CN113773907A - 一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种不同部位香薷挥发油化学成分的检测，包括以下步骤：采用水蒸气蒸馏法提取香薷挥发油，通过GC‑MS对香薷挥发油进行定性定量分析，得到其中香薷花成分相对含量较高的有BETA‑去氢香薷酮占53.34%、茎中含量较高的为1,1'‑[亚乙基双(氧基)]二丁烷69.36%、叶中含量较高的为BETA‑去氢香薷酮等物质约占8.11%，且在香薷的花、茎中均有4‑蒈烯成分，花和叶中均含有BETA‑去氢香薷酮物质。对香薷挥发油进行抑菌试验，得到香薷花挥发油对金黄色葡萄球菌有一定的抑制生长作用，香薷茎挥发油对枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，香薷叶挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，对香薷地上部分挥发油进行抗氧化评价，其清除DPPH的IC50为9.72mg/mL。

Description

一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测
技术领域
本发明属于植物资源综合利用技术领域，具体涉及一种不同部位香薷花、茎、叶挥发油化学成分与抑菌、抗氧化活性的比较。
背景技术
香薷是唇形科植物石香薷或江香薷的地上干燥部分，香薷的化学成分很多，以挥发油类、黄酮类、香豆素类等功能性成分为主，其中挥发油类成分已超百种，主要为单萜类、芳樟醇、月桂烯、酮类、杂环类等，也有其他特殊成分。香薷挥发油是由香薷中提出来的具有香气的挥发性油状混合物，为淡黄至褐黄色油状物，清香辛甜，可溶于石油醚、无水乙醇和乙酸乙酯等有机溶剂，难溶于水。挥发油系天然植物抗菌活性成分，具有持久的抗菌活性、药物残留少、与抗生素无配伍禁忌等优点，香薷挥发油具有良好的抗病毒、抑菌、抗氧化、抗炎等作用，用香薷的挥发油进行口腔抑菌试验，发现具有明显抑制菌斑的作用。用香薷挥发油做其它菌株的抑制试验，发现对金色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌也有较强抑制作用。衰老是生命过程中的生物化学现象，主要是体内产生的自由基氧化细胞所致，香薷挥发油具有较强的抗氧化性，对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基均有显著的清除效果，是一种天然的抗氧化剂。
吴婷婷、朱冬青等人在GC-MS结合保留指数分析紫花香薷不同部位挥发油的化学成分文章中提到，不同器官(花、茎、叶部)挥发油的主要组分亦有差异，茎和叶的挥发油化学成分组成基本一致，但各成分含量上差别很大，花中挥发油鉴定出 39 种组分，其均由萜类物质所组成，香薷茎中挥发油成分以脂肪族化合物为主，据研究从香薷花、茎、叶部的挥发油中共鉴定了 82 种化合物。茎和叶的油中共同成分有 12 种，叶和花的油中共同成分有 17 种，茎和花的油中相同成分有 9 种，但各成分含量上差别很大，花部与茎和叶中挥发油的组成存在差异，尤以叶的差别最大。茎中芳香成分含量较少，考察不同器官的挥发油成分变化，说明即使是同一种物种的不同器官，可能由于代谢或功能上的差异，挥发油成分亦略有差异。目前对中药香薷花、茎、叶中挥发油有待于更深一步的研究探索。申请专利将对北香薷（Mosla Chinensis Maxim）的花、茎、叶进行挥发油提取，开展化学成分解析及抑菌和抗氧化作用的研究。随着挥发油化学成分和有效部位更详细的研究，将对开发北香薷具有一定的现实意义。
发明内容
本发明在于提供一种不同部位北香薷挥发油化学成分与抑菌、抗氧化活性的比较，以解决上述背景中出现的问题。
为实现上述目的，本实验提供如下技术方案。
具体实施方式
下面的实施例是对本发明的进一步描述。
表格说明
表1为香薷花挥发油GC-MS分析结果；
表2为香薷茎挥发油GC-MS分析结果；
表3为香薷叶挥发油GC-MS分析结果；
表4为香薷花、茎、叶挥发油的抗微生物效果结果。
实施例一香薷挥发油的提取
利用水蒸气蒸馏法提取香薷挥发油，分别精密称取20g干燥的香薷花、茎、叶粉碎60-80目，置于1000ml烧瓶内，加入没过粉末的蒸馏水，连接水蒸气蒸馏装置后开始提取2-4h，直至不再有油产生，收集馏出液，向馏出液中加入体积比1：2-3二氯甲烷萃取，静置分层，取下层液体，35-40℃旋转蒸发至有机溶剂全部回收，香薷挥发油挂壁时，收集挥发油，置于冰箱内备用。
实施例二香薷挥发油GC-MS分析
取香薷花、茎、叶三个部位挥发油各1 μl(乙酸乙酯溶解)，采用 GC-MS 仪进行分析。色谱条件:色谱柱:HP-5MS 5% Phenyl Methyl Siloxane (30 m×0.25 mm ，0.25 μm);载气:高纯 He，载气流速:1．0ml·min－1，分流比 20 ∶ 1；升温程序:柱起始温度45℃，保持 2 min，以 5℃·min－1升温至 300℃，保持2 min;进样口温度:250℃，进样量:1 μl。质谱条件：离子源 EI 源，电子能量 70 eV，离子源温度:280 ℃，四级杆温度：150 ℃，溶剂延迟：5.0 min，质量范围50～550 amu，扫描方式：全扫描。其中花成分相对含量较高的有BETA-去氢香薷酮占53.34%、茎中含量较高的为1,1'-[亚乙基双(氧基)]二丁烷69.36 %、叶中含量较高的为BETA-去氢香薷酮等物质约占8.11%，且在香薷的花、茎中均有4-蒈烯成分，花和叶中均含有BETA-去氢香薷酮物质。
表1香薷花挥发油GC-MS分析结果
Figure 976196DEST_PATH_IMAGE001
表2香薷茎挥发油GC-MS分析结果
Figure 432585DEST_PATH_IMAGE003
表3香薷叶挥发油GC-MS分析结果
Figure 984789DEST_PATH_IMAGE004
实施例三香薷挥发油的抗微生物作用
配制相应菌种（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、酵母菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌）的培养基和相应培养基的琼脂培养溶液，包扎灭菌，拿出大板，洗干净用酒精擦拭，放在操作台用紫外灯照射30min，先倒入琼脂溶液，冷却后再倒入培养基与菌悬液的混合液，将样品纸片放上去，培养24h，观察抑菌效果，实验所用菌原液，配置相应斜面培养基，在无菌操作台用接种签蘸原菌，旋转接种签把原菌均匀涂抹在斜面培养基表面，包扎培养(酵母，白念29℃，其他菌种37℃)24小时。取出斜面培养基，在无菌操作台，用移液枪共吸取10ml无菌水冲洗斜面，即制成菌悬液，倒入无菌锥形瓶即可，得到香薷花挥发油对金黄色葡萄球菌有一定的抑制生长作用，香薷茎挥发油对枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，香薷叶挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用。
表4香薷花、茎、叶挥发油的抗微生物效果结果
Figure 328177DEST_PATH_IMAGE005
实施例四香薷地上部分挥发油的抗氧化作用
精密称取0.0039g DPPH于100mL容量瓶中，加入无水乙醇定容至100mL，将香薷挥发油用无水乙醇溶解稀释至1、1.5、2.5、3.5、4.5mg/mL5个浓度，取样品2mL+等体积的0.1mmol/LDPPH溶液，混匀避光反应30min，在517nm出测吸光度为A1，取2mL样液+2mL蒸馏水在在517nm出测吸光度为A2，取2mLDPPH溶液+2mL乙醇在517nm出测吸光度为A0，再取2mL无水乙醇+2mL蒸馏水进行空白调零，得出DPPH自由基清除率IC50为9.72mg/mL，DPPH自由基清除率（%）=
Figure 878107DEST_PATH_IMAGE006
。
本研究水蒸气蒸馏法提取北香薷的不同部位（花、茎、叶）挥发油，通过GC-MS对香薷挥发油进行定性定量分析，得到其中花成分相对含量较高的有BETA-去氢香薷酮占53.34%、茎中含量较高的为1,1'-[亚乙基双(氧基)]二丁烷69.36 %、叶中含量较高的为BETA-去氢香薷酮等物质约占8.11%，且在香薷的花、茎中均有4-蒈烯成分，花和叶中均含有BETA-去氢香薷酮物质，对香薷挥发油进行抑菌试验，得到香薷花挥发油对金黄色葡萄球菌有一定的抑制生长作用，香薷茎挥发油对枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，香薷叶挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，综上所述香薷花和叶均对金黄色葡萄球菌有抑制作用，且花只对金黄色葡萄球菌有抑制作用，说明BETA-去氢香薷酮物质具有抑制金黄色葡萄球菌的作用，对香薷地上部分挥发油进行抗氧化评价，其清除DPPH的IC50为9.72mg/mL。表明香薷挥发油具有一定的抑菌抗氧化效果，对未来进一步研究开发北香薷提供参考。

Claims (6)

1.一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，其特征在于采用水蒸气蒸馏法提取香薷挥发油，并对香薷的花、茎、叶进行GCMS化学成分分析、抑菌及抗氧化实验。
2.如权利要求1所述的一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，特征在于：所述的香薷挥发油是香薷的花、茎、叶三个不同部位提取。
3.如权利要求1所述的一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，特征在于：所述的香薷挥发油是水蒸气蒸馏法提取2-4h，1:2-3的二氯甲烷萃取，35-40℃旋转蒸发所制得。
4.如权利要求1所述的一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，特征在于：所述的香薷挥发油中其中花成分相对含量较高的有BETA-去氢香薷酮占53.34%、茎中含量较高的为1,1'-[亚乙基双(氧基)]二丁烷69.36 %、叶中含量较高的为BETA-去氢香薷酮等物质约占8.11%，且在香薷的花、茎中均有4-蒈烯成分，花和叶中均含有BETA-去氢香薷酮物质。
5.如权利要求1所述的一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，特征在于：所述的香薷花挥发油浓度为0.02g/mL对金黄色葡萄球菌有一定的抑制生长作用，香薷茎挥发油浓度为0.02g/mL对枯草芽孢杆菌、短小念珠菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用，香薷叶挥发油浓度为0.02g/mL对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、短小念珠菌和白色念珠菌均有一定的抑制生长作用。
6.如权利要求1所述的一种不同部位香薷挥发油的制备及化学成分的检测，特征在于：所述的香薷地上部分挥发油具有一定的清除DPPH自由基的能力，IC50为9.72mg/mL。
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