烹饪效果图的使用场景，以预览更多食物的烹饪效果。
一种烹饪设备，包括控制单元、以及与控制单元连接的存储单元、摄像单元、输入单元和显示单元；存储单元内预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系；所述控制单元被设置成根据前述方法的任一项控制烹饪设备的运行。
附图说明
图1是本发明实施例中一种烹饪设备控制方法流程图结构示意图；
图2是本发明实施例中一种烹饪设备结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图所示的实施方式对本发明进行详细描述。但这些实施方式并不限制本发明，本领域的普通技术人员根据这些实施方式所做出的结构或功能上的变换均包含在本发明的保护范围内。
图1示出了本发明实施例的一种烹饪设备的控制方法，通过该方法可以预览烹饪食物在设置的烹饪参数下的效果图，以供用户调整更好的烹饪参数，获得最佳的烹饪效果。该方法包括：
S100,预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系。
在烹饪设备中预置烹饪食物对应的关联关系，以用于后续图像数据处理。具体地，该关联关系是烹饪食物、烹饪参数、效果图之间的一种规律，其包括当在一个或多个烹饪参数下烹饪该食物时，该烹饪食物对应的烹饪后的效果图。该关联关系的作用是烹饪设备可以根据设置的烹饪参数获取该烹饪食物在该烹饪参数下可能的效果图。
上述关联关系可以通过大数据分析或机器学习的方式获得。具体地，首先需要获取大量的常见食物加工后的效果图及其对应的烹饪参数，例如，针对烤牛排烹饪事项，获取大量的烤牛排的烹饪参数和对应的效果图，可以是一组烹饪参数(例如，包括温度分别在200-220摄氏度时，时间分别在6-10分钟等)下对应的效果图。
可以通过多种方式获取大量的烹饪食物对应的信息。例如，通过用户使用的烹饪设备获取相关信息，当用户每次烹饪结束后搜集对应的烹饪参数和烹饪结束后的食物效果图，可将该数据存储到云端服务器或本地服务器；也可以通过内部实验，获取大量的烹饪参数和对应烹饪效果图。
当获取大量的效果图和对应参数信息后，可通过大数据分析方法获取效果图和对应烹饪参数的规律。例如，可以采用图像识别的数据标定方法，对每张最终效果的图片上标定对应的信息，包括如温度、湿度、时长、食物种类、重量等信息。通过大量数据进行学习训练，获得图片和标定参数之间的规律。
烹饪参数包括烹饪某种食物对应的温度、湿度、重量、时间等。通过大数据分析或深度学习获取的规律可以是烹饪食物在设置的烹饪参数下对应的效果图中烹饪食物的颜色、烹饪食物的纹理等。例如，温度对应的烹饪后的食物的颜色(包括颜色深浅、颜色分布等)，还可以同时包括温度对应的烹饪后的食物的纹理。这里食物的纹理可以对应于食物表面的干燥或湿润情况。
在一个实施例中，烹饪参数与效果图中对应参数的关联关系可以是多种组合方式。例如，烹饪温度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系，烹饪湿度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系，以及烹饪时间与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系的至少其中之一或者任意组合。
优选的，为了提高识别的精度，还可以获取更多的烹饪参数和效果图之间的关联关系。例如烹饪参数包括温度、湿度、时间至少之一及待烹饪食物重量与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系。
在烹饪系统中可以预设每种食物对应的关联关系，也可以按类别设置每个品类例如肉类、烘焙类等对应的关联关系。
S102,通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像。
烹饪设备中设置摄像单元，用于获取烹饪设备中待烹饪食物的图像信息，例如拍摄一张或者多张待烹饪食物的图像。
该摄像单元还可以识别出待烹饪食物，可以通过图像识别方法识别出待烹饪食物；也可以通过识别出的待烹饪食物获取系统经处理后的待烹饪食物的第一图像。
在一些情况下，由于受到烹饪设备内部环境的影响，摄像单元获取的待烹饪食物的图像不够理想，可以通过去噪等图像处理方式获得比较清晰的第一图像。这里的图像处理方式可以采用现有的图像处理技术。
S104,通过输入单元获取用户输入的烹饪参数。
当用户将食物放入烹饪设备后，用户基于烹饪设备推荐或生活经验通过输入设备输入烹饪参数。例如，在一些情况下，烹饪设备的输入设备例如按键标识出了烤肉模式，用户可以直接选择烤肉按键；在一些情况下，烹饪设备的输入设备标识出了供用户选择的温度、时间等按键，用户可以选择烹饪所需的温度、时间等。还有一些情况，在用户选择了对应的烤肉模式后，还可以再调整该模式下的温度、时间等参数。
无论采用何种方式，用户可借助输入设备输入烹饪食物所需的烹饪参数。
其中，步骤S102和S104的执行顺序不受限制，两者可以同时运行，也可以任意之一先运行。
S106,根据所述烹饪参数和烹饪参数-效果图关联关系，对第一图像进行图像处理，并获取在烹饪参数下第一图像对应的第二图像。
用户准备进行烹饪时，首先将烹饪食物放在烹饪设备中，然后选择烹饪该食物所需的烹饪参数，包括温度、湿度、时间、重量等。烹饪设备通过获取的烹饪参数、第一图像和预存的关联关系，获得对应的该烹饪参数下的烹饪效果图，供用户预览。
具体地，根据前述步骤获得了待烹饪食物的第一图像和对应的烹饪参数。然后，根据烹饪设备中预置的关联关系获取与烹饪参数对应的效果图，其中所述效果图可以包括待烹饪食物颜色或表面纹理信息。接着，至少提取该效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理信息，根据所述信息对第一图像进行渲染，获取第一图像对应的第二图像，其烹饪食物颜色可以包括颜色深浅信息、颜色分布信息等。其中，第二图像是烹饪设备根据关联关系预测的烹饪食物在所输入的烹饪参数下的烹饪食物效果图。
在一个实施例中，关联关系中烹饪参数可以对应多个相关联的效果图，其中多个效果图有优先级顺序，优先级较高的效果图与烹饪参数的关联性更高。获取优先级较高的效果图，并根据该效果图获得第一图像对应的第二图像。
例如，通过关联关系，可以获取设置参数对应的最相近的一张效果图，然后提取效果图的细节信息，比如食材的颜色深浅、颜色的分布、表面纹理等，然后根据这些信息对原图的细节进行渲染，根据从效果图提取的细节将原图修改成对应的效果图。
在一些情况下，当烹饪设备中没有预存某种烹饪食物的关联关系时，存储通过摄像单元获取的第一图像，用于更新该食物对应的关联关系。如此，可增强烹饪设备的预测功能，增加对不同食物的预览和烹饪控制，提高用户体验。
在一些情况下，当烹饪设备中没有预存某种烹饪食物的关联关系时，也可以控制烹饪设备按照默认的程序运行。
S108,通过显示单元显示第二图像以根据第二图像控制烹饪设备。
通过显示设备例如显示屏向用户呈现第二图像，即预测的可能的烹饪效果图。用户可以根据该第二图像调整控制烹饪设备的参数。
在一些情况下，显示单元还可以显示推荐烹饪参数，以提示用户更加合适的烹饪参数；还可以通过闪烁、声音等方式提示用户调整烹饪参数。
当用户重新调整烹饪参数后，烹饪设备重新按照前述方法获取效果图供用户预览。当用户通过显示单元观察到输入的烹饪参数对应的效果图比较满意，烹饪结果符合预期时，启动烹饪设备工作，根据该烹饪参数对烹饪食物进行烹饪。
上述的烹饪设备可以是烤箱、蒸箱、微波炉、光波炉、蒸烤一体机等设备。该烹饪设备10具有预览功能，包括除本体外，还包括控制单元101，与控制单元101连接的存储单元102、摄像单元103、输入单元104和显示单元105，图2示出了一种烹饪设备的结构框图。
其中，本体可用于放置烹饪食物。
存储单元102用于预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系。
控制单元101设置成根据前述的方法控制烹饪设备的运行。
输入单元104用于接收用户输入的烹饪参数。输入单元可以是机械按钮或触控按钮等，这里不做限制。
显示单元105用于显示第二图像，或提醒用户重新设置烹饪参数等。显示单元可以是不同类型的显示屏，例如TFT等。
例如，目前部分烤箱产品都带有高分辨的TFT屏幕，显示尺寸和效果都很不错，可以通过渲染生成或预存一些常见食谱中的效果图(比如面点，烤肉，烤鸡等)，用户设置时间和温度等参数后，在屏幕上展现对应效果图，这样用户可以不断地调整参数，直到看到他最满意的效果才开始真正的烘烤。
通过前述方案，烹饪设备具有预览功能，在正式启动烹饪程序之前预览在烹饪参数下烹饪食物的烹饪效果，并在烹饪效果不满意时重新调整烹饪参数，直到满意为止再启动烹饪程序。通过该预览方式可以让用户对烹饪更有信心，提高烹饪成功率。
以上，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到各种等效的修改或替换，这些修改或替换都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种烹饪设备的控制方法，其中，所述烹饪设备包括摄像单元、输入单元和显示单元，其特征在于：所述方法包括，
预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系；
通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像；
通过输入单元获取用户输入的烹饪参数；
根据所述烹饪参数和烹饪参数-效果图关联关系，对所述第一图像进行图像处理，并获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像；
通过显示单元显示第二图像以根据第二图像控制烹饪设备。
2.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪参数-效果图关联关系包括：
烹饪温度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；
烹饪湿度与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；和
烹饪时间与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系的至少其中之一或者任意组合。
3.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪参数-效果图关联关系包括：烹饪参数及待烹饪食物重量与效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理的关联关系；其中烹饪参数至少包括烹饪温度、湿度、时间之一。
4.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述通过摄像单元获取烹饪设备中待烹饪食物的第一图像还包括：通过摄像装置识别待烹饪食物。
5.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据烹饪参数和烹饪参数-效果图关联关系获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像，包括：
根据所述关联关系获取与所述烹饪参数对应的效果图，其中所述效果图包括待烹饪食物颜色或表面纹理信息；至少提取该效果图中待烹饪食物颜色或表面纹理信息；根据所述信息对第一图像进行渲染，获取第二图像。
6.如权利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述关联关系中烹饪参数对应多个效果图；所述方法还包括：从所述获取的效果图中获取优先级较高的效果图，并根据该优先级较高的效果图获取在所述烹饪参数下第一图像对应的第二图像。
7.如权利要求1-6任一项所述的控制方法，其特征在于，还包括：通过显示单元提示该待烹饪食物的最佳烹饪参数，以提示用户调整所述烹饪参数。
8.如权利要求1-6任一项所述的控制方法，其特征在于，还包括：当无法获取所述待烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系时，存储所述第一图像以更新所述待烹饪食物对应的关联关系。
9.一种烹饪设备，包括控制单元、以及与控制单元连接的存储单元、摄像单元、输入单元和显示单元，其特征在于：存储单元内预设烹饪食物对应的烹饪参数-效果图关联关系；所述控制单元被设置成根据权利要求1-7中的任一项控制烹饪设备的运行。
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