CN114287471A - 一种柑橘高效保鲜处理装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及水果加工设备技术领域，具体是一种柑橘高效保鲜处理装置。其中包括浸药腔、驱动装置、气泵、保温腔和底部支撑结构；驱动装置安装于浸药腔外壁一侧，用于驱动气翻装置；气翻装置安装于浸药腔内壁，用于对柑橘进行翻转，转叶轴贯穿浸药腔侧壁与驱动装置的输出轴同轴连接，靠近浸药腔两侧内壁处的转叶轴上分别安装有对称的转叶架，转叶架上焊接有若干个凸起小圆柱，用于定位连接转叶辊，转叶辊可绕凸起小圆柱滚动；安装于浸药腔下部的保温腔，浸药腔底板与保温腔之间布有气孔，气孔底部做防水处理，确保气泵产生气体能够到达浸药腔内且不回流；气泵安装于保温腔底部一角，气泵通过气翻管连接至气孔，将产生的气体吹至药液中。

Description

一种柑橘高效保鲜处理装置

技术领域

本发明涉及水果加工设备技术领域，尤其是一种柑橘高效保鲜处理装置。

背景技术

我国柑橘产量大，但柑橘采后极易发生侵染性病虫害，据不完全统计，柑橘采后损失在20％-30％。我国柑橘处理主要采用人工处理，小型化柑橘保鲜装置的发展仍处于起步阶段，由于技术缺乏，目前我国小型柑橘保鲜处理装置处于空白阶段，主要以流水线形式处理，存在占地面积大，机器成本高，效率低等问题。

我国普遍采用单纯化学试剂处理，利用该技术减少微生物的侵害，热处理与化学试剂相结合处理的新型工艺能够有效提升柑橘品质，减少化学试剂的使用。

发明内容

(一)解决的技术问题

鉴于已有技术的不足，为解决现有技术柑橘保鲜工作劳动强度高、效率低，装置适应性差的问题，本发明提供了一种柑橘高效保鲜处理装置解决上述问题。

(二)技术方案

本发明的技术方案：一种柑橘高效保鲜处理装置，包括

浸药腔；

驱动装置，所述驱动装置安装于浸药腔外壁一侧，用于驱动气翻装置；

气翻装置；所述气翻装置安装于浸药腔内壁，用于对柑橘进行翻转，其中气翻装置包括转叶架、转叶轴和转叶辊，转叶轴贯穿浸药腔侧壁与驱动装置的输出轴同轴连接，靠近浸药腔两侧内壁处的转叶轴上分别安装有对称的转叶架，所述转叶架上焊接有若干个凸起小圆柱，用于定位连接转叶辊，转叶辊可绕凸起小圆柱滚动；

安装于浸药腔下部的保温腔，所述浸药腔底板与保温腔之间布有气孔；

气泵，安装于保温腔底部一角，气泵通过气翻管连接至气孔，位于气孔下方、保温腔的上部设一U型凹槽，用以方便放置与气泵连接的气翻管，气翻管与U型凹槽连接处用密封圈密封，用作气孔底部防水处理，确保气泵产生气体能够到达浸药腔内且保证药液不会流向保温腔；

底部支撑结构。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述浸药腔包括浸药腔主体、左腔体侧壁和右腔体侧壁，左腔体侧壁和右腔体侧壁呈扇形状，分别对称焊接于浸药腔主体两侧边缘处，左腔体侧壁和右腔体侧壁的各自顶部之间焊接有入果顶板，所述浸药腔上部设有透明机罩，用于防止设备运行时药液的飞溅以及能够实时观测装置的运行情况，靠近机罩侧的浸药腔设有出果口，远离机罩侧的浸药腔设有入果口。

作为本发明技术方案的进一步改进，左腔体侧壁和右腔体侧壁上焊接有对称的左肋板和右肋板，左肋板和右肋板上安装有轴承座，转叶轴端部与轴承座上的轴承连接，右腔体侧壁下部焊接有用于放置所述驱动装置的支撑台，所述支撑台底部焊接有支撑条连接至右腔体侧壁，用于加固支撑台。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述驱动装置包括电机、联轴器和减速器，所述电机和减速器安装于支撑台上，转叶轴与减速器通过联轴器连接。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述保温腔与浸药腔通过焊接固定拼接在一起，保温腔材质采用加厚板材，便于支撑整个装置。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述底部支撑结构为四个可升降的支脚，所述四个可升降的支脚与脚踏式支脚安装于保温腔底部，用于装置承重及高低调节。

作为本发明技术方案的进一步改进，右腔体侧壁上固定安装有控制面板，所述控制面板上分布有启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关、控制器、显示屏和报警器，分别用于控制电机动作及紧急断电，药液环境温度显示等，其中启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关分别与控制器输入端电连接，控制器与电机所连接的变频驱动器电连接，控制器输出端与报警器及外部电源电连接。

作为本发明技术方案的进一步改进，浸药腔内部设有防水型温度传感器，所述防水型温度传感器与控制器电连接，所述控制器输出端与显示屏电连接，用于将装置运行时的药液温度实时回传；所述浸药腔底部设有加热片，所述加热片与外部电源电连接，便于对浸药腔内的药液进行升温处理。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述保温腔内部装有保温材料，防止药液热量损失，降低装置的能耗损失。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述浸药腔侧壁开设有一道缺口，缺口处设有限位器，限位器包括电磁驱动器和限位杆，所述限位杆与电磁驱动器输出轴相连，通过电磁驱动器得电驱动限位杆拦截转叶架以达到在电机停止运转时限制转叶架依惯性转动，所述电磁驱动器与控制器输出端电连接。

作为本发明技术方案的进一步改进，限位器通过销钉连接在浸药腔体侧壁上。

作为本发明技术方案的进一步改进，所述浸药腔体底部设有排液塞，在排液塞处为略微倾斜的斜面，在每次装置工作完成之后能够确保药液能够完全排出。

(三)有益效果

本发明的优点在于：

(1)能够自动化的实现大批量水果浸药保鲜工作，提高工作效率，降低人工作业强度。

(2)本发明采用连续处理、可移动的工作方式，大大提高柑橘保鲜处理设备的工作效率，实现其跨区域灵活、高效作业的设计目标。

(3)本发明采用防水型温度传感器，实现装置内柑橘药洗温度的实时监测，确保柑橘处理处于最佳温度阈值，大大提升柑橘品质。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的右侧示意图；

图3为本发明的另一视角的整体结构示意图；

图4为本发明浸药腔结构示意图；

图5为本发明气翻装置示意图；

附图标记：1.限位器，2.控制面板，3.轴承座，4.电机，5.联轴器，6. 减速器，7.支撑条，8.排液塞，9.升降支脚，10.脚踏式支脚，11.气泵，12. 保温腔，13.气孔，14.转叶架，15.转叶轴，16.转叶辊，17.浸药腔，18.入果顶板，19.右腔体侧壁，20.支撑台，21.右肋板，22.左肋板，23.轴承，24. 左腔体侧壁，25.把手，26.入果口，27.出果口，28.机罩。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

请参阅图1-图5，一种柑橘高效保鲜处理装置，包括浸药腔17、驱动装置、气翻装置、气泵11、保温腔12和底部支撑结构；所述驱动装置安装于浸药腔17外壁一侧，用于驱动气翻装置；所述气翻装置安装于浸药腔17内壁，用于对柑橘进行翻转，其中气翻装置包括转叶架14、转叶轴15和转叶辊16，转叶轴15贯穿浸药腔17侧壁与驱动装置的输出轴同轴连接，靠近浸药腔17 两侧内壁处的转叶轴15上分别安装有对称的转叶架14，所述转叶架14上焊接有若干个凸起小圆柱，用于定位连接转叶辊16，转叶辊16可绕凸起小圆柱滚动；安装于浸药腔17下部的保温腔12，所述浸药腔17底板与保温腔12之间布有气孔13；气泵11，安装于保温腔12底部一角，气泵11通过气翻管连接至气孔13，位于气孔13下方、保温腔12的上部设一U型凹槽，用以方便放置与气泵连接的气翻管，气翻管与U型凹槽连接处用密封圈密封，用作气孔13底部防水处理，确保气泵11产生气体能够到达浸药腔17内且保证药液不会流向保温腔12。

在本实施例中，所述浸药腔17包括浸药腔主体、左腔体侧壁24和右腔体侧壁19，左腔体侧壁24和右腔体侧壁19呈扇形状，分别对称焊接于浸药腔主体两侧边缘处，左腔体侧壁24和右腔体侧壁19的各自顶部之间焊接有入果顶板18，所述浸药腔17上部设有透明机罩28，用于防止设备运行时药液的飞溅以及能够实时观测装置的运行情况，靠近机罩28侧的浸药腔17设有出果口27，远离机罩28侧的浸药腔17设有入果口26，其中：左腔体侧壁 24和右腔体侧壁19上焊接有对称的左肋板22和右肋板21，左肋板22和右肋板21上安装有轴承座3，转叶轴15端部与轴承座3上的轴承23连接，右腔体侧壁19下部焊接有用于放置所述驱动装置的支撑台20，所述支撑台20 底部焊接有支撑条7连接至右腔体侧壁19，用于加固支撑台20；

在本实施例中，所述驱动装置包括电机4、联轴器5和减速器6，所述电机4和减速器6安装于支撑台20上，转叶轴15与减速器6通过联轴器5连接。

在本实施例中，所述保温腔12与浸药腔17通过焊接固定拼接在一起，保温腔12材质采用加厚板材，便于支撑整个装置。

在本实施例中，所述底部支撑结构为四个可升降的支脚9，所述四个可升降的支脚9与脚踏式支脚10安装于保温腔12底部，用于装置承重及高低调节。

在本实施例中，右腔体侧壁19上固定安装有控制面板2，所述控制面板 2上分布有启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关、控制器(优选工控PLC)、显示屏和报警器，分别用于控制电机动作及紧急断电，药液环境温度显示等，其中启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关分别与控制器输入端电连接，控制器与电机4所连接的变频驱动器电连接，便于控制电机4的运行状态，控制器输出端与报警器及外部电源电连接，便于温度报警。

在本实施例中，为了实现对浸药腔17内药液的温度调控，浸药腔17内部设有防水型温度传感器，所述防水型温度传感器与控制器电连接，所述控制器输出端与显示屏电连接，用于将装置运行时的药液温度实时回传；所述浸药腔17底部设有加热片，所述加热片与外部电源电连接，便于对浸药腔17 内的药液进行升温处理。

在本实施例中，所述保温腔12内部装有保温材料，防止药液热量损失，降低装置的能耗损失；

在本实施例中，所述浸药腔17侧壁开设有一道缺口，缺口处设有限位器1，限位器1包括电磁驱动器和限位杆，所述限位杆与电磁驱动器输出轴相连，通过电磁驱动器得电驱动限位杆拦截转叶架14以达到在电机4停止运转时限制转叶架14依惯性转动，所述电磁驱动器与控制器输出端电连接。其中：限位器1通过销钉连接在浸药腔体17侧壁上。

在本实施例中，为了方便装置的移动左腔体侧壁24和右腔体侧壁19焊接两个把手25。

基于本实施例，本发明还提供一种柑橘高效保鲜处理方法，具体包括：

①使用时，先在浸药腔体内装入三成左右由100mg/L抑霉唑溶液和 100mg/L95％咪酰胺混合的保鲜溶液；

②控制器联动加热片开始工作，温度传感器采集浸药腔17内溶液温度，当达到指定温度时，加热片暂停工作，受保温腔12及温度传感器监测下，浸液腔17内部温度保持范围内恒定；

③驱动装置开始工作，柑橘在重力作用下，经过入果口26进入到浸液腔 17药液中，通过控制面板2设定的参数，变频驱动器对电机4的调速、启停、正反转三个方面进行控制，柑橘在浸药腔17中运动时，同时气泵11持续工作，在上述流程结束之后第一批柑橘药洗完毕，第二批柑橘开始进入到等待仓中。

在上述保鲜处理方法中，电机4的运动流程为：电机4转速设定为4转每分钟，电机4先正转5秒，停止15秒；再正转3秒，反转3秒经过三个循环且每次循环中间点击停止运动15秒。

在上述保鲜处理方法的药洗过程中，温度传感器实时监测，确保药液温度在40℃-50℃这个阈值范围内，当温度低于40℃时，加热片开始工作；高于50℃时，加热片停止工作。报警器报警温度阈值范围为40℃-55℃，当报警器报警时，可通过复位键关闭报警器。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的保护范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于，包括：

浸药腔(17)；

驱动装置，所述驱动装置安装于浸药腔(17)外壁一侧，用于驱动气翻装置；

气翻装置；所述气翻装置安装于浸药腔(17)内壁，其中气翻装置包括转叶架(14)、转叶轴(15)和转叶辊(16)，转叶轴(15)贯穿浸药腔(17)侧壁与驱动装置的输出轴同轴连接，靠近浸药腔(17)两侧内壁处的转叶轴(15)上分别安装有对称的转叶架(14)，所述转叶架(14)上焊接有若干个凸起小圆柱，用于定位连接转叶辊(16)，转叶辊(16)可绕凸起小圆柱滚动；

安装于浸药腔(17)下部的保温腔(12)，所述浸药腔(17)底板与保温腔(12)之间布有气孔(13)；

气泵(11)，安装于保温腔(12)底部一角，气泵(11)通过气翻管连接至气孔(13)，位于气孔(13)下方、保温腔(12)的上部设一U型凹槽，气翻管与U型凹槽连接处用密封圈密封，确保气泵(11)产生气体能够到达浸药腔(17)内且保证药液不会流向保温腔(12)；

底部支撑结构。

2.根据权利要求1所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述浸药腔(17)包括浸药腔主体、左腔体侧壁(24)和右腔体侧壁(19)，左腔体侧壁(24)和右腔体侧壁(19)呈扇形状，分别对称焊接于浸药腔主体两侧边缘处，左腔体侧壁(24)和右腔体侧壁(19)的各自顶部之间焊接有入果顶板(18)，所述浸药腔(17)上部设有透明机罩(28)，靠近机罩(28)侧的浸药腔(17)设有出果口(27)，远离机罩(28)侧的浸药腔(17)设有入果口(26)。

3.根据权利要求1或2所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：左腔体侧壁(24)和右腔体侧壁(19)上焊接有对称的左肋板(22)和右肋板(21)，左肋板(22)和右肋板(21)上安装有轴承座(3)，转叶轴(15)端部与轴承座(3)上的轴承(23)连接，右腔体侧壁(19)下部焊接有用于放置所述驱动装置的支撑台(20)，所述支撑台(20)底部焊接有支撑条(7)连接至右腔体侧壁(19)。

4.根据权利要求3所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述驱动装置包括电机(4)、联轴器(5)和减速器(6)，所述电机(4)和减速器(6)安装于支撑台(20)上，转叶轴(15)与减速器(6)通过联轴器(5)连接。

5.根据权利要求1所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述保温腔(12)与浸药腔(17)通过焊接固定拼接在一起，保温腔(12)材质采用加厚板材。

6.根据权利要求1所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述底部支撑结构为四个可升降的支脚(9)，所述四个可升降的支脚(9)与脚踏式支脚(10)安装于保温腔(12)底部。

7.根据权利要求2所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：右腔体侧壁(19)上固定安装有控制面板(2)，所述控制面板(2)上分布有启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关、控制器、显示屏和报警器，其中启动按钮、停止按钮、复位键、急停开关分别与控制器输入端电连接，控制器与电机(4)所连接的变频驱动器电连接，控制器输出端与报警器及外部电源电连接。

8.根据权利要求2或7所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：浸药腔(17)内部设有防水型温度传感器，所述防水型温度传感器与控制器电连接，所述控制器输出端与显示屏电连接；所述浸药腔(17)底部设有加热片，所述加热片与外部电源电连接。

9.根据权利要求1所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述保温腔(12)内部装有保温材料。

10.根据权利要求1所述的一种柑橘高效保鲜处理装置，其特征在于：所述浸药腔(17)侧壁开设有一道缺口，缺口处设有限位器(1)，限位器(1)包括电磁驱动器和限位杆，所述限位杆与电磁驱动器输出轴相连。

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